Najsłodsze odmiany słodkiej papryki
Zadowolony
Owoce papryki słodkiej zawierają kompleks niezbędnych dla człowieka witamin. Miąższ nasycony kwasem askorbinowym, karotenem, witaminą P i B. Ponadto rzadko zdarza się, aby danie było kompletne bez tego warzywa. Dlatego popularność papryki jest tak duża. Aby uzyskać dobre zbiory w domu, musisz wybrać odpowiedni materiał siewny. Aby pomóc ogrodnikom postaramy się zidentyfikować najlepsze odmiany papryki słodkiej, dzieląc je na grupy według okresu dojrzewania owoców.
Jak zrozumieć różnorodność odmian
Zanim zdecydujesz, jakie nasiona roślin wybrać, musisz wziąć pod uwagę kilka ważnych definicji. Bułgarska papryka to nie tylko słodkie, mięsiste warzywa. Do tej grupy należą rośliny o ostrych i gorzkich owocach. Wszystko odmiany papryki różnią się dojrzewaniem. W zimnych regionach preferuje się uprawy wczesne i średnio wczesne dojrzewanie. Przyniosą dobre plony w 80-90 dni po wykiełkowaniu sadzonek. Późno dojrzewające rośliny najlepiej sadzić na południu. Można je oczywiście hodować w zimnych regionach, ale nie przyniosą one niewielkich zbiorów.
Ważne jest, aby rozróżnić, które nasiona kupić do sadzenia. Istnieją odmiany uprawne i mieszańce. Najnowsze rodzaje papryki na opakowaniu są oznaczone F1. Mieszańce są znacznie bardziej odporne niż uprawy odmianowe, dają duże plony, są mniej podatne na choroby.
Dla smakoszy, którzy uwielbiają jeść surową paprykę, wszelkie odmiany nie są odpowiednie. Tutaj lepiej jest dawać pierwszeństwo uprawom, które wytwarzają grubościenne owoce o barwie białej lub żółty kolor. Ważna jest wielkość dojrzałej papryki. Na przykład najczęściej wybierają małe lub średnie warzywo do farszu, wybiorą lecho duże mięsiste papryki. Kolor owoców odgrywa ważną rolę estetyczną. Wielokolorowe papryki wyglądają apetycznie w słoikach. To w zasadzie cała główna cecha kultury, którą powinien znać hodowca warzyw-amator.
Film pokazuje, jak wybrać odpowiednie odmiany:
Przegląd wczesnych odmian
Rozważając wczesna słodka papryka okres dojrzewania, trzeba powiedzieć, że najlepsze plony przynoszą na terenach o klimacie umiarkowanym. Liczne recenzje hodowców warzyw wyróżniają odmiany „Pomarańczowy cud”, „Atlantyk”, „Rapsodia”, „Pinokio”, „Kubuś Puchatek”. Jednak wczesne odmiany są najlepszym wyborem na zimne regiony, takie jak Syberia. Przez krótką liczbę ciepłych dni udaje im się przynieść dobre plony. Istnieją specjalnie podzielone na strefy odmiany syberyjskie, na przykład Topolin i Kolobok.
Czas zastanowić się nad najlepszymi odmianami wczesnego okresu dojrzewania, które ułatwią zdjęcie i opis popularnych słodkich papryczek.
Lumina
Kultura produkuje wydłużone papryki w kształcie stożka o wadze 120 g. Główny kolor dojrzałych owoców jest biały, ale w zależności od składu gleby, skórka przybiera różne odcienie, na przykład zielony, różowy lub żółty. Roślina bardzo kocha słońce, a im więcej promieni uderza w owoce, tym jaśniejszy jest ich kolor. Warzywo tej odmiany nie posiada specjalnego aromatu, który odróżniałby je od innych papryczek. Miąższ średniej grubości ma słodkawy posmak.
Odmiana ta jest popularna wśród plantatorów warzyw, którzy uprawiają zboża na sprzedaż. Roślina radzi sobie bez skomplikowanej pielęgnacji, dobrze czuje się w otwartych rabatach, przynosi stabilne zbiory nawet przy braku wilgoci. Zebrany plon w suchych piwnicach można przechowywać przez około cztery miesiące. Po długotrwałym transporcie papryka słodka zachowuje swoją prezentację. Przeznaczenie warzyw jest uniwersalne.
Ivanhoe
Wystarczająco nowa odmiana papryki zdążył już zdobyć popularność wśród wielu plantatorów warzyw. Pierwsze zbiory można uzyskać 110 dni po wykiełkowaniu siewek. Niedojrzałe owoce mają biały kolor ścian, ale mimo to są smaczne. W miarę dojrzewania warzywo nabiera czerwonego lub bogatego, pomarańczowego miąższu. Papryki w kształcie stożka o grubości miąższu 6 mm ważą około 130 g.
Byk
Kultura wytwarza mięsiste, żółte owoce. Papryki rosną ogromne, niektóre okazy ważą 500 g. Miąższ jest mocno nasycony słodkawym sokiem, co oznacza użycie warzyw do świeżych sałatek i innych potraw. Nie nadaje się do przechowywania w zimie. Roślina bardzo mocna, do 0,6 m wysokości. Gałązki mogą same utrzymać ciężar ciężkich owoców, ale jeśli to możliwe, lepiej je związać.
Zdrowie
Dla tych, którzy kochają małą paprykę, ta odmiana przyda się. Owoce w kształcie stożka nadają się do nadziewania, a także do zimowych przetworów. Miąższ warzyw nie jest gęsty, ale smaczny. Do rośliny można przywiązać do 15 ziaren pieprzu jednocześnie.
Język Markinina
Kultura przeznaczona do uprawy w otwartych zagonach. Miejsce narodzin odmiany to Ukraina. Roślina doskonale przystosowuje się do nagłych zmian klimatu, przynosząc jednorazowo dużo plonów. Dojrzała papryka jest bardzo mięsista i ciężka, waży około 200 g. Aby gałęzie krzewu mogły wytrzymać taki ciężar, przywiązuje się je do kraty lub drewnianych palików. Kształt warzyw jest wydłużony. W miarę dojrzewania miąższ staje się czerwony.
Ulubiona morela
Nisko rosnąca roślina przynosi stabilne plony w każdych warunkach pogodowych. Wielkość owoców jest średnia, odpowiednia do farszu i przechowywania na zimę. Przybliżona waga dojrzałego warzywa to 150 g.
Kieł
Bardzo wysoka roślina wymaga przywiązania gałęzi do kraty. Krzewy mogą dorastać maksymalnie do 1,5 m wysokości. Miąższ średniej grubości ma doskonały aromat. Papryka w kształcie wydłużonego cylindra. W miarę dojrzewania miąższ staje się czerwony.
wielki tata
Ta odmiana przypadnie do gustu miłośnikom kolorowej papryki. Po dojrzewaniu ścianki warzyw mogą stać się czerwone lub Fioletowy kolor. Roślina ma doskonałą odporność na różne choroby wirusowe. Wydajność stabilna wysoka.
pomarańczowy cud
Roślina jest uważana za wysoką, ponieważ dorasta do około 1 m wysokości. Krzew pokryty średniej wielkości owocami w kształcie kostek. Ścianki papryki są mięsiste i aby roślina wytrzymała cały plon, konieczna jest podwiązka do kraty. Dojrzałe warzywo nabiera pomarańczowego koloru, doskonałego aromatu i słodkiego posmaku. Świetne do sałatek i gotowania lecho.
Wszystkie te popularny odmiany papryki odniosły sukces wśród amatorskich plantatorów warzyw. Obecnie wczesne uprawy odmianowe są stopniowo zastępowane przez hybrydy. Hodowcy zaszczepili w nich najlepsze cechy rodzicielskie zwykłej papryki. Ale technologia rolnicza hybryd jest znacznie bardziej skomplikowana, co nie zawsze jest odpowiednie dla zwykłych letnich mieszkańców. Większość tych papryczek przeznaczona jest do nasadzeń w szklarniach. Koszt materiału siewnego jest znacznie wyższy i samodzielne zebranie go na Twojej stronie nie będzie działać. Owoce mieszańców mają różnorodne kształty i kolory.
Przegląd odmian śródsezonowych
Papryka ze środkowego okresu dojrzewania jest mniej pożądana niż wczesne zbiory. Zwykle przynoszą mniej plonów, ale lepiej nadają się do konserwacji i innych przygotowań zimowych. Jeśli weźmiemy pod uwagę najlepsze odmiany papryki słodkiej dla regionów o klimacie umiarkowanym, to wśród nich możemy wyróżnić „Bogatyr”, „Red Knight”, „Golden Rain”. Nawet zimny klimat Syberii umożliwia uprawę niektórych odmian w połowie sezonu w schroniskach, na przykład „Dar Mołdawii” i „Bogatyr”. Przekonajmy się, które rośliny dojrzewające w połowie dojrzewania uważają za najlepsze.
Prezent z Mołdawii
Jedna z najpopularniejszych odmian w każdym regionie. Roślina doskonale dopasowuje się do każdego klimatu, toleruje ciepło, zimno i błoto pośniegowe, nie wymaga składu gleby. Hodowla ma dobrą odporność na choroby, daje stabilne, duże plony. Jeśli pozwala na to klimat, krzewy najlepiej uprawiać na zewnątrz. Warzywa jest uważane za kierunek sałatkowy. Ziarna pieprzu w kształcie stożka ważą około 90 g. Miąższ średniej grubości zmienia kolor na czerwony, gdy dojrzeje. Zebrany plon doskonale znosi przechowywanie i transport.
pieprz wiśniowy
Bardzo wydajna uprawa daje małe owoce. Mała papryka jest bardziej potrzebna do konserwacji. W miarę dojrzewania warzywo może zmienić kolor na żółty lub czerwony. Miąższ owocu zawiera wiele pierwiastków śladowych, witamin i innych przydatnych substancji, które są niezbędne dla zdrowia człowieka.
Fioletowy Otello F1
Hybryda ma wysoką i mocną strukturę krzewu. Papryka słodka w kształcie rożka ma średni rozmiar, świetnie nadaje się do sałatek, można rzeczy. Fioletowy kolor miąższu pojawia się w pierwszym etapie dojrzewania. W pełni dojrzałe warzywo brązowieje.
Przeciętny okres dojrzewania obejmuje odmiany chińskie. Większość z nich owocuje o ostrym smaku. Wiele osób myli to warzywo z ostrą odmianą Chili. Owoce kolorowych odmian chińskich są bardzo piękne. Ich paleta kolorów ma szeroką gamę.
Przegląd odmian średnio późnych
Nie ma zwyczaju uprawiania słodkiej papryki późnych odmian w zimnych regionach, ponieważ po prostu nie mają czasu na zbiory. Niektórzy syberyjscy hobbyści sadzą je w szklarniach. Kultury późnego okresu dojrzewania są optymalnie dostosowane do regionów południowych. Przynoszą świeży plon przed nadejściem mrozu. Ponadto preferowana jest tutaj uprawa późnych odmian na otwartych zagonach. Dobre recenzje mają odmiany „Albatross”, „Anastasia”, a także hybrydy „Nochka”, „Ludmiła”. Przyjrzyjmy się bliżej niektórym popularnym odmianom późno dojrzewającym.
Paryż F1
Hybryda należy do średnio późnego okresu dojrzewania. Krzew osiąga maksymalnie 0,8 m wysokości. Wydajność jest wysoka, od 1 m²2 możesz zebrać 7 kg papryki. Owoce w kształcie kostek stają się czerwone, gdy dojrzeją. Hybryda może być uprawiana w zamkniętych i otwartych zagonach.
Noc F1
Kolejna popularna hybryda należy do średnio późnego okresu dojrzewania. Bardzo piękny krzew jest gęsto pokryty małymi ziarnami pieprzu w kształcie sześcianu. Dojrzałe owoce zmieniają kolor na czerwony jak światła. Największe warzywo może urosnąć do wagi 100 g. Plon z jednej rośliny to 3 kg. Uprawa hybrydy jest możliwa na otwartym i zamkniętym terenie.
Gamika
Kultura średnio-późnego okresu dojrzewania doskonale owocuje na wolnym powietrzu i w szklarni. Niskie krzewy o zwartych rozmiarach, gęsto porośnięte drobnymi ziarnami pieprzu. Masa warzyw to tylko 40 g. Miąższ jest cienki o grubości 3 mm. Dojrzała papryka zmienia kolor na pomarańczowy.
Oreni F1
Ta hybryda jest przystosowana do uprawy szklarniowej. Sama niewymiarowa roślina tworzy zwarty krzew. Dojrzała papryka w kształcie prostopadłościanu o grubości miąższu 6 mm staje się pomarańczowa, a jednocześnie ma doskonały smak. Warzywa są częściej używane do sałatek. Zebrany plon jest długo przechowywany i wytrzymuje długi transport.
Film zawiera przegląd odmian papryki:
Odmiany papryki
Mówiąc o papryce, wiele osób ma na myśli tylko gorzkie owoce. W rzeczywistości papryka ma dwa rodzaje:
- Pierwszy rodzaj tak naprawdę odnosi się do ostrej papryki. Jedną z popularnych odmian jest dobrze znana "Chili".
- Drugi typ reprezentuje słodka papryka. Znany również jako papryka. Owoce różnych odmian różnią się smakiem, aromatem i najczęściej używane są jako przyprawa suszona.
Papryka przynosi najczęściej długi strąk w kształcie stożka o grubości miazgi 1-3 mm. Owoce szybko wysychają na słońcu, po czym są kruszone na proszek. Istnieje pięć głównych odmian papryki.
Granat
Kultura środkowego okresu dojrzewania przynosi owoce o słodkawym posmaku o wadze 35 g. Krzew niewymiarowy dorasta do 45 cm wysokości. Ścianki warzyw mają podłużne użebrowanie. W pełni dojrzała strąka zmienia kolor na czerwony. Grubość miazgi od 1,5 do 3,5 mm.
Jeż
Odmiana o średnim okresie dojrzewania przynosi plon 145 dni po wykiełkowaniu nasion. Krzewy bardzo niskie, gęsto ulistnione. Na gałązkach tworzą się bardzo małe owoce w kształcie serc. Dojrzałe warzywo waży ok. 18 g. Dojrzały staje się bogaty w czerwień. Maksymalna długość i szerokość papryki 4.5 cm. Roślina dobrze owocuje w doniczce na oknie.
Kaskada
W połowie sezonu plon papryki wynosi około 115 dni po wykiełkowaniu nasion. Około 140. dnia papryka jest w pełni dojrzała i zmienia kolor na czerwony. Krzewy lekko rozłożyste bez gęstego ulistnienia. Maksymalna waga warzyw 55 g. Zakrzywione strąki osiągają długość około 18 cm. Miąższ ma doskonały aromat i smak. Oprócz przygotowania suchych przypraw, strąki służą do konserwacji.
Dziecko
Roślina o średnim okresie owocowania przynosi pierwszy plon po 140 dniach. Nisko rosnące krzewy obywają się bez podwiązki z gałęzi. Strąki w kształcie stożka rosną równomiernie z gładką skórą. Przy maksymalnej długości 10 cm kapsuła waży około 38 g. Dojrzały kolor warzyw zmienia się z fioletowego na czerwony. Miąższ warzywny zawiera dużo witaminy C. Strąki są spożywane na świeżo, jako przyprawa i do konserwacji.
Latarnia morska
Ten odmiana papryki należy do grupy papryk wcześnie dojrzewających. Pojawienie się pierwszego plonu obserwuje się 125 dni po wykiełkowaniu siewek. Krzewy nisko rosnące są umiarkowanie ulistnione. Cienkie strąki w kształcie stożka o maksymalnej długości 13 cm ważą 25 g. Miąższ koloru czerwonego zawiera dużo kwasu askorbinowego. Strąki służą do robienia suchych przypraw.
Wniosek
Dzisiaj staraliśmy się rozważyć najlepsze nasiona słodkiej papryki, według letnich mieszkańców i plantatorów warzyw. Chociaż każdy hodowca warzyw na swój sposób implikuje taką definicję i wybiera dla siebie najlepsze odmiany.
