Najlepsze odmiany papryki słodkiej na otwartym terenie
Zadowolony
Uprawa popularnej papryki na niezabezpieczonej glebie w domowych warunkach klimatycznych i pogodowych wcale nie jest łatwym zadaniem.
Nie jest to zaskakujące, ponieważ uprawy warzyw pierwotnie rosły w najgorętszych i najbardziej wilgotnych regionach Ameryki Środkowej i Łacińskiej. Jednak mimo to poziom technologii rolniczej i prac hodowlanych wzrósł w ostatnich latach tak bardzo, że uzyskanie dobrych zbiorów papryki w niezabezpieczonych warunkach glebowych jest całkiem realistyczne, nawet na rosyjskim środkowym pasie. Co liczni ogrodnicy-amatorzy robią co roku z sukcesem.
Porady dotyczące odmiany papryki
Przy braku odpowiedniego doświadczenia nie jest łatwo wybrać odpowiednie nasiona do sadzenia z niezwykle szerokiej oferty oferowanej dziś w każdym specjalistycznym sklepie. Dlatego należy przestrzegać kilku ogólnych zasad:
Uważnie przestudiuj opis (zawsze umieszczony na torbie nasion) odmiany i co jest najważniejsze, w jakich warunkach jest przeznaczony.
Przede wszystkim należy decydować o okresie dojrzewania, jakiego potrzebuje dany ogrodnik na podstawie tego, ile czasu ma na uprawę papryki. Do dojrzałości wszystkie odmiany dzielą się na trzy grupy:
- Wczesne dojrzewanie (80-100 dni). Te odmiany papryki najlepiej sprawdzają się w niechronionych warunkach gruntowych, gdy okres utrzymywania się ciepłych i słonecznych dni jest stosunkowo krótki.
- W połowie sezonu (115-130 dni). Może być również używany na zewnątrz, ale wymaga nieco więcej uwagi, aby uzyskać przyzwoite zbiory.
- Późne dojrzewanie (do 140 dni). Stosowanie takich odmian słodka papryka bo sadzenie w otwartym terenie jest dość problematyczne - po prostu nie mają czasu, aby pokazać swoje najlepsze cechy i właściwości.
Po drugie, należy zwrócić szczególną uwagę na odporność wybranej odmiany papryki na choroby i szkodniki najczęściej występujące w tym regionie. Niewystarczająca uwaga na ten problem może prowadzić do tego, że cała praca nad uprawą i pielęgnacją warzyw pójdzie na marne z powodu, jak zawsze, choroby roślin, która nie objawia się na czas.
Po trzecie, należy zwrócić uwagę na odmiany papryki słodkiej przeznaczone dla danego regionu, w którym planuje się jej uprawę.
Po czwarte, każdy ogrodnik musi sam zdecydować, czy skupić się na hybrydach, czy odmianach roślin warzywnych. Każda opcja ma swoje zalety i wady. Główną zaletą odmian jest możliwość samodzielnego pozyskiwania nasion do przyszłych upraw, a także ich mniejsza kapryśność na warunki i pielęgnacja bardziej stabilnym plonem, choć nie tak wysokim plonem. Wyczuwalne są również zalety hybrydy – wysokie plony i wyraźne walory smakowe. Dodatkową zaletą jest to, że nasiona mieszańcowe nie wymagają znacznego przygotowania do siewu, ponieważ większość czynności została już wykonana w gospodarstwie nasiennym.
Przestrzeganie tych prostych wskazówek pozwoli ogrodnikowi wybrać najbardziej odpowiednią odmianę dla swojego regionu i dla niego odmianę lub wodorek słodkiej papryki.
Cechy techniki rolniczej
Uprawa papryki w niezabezpieczonej glebie ma pewne cechy.
Nasiona można sadzić zarówno w specjalnych jednorazowych kubkach (ich objętość wynosi zwykle 250 ml), jak i w dużych pojemnikach (pudełka, pojemniki itp.). D.) głębokość sadzenia nasion wynosi zwykle 1,5-2 cm.
Opieka nad sadzonkami papryki przeznaczonymi do sadzenia w otwartym terenie pod względem technologii rolniczej w zasadzie nie różni się od pielęgnacji zwykłych sadzonek: wykonuje się standardowe zabiegi rozluźniania, podlewania i utwardzania. Przy ich prawidłowym wdrożeniu do końca maja nadejdzie czas na sadzenie wyrośniętych sadzonek w otwartym terenie.
Lepiej wyprodukować go w ciepły słoneczny dzień. Sadzonki papryki sadzi się z reguły w dwóch rzędach, zwykle szerokość łóżek wynosi około 1 metra. Odległość między najbliższymi roślinami powinna być równa lub większa niż 0,3 metra, między sąsiednimi rzędami - około 0,5 metra.
Najlepsze odmiany papryki na otwarty teren
Dość duża liczba odmian i hybryd jest uniwersalna, to znaczy można je uprawiać zarówno w chronionych warunkach szklarni i powłok foliowych, jak i na otwartym terenie. Tyle, że w drugim przypadku wymagana jest znacznie większa pielęgnacja roślin. Ale niektóre odmiany są hodowane głównie na otwartym terenie. Aby uzupełnić obraz, konieczne jest zbadanie właściwości obu.
Pomarańczowy
Odmiana bułgarska pieprz pomarańczowy jest w połowie sezonu. Ma mały krzew, rzadko osiągający 45 cm wysokości. Owoce uprawy warzyw mają jasnopomarańczowy lub czerwono-pomarańczowy kolor, wydłużony zaokrąglony kształt, gładką powierzchnię. Ziarna pieprzu są małe, ich waga zwykle nie przekracza 40 gram.
Cechą charakterystyczną odmiany Orange jest szczególny słodki smak i wyraźny owocowy aromat. Ze względu na sposób użycia jest uniwersalny, świetnie nadaje się do sałatek, a także do konserwowania czy gotowania lecho.
Dzięki staraniom hodowców odmianie papryki słodkiej nadano właściwości sprzyjające uprawie na otwartym terenie w centralnej Rosji, a mianowicie: bezpretensjonalność warunków i pielęgnacji, odporność na niskie temperatury. Ponadto odmiana jest dość odporna na choroby.
Kalifornijski cud
Jeden z najbardziej popularny odmiany papryki na otwartym terenie wśród ogrodników. Kultura warzywna odnosi się do połowy sezonu. Krzew rośliny jest dość zwarty i duży - jego wysokość może sięgać 1 metra. Ponadto krzew tej odmiany charakteryzuje się mocnymi i elastycznymi gałęziami, dzięki czemu nie potrzebuje podwiązki. Owoce cudu kalifornijskiego są dość duże, z masą ziaren pieprzu do 120-150 gram. Jednocześnie ich struktura jest bardzo mięsista, gęsta. Papryka ma jasnoczerwony kolor, prawidłowy kształt sześcianu i lekko żebrowaną powierzchnię.
Różnorodność Kalifornijskiego Cudu jest uniwersalny zarówno w miejscu uprawy (zarówno na gruncie niezabezpieczonym jak i chronionym) jak i w sposobie spożycia (sałatki, obróbka cieplna podczas gotowania, konserwowanie). Właściwości smakowe są wyraźne i doceniane przez wielu ogrodników.
Dodatkowym atutem odmiany jest odporność na większość chorób, w szczególności werticillium. Dlatego też odmiana wyróżnia się wysokim i bardzo stabilnym plonem, przy skrajnej bezpretensjonalności w stosunku do warunków uprawy i dbałości o nie.
Prezent z Mołdawii
Nie mniej popularna i powszechna niż poprzednia, odmiana papryki. Podobnie jak poprzednia, odnosi się do średniosezonowych odmian upraw warzywnych. Krzew rośliny niski, rzadko przekracza 0,4 m, średnio rozłożysty. Ziarna pieprzu mają kształt stożka, charakterystyczny czerwony kolor z ciemnym odcieniem i wyróżniają się wyraźnie zaznaczoną mięsistą strukturą owocu. Są stosunkowo niewielkie, a ich masa w większości przypadków wynosi 70-80 gramów.
Odmiana doskonale nadaje się na niezabezpieczoną glebę, ale można ją sadzić również w szklarniach. Jest bezpretensjonalny w warunkach wzrostu, ma wysoki stopień odporności na więdnięcie. Popularność i szerokie rozpowszechnienie odmiany przyniosła jej wysoki i stabilny plon, co w połączeniu z dużą zdolnością przystosowania się do różnorodnych warunków czyni ją niezwykle atrakcyjną dla ogrodników.
Smak kultury jest dość wysoki, większość ekspertów poleca ją przede wszystkim do konserw.
Jaskółka oknówka
Odmiana Jaskółka odnosi się do odmiany upraw warzywnych w połowie sezonu. Wysokość krzewu około pół metra, kształt półrozłożysty. Ziarna pieprzu mają charakterystyczny jasnozielony kolor i regularny stożkowaty kształt, lekko zaokrąglony. Owoce są stosunkowo niewielkie, rzadko dochodzące do 90-100 gramów, a także gęsta i gładka skórka.
Odmiana wyhodowana specjalnie na otwarty teren. Odznacza się wystarczającą odpornością na różne choroby, ponadto ma wysoki plon i dobrze znosi transport. Ponadto odmiana Swallow jest w stanie wytrzymać działanie niskich temperatur, a nawet jesiennych przymrozków. Najczęściej używany do konserw.
Syberyjski książę
Odmiana Siberian Prince jest jedną z wcześnie dojrzałych. Krzewy warzywne mają stosunkowo niski, półrozłożysty kształt. Ziarna pieprzu mają bardzo bogaty i jasnoczerwony kolor, mięsiste wnętrze i gładką, błyszczącą skórkę. Rozmiary ziaren pieprzu są zwykle małe, rzadko przekraczają 100 gramów. Kształt owocu - regularny stożek.
Odmiana papryki słodkiej hodowana na otwartym terenie, ale z powodzeniem można ją sadzić w szklarni. Książę syberyjski ma jedną cechę techniki rolniczej - musi okresowo przycinać pędy boczne, w przeciwnym razie ziarna pieprzu będą małe. Sadzonki odmiany nie wymagają zbioru.
Jedną z głównych zalet tej odmiany są doskonałe właściwości smakowe i specyficzny aromat. Ze względu na sposób spożycia odmiana należy do uniwersalnych, ponieważ można ją stosować zarówno w formie sałatkowej, jak i do różnych konserwacji.
Ermak
Odmiana wcześnie dojrzewająca (95 dni). Został wyhodowany przez Naddniestrzański Instytut Badawczy Rolnictwa i może być stosowany na otwartym i chronionym terenie. Odmiana jest strefowana na terytorium Rosji. Krzew rośliny jest niski, rzadko osiąga 35-45 cm. Papryki mają kształt piramidy i są dość duże, ich masa sięga 85-95 gramów przy średniej grubości ścianki około 6 mm. Papryka na etapie dojrzałości technicznej ma wyraźną ciemnozieloną barwę.
Odmiana wyróżnia się wysokimi walorami smakowymi i może być stosowana w dowolnej formie: w sałatkach, po obróbce cieplnej oraz do konserw.
Ponadto odmiana ma wysoki stopień odporności na wiele chorób, w szczególności Verticillium, wirus mozaiki tytoniu. Ponadto dobrze znosi niekorzystne warunki klimatyczne.
Nikitich
Odmiana Dobrynya Nikitich należy do wczesnych dojrzałych. Dojrzałość techniczna następuje 3,5-4 miesiące po wykiełkowaniu. Kultura warzywna ma krótki krzew i mocną łodygę.
Ziarna pieprzu mają kształt prostokąta lub trapezu, błyszczącą powierzchnię bez śladów żeber. Owoce są stosunkowo duże, często ich waga przekracza 120 gram, natomiast grubość ścianki może być bardzo różna - od 0,4 do 0,8 cm. Po osiągnięciu dojrzałości technicznej ziarna pieprzu nabierają żółtego koloru, który w miarę dalszego dojrzewania zmienia się w czerwony. Odmiana Dobrynya Nikitich może dać do 3,6-3,9 kg / m2. m.
Belladonna F1
hybryda bułgarska Papryka Belladonna wcześnie dojrzewa. Krzew rośliny ma zwarty kształt. Hybryda może być z powodzeniem uprawiana zarówno w szklarniach niezabezpieczonych, jak i szklarniowych.
Ziarna pieprzu na etapie dojrzałości technicznej mają rzadki mlecznobiały kolor, który w miarę dojrzewania zmienia się w jasnopomarańczowy. Owoce są dość duże, o grubości ścianki 6-7 mm i mają regularny i atrakcyjny zewnętrznie sześcienny kształt o wymiarach około 10*11 cm.
Wcześniejszy termin pojawienia się pierwszych ziaren pieprzu uzyskuje się przez brak zbioru sadzonek. Hybryda jest dość popularna wśród ogrodników, ze względu na połączenie stosunkowo wysokich plonów i doskonałego smaku owoców.
Izabela F1
Hybryda Isabella nawiązuje do połowy sezonu, co pozwala na rozpoczęcie zbierania owoców już po 120 dniach. Krzew rośliny dość wysoki, zamknięty. Ziarna pieprzu mają kształt graniastosłupów, lekko wydłużony i jaskrawoczerwony na etapie dojrzałości technicznej. Są dość duże, często osiągają masę 160 gramów lub więcej, mają przy tym grubość ścianki do 8,5 mm i mięsistą strukturę.
Hybryda jest bezpretensjonalna w opiece, do jej udanej uprawy wystarczą zwykłe wydarzenia. Zgodnie ze sposobem użycia - uniwersalny, odpowiedni do sałatek, obróbki cieplnej i konserw.
Odmiana ma dość wysoką wydajność - do 6-8 kg / m2. m, co osiąga się przez jednoczesne dojrzewanie 20 ziaren pieprzu na krzaku.
wesołość
Odmiana Vigor to roślina średnio wczesna. Pierwsze owoce osiągają dojrzałość techniczną w 95-105 dniu. Krzew rośliny warzywnej jest dość wysoki, ma budowę zwartą, liście błyszczące, wydłużone, jajowate.
Owoc ma dość mały rozmiar, kształt regularnej szyszki o lekko żebrowanej powierzchni. Ziarna pieprzu na etapie dojrzałości technicznej mają kolor jasnozielony, następnie po osiągnięciu dojrzałości biologicznej zmieniają kolor na czerwony.
Waga płodu rzadko przekracza 80 gramów, grubość ścianek pieprzu to 5-6 mm.
Bułgarska odmiana papryki charakteryzuje się połączeniem dwóch głównych zalet:
- wysoka wydajność, sięgająca 9,9 kg/m2. m.;
- doskonałe właściwości smakowe owoców.
Oprócz tego odmiana charakteryzuje się wysokim stopniem odporności na choroby i szkodniki występujące w warunkach domowych.
Wniosek
Doskonalenie technik rolniczych i prac selekcyjnych umożliwiły ogrodnikom uzyskanie przyzwoitych plonów przy uprawie papryki, nawet w trudnych warunkach gruntowych. Najważniejsze w tym jest właściwy wybór odmiany i zgodność z wymogami opieki nad nią.
