Odmiany papryki na paprykę
Zadowolony
Papryka to przyprawa z czerwonej papryki. Paprykę zwykle nazywamy zwykłą papryką. O tej roślinie i zostaną omówione w artykule.
słodka papryka to bardzo przydatny produkt, który zawiera wiele witamin i pierwiastków, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka. Paprykę można jeść zarówno owoce dojrzałe, jak i zielone. Jest wskazany w wielu chorobach. A także robi wiele ciekawych dań i przysmaków. Papryka jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa.
Sama roślina została sprowadzona z dalekiej Ameryki Środkowej, ale dobrze się u nas zakorzeniła. To prawda, ze względu na to, że roślina jest ciepłolubna, istnieje pewna specyfika sadzenia i pielęgnacji.
Lądowanie
Papryki nie można posadzić od razu w ziemi, jedynymi wyjątkami są regiony południowe. We wszystkich innych przypadkach najpierw musisz wyhodować sadzonki. Nasiona można kupić lub zebrać samemu, najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że nie można używać tych, które leżały dłużej niż 4 lata. Lepiej sadzić je pod koniec lutego lub na początku marca, żeby miały wystarczająco dużo czasu. Moczyć w osiadłej wodzie z kawałkiem aloesu lub w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Potrzebujesz go do zabijania zarazków. Następnie weź kubki i nasiona, w każdym posadź po jednym ziarnku. Zalać i przykryć folią, a następnie, gdy pojawią się pierwsze kiełki, okresowo dolewać wodę o temperaturze pokojowej. Zalanie rośliny jest bardzo szkodliwe, trzeba też zadbać o to, aby ziemia nie była sucha. Monitoruj temperaturę i oświetlenie w pomieszczeniu. Papryka potrzebuje wystarczającej ilości światła i ciepła, aby rosnąć. Dobrze jest też "przyzwyczaić" roślinę do życia w żywym środowisku, do tego trzeba czasem wynieść ją na ulicę, ale co najważniejsze, nie podczas mrozów. Gdy roślina osiągnie 20 cm, można sadzić. Konieczne jest ostrożne wyrywanie sadzonek wraz z korzeniami.
Opieka
Jeśli chodzi o pielęgnację, jak wszystkie rośliny, należy ją podlewać. Krzew najpierw rośnie, owoce pojawiają się później, jeśli wlejesz za dużo pieprzu, roślina wyrośnie za wysoko i może pęknąć. Ale już od drugiej połowy lata nie można bać się podlewania rośliny. W tym okresie zaczynają rosnąć owoce.
Jeśli widzisz, że wokół rośliny pojawiła się skorupa, w tym przypadku zdecydowanie musisz pracować z siekaczem. Roślina może sygnalizować, że nie ma wystarczającej ilości wilgoci, tym, że jej liście zaczynają się kruszyć. A w okresie, gdy pieprz zaczyna kwitnąć i pojawiają się owoce, musisz dobrze nawozić roślinę. Również spryskaj roślinę 3 razy popiołem drzewnym, aby chronić ją przed szkodnikami.
Rodzaje papryki
Oprócz tego, że paprykę, podobnie jak wszystkie inne rośliny, można sklasyfikować według okresu dojrzewania (wczesnego, średniego i późnego), dzieli się ją również według koloru:
- Zielona papryka może być trochę gorzka, ale jest bardzo przydatna, taki owoc obniża poziom cholesterolu we krwi. I ma najmniej kalorii.
- Czerwona papryka jest najsłodsza i zawiera najwięcej witaminy C.
- pieprz pomarańczowy. Jest też bardzo smaczny, ale ma nieco mniej witaminy C niż czerwony.
- Żółta Papryka - Najwyższa zawartość Potasu.
- Bardzo przydatne są również ciemnofioletowe i prawie czarne.
Istnieje wiele odmian papryki, chciałbym wymienić niektóre z najczęstszych.
wielki tata
mały krzak. W swojej dojrzałości biologicznej staje się brunatnoczerwony, a jego średnia waga sięga około 100g. Papryka ma kształt cylindryczny i bardzo grube ścianki. Należy do gatunków wcześnie dojrzewających, nie jest również podatny na choroby.
Prezent z Mołdawii
Odmiana papryki średniej dojrzałości. Może rosnąć we wszystkich klimatach i glebach. Sam krzew osiąga wysokość nieco ponad pół metra. Owoce są intensywnie czerwone, niezbyt duże, średnio 85 g, a ścianki około 6 mm. Dość owocna papryka.
Lumina
Bardzo smaczne i soczyste owoce, dobrze owocuje. I należy do gatunku średnio dojrzałości. Owoce o ciemnoczerwonym kolorze, osiągają 110 g. Przez długi czas zachowuje doskonały wygląd i nie traci swoich właściwości, dzięki czemu doskonale nadaje się do transportu i przechowywania. Z zalet można zauważyć plon rośliny i odporność na większość chorób, na które cierpi pieprz.
Korenowski
Odnosi się do późno dojrzewającej papryki, która wyróżnia się aromatem, smakiem, a także dużymi owocami.
dzwon
Ma łagodny słodko-kwaśny smak. Należy do gatunku późno dojrzewającego i ma ciekawy kształt. Średnio waga płodu wynosi od 50-100 gr.
