Zadowolony
Wybierając krzew owocowy, wielu ogrodników staje przed pytaniem, którą uprawę preferować. W końcu dzięki ciężkiej pracy hodowców ich oferta znacznie się poszerzyła. Teraz wraz z jeżynami szkółki sprzedają jeżyny. Oba krzewy cenione są za wysoki smak i dobroczynne właściwości owoców. Jednak nie wszyscy początkujący ogrodnicy rozumieją różnicę między jeżynami a jeżynami. Aby nie pomylić się przy wyborze, musisz znać różnice między tymi uprawami owoców.
Nie zaleca się sadzenia tych krzewów w pobliżu
W prawie wszystkich krajach świata o klimacie umiarkowanym można znaleźć gęste zarośla jeżyn. Rośnie w lasach, wąwozach i na zboczach gór. To dzika forma kultury, która później posłużyła jako podstawa do hodowli odmian ogrodowych.
W przeciwieństwie do jeżyn jeżyny nie występują na wolności. Krzew ten uzyskano pod koniec XIX wieku. I przez długi czas pozostawał nieodebrany. Ezhemalina jest wynikiem swobodnego zapylenia wielu rosnących krzewów malin i jeżyn. I dopiero z czasem hodowcy zainteresowali się nią. W efekcie wyhodowano odmiany o wyjątkowych walorach smakowych. Aby dokładnie zrozumieć, jaka jest różnica między jeżyną a jeżyną, konieczne jest bardziej szczegółowe zbadanie cech każdej rośliny.
Obie kultury to krzewy. Ale jeśli pędy jeżyny są mocne, mocne, dłuższe niż 3 m, to u jeżyny są krótsze, do 2,5 m, cienkie. Różnica między kulturami tkwi w strukturze krzewów. W jeżynach wszystkie gałęzie są splecione i bez regulacji wzrostu szybko rosną, tworząc gęste zarośla. A galaretka charakteryzuje się rozrzedzoną strukturą krzewu. Jej gałęzie początkowo rosną prosto, a dopiero na szczycie niektórych odmian stają się wysklepione. W tym przypadku pędy znajdują się swobodnie i nie przeplatają się ze sobą.
Istnieje również różnica w odcieniu gałęzi. W pierwszym krzewie młode pagony są zielone, po dojrzeniu zachowują ten odcień, ale pokryte są niebieskawym nalotem. W malinach rosnące pędy również mają podobny kolor, ale później nabierają czerwonawego odcienia.
Jeżyna różni się od jeżyny, co widać na zdjęciu i wyglądem jagód, mimo że owoce pestkowca, gdy są dojrzałe, w obu przypadkach mają czarny odcień. W jeżynach ogrodowych są wydłużone, owalne, aw jeżynach okrągłe lub półkuliste. Podczas zbioru pierwszego plonu pojemnik odłamuje się w miejscu przyczepienia do pędu i pozostaje wewnątrz jagód, podczas gdy w drugim rzucie można go łatwo oddzielić od jagód.
Różnica polega na tym, że w środku dojrzałej jeżyny ma jasny odcień, a jeżyna jest czarna, jak na wierzchu
Różnica między kulturami tkwi również w kolcach. W jeżynach mają gęstą strukturę, zakrzywioną końcówkę i duży rozmiar. Z wyglądu przypominają ciernie róż, rzadko znajdujące się na pędach. Ciernie są mniejsze, wygięte, krótkie. Są gęsto osadzone na pędach i tworzą efekt włochaty.
Jest różnica w owocnikowaniu. W jeżynach jest rozciągnięty i utrzymuje się przez 4-6 tygodni. Jednocześnie powrót owoców jest stopniowy. Wydajność jest wysoka, z jednego dorosłego krzewu można zebrać 7-12 kg, w zależności od odmiany.
Ezhemalina charakteryzuje się przyjaznym powrotem owoców. Zbiór jagód można prowadzić przez dwa tygodnie. Plon jeżyny, w przeciwieństwie do jej krewniaka, jest niższy ze względu na zwarte rozmiary jej krzewów. Z jednej rośliny możesz zebrać od 3 do 5 kg owoców handlowych.
Jeżyny w przeciwieństwie do malin lepiej znoszą transport
Różnica polega na czasie dojrzewania plonu. Wynika to z faktu, że sezon wegetacyjny jeżyn jest dłuższy, w przeciwieństwie do jeżyn. Dlatego jagody zaczynają dojrzewać na krzakach pierwszego plonu nie wcześniej niż w połowie lipca. Ale jednocześnie długo pozostają na pędach, nie kruszą się.
W malinach owocowanie następuje miesiąc po rozpoczęciu kwitnienia. W związku z tym możliwe jest ucztowanie na jej jagodach, w przeciwieństwie do pokrewnego krzewu, już pod koniec czerwca-początku lipca, w zależności od warunków klimatycznych regionu. Owoce maliny są podatne na pieczenie pod promieniami palącego słońca. Dlatego zaleca się terminowe zbieranie plonów.
Jeżyny można odróżnić od jeżyn po smaku. W pierwszym przypadku jagody są umiarkowanie słodkie z wyraźną kwaskowatością i lekką cierpkością, pomimo podejmowanych przez hodowców prób opracowania odmian o wysokiej zawartości cukru w owocach.
W przeciwieństwie do jeżyny jeżyny charakteryzują się wyższymi walorami smakowymi. Jej jagody są pachnące, słodkie.
Ocena degustacyjna wielu odmian jeżyny to 4,6-4,8 punktu na możliwe 5
Rośliny różnią się także odpornością na niekorzystne czynniki zewnętrzne. Jeżyny są bardziej podatne na choroby i szkodniki. Wszelkie błędy popełnione w opiece znacznie osłabiają jej odporność.
Typowe problemy przy uprawie jeżyn:
Mechaniczne uszkodzenie pędów i korzeni zwiększa prawdopodobieństwo zachorowania na raka korzenia
Regularne rozluźnianie rozstawu rzędów to doskonała ochrona przed zarazą ziemniaczaną
Odmiany jeżyny pionowej są bardziej podatne na antraknozę
Septoria prowadzi do spadku mrozoodporności
Mączniak prawdziwy zaburza fotosyntezę
Rolki liściowe aktywują się w pierwszej połowie lata
Marmurowy pluskwa wydziela specyficzny zapach, gdy wyczuje niebezpieczeństwo
Wciornastki są nosicielami chorób wirusowych
W przeciwieństwie do jeżyn jeżyny są bardzo odporne na choroby i szkodniki. Jego pokonanie jest możliwe tylko przy bliskim lądowaniu z innymi zainfekowanymi krzewami.
Pomimo różnic między tymi roślinami, mają ze sobą wiele wspólnego. Wynika to z przynależności do tej samej rodziny i rodzaju.
Ogólne właściwości jeżyny i jeżyny
Różnica między jeżyną a jeżyną jest znacząca, ale staje się widoczna dopiero po porównaniu głównych cech upraw. Dlatego przy wyborze sadzonek należy zwrócić na to uwagę. Ale niezależnie od różnic, obie jagody przynoszą korzyści ludzkiemu zdrowiu, dlatego nie można jednoznacznie powiedzieć, która z nich jest lepsza.