Dlaczego hodowla wietnamskich świń jest popularna
Zadowolony
Wietnamskie świnie brzuchate w Rosji stopniowo zyskują na popularności ze względu na bezpretensjonalność i taniość utrzymywania i karmienia, a także ze względu na doskonałe i niestandardowe dla wieprzowiny walory smakowe mięsa.
Dziś zwierzęta te są aktywnie hodowane zarówno do konsumpcji domowej, jak i na sprzedaż, w tym na skalę przemysłową. Tymczasem, aby osiągnąć maksymalną jakość i ilość mięsa, ważne jest zapewnienie świniom niezbędnych warunków, odmiennych od wymagań większości innych ras.
Jakie są fundamentalnie ważne różnice i jakie są podstawowe zasady opieki nad przedstawicielami rasy wietnamskiej, powie ten artykuł.
Osobliwości
Brzuch wietnamski, podobnie jak węgierska mangalica, jest bezpretensjonalny, spokojny i wytrzymały. Jednak ze względu na cienką warstwę tłuszczu boją się zimna, dlatego hodując zwierzęta na dowolną skalę, ważne jest, aby zapewnić im odpowiedni komfort i ciepło.
Rasa ma następujące cechy:
- wysoka płodność (na jedno oproszenie samice wychowują do siedemnastu prosiąt);
- szybkie dojrzewanie (zwierzęta osiągają dojrzałość płciową do czterech miesięcy);
- odporność na powszechne choroby świnie, nie ma potrzeby szczepień;
- czystość.
W domu
Trzymanie w domu wietnamskich brzuchów, takich jak rasa Landrace, jest korzystne, ponieważ wymagają one znacznie mniej jedzenia niż wiele innych ras. Ponadto mogą wyposażyć prawie każde pomieszczenie, które można ocieplić. Podczas uboju zwierzęta dają dużą ilość produktów o dobrej wydajności mięsa. A młody wzrost szybko dojrzewa i przybiera na wadze, co oznacza, że wkrótce mogą być gotowe do uboju. Ten materiał opowie o cięciu tuszy świni.
Wietnamskie świnie w domu szybko dojrzewają i rosną.
Dla zysku
Aby uzyskać wysokie dochody, ważne jest, aby koszty hodowli i utrzymania zwierząt były minimalne. Należy więc zwrócić uwagę na taniość paszy, szybki wzrost i dojrzewanie, brak kosztów szczepień i leczenia. Ponadto należy zwrócić uwagę na wysoką plenność loch, a także jakość mięsa. Produkt ten jest wysoko ceniony na rynku ze względu na doskonały smak, soczystość oraz stosunkowo niewielką, ale smaczną warstwę tłuszczu. Przeczytaj o opiece i utrzymaniu mini-świnek tutaj.
W przypadku konieczności wyhodowania młodych zwierząt na sprzedaż należy starannie dobierać osobniki rodzicielskie, tak aby nie posiadały żadnych wad i cieszyły się dobrym zdrowiem.
Warunki
Głównym warunkiem utrzymania młodych i dorosłych zwierząt jest stałe utrzymywanie czystości i ciepła, niezależnie od liczby świń i celu ich hodowli.
Dla dorosłych
Aby dorosłe zwierzęta były opłacalne i wygodne w utrzymaniu, ważne jest przestrzeganie następujących zasad i zaleceń:
- Jeśli planujesz trzymać i hodować świnie przez długi czas, najlepiej zorganizuj dla nich stado cegieł lub bloków piankowych. W przeciwnym razie wystarczy solidna drewniana szopa. W pokoju nie powinno być przeciągów.
- Podłoga w owczarni najlepiej wykonana jest z betonu, a na nim zrób podłogę z drewna, która zajmie około trzech czwartych całej powierzchni. Ważne jest również przygotowanie małego odpływu, aby szybko usunąć wodę i odpady od świń. Zaleca się również ułożenie grubej warstwy słomy na podłodze.
- Do stada musisz zrobić pprzedłużenie rotora do chodzenia w ciepłych porach roku. Można go ogrodzić płotem lub siatką. Wewnątrz takiego ogrodzenia należy zorganizować basen, a także zainstalować karmniki, poidła i grzebienie.
- W zimnych regionach zaleca się wyposażenie chlewni na 50 świń lub obory, dodatkowy system grzewczy.
- Jeśli przygotujesz przegrody do trzymania świń osobno, każde zwierzę będzie musiało przeznaczyć co najmniej pięć metrów kwadratowych powierzchni.
Wariant urządzenia chlewni dla gospodarstwa.
Dla prosiąt
Dla prosiąt przez pierwsze trzy do czterech miesięcy możesz zorganizować wspólne stado. Może być również wykonany z cegły, bloków piankowych lub drewna. Ważne jest, aby nie było w nim przeciągów i wilgoci. Zaleca się jak najgrubszą ściółkę ze słomy, aby młode zwierzęta miały możliwość okrycia się nią, gdy temperatura powietrza spadnie. Przeczytaj o oproszeniu wietnamskich świń tutaj.
Ważne jest przestrzeganie norm sanitarnych i higienicznych w celu zapobiegania występowaniu i rozprzestrzenianiu się infekcji i pleśni.
Opieka
Opieka nad zwierzętami powinna być wystarczająca dla utrzymania odporności na wysokim poziomie, a także aby uniknąć pojawienia się jakichkolwiek infekcji, hipotermii czy przegrzania. Ile lat żyją świnie, pokaże ten link.
Zapobieganie chorobom
Jak wspomniano powyżej, w przeciwieństwie do wielu innych popularnych ras świń, wietnamskie świnie nie muszą być szczepione. Jednak nadal należy przestrzegać niektórych środków zapobiegania chorobom. Dlatego zaleca się podawać wodę młodym i dorosłym zwierzętom raz lub dwa razy w tygodniu ze słabym roztworem nadmanganianu potasu. Dzięki temu możliwe jest zwalczanie różnego rodzaju infekcji.
Stosowanie roztworu nadmanganianu potasu jest jednym z najtańszych sposobów zapobiegania infekcjom u świń.
Ważnymi środkami będzie również ochrona przed hipotermią i zapaleniem płuc oraz przegrzaniem. W pierwszym przypadku ważne jest zapobieganie przeciągom i utrzymanie komfortowej temperatury w chlewie. W drugim przypadku konieczne jest ograniczenie bezpośredniego nasłonecznienia świń. Na letnich wybiegach można to zrobić za pomocą szop ochronnych i basenów błotnych.
Higiena
Procedury higieniczne są również ważne w zapobieganiu różnym infekcjom. Dlatego konieczne jest codzienne mycie karmników i poidełków, a także dezynfekowanie ich przynajmniej raz w tygodniu słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Ważne jest codzienne sprzątanie pomieszczeń do trzymania prosiąt i świń z obowiązkową zmianą ściółki. Oczyszczanie ścian i podłóg z bakterii i pleśni należy przeprowadzać przynajmniej raz na dwa tygodnie. Aby to zrobić, możesz użyć roztworu wapna gaszonego lub sody kaustycznej.
Co oni jedza
Świnie wietnamskie nie potrzebują szerokiej gamy paszy. Ale zboża muszą być obecne w ich diecie. Tak więc mieszanki paszowe powinny być przygotowywane w następującym stosunku:
- jęczmień - 40 procent;
- pszenica - około 30 procent;
- inne zboża (kukurydza, owies i groch) - po 10 proc.
Przed podaniem mieszankę ziaren należy zmielić i zalać wodą przez dziesięć do dwunastu godzin. Jednocześnie na osiem litrów wody będziesz potrzebować dziesięciu gramów soli kuchennej. Przydatne jest również dodanie do produktu premiksu witaminowo-mineralnego, mączki mięsno-kostnej, kredy.
Mieszalniki można przygotować z mieszanek zbożowych i koncentratów z dodatkiem produktów mlecznych i kwaśnego mleka oraz gotowanych warzyw. Serwatka, mleko, zsiadłe mleko, odtłuszczone mleko i gotowane ziemniaki są do tego idealne. Jedno pełne wiadro zbożowej owsianki lub zacieru wystarcza na jeden dzień nakarmienia sześciu samic lub trzech samców. W przypadku loch zaleca się dodanie do karmy większej ilości produktów mlecznych.
Dieta lochy powinna być różna w zależności od pory roku. Karmienie należy zwiększyć zimą.
Dla prawidłowego żywienia, oprócz głównych pokarmów w diecie, ważne jest podawanie jadalnych traw (lucerna, warzywa liściaste, koniczyna) oraz sezonowych owoców i warzyw. Latem mogą stanowić podstawę codziennego jadłospisu. Na zimę zaleca się zbiór dyni pastewnych, cukinii, kiszonki i roślin okopowych. Dowiedz się o schemacie cięcia tuszy wieprzowej w tym artykule.
Ilość prosiąt karmionych - dwa razy dziennie. Ważne jest, aby jedzenie było podawane w regularnych odstępach czasu. W przeciwnym razie zwierzęta mogą stać się otyłe, co negatywnie wpłynie na jakość mięsa.
Wideo
Film omawia cechy utrzymywania małego inwentarza wietnamskich świń.
wnioski
- Brzuch wietnamski jest bardzo wygodny i opłacalny w utrzymaniu i hodowli zarówno na własny użytek, jak i na sprzedaż.
- Koszty opieki nad zwierzętami są łatwe do zminimalizowania, ponieważ pasza dla świń jest stosunkowo tania.
- Świnie wietnamskie, w przeciwieństwie do rasy Karmal, boją się zimna, dlatego ważne jest, aby systematycznie utrzymywały komfortową temperaturę i wilgotność.
- Zwierzęta są odporne na powszechne choroby świń, jednak w celu zapobiegania infekcjom i robaczycy ważne jest terminowe czyszczenie i dezynfekcja pomieszczeń i sprzętu.
