Opis rasy świń landrace
Zadowolony
Rasa Landrace, wyhodowana w Danii, jest bardzo popularna na całym świecie jako jedna z odmian bekonu (mięso tłustych). Mięso jej przedstawicieli ma doskonałe właściwości smakowe oraz ma cienką i miękką warstwę tłuszczową. Ponadto młode rasy szybko przybierają na wadze, a ich pozyskanie do hodowli nie wymaga zbyt dużych kosztów. Jednak w przeciwieństwie do wielu innych znanych gatunków świń, rasy Landrace wymagają większej uwagi i opieki. Jeśli hodowca weźmie pod uwagę wszystkie zasady i zalecenia, może liczyć na wysokie zyski. Z tego artykułu dowiesz się o trudnościach w utrzymaniu i hodowli zwierząt.
Cechy rasy
Uważa się, że rasa Landrace została wyhodowana na początku XX wieku w Danii przez krzyżowanie Large White i innych gatunków powszechnych w Rosji i na Ukrainie. Jednocześnie nie bez powodu jako podstawę wybrano Large White. To ona ma doskonałe cechy produkcyjne.
prosięta
Landrace rodzą duże prosięta, które szybko przybierają na wadze. W ciągu dnia są w stanie odzyskać siedemset gramów, dlatego w wieku dwóch miesięcy ich waga sięga dwudziestu kilogramów. Sześciomiesięczny młody wzrost może ważyć ponad sto kilogramów. Prosięta mają wysoką przeżywalność i odporność na powszechne choroby. Przy zakupie o dobrym zdrowiu prosiąt świadczyć może silna budowa ciała, otłuszczenie i wigor. Przeczytaj o oproszeniu wietnamskich świń tutaj.
Włosie i ogon młodego powinny być suche i gładkie, skóra powinna być elastyczna.
dorośli ludzie
Masa dorosłego knura może wynosić do trzystu kilogramów, lochy - do dwustu. Te zwierzęta są bardzo wydajne. Tak więc grubość ich podskórnego tłuszczu i mięsa jest o trzy do pięciu procent większa niż w przypadku innych ras. Jednocześnie same świnie są dość mobilne.
Lochy na jedną miotkę dają średnio od dziesięciu do dwunastu prosiąt. Jednocześnie z reguły są dobrymi matkami i wyróżniają się wysoką produkcją mleka.
Świnie Landrace mają następujące cechy zewnętrzne:
- opadające uszy;
- wydłużony korpus;
- potężne cofnięte ciało;
- Cienka skóra;
- nierówne białe włosie.
Wraz z tym zwierzęta mają również wady:
- podatność na stres;
- zależność warstwy tłuszczu i mięsa od jakości i składu paszy;
- słabe kończyny i braki w budowie szkieletu.
Pomimo niedociągnięć i pewnych problemów w opiece, dochód, który można uzyskać przy pomocy świń Landrace, w pełni pokrywa wszystkie koszty.
Na jedno oproszenie locha rodzi do 12 prosiąt.
Zawartość
Aby uzyskać wysokiej jakości soczyste mięso o jednolitej warstwie tłuszczu, konieczne jest zapewnienie wszelkich warunków niezbędnych do utrzymania zwierząt oraz zorganizowanie odpowiedniej diety. Przeczytaj o opiece i utrzymaniu mini-świnek tutaj.
Karmienie
Jedna z opcji karmienia świni.
Pomimo tego, że rasa Large White i inni przodkowie są wybredni w jedzeniu, Landrace są bardzo wybredne. Jako podstawę diety zaleca się tworzenie wysokokalorycznych mieszanek paszowych. Dodatkowo należy je uzupełnić świeżymi ziołami, warzywami sezonowymi (w tym okopowymi), kiszonką i sianem. Przydatne jest również wzbogacenie żywienia w premiksy witaminowo-mineralne, produkty mleczne i kwaśne mleko, mączkę rybną i kostną. Prawidłowe karmienie – dwa razy dziennie w regularnych odstępach czasu. Ilość karmy - cztery jednostki paszy na kilogram wagi zwierzęcia.
Mieszalniki można przygotować ze zbóż i mieszanek paszowych z dodatkiem produktów mlecznych i gotowanych roślin okopowych. Świetnym dodatkiem są gotowane ziemniaki.
Nagłe zmiany w jedzeniu z suchego na mokre mogą prowadzić do niestrawności. Nieregularny harmonogram karmienia może powodować otyłość.
chlewy
Izolowana obora może być wyposażona do trzymania prosiąt i dorosłych. Ważne, aby był wystarczająco suchy i wygodny, nie przepuszczał zimnego powietrza. Do tego nadaje się również pomieszczenie z cegły lub żużlu. Wentylację należy wykonać dodatkowo. Ile lat żyją świnie, pokaże ten link.
Podłoga wymaga izolacji. Ważne jest, aby posiadał odpływ do swobodnego i szybkiego usuwania produktów odpadowych świń. Aby uzyskać dodatkowe ciepło, warto przygotować grubą warstwę ściółki ze słomy. Każdemu zwierzęciu należy przydzielić co najmniej cztery metry kwadratowe dla samicy i co najmniej sześć dla samca. Zaleca się podzielenie całego obszaru na sekcje w celu ułatwienia konserwacji i pielęgnacji. W tym samym czasie prosięta mogą żyć razem przez pierwsze dwa do trzech miesięcy.
Zaleca się trzymanie dużego inwentarza w chlewie z podzielonymi sekcjami.
W przypadku dużych ras, takich jak Landrace, zaleca się wybudowanie chlewni na 50 świń, a także dodatkowych wybiegów do spacerów w ciepłym sezonie. Takie ogrodzenia mogą być ogrodzone płotem lub siatką. Karmniki i poidła, a także grzebienie należy umieścić w środku. Jednocześnie świnie powinny mieć swobodny dostęp do ciepłych pomieszczeń i zadaszenia chroniącego je przed słońcem i wilgocią.
Konieczne jest zwiększenie przestrzeni w miarę młodego wzrostu i rozwoju.
Hodowla
Możesz hodować świnie zarówno do produkcji mięsa, jak i na sprzedaż. W obu przypadkach można uzyskać duży dochód, z zastrzeżeniem wszelkich zaleceń.
Pomiot
Zaleca się organizowanie krycia dla świń nie wcześniej niż w wieku 9 miesięcy. O gotowości samicy do krycia zwykle wskazuje zaczerwienienie genitaliów, lekka ruja i niepokój. W przypadku niepowodzenia pierwszego krycia, za drugim knurem należy wypuścić samicę nie wcześniej niż po dwunastu godzinach. Jeśli w ciągu dwóch do trzech tygodni po zabiegu locha nie wykazuje oznak rui, to się udało.
Czas trwania ciąży prosiąt wynosi około stu dwudziestu dni. Poród jest często dość trudny, dlatego podczas porodu hodowca musi być cały czas w pobliżu. Nowonarodzone prosięta należy wycierać i przykładać do sutków przez pierwsze czterdzieści pięć minut. Jest to ważne dla uzyskania pierwszej pożywnej siary i zwiększenia przeżywalności młodych zwierząt.
ubój
Młode zwierzęta można przygotować do uboju od czterech do sześciu miesięcy. W tym czasie zwierzęta nabierają masy wystarczającej do opłacalności. Konieczne jest przeprowadzenie zabiegu na wolnym, czystym i suchym miejscu. Dobrze sprawdza się do tego drewniana platforma. Nie należy wybierać zbyt mroźnego lub upalnego dnia na krojenie mięsa, ponieważ utrudni to i spowolni cały proces.
Przed ubojem rasy wietnamskiej, jak każdej innej, konieczne jest dokładne zbadanie zwierzęcia. Ważne jest, aby nie wykazywał oznak bólu. Ponadto świnie, które niedawno były leczone antybiotykami lub zaszczepione, nie powinny mieć dostępu do mięsa. Ten materiał opowie o cięciu tuszy świni.
Przed ubojem bezpośrednim zwierzę przestaje karmić dwanaście godzin wcześniej. Odkładanie tego momentu nie jest już wskazane, ponieważ stres może wpłynąć na smak i jakość mięsa.
Opieka
Aby zapewnić zwierzętom profilaktykę chorób pospolitych, konieczna jest odpowiednia organizacja ich opieki.
Higiena
Przechowywanie pomieszczeń powinno być sprzątane codziennie. Konieczne jest codzienne czyszczenie podłóg wraz z wymianą pościeli, a także mycie karmników i poideł. Aby zapobiec występowaniu i rozwojowi infekcji, grzybów i pleśni, ważne jest, aby raz lub dwa razy w tygodniu traktować podłogę i ściany wapnem gaszonym lub sodą kaustyczną. Dezynfekcję zaleca się również w przypadku pojemników do serwowania żywności.
Zastosowanie sprzętu do czyszczenia chlewni przyspiesza i upraszcza ten proces.
Choroby
Kupując młode zwierzęta należy poprosić sprzedawców o świadectwa szczepień. We własnym gospodarstwie lub na działce należy zaszczepić się w następujący sposób:
- Trzeciego dnia po urodzeniu prosięta będą musiały zostać zaszczepione przeciwko salmonellozie i kolibakteriozie. Ponadto zaleca się wprowadzenie preparatów zawierających witaminy.
- W wieku półtora miesiąca prosięta będą musiały zostać zaszczepione przeciwko leptospirozie. Powtórz procedurę po tygodniu.
- W wieku dwóch miesięcy ważne jest zaszczepienie się przeciwko różycy świń.
- W wieku trzech miesięcy konieczne jest zaszczepienie się przeciwko zarazie.
Oprócz wymienionych chorób prosięta i dorosłe świnie mogą być podatne na robaczycę, infekcje bakteryjne, świerzb. Aby zapobiec ich występowaniu, ważna jest terminowa wymiana pościeli oraz sprzątanie pomieszczeń i wyposażenia. Zapaleniu płuc można zapobiec, zapewniając odpowiednie ciepło i unikając przeciągów. Dowiedz się o schemacie cięcia tuszy wieprzowej w tym artykule.
W przypadku choroby należy wezwać lekarza i obniżyć temperaturę pokruszoną tabletką Paracetamolu.
Wideo
Na filmie możesz zobaczyć, jak świnie Landrace wyglądają w wieku 10 miesięcy.
wnioski
- Rasa świń Landrace charakteryzuje się wysoką produktywnością i opłacalnością przy utrzymywaniu na dowolną skalę.
- Aby uzyskać maksymalny i wysokiej jakości zysk ze świń, ważne jest, aby wybierać pasze wysokokaloryczne i uzupełniać je ziołami, warzywami i dodatkami.
- Zapobieganie chorobom odbywa się poprzez obowiązkowe procedury higieniczne i organizację ciepła.
- Szczególną uwagę podczas hodowli świń Landrace i Yorkshire należy zwrócić na proces krycia i porodu loch.
