Uprawa i przetwarzanie kukurydzy na ziarno

Przemysł rolniczy zaopatruje rynek w surowce do produkcji żywności. Kukurydza jest wysokoplenną rośliną uprawną, której ziarna wykorzystywane są do celów spożywczych i technicznych. Uprawa rośliny jest łatwa. Zbiór kukurydzy na ziarno, cechy uprawy, suszenia, czyszczenia i przechowywania opisano poniżej.

Miejsce kukurydzy w płodozmianie

Plon plonów może spaść, wzrosnąć w zależności od stanu gleby, jej fortyfikacji, wilgotności i poprzedników. Kukurydza jest rośliną odporną na suszę, ale aby uzyskać średni plon 8 t/ha, podczas zbioru potrzebne jest 450 - 600 mm opadów.

Kukurydza produkuje mało ziarna po uprawach, które wysychają glebę:

• słonecznik;
• sorgo;
• burak cukrowy.

Na obszarach suchych zalecanymi prekursorami zbóż kukurydzy są:

• pszenica ozima;
• rośliny strączkowe;
• Ziemniak;
• gryka;
• zboża jare;
• musztarda;
• rzepak;
• kolendra.

Dzięki nowoczesnym technologiom kukurydzę można uprawiać jako monokulturę 2-3 lata z rzędu w jednym miejscu, a na glebach żyznych z dużymi opadami - 4-5 sezonów.

Przygotowanie ziaren kukurydzy do sadzenia

Obróbka nasion prowadzona jest przez specjalne przedsiębiorstwa - zakłady przetwórstwa kukurydzy, gdzie ziarno po przejściu przez specjalne procesy technologiczne można od razu sadzić w ziemi. Jeśli nie można dostarczyć kukurydzy do przedsiębiorstwa, trzeba będzie ją przygotować samodzielnie.

Wymagane ziarno:

• kalibrować;
• marynata.

Kalibracja - separacja nasion według wielkości, przeprowadzana jest w celu oddzielenia dużych próbek, które mogą utknąć w otworze siewnika od drobnej kukurydzy. Ponadto ziarna są poddawane przez tydzień ogrzewaniu słonecznemu lub powietrzno-termicznemu w celu przyspieszenia kiełkowania.

Zaprawianie przeprowadza się w celu zwiększenia właściwości ochronnych nasion między siewem a kiełkowaniem. Ziarna, które wchłonęły wodę mają środowisko alkaliczne, dlatego stają się pożywką dla grzybów znajdujących się w ziemi. Środek grzybobójczy tworzy film ochronny, który zapobiega rozwojowi chorób przed kiełkowaniem.

Do przetwarzania nasion użyj:

1. Insektycydy.
2. Fungicydy.
3. Mieszanka pierwszego i drugiego typu.

Leki i ich zalecane dawkowanie:

• Tiram — z substancją czynną Tiram 4 l/t;
• TMTD - ze składnikiem aktywnym Tiram 2 l/t;
• Aatiram - z substancją czynną Tiram 3 kg/t;
• TMTD98% Satek - z substancją czynną Tiram 2 kg/t;
• Vitavax - z substancją czynną Carboxim + tiram Z l / t;
• Vitatiuram - ze składnikiem aktywnym Carboxim + tiram 2-3 l/t;
• Maxim Gold AP - z substancją czynną Fludioksonil + mefenoksam 1 l/t.

Siew kukurydzy na ziarno

Termin sadzenia nasion determinują warunki pogodowe, zachwaszczenie pola, wczesność odmiany i temperatura gleby, która na głębokości 10 cm powinna rozgrzać się do 10 - 12 ° C. Rośliny odporne na zimno sadzi się w temperaturze 8 - 10°C. Siew kukurydzy na ziarno odbywa się w sposób przerywany przy pomocy ciągników.

Gęstość i szybkość wysiewu kukurydzy na ziarno

Materiał siewny wysiewa się na ziemię wczesną wiosną, najczęściej od 1 maja do 15 maja. Gęstość siewu na hektar zależy od żyzności gleby, opadów, kiełkowania i innych parametrów. Średnia stawka dla standardowej technologii uprawy kukurydzy na ziarno:

• na terenach suchych: 20 - 25 tys.;
• w strefie stepowej i leśno-stepowej: 30 - 40 tys.;
• przy regularnym podlewaniu: 40 - 60 tys.;
• w regionach południowych na glebie nawadnianej: 50 - 55 tys.

Ilościowe wyrażanie gęstości siewu - 15 - 22 szt. na każde 3 metry bieżące, a wagowo - 20 - 30 kg na hektar. Jeśli kiełkowanie pola jest słabe, wskaźnik zwiększa się o 10 - 15%. Głębokość sadzenia 5-7 cm, w suchej glebie 12-13 cm. Rozstaw rzędów powinien wynosić co najmniej 70 cm.

Zagęszczenie kukurydzy przed zbiorem wyrażone w tysiącach roślin na hektar.

Nawóz do kukurydzy na ziarno

Kukurydza przy formowaniu 1 tony zboża pobiera 24 - 30 kg azotu, 10 - 12 kg fosforu, 25 - 30 kg potasu, więc pierwiastki trzeba uzupełnić lub dodać, gdy jest ich niedobór. Szybkość podawania: N - 60 kg, P - 60 - 90 kg, K - 40 - 60 kg. Nawozy do kukurydzy na ziarno stosuje się ostrożnie, ponieważ brak azotu zmniejsza plon, a jego nadmiar opóźnia dojrzewanie.

Przed orką jesienną dodaje się gnijący obornik, nawozy fosforowo-potasowe i połowę substancji zawierającej azot. Są one równomiernie rozprowadzane na polu za pomocą rozsiewaczy obrotowych, a przy małych objętościach pola - ręcznie.

Dobry wpływ na wzrost, plon przedsiewny pogłównie kukurydzy na ziarno. W przypadku nasion do ziemi wprowadzany jest superfosfat. Powinien być 3 - 5 cm głębszy niż nasiona i 2 - 3 cm dalej, aby nie uszkodzić kiełków.

Podczas pierwotnej i wtórnej obróbki rozstawów rzędów stosuje się drugą połowę nawozów azotowych. Aby zwiększyć zawartość białka, przed zbiorami należy wykonać oprysk dolistny mocznikiem 30%.

Etapy dojrzałości kukurydzy

Ziarna dojrzewają stopniowo, na każdym etapie stając się twardsze. Istnieje 5 etapów dojrzałości:

• Mleczarnia;
• wczesny wosk;
• późny wosk;
• szklisty;
• kompletny.

Terminy zbioru kukurydzy na ziarno

Uprawa jest gotowa do koszenia, gdy 65–70% kłosów osiągnie dojrzałość woskową. Zboże można zbierać na dwa sposoby:

1. Na kolbie z procentową zawartością wilgoci w nasionach nie większą niż 40%.
2. W ziarnie o wilgotności 32%.

Kombajny do kukurydzy są zaangażowane w kombajny do kukurydzy lub kombajny do kukurydzy, jak się je również nazywa. Do omłotu stosuje się kombajny strumieniowe - specjalne przystawki do sprzętu do zbioru zbóż, które podczas zbioru oczyszczają kolby z nasion.

Technologia zbioru kukurydzy na ziarno

Używaj wszystkich typów kombajnów z młocarniami stycznymi lub osiowymi. Na jakość zbioru kukurydzy wpływają dwa wskaźniki:

• schemat ruchu sprzętu;
• poziom jakości.

Sprawność kombajnu jest sprawdzana przed wejściem na pole. Sprzęt rozładunkowy również poddawany jest dokładnej kontroli.

Schemat ruchu kombajnów do zbierania ziarna

Zbiór zaleca się prowadzić w tym samym kierunku, w którym został posadzony. Pole przed pracą kombajnu jest koszone po obwodzie, podzielone na wybiegi, zaczynając od bocznej alejki. Istnieją 2 sposoby zbierania kukurydzy na ziarno:

• wyścigi;
• okólnik.

Ostatni wzór ruchu jest używany na małych polach.

Schemat metody czyszczenia kolein:

1, 2, 3 - wybiegi, C - szerokość.

Wydajność kombajnu z sześciorzędowym przystawką do kukurydzy wynosi 1,2 - 1,5 ha/h. Wskaźnik zależny od czasu spędzonego na wysyłce - przy nasypie na wózek wartość jest wyższa niż przy dojeździe na skraj pola.

Jak zbiera się kukurydzę na ziarno, można zobaczyć na filmie:

Połącz wskaźnik jakości

Sprzęt do zbioru kukurydzy nie zawsze działa dobrze. Jakość zbioru plonów można ocenić za pomocą wskaźników:

• utrata ziarna;
• wysokość cięcia;
• czyszczenie;
• liczba uszkodzonych kolb.

Aby określić jakość pracy, konieczne jest zbieranie nasion i kłosów na powierzchni 10 metrów kwadratowych. m - 3 razy. Znając plon i ważąc zebrane pozostałości, określ wielkość strat w procentach.

Obchodzenie się z kukurydzą po zbiorach

Mokre ziarna ze śmieciami nie są długo przechowywane, dlatego przed wysłaniem do hangaru są oczyszczane z obcych resztek roślin, a następnie suszone. Ziarna paszowe są przechowywane przez krótki czas, więc dopuszcza się w nich więcej wilgoci niż w nasionach przeznaczonych do sadzenia.

czyszczenie

Aby usunąć niepożądane zanieczyszczenia, kukurydza jest przepuszczana przez jednostki czyszczące. Występują w 5 rodzajach w zależności od sposobu działania:

• powietrze;
• sito powietrzne;
• separatory;
• instalacje w Trewirze;
• stoły pneumograwitacyjne.

W agregatach nasiona przechodzą 3 stopnie oczyszczania:

1. Podstawowy: do usuwania chwastów, resztek liści i innych zanieczyszczeń.
2. Podstawowy: do oddzielenia nadmiaru zanieczyszczeń.
3. Wtórny: do sortowania według frakcji.

Wysuszenie

Ziarno po zbiorze jest mokre, zawiera dużo zanieczyszczeń mineralnych, organicznych, przez co jest źle przechowywane. Dalsza obróbka kukurydzy polega na podzieleniu nasion na kategorie według wilgotności. Przy wilgotności 14-15% trafiają do magazynu natychmiast, przy 15,5-17% - do suszenia i wentylacji, z dużą zawartością wody - w suszarce.

Suszarki są kilku typów:

• moje;
• kolumnowy;
• bunkier.

Suszarnie według technologicznego trybu pracy:

1. Przepływ bezpośredni. Zmniejszają wilgotność ziarna o 5-8%, ale wymagają jednorodności materiału.
2. Recyrkulacja. Nie wymagają takiej samej wilgotności kukurydzy, lepiej schną.

Aby wilgoć odparowywała szybciej, użyj różnych trybów suszenia:

• z podgrzewaniem;
• z naprzemiennym ogrzewaniem-chłodzeniem;
• z łagodnymi temperaturami.

Przechowywanie suchej kukurydzy

Po zebraniu, oczyszczeniu i wysuszeniu nasiona trafiają do przechowalni. Kukurydza na paszę mieszaną składowana jest przy wilgotności ziarna 15 - 16%, do produkcji wyrobów - 14 - 15%. Aby nasiona nie pogorszyły się w ciągu roku, należy je wysuszyć do 13 - 14%, ponad rok - do 12 - 13%.

Przechowywanie kukurydzy na ziarno na cele techniczne, spożywcze, paszowe odbywa się w spichlerzach i bunkrach luzem. Wysokość stosu jest ograniczona jedynie zadaszeniem magazynu, wygodą kontroli jakości i konserwacji. Podczas przechowywania wymagane jest regularne sprzątanie pomieszczenia.

Wniosek

Zbiór kukurydzy na ziarno przeprowadza się po osiągnięciu dojrzałości woskowej. Kombajny do kukurydzy zbierają kolby lub natychmiast je młócą. Zbiór przeprowadza się na etapie dojrzałości woskowej kultury. Przechowuj ziarno w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu po oczyszczeniu i wysuszeniu.

Artykuły na ten temat "Uprawa i przetwarzanie kukurydzy na ziarno"

Odmiana kukurydzy wczesna dla smakoszy 121

Sadzenie sadzonek kukurydzy

Odmiana kukurydzy wczesna dla smakoszy 121

Sadzenie sadzonek kukurydzy