Pajęczyna różnorodna: zdjęcie i opis
Zadowolony
| Nazwa: | Pajęczyna różnorodna |
| Nazwa łacińska: | Cortinarius wielopostaciowy |
| Typ: | Warunkowo jadalne |
| Systematyka: |
|
Pajęczyna różnorodna - przedstawiciel rodziny Cobweb, rodzaj Cobweb. Ten grzyb jest również nazywany pajęczyną o gładkiej skórze. Jest to rzadki grzyb, ale czasami spotykany w rosyjskich lasach liściastych lub iglastych.
Opis kolektora pajęczynowego
Wielopostaciowa pajęczyna ma swoją nazwę ze względu na białą narzutę z pajęczyny, która łączy krawędź kapelusza z łodygą. Jego miąższ jest elastyczny, gruby i mięsisty. Na początku jest biała, ale z wiekiem żółknie. Nie ma wyraźnego smaku i zapachu. Zarodniki są brązowe, mają elipsoidalny kształt migdałów i są szorstkie, 8-9,5 na 5-5,5 mikrona.
Opis czapki
Półkulisty kapelusz o średnicy od 6 do 10 cm. Z wiekiem prostuje się, pozostaje tylko szeroki guzek pośrodku. Powierzchnia jest mokra i gładka. Po ulewnej ulewie staje się lepki. W suche lato ma żółtawy odcień, a przy ulewnym deszczu nabiera koloru ochrowobrązowego. Rzadkie i białawe płytki wyrastają po wewnętrznej stronie kapelusza, przylegając do łodygi. Z czasem brązowieją. U młodych osobników są one ukryte pod pajęczyną białą narzutą, która z wiekiem znika.
Opis nogi
Charakteryzuje się zaokrąglonym, gęstym, solidnym wnętrzem, przechodzącym do podstawy w małą bulwę. Osiąga do 8 cm wysokości, a jego średnica wynosi około 2 cm. Powierzchnia matowa i gładka. Z reguły jest początkowo pomalowany na biało, następnie stopniowo nabiera żółtego odcienia.
Gdzie i jak rośnie
Gatunek ten jest szczególnie powszechny w europejskiej części Rosji, a także w Europie Wschodniej. Korzystny czas na ich rozwój to okres od lipca do października. Najczęściej rosną w iglastych i gęstych lasach liściastych. Może rosnąć zarówno pojedynczo, jak i w grupach.
Czy grzyb jest jadalny, czy nie?
Pajęczyna różnorodna jest klasyfikowana jako warunkowo jadalne grzyby. Większość przewodników podaje, że prezenty leśne należy gotować przez 30 minut przed gotowaniem, a młode w ogóle nie wymagają dodatkowej obróbki. Pieczarki nadają się do smażenia i marynowania.
Bliźniaki i ich różnice
Zróżnicowana pajęczyna ma regularny i pospolity kształt, który czasami może wprowadzić w błąd grzybiarza. Jego główne odpowiedniki obejmują następujące instancje:
- Borovik - ma kapelusz podobny kształtem i kolorem, ale charakterystyczną cechą jest gruba noga. Rosną w tych samych lisach co wielopostaciowa pajęczyna. Sklasyfikowane jako jadalne.
![]()
- Pajęczyna jest zmienna - owocnik pajęczyny jest identyczny jak bliźniak: rozmiar kapelusza dochodzi do 12 cm, a łodyga do 10 cm. Ma kolor czerwono-pomarańczowy lub brązowy. Uważany za warunkowo jadalny. Najczęściej w regionach wschodnich i południowych.
![]()
Wniosek
Różnorodność pajęczyny jest uważana za warunkowo jadalną. Tę odmianę grzybów można jeść dopiero po odpowiednim przygotowaniu.
