Cobweb sizonozhkovy: zdjęcie i opis
Zadowolony
| Nazwa: | pajęczyna pajęczyna |
| Nazwa łacińska: | Cortinarius glaucopus |
| Typ: | Warunkowo jadalne |
| Dane techniczne: |
|
| Systematyka: |
|
Cobweb (Cortinarius glaucopus) to dość rzadki grzyb muchomorowy z rodziny Cortinariaceae (Spiderwebs). Rośnie na prawie każdej plantacji leśnej. Swoją nazwę zawdzięcza oryginalnemu kolorowi nóg.
Opis pajęczyny
Pajęczyna o niebieskich nogach to owocnik z gładką brązową czapeczką z niebieskawą, włóknistą nogą.
Opis czapki
Kapelusz ma kształt półkuli lub wypukłości. W miarę wzrostu staje się prostacki, z małym lejkiem pośrodku. Krawędzie są pofalowane, lekko podwinięte. Jego powierzchnia jest gładka, śliska w dotyku. Kolor waha się od czerwonawego do zielonobrązowego.
Miąższ ma dużą gęstość. Jest żółty w kapeluszu i górnej części nogi, a niebieski w dolnej części. Talerze rzadkie, przylegające. W młodym wieku są szaro-fioletowe, w fazie pełnej dojrzałości - brązowe.
Wygląd na górze i na dole
Opis nogi
Włóknisty, jedwabisty, długi (około 9 cm) i dość gruby (około 3 cm). Ma kształt cylindryczny, rozszerzający się u podstawy. W górnej części kolor szaro-liliowy, poniżej zielonkawo-liliowy.
Noga włóknista z pogrubieniem na dole
Gdzie i jak rośnie
Pajęczyna rośnie zarówno pojedynczo, jak i w małych grupach. Występuje w lasach liściastych, iglastych i mieszanych wschodniej Rosji. Owocowanie trwa od początku sierpnia do końca września.
Czy grzyb jest jadalny, czy nie?
Grzyb należy do kategorii warunkowo jadalnych. Przeważnie jedz kapelusz, który jest uważany za najbardziej jadalną jego część. Używany do gotowania drugich dań, marynowanych i solonych. Nie ma wysokiej wartości odżywczej. W swojej surowej postaci jest bez smaku, z łagodnym nieprzyjemnym (stęchłym) zapachem.
Bliźniaki i ich różnice
Pajęczyna o niebieskich nogach różni się od swoich towarzyszy charakterystycznym kolorem nóg, który jest nieodłączny tylko w niej. Główną różnicą jest białawy spód z niebieskawym lub różowawym odcieniem. Dlatego w naturze nie ma bliźniaków, z którymi można pomylić ten grzyb.
Wniosek
Pajęczyna to warunkowo jadalny grzyb, który wymaga wstępnej obróbki. Surowe spożycie jest surowo zabronione. Nadaje się do marynowania, suszone i smażone jest zbyt twarde. Różni się od innych grzybów kolorem nóg, niebieskawym z różowo-niebieskim odcieniem.
