Namoczone maliny moroszki
Zadowolony
Malina moroszki to nie tylko pyszna jagoda północna, ale cały zestaw witamin i minerałów przydatne substancje. Moczone maliny moroszki – sposób na zachowanie dobrodziejstw jagód przez maksymalny okres. Jagodę można ugotować na kilka sposobów, ale ten półfabrykat nie ma obróbki cieplnej, co oznacza, że zachowane są użyteczne właściwości.
Korzyści z namoczonych malin moroszki
Maliny moroszki, w przeciwieństwie do ich pokrewnych malin, z wiekiem nie ulegają zgniataniu. Jeśli prawidłowo zastosujesz się do przepisu, północny przysmak zachowa swój kształt przez długi czas. Najlepiej przechowywać w postaci niedojrzałych surowców. Jagoda w stanie niedojrzałym jest silniejsza i wcześniej nie wypuści soku. Pozwoli to zachować przysmak przez ponad miesiąc.
Istnieje kilka metod przygotowania:
- z cukrem;
- bez cukru;
- wlewanie roztworu miodu.
Każda gospodyni wybiera według własnego gustu i dba o dogodną dla siebie metodę gotowania. Ten rodzaj produktu jest bardziej przydatny niż obróbka cieplna dżemu.
Co pomaga namoczone maliny moroszki
Jagoda północna pomaga w przeziębieniach, a także jest doskonałym środkiem moczopędnym i przeciwbakteryjnym. Pomaga przy kamicy moczowej i stymuluje przewód pokarmowy. A także jagoda pomaga normalizować procesy metaboliczne w ciele, aw obecności ropnych ran owoce północnego przysmaku są przywiązane do uszkodzonych obszarów.
Sposoby przygotowania namoczonych malin moroszki
Metody przygotowania przysmaku różnią się w zależności od dostępnych składników i pożądanego efektu. Są to opcje wykorzystujące cukier, przyprawy lub po prostu wodę.
Klasyczny przepis na moczoną malinę moroszki
Klasyczny przepis na delikatność obejmuje składniki:
- litr wody;
- 200 g cukru;
- jagody dowolna liczba.
Umieść jagody w czystym, wysterylizowanym pojemniku. Z wody i cukru zrób słodki syrop. Gotowy syrop powinien ostygnąć, następnie polać go surowcami i przykryć wszystko najpierw ściereczką, potem pokrywką. Tak przygotowany deser można zjeść już po 3 miesiącach.
Jak zrobić namoczone maliny moroszki bez cukru i bez miodu
Receptura jest idealna dla tych, którzy nie mogą jeść słodyczy, np. diabetyków. Jagody wlewa się do wysterylizowanego szkła i zalewa czystą przegotowaną wodą. Następnie przykryj hermetycznie pokrywką, możesz też zwinąć. Obrabiany przedmiot przechowywać w chłodnym pomieszczeniu o temperaturze nieprzekraczającej 10°C.
Namoczone maliny moroszki z miodem
Cukier zwiększający użyteczność produktu można łatwo zastąpić miodem. Aby to zrobić, po prostu dodaj miód do ciepłej przegotowanej wody w ilości 3-4 łyżek na pół litra wody. Syrop będzie dość słodki, ale poza tym przechowywanie nie różni się od zwykłej jagody bez użycia miodu.
Namoczone maliny moroszki z przyprawami
Dla miłośników deserów o przyjemnym smaku i aromacie istnieje przepis na gotowanie z użyciem przypraw. W tym przepisie oprócz wody i cukru musisz dodać kardamon, anyż, a także goździki i cynamon.
Ostudzić wrzątek, dodać przyprawy, cukier i zalać deserem. Pamiętaj, aby umieścić ucisk na górze.
Prosty przepis na namoczone maliny moroszki z miodem i imbirem
To świetna okazja do wzmocnienia układu odpornościowego zimą. Składniki:
- 100 g korzenia imbiru;
- 250 ml miodu;
- jagody - 1 kg.
Algorytm gotowania krok po kroku jest prosty:
- Posiekaj imbir i włóż do szklanej miski.
- Zasnąć na surowo.
- Zrób syrop z wody i miodu.
- Pozwać powstały syrop.
- wlać owoce.
- zakasać.
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Namoczone maliny moroszki w drewnianej beczce
Nasi przodkowie zachowali północne piękno nie w szklanych słoikach, ale w drewnianych baliach. Jeśli taki jest, to wystarczy go wyparzyć wrzątkiem, a bezpośrednio przed napełnieniem produktu zalać rumem lub innym mocnym alkoholem. W takim pojemniku produkt nabierze przyjemnego, łagodnego smaku, a także przez długi czas zachowa wszystkie przydatne właściwości.
Jak przechowywać namoczone maliny moroszki
Aby przechowywać gadżety przez długi czas, należy przestrzegać szeregu warunków:
- pojemnik musi być hermetycznie zamknięty;
- temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 10 °C;
- bezpośrednie światło słoneczne jest zabronione.
W każdych warunkach zbiory z bagien północnych można przechowywać nie tylko miesiącami, ale i latami. Jednocześnie całkowicie zachowany zostanie nie tylko smak, ale także witaminy, użyteczne właściwości, aromat. Głównym warunkiem zachowania owoców w tym przypadku jest właśnie ich stała obecność w wodzie. Jagody nie powinny wysychać - to ważny warunek.
Wniosek
Namoczone maliny moroszki to nie tylko smaczny przysmak, ale kompletne lekarstwo na wiele chorób. Jeśli dobrze ugotujesz, przestrzegaj warunków przechowywania, wtedy w drewnianej kuwetce deser można przechowywać latami, nie tracąc przy tym swoich walorów smakowych i aromatycznych.
