Porzeczka
Obecnie wyhodowano wiele odmian porzeczek. Każda odmiana ma swoje cechy, zalety i wady. Dlatego wybierając idealną opcję dla swojej witryny, ważne jest, aby uzyskać jak najpełniejsze informacje o odmianie.
Opis odmiany porzeczki Golubka
Odmiana Golubka czarna porzeczka została wyhodowana przez ogrodników z Syberyjskiego Instytutu Badawczego przez skrzyżowanie europejskiej odmiany Sanders i Primorsky Champion. Ukazuje się na terenie całego kraju. Porzeczka wczesna dojrzała, samopłodna, płodna. Odmiana ta charakteryzuje się dużą zimotrwałością, ale jest mało odporna na mączniaka prawdziwego i roztocza. Gołębie krzewy niskie, półrozłożyste, gęste. Pędzle na krzakach osiągają długość ok 4-7 cm, w jednym pędzlu znajduje się aż 8 jagód. Jagody są średniej wielkości, mają owalny kształt, cienką skórkę, pokrytą niebieskawym nalotem. Owoce nie mają dobrej przenośności, nadają się tylko do przetwórstwa.
Odmiana Golubka jest szeroko rozpowszechniona na Uralu, w regionie Wołga-Wiatka, Zachodniej Syberii, północno-zachodniej i środkowej Rosji. Została wyhodowana w pierwszej połowie XX wieku w Instytucie Ogrodnictwa na Syberii przez skrzyżowanie odmiany europejskiej i odmiany Primorsky Champion. Przy uprawie Gołubki szczególną uwagę zwrócono na jej zdolność do przetrwania niskich temperatur typowych dla syberyjskich zim. Czyli bez problemu przetrwa mrozy do 30 stopni.
Krzewy tej odmiany są krótkie i średnio rozłożyste. Są gęsto pokryte liśćmi. Liście średniej wielkości są pomalowane na ciemnozielono, mają skręcone końce i wiele małych wycięć. Liście są miękkie i gładkie w dotyku. Porzeczki nie boją się chorób roślin, takich jak frotte i antraknoza. Jednak Dove ma wysokie ryzyko wystąpienia mączniaka prawdziwego lub roztocza.
Porzeczka
Gołąb kwitnie od połowy maja do czerwca. Podczas kwitnienia krzaki najpierw pokrywają się czerwonymi pąkami, następnie pojawiają się jasnoróżowe kwiaty. Po kwitnieniu pojawiają się średnie pędzle, z których każdy wyrasta 7-8 jagód. Porzeczka Dove dojrzewa wcześnie, więc owoce dojrzewają pod koniec czerwca lub na początku lipca.
Z jednego krzewu porzeczki możesz zebrać do 2.5 kg, czyli niewiele jak na tę kulturę. Czarne pachnące jagody nie mają wybitnych rozmiarów, ich waga to około 0.7-1.8 gramów. Ich specjalnością jest wysoka zawartość witaminy C. Dojrzewają w tym samym czasie, długo nie odpadają, łatwo się wyrywają z pędzla. Miąższ jagód zawiera: do 7.5% cukru, do 3.9% kwasów i do 160 mg% kwasu askorbinowego. Smak owocu jest kwaśny lub słodko-kwaśny, eksperci oceniają smak tej odmiany nisko. Z tego powodu, a także ze względu na słabą transportowalność plonu, jagody golubki są najczęściej wysyłane do przetworzenia, na przykład na dżem.
Zalety i wady odmiany
Opis odmiany Porzeczka Borówka pokazuje następujące wady hodowlane:
- - niska przenośność plonu;
- - kwaśny smak owoców;
- - nieprzydatność jagód do jedzenia na surowo;
- - niska produktywność;
- - mokre odrywanie się owoców od pędzla.
Zaletami odmiany są:
- - wysoka zimotrwalosc;
- - przedwczesny rozwój;
- - odporność na antraknozę i frotte.
Dove swego czasu był wynikiem pierwszych prób hodowli porzeczek uprawnych, a jego cechy jak na tamte czasy nie były złe. Od tego czasu powstało wiele odmian o lepszych parametrach użytkowych niż Golubka. Dlatego obecnie odmiana ta jest uważana za przestarzałą i stopniowo jest wycofywana. Jedną z bardziej nowoczesnych i obiecujących odmian jest porzeczka Seedling Dove. Korzyści z sadzonki gołębia czarnej porzeczki – wyższy plon i lepsza odporność na choroby.
Uprawa porzeczek
Ta odmiana porzeczki nie ma cech w uprawie. Podczas hodowli podejmowane są zwykłe środki opieki nad kulturą.
Łatwy w uprawie
Porzeczka jest bezpretensjonalna, praktycznie nie ma problemów z jej uprawą. Ale to nie znaczy, że wystarczy „wbić” młodą roślinę w ziemię i zapomnieć o niej, dopóki owoce nie zostaną zebrane. Potrzebujesz regularnego podlewania, nawożenia, leczenia chorób i szkodników itp.D. Proces uprawy porzeczek można podzielić na trzy etapy:
- - przygotowanie do sezonu wegetacyjnego;
- - pielęgnacja roślin;
- - przygotowanie do zimowania.
Sadzonki lub rozsady mogą służyć jako materiał siewny. Ponadto istnieją metody rozmnażania, takie jak sadzonki, odkładanie warstw, szczepienie i dzielenie krzewów. Ta ostatnia metoda jest jedną z najczęstszych. Wczesną wiosną ziemia w pobliżu buszu jest podlewana. Potem go wykopują, odcinają stare, gnijące gałęzie. Wszystkie młode gałęzie skracamy do 20-30 cm. Następnie to, co pozostało z krzaka, jest cięte na kilka kawałków. Nowe rośliny gotowe do sadzenia.
Sadzonki porzeczek można sadzić w zależności od regionu: wiosną lub jesienią. Porzeczki najlepiej sprawdzają się na glebach lekkich, przepuszczalnych, najlepiej zasadowych. Miejsce na przyszłe krzewy powinno być dobrze oświetlone. Przed sadzeniem glebę należy przygotować, dodając do niej kompost, superfosfat i siarczan potasu. Sadzonki kupuje się na kilka dni przed sadzeniem, przestrzegając zasad ich transportu: korzenie są wilgotne, nie wysychają.
Istnieją trzy sposoby sadzenia porzeczek. Pojedyncza metoda polega na umieszczeniu rośliny z dala od innych drzew i krzewów – w ten sposób da maksymalny możliwy plon. Krzewy sadzi się w rzędach, gdy porzeczki uprawiane są na skalę przemysłową. Ale z bliskiej lokalizacji systemów korzeniowych żywotność krzewów jest zmniejszona. Można również zainstalować trejaże podtrzymujące gałęzie obok roślin - tak tworzy się ściana owocowa.
System podwiązek gobelinowych
Zaraz po posadzeniu należy podlać ziemię wokół rośliny, a następnie posypać torfem lub humusem dla lepszej adaptacji korzeni do nowych warunków.
Dla prawidłowego rozwoju buszu należy przestrzegać zasad pielęgnacji porzeczek. Oznacza to, że okresowo rozluźniaj ziemię, zapewniając korzeniom świeże powietrze, utrzymuj wilgotność 80% przy regularnym podlewaniu. Jeden dorosły krzew wymaga od dwóch do trzech wiader wody dziennie. W żadnym wypadku nie należy przesuszać wierzchniej warstwy gleby, ponieważ porzeczki mają powierzchowny system korzeniowy. Podlewanie odbywa się do momentu pojawienia się pierwszych jajników.
Ważny! Przez pierwsze dwa lata roślina nie potrzebuje opatrunku. Również przy wyborze nawozów należy pamiętać o nietolerancji chloru na porzeczki.
W ramach profilaktyki chorób i szkodników regularnie przeprowadza się przerzedzanie, usuwając niepotrzebne, niewłaściwie rosnące gałęzie, a także pielęgnuje się krzewy specjalnymi środkami. Środki można stosować tylko przed kwitnieniem. Również wczesną wiosną, kiedy pasożyty dopiero się budzą, można zalać krzaki gorącą wodą - to zabije szkodniki.
Aby pobudzić rozwój owoców, z czarnej porzeczki co roku wycina się pędy, które mają już od trzech do pięciu lat. W ten sposób roślina jest przerzedzana, usuwane są stare gałęzie z ewentualnymi larwami pasożytów i ukrytymi na nich patogenami. Można to robić zarówno wiosną, jak i latem po zerwaniu owoców oraz jesienią po opadnięciu liści.
Jedną z najczęstszych chorób porzeczek jest mączniak prawdziwy. Z tego powodu na jagodach tworzy się biały nalot, a sam krzew jest wyraźnie opóźniony w rozwoju. Przy pierwszych oznakach mączniaka prawdziwego krzew opryskuje się siarczanem miedzi lub roztworem sody kalcynowanej. Roztocze, najpowszechniejszy szkodnik, jest eliminowany za pomocą preparatów na bazie siarki koloidalnej. Pasożytnicze pąki i gałęzie są odcinane.
Czarna porzeczka należy do roślin samopylnych. Ta właściwość może być wykorzystana przez sadzenie kilku odmian w tym samym miejscu. Więc owoce będą większe. Do gotowania różnych potraw można używać nie tylko jagód. Liście porzeczki są często używane do solenia różnych warzyw.
liście porzeczki
Mimo dużej mrozoodporności krzewy należy dodatkowo zabezpieczyć na okres zimowy. Są na to dwie metody. Gałązki porzeczki można zginać do ziemi i układać na wierzchu cegłami. Ważne jest, aby postępować ostrożnie, aby nie uszkodzić roślin. Ale ten sposób konserwacji rośliny jest odpowiedni tylko podczas śnieżnej zimy. Gałęzie krzewów można również owinąć izolacją, w przypadku zimy bez śniegu.
Czarna porzeczka normalnie znosi mrozy – odmiany popularne na Syberii przeżywają w temperaturze -40 stopni. W przyszłym sezonie znów zachwyci swoich właścicieli jagodami. Krzew porzeczki może rosnąć i owocować w jednym miejscu nawet do 15 lat.
Wybierając nasiona do swojego ogrodu, musisz wziąć pod uwagę wiele cech danej odmiany. Ważne jest, aby pasowały do warunków na terenie (klimat, rodzaj gleby itp.).) i odpowiadały celom właściciela (sprzedaż uzyskanych jagód lub jedzenie). Idealna roślina, doskonała pod każdym względem, nie została jeszcze wyhodowana. „Złotego środka” można szukać tylko wśród różnych odmian. Właściwa roślina spowoduje mniej problemów i więcej plonów.