Brojlery (chów w domu, karmienie)

Wielu hodowców na pewnym etapie podejmuje decyzję o posiadaniu kurcząt brojlerów. Ale zanim pójdziesz na zakupy dla kurczaków, powinieneś lepiej zapoznać się z zasadami ich hodowli i opieki.

Decydując się na rozpoczęcie hodowli brojlerów, pierwszą rzeczą, którą należy zrozumieć, jest to, że ptaki są bardzo wymagające pod względem warunków przetrzymywania i jakości pożywienia. Ale wynik, przy ścisłej realizacji wszystkich zasad i przepisów, przekracza wszelkie oczekiwania.

Wszystkie kurczaki rodzą się z tą samą wagą - około 40 gram. Gatunki brojlerów rosną znacznie szybciej. Dla porównania: przyrost masy u kurcząt wynosi 20 gramów, a brojlerów co najmniej 60 gramów dziennie.

Brojlery

Aktywne karmienie brojlerów trwa zwykle 40 dni. W tym czasie ptaki przybierają na wadze 2000, a nawet 2500 gram. Z reguły zwykłe kurczęta osiągają podobny wskaźnik dopiero po sześciu miesiącach.

Większość ludzi uważa kurczęta brojlery za odrębną rasę. Ale w rzeczywistości jest to zwykła hybryda, która została uzyskana przez skrzyżowanie dwóch ras kurczaków: Cornish i Plymouthrock. Odmiana ta charakteryzuje się szczególną opłacalnością, ponieważ na 1 kg żywej wagi drobiu przypada nie więcej niż 2 kg paszy.

Hodowla brojlerów

Uprawa kurcząt brojlerów to odpowiedzialny proces. Ale równie ważny jest dobór odpowiednich piskląt.

Brojlery

Właściwy wybór ptaka

Pierwszym krokiem jest zrozumienie ich charakterystycznych cech. Z reguły kurczęta tego gatunku są większe i mają dość masywne ciało. Przy wyborze piskląt należy wziąć pod uwagę szereg czynników:

• krzyż (rasa);
• producent;
• Cena;
• wiek;
• zdolność do życia.

Najpopularniejsze wśród krajowych rolników są mieszańce takich krzyżówek jak Hubbard F 15, Cobb 500, Broilers-61, 708, ROSS-38 i kilka innych.

Aby zakup się powiódł, a rolnik nie miał wątpliwości, że dokonał słusznego wyboru, najlepiej skontaktować się ze sprawdzonymi wylęgarniami i fermami.

Ważny! Pomimo rzetelności sprzedawcy należy zadbać o to, aby każdy zakupiony przedmiot był zdrowy.

Z reguły dobrzy producenci zapewniają przygotowanie kurczaków przed sprzedażą. Mianowicie są szczepione przeciwko głównym „kurzym” chorobom. Takie ptaki można bezpiecznie zabrać do domu i liczyć na doskonały wynik w dającej się przewidzieć przyszłości.

Niektórzy ludzie wolą kupować pisklęta na fermie drobiu, ale ta metoda nie jest najbardziej pożądana, ponieważ takie fermy często wystawiają na sprzedaż wybrakowane młode.

Organizacja konserwacji i opieki

Odpowiadając na pytanie, jak hodować brojlery w domu bez większych strat, należy zwrócić uwagę na następujące kwestie: zaaranżowanie pomieszczeń, przestrzeganie norm zootechnicznych, zapewnienie ptakom odpowiedniej opieki.

Klatki brojlerów

Istnieją dwa sposoby hodowli brojlerów: intensywne, ekstensywne. Przy metodzie intensywnej ptak jest ograniczony w ruchu. Pomaga w tym klatka, w której kurczęta są umieszczane od momentu wyklucia lub zakupu. Najczęściej ta technika jest stosowana w masowej produkcji kurczaków. W tym samym czasie kurczęta są karmione standardową suchą mieszanką paszową. Ograniczenie ruchów zapewnia szczególnie szybki wzrost ptaka (po miesiącu można go wysłać na rzeź), ale jego mięso okazuje się szorstkie.

Jeśli do hodowli kurczaków mięsnych wykorzystuje się domek lub farmę, zastosowanie ma ekstensywna metoda uprawy.W tym przypadku nie pojawia się pytanie, jak hodować brojlery. Wszystko dzieje się tak samo, jak w przypadku zwykłych kurczaków. Ptaki żyją w kurnikach, można je wyprowadzać na podwórko na spacery, a pożywienie, które otrzymują, różni się zarówno rodzajem, jak i składem.

Aby wychować ptaka, nie wystarczy wpisać w wyszukiwarkę internetową zapytanie, np. „brojlery rosnące w domu karmienie”. Będziesz musiał nie tylko wyraźnie postępować zgodnie z instrukcjami, ale także przestudiować wiele subtelności hodowli tego rodzaju kurczaka.

Poidła dla brojlerów

Aby rozpocząć hodowlę brojlerów w domu, pierwszym krokiem jest przygotowanie kurnika. Aby to zrobić, podłogę należy pokryć słomą, trocinami lub wiórami. Ten wypełniacz należy okresowo wymieniać, usuwając grudki w odpowiednim czasie.

Kiedy nadchodzi lato, dorosłe pisklę i dorosły ptak zaczynają być wypuszczane na świeże powietrze w ogrodzonej zagrodzie. Jeśli wybieg jest wystarczająco chroniony przed przeciągami (na przykład ramami szklarni), można do niego wypuszczać również małe pisklęta.

Ważny! Kurczęta typu brojler są bardzo wymagające pod względem temperatury i wilgotności w miejscach ich przetrzymywania. Ten ostatni wskaźnik powinien utrzymywać się w przedziale od 60 do 70% przez cały okres. W przeciwnym razie ptak zachoruje i będzie wymagał leczenia.

Codzienne pisklęta należy odgradzać i przechowywać w temperaturze od +32 do +35 stopni. Kiedy kurczak ma tydzień, możesz zacząć stopniowo obniżać temperaturę. W rezultacie do trzech tygodni temperatura powinna wynosić około 20 stopni. Do ogrzewania można użyć lamp na podczerwień, a także dowolnych grzejników.

Do piątego dnia życia piskląt oświetlenie kurnika powinno być całodobowe. Ale sekret tkwi w tym, że w wieku około tygodnia pisklęta zaczynają rozróżniać dzień i noc. Od tego czasu światło powinno być wyłączane na krótki czas co dwie godziny (zwykle wystarczy 10-15 minut). Zatem godziny dzienne należy stopniowo zwiększać do 16 godzin.

Aby skutecznie hodować kurczęta brojlery, w kurniku musi być zapewniona wentylacja. Bez stałego dopływu świeżego powietrza choroby ptaków będą prawie nieuniknione.

Dieta dla brojlerów

Uprawa kurcząt brojlerów obejmuje zarówno opiekę, jak i karmienie. Dieta ptaka jest szczególnie ważna dla szybkiego przybierania na wadze. Okresowi tuczu musi koniecznie towarzyszyć karmienie czerwiu. Szczegółowa dieta może się różnić w zależności od życzeń rolnika, ale istnieje szereg zasad, których należy przestrzegać:

• Na każdy kilogram paszy zjedzonej przez ptaka należy wypić przynajmniej półtora litra czystej (najlepiej ciepłej) wody.
• Raz w tygodniu do poidła należy dodać różowy roztwór nadmanganianu potasu.
• Trawa skoszona dla kurcząt brojlerów powinna być drobno posiekana.
• W żadnym wypadku nie należy używać glistnika do karmienia.
• Każdego dnia spożycie paszy powinno wzrosnąć od 1 kg dla piskląt małych do 6 kg dla piskląt starszych.

Ważny! Pasze w postaci gotowanych warzyw i ciętych zbóż można podawać ptakom częściej i w dużych ilościach, gdyż mają one nieco niższą kaloryczność niż mieszanki paszowe.

W okresie, gdy upierzenie aktywnie rośnie u piskląt, pamiętaj o włączeniu do diety świeżych liści kapusty. Zawierają siarkę, która jest niezbędna dla ptaków w tym okresie.

Podczas hodowli brojlerów należy pamiętać, że ptak, który zaczyna dorastać, jest podatny na choroby zakaźne, dlatego ma zwiększone zapotrzebowanie na składniki biologicznie czynne. Najczęściej hodowcy lutują małe kurczaki wodą z dodatkiem witamin i antybiotyku. To lutowanie ma szereg niewątpliwych zalet, wśród których na szczególną uwagę zasługują:

• nie wymaga specjalnych kosztów pracy;
• zapewnia skuteczne przetwarzanie inwentarza żywego (nawet przy braku apetytu ptak nie przestaje pić);
• każda witamina i antybiotyk są lepiej wchłaniane w roztworze wodnym.

Ważny! Zanim zaczniesz lutować kurczaki lekami zawierającymi witaminy i antybiotyki, powinieneś przeczytać instrukcje producenta.

Od pierwszego miesiąca kurczęta zaczynają być tuczone na mięso, stosując paszę finiszową. Potem los ptaka jest całkowicie w rękach rolnika. Tylko od niego zależy, czy chce dalej hodować kurczaka, czy woli go ubić. W każdym razie zaleca się trzymanie piskląt brojlerów dłużej niż 80 dni tylko w przypadku stada rodzicielskiego.

Rosnąca technologia

Doświadczeni hodowcy drobiu wiedzą dokładnie, co robić, aby wynik ich wysiłków w hodowli brojlerów nie skończył się na zero. Zalecają stosowanie w przybliżeniu następujących zasad podczas tuczu młodych zwierząt:

• rozpuścić antybiotyki i witaminy w ciepłej wodzie, dzięki czemu są lepiej wchłaniane-

  Antybiotyki dla brojlerów

• lutowanie z witaminami i antybiotykami powinno odbywać się przez co najmniej tydzień;
• ściółkę u małych kurczaków należy przechowywać nie dłużej niż dwa tygodnie, wtedy lepiej ją usunąć;
• podczas picia z witaminami i antybiotykami należy stosować starter lub kaszę jaglaną, posiekaną cebulę i jajka;
• ze względu na szybki wzrost ptaka pasza w wystarczających ilościach musi zawierać minerały i pierwiastki śladowe;
• niemowlęta można przenieść do kurnika z pudełka w wieku dwóch tygodni;
• aby poprawić jakość mięsa, brojlerom należy podawać regularnie gotowaną kukurydzę;
• do dostarczania młodym zwierzętom witamin, oprócz leków dobrze nadają się mniszek lekarski, czubki buraków, lucerna czy pokrzywa.

Rosnące błędy

Istnieje pięć błędów, które często popełniają początkujący hodowcy drobiu podczas hodowli brojlerów

Pasza dla brojlerów

Niewłaściwe karmienie w pierwszym tygodniu

W pierwszym tygodniu życia zwykłe kurczaki karmione są zgodnie ze standardowym schematem, w tym w diecie zboża, warzywa, twarożek i jajko na twardo. W przypadku brojlerów takie podejście jest niedopuszczalne. Układ pokarmowy kur hybrydowych jest raczej słaby, a nowonarodzone pisklęta po prostu nie radzą sobie z takim pokarmem. Na pierwsze dni należy wybrać zbilansowaną karmę kombinowaną, specjalnie dostosowaną do tego rodzaju ptaków.

Naruszenie reżimu temperatury

Pisklęta brojlery przy urodzeniu wymagają wyższych temperatur. Stan ptaków należy stale monitorować, jeśli okaże się, że jest za gorąco, stracą apetyt. Stopnie trzeba obniżać delikatniej niż w przypadku zwykłych kurczaków. To znaczy nie o 2-3 stopnie tygodniowo, ale tylko o 1 stopień.

dorosłe brojlery

Nadmierna aktywność

Młode ptaki i zwierzęta są aktywne. Ale w przypadku przyszłych kurczaków mięsnych wiąże się to z wolniejszym przyrostem masy ciała. W związku z tym zaleca się, aby pisklęta były trzymane w zamkniętej przestrzeni, gdzie nie mogą być zbyt aktywne. W zasadzie do pełnego wzrostu i rozwoju mieszańców wymagana jest tylko czystość woliery i obfite odżywianie.

niedobór płynów

Niektórzy początkujący hodowcy drobiu, dając pisklętom dużo jedzenia, zapominają o piciu. Woda jest niezbędna do wielu procesów: podziału i wzrostu komórek, oczyszczania organizmu itp. D. Praktyka pokazuje, że właśnie z powodu braku wody w pierwszym tygodniu po wykluciu najbardziej cierpią kurczęta. Jeśli ten punkt zostanie zaniedbany, pisklęta mogą mieć poważne problemy rozwojowe. Mogą nawet umrzeć. Pisklęta brojlerów muszą mieć dostęp do wody przez całą dobę. Jednocześnie sama woda musi być czysta i świeża. Zaleca się aktualizowanie go codziennie.

Ignorowanie zapobiegania

Ważny! Brak profilaktyki chorób może prowadzić do najbardziej niepożądanych konsekwencji. Doświadczeni hodowcy drobiu twierdzą, że osiągnięcie wskaźnika przeżywalności młodych osobników na poziomie 90–95% jest możliwe tylko wtedy, gdy zapobieganie chorobom jest prowadzone w odpowiednim czasie.

Ten kontekst dotyczy nie tylko szczepień. Aby zapobiec masowym zgonom z powodu infekcji, takich jak pastereloza czy salmonelloza, po prostu nie można zrezygnować z antybiotyków. Zaczynają być podawane prawie od pierwszych dni życia kurcząt. Witamina C pomaga budować odporność.

Niestety, decydując się na hodowlę kurcząt brojlerów na mięso, jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie uniknąć wszystkich możliwych błędów.Ale nie bój się zrobić czegoś złego. W końcu to jedyny sposób, aby nauczyć się hodować brojlery w domu.

Hodowla drobiu stała się w ostatnich latach coraz bardziej poszukiwaną dziedziną działalności. Kurczaki brojlery hodowane są nie tylko na dużych fermach drobiu, ale także na bardzo małych polach uprawnych. Czasem tym tematem interesują się ogrodnicy, którzy mają dodatkowe miejsce na kurnik w ogrodzie i nie mają nic przeciwko odrobinie eksperymentów. Nie potrzebujesz dużo miejsca do hodowli ras mięsnych. Całkiem możliwe jest dokładne przestudiowanie procesu w praktyce. Najważniejszą rzeczą jest systematyczne dążenie do zamierzonego celu i nie ignorowanie przydatnych rad bardziej doświadczonych hodowców drobiu. Wtedy nie będziesz musiał długo czekać na pozytywny wynik.