Gigantyczne kurczaki jersey - opis i charakterystyka
Zadowolony
Jedna z najbardziej niesamowitych ras kurczaków, wymarzone marzenie wielu hodowców, rzadko do tej pory w Europie Wschodniej - gigant z Jersey. Te wybitne ptaki oficjalnie uznano dopiero w drugiej połowie XX wieku, ale prace hodowlane rozpoczęto pod koniec XIX wieku.
Starania pasjonatów, którzy celowo krzyżowali duże, ciemne kurczęta z różnych ras, zakończyły się sukcesem – rasa okazała się stabilna i niezwykle udana.
Opis i wygląd kurczaków
Przedstawiciele rasy to dostojne, piękne ptaki. Duża głowa koguta zwieńczona jest prostym sześciozębnym czerwonym grzebieniem. Gładkie płatki i kolczyki w tym samym kolorze. Mały dziób wyraźnie zakrzywiony. Ciemnobrązowe oczy.
Dobrze opierzona, mocna szyja łączy głowę z ciałem. Koneserzy zwracają uwagę na proste, długie plecy, obszerny brzuch i oczywiście niesamowitą masywną klatkę piersiową. Ten „cycata” nieco przesuwa środek ciężkości, dzięki czemu ptak nabiera dumnej postawy.
Tył zakończony luksusowym ogonem. Co więcej, u kur jest nie mniej wyrazisty niż u kogutów.
Ciekawy: mocne, szeroko rozstawione nogi z czterema palcami są również uważane za cechę rasy.
Kurczaki bardzo przypominają koguty, ich wymiary są nieco mniejsze, wyglądają na bardziej przysadziste.
Temperament i warunki
Spokój ptaka uważany jest za rasowy znak tej rasy z Jersey. Jednak jego wymiary dyktują pewne warunki. Kurnik powinien być przestronny.
Bardzo pożądane jest posiadanie platformy do codziennego chodzenia. Wtedy kurczęta tej rasy będą silne i osiągną optymalną wagę w czasie określonym przez normę.
W związku z tym jednak kuszące może być zaangażowanie się w przemysłową hodowlę giganta z Jersey, najlepszym celem rasy będzie utrzymanie gospodarstwa domowego i gospodarstwa w ograniczonych ilościach.
Specyfikacje
Jest to rasa mięsna kur, która nie straciła zdolności do składania jaj, w tym zapłodnionych. Umiejętności wylęgowe są słabe, ale w tym przypadku to nie jest wada. Potomstwo ma w przybliżeniu taką samą liczbę kur i kogucików.
Dynamika wzrostu i przybierania na wadze
Okres dojrzewania trwa do 7 miesięcy, ale intensywny wzrost samców kończy się o 5 miesięcy.
Ze względów ekonomicznych rasa bird-Jersey, nieprzeznaczona do hodowli, jest ubijana w tym wieku. Porzucone koguty dorastają do półtora roku.
Na początku produkcji jaj, w siódmym miesiącu, Kury ważą około 4 kg, samce osiągają 5 kg rocznie, 6 po 1,5 roku. Wraz z wiekiem waga samca może osiągnąć 7 kg, ale to negatywnie wpływa na jego zdolność do zapłodnienia.
Produkcja jaj olbrzymich Jersey
Wbrew oczekiwaniom jajko gigant z Jersey nie ma wybitnych rozmiarów: pierwsze jajka ważą mniej niż 60 g, kolejne - do 70 g. W pierwszym roku kura jest w stanie złożyć 180 jaj, z wiekiem produkcja jaj spada.
Warto wiedzieć: ilość paszy wydatkowana na produkcję 1 jaja po osiągnięciu wagi odpowiadającej rasie jest około 1,5 razy większa niż u średnich ras mięsnych, które są podobne w produkcji jaj.
Odpowiada to 180 - 200 g dziennie w przeliczeniu na ziarno. Dlatego w pierwszym roku do wyprodukowania jednego jaja potrzeba 360 - 400 gramów paszy.
Odmiany rasy
Przedstawiciele rasy są podzieleni według koloru na 3 typy. Oto opis każdego z nich:
- czarny - oryginalne gatunki, które tworzyły parametry skały;
- biały - pojawił się po wprowadzeniu czarnych ptaków poprzez selekcję spośród przedstawicieli rasy;
- niebieski - wynik krzyżowania, podobnie jak białe, gatunku o cechach recesywnych, po zmieszaniu z czarnymi, w większości przypadków kolor nie jest zachowany.
Funkcje treści
Wymiary ptaka tej rasy wymuszają lepsze odżywianie.
Odżywianie kurczaka
Pisklęta do 2 miesięcy trzymane są w osobnym pomieszczeniu, najczęściej na zewnątrz kurnika, w domu pana. Od pierwszego dnia maluchom zapewniamy ciepło, światło i nieograniczoną ilość bardzo ciepłej wody (45 - 50°C).
Ważny: obowiązkowym składnikiem diety pierwszych trzech dni jest żółtko jajka na twardo, 1 sztuka na 20 głów. Od czwartego dnia ten rodzaj jedzenia jest anulowany.
Pierwszego dnia u kurczaków może brakować apetytu, jest to znak, że w wole pozostaje jeszcze niewielka ilość oryginalnego pokarmu z jaja. Od drugiego do trzeciego dnia dieta jest stopniowo rozszerzana, zwiększając nie tylko ilość, ale także różnorodność pokarmu.
Młodsze pokolenie powinno dostawać białko (od 4 dnia życia jest to mączka mięsna lub rybna), rośliny okopowe, pasze objętościowe (mączka i ciastka), dodatki zawierające wapń (kreda). W liczbach bezwzględnych - od 20 g pierwszego dnia do pełnej diety 180 - 200 g przez dwa miesiące.
Odżywianie nastolatków
Po dwóch miesiącach ptak otrzymuje dietę dla dorosłych. Samce przeznaczone do uboju otrzymują wzmocnione żywienie w kolejnych miesiącach – w tym czasie następuje gwałtowny wzrost, który zapewnia produkcję produktów handlowych o 5 miesięcy.
W tej chwili bardzo ważne jest odżywianie białkowe, które łatwo zapewnia wypas od wiosny do jesieni. Dlatego najlepsze znoszenie jaj do inkubacji to druga połowa zimy.
Po trzymaniu w odizolowanych warunkach kurczęta z powodzeniem rosną na „darmowym chlebie” – jersey doskonale łapią chrząszcze i odnajdują w glebie robaki. W kurniku zostaną przyjęci spokojnie - giganci nie mają skłonności do skandali.
Kury przed dojrzałością musi też spędzać czas na świeżym powietrzu a częściowo tam i żywią się produktami naturalnymi.
Rada: w diecie potrzebna jest muszla, wapno i kreda - oprócz tworzenia szkieletu, kładziona jest również siła jaj.
Karmienie kur niosek
Nioski mają zapewnione dobre żywienie, ale należy unikać powszechnego błędu: kurczęta tej rasy łatwo przybierają na wadze, co nie ma najlepszego wpływu na płodność.
Codzienny spacer optymalizuje spożycie składników odżywczych, Jersey Giants są doskonałymi zbieraczami pokarmu.
Warunki przetrzymywania
Dzięki możliwości utrzymania w niewoli koszty żywności w ciepłym sezonie są zmniejszone o 70%. Zimą dietę wybierają właściciele, jest ona wspólna dla wszystkich ras, z tym, że szczególnie ważna jest stała obecność muszli i kredy w osobnym podajniku.
Giganci potrafią spokojnie transfer i całoroczna zawartość w kurniku. Jednocześnie konieczne jest zapewnienie wystarczającej powierzchni siedliskowej dla każdego osobnika - co najmniej 0,5 m² na sztukę. Ponadto wymagany jest dostęp do światła słonecznego i sztucznego - okno i żarówki (1 na 10 m² powierzchni), a także świeże powietrze.
Ze względu na wielkość ptaka ściółka układa się miękko. Jako ciasto dodaj suchą warstwę na wierzch. Grzędy i gniazda są umieszczone na niewielkiej wysokości, t.Do. ptak nie lata.
W gniazdach robią zbocza na jajka - kury tej rasy to złe kury, ale potrafią zdeptać lub wyrzucić jajko.
Choroby
Od pierwszych dni życia zapobiega się zachorowalności - kurczęta otrzymują antybiotyki, później dodają leki przeciw robakom.
Wszystkie ptaki są podatne na mykoplazmozę, dlatego ważna jest profilaktyka: unikanie kontaktu z dzikimi ptakami i utrzymywanie kurnika w czystości.
Zabudowa z siatki pokryta jest solidnym dachem z dowolnego materiału. Zapobiegnie to przedostawaniu się do środka odchodów i piór łownych.
Ważny: o każdej porze roku w swobodnym dostępie każdego mieszkańca kurnika powinna znajdować się popiół lub wanna. Kąpiel w nim zapobiegnie rozwojowi pasożytów na skórze i piórach.
Zalety i wady rasy
Do niezaprzeczalnych zalet należą:
- duża liczba dobrej jakości mięso;
- szybki przybranie na wadze;
- stabilność na przeziębienia;
- wystarczająco jajka;
- wysoki przetrwanie młode zwierzęta (82 - 85%).
Wady rasy są nieliczne:
- podniesiony ilość paszy;
- zwiększyć powierzchnia za osobę;
- potrzebować zmiana producenta.
Recenzje właścicieli
Przedstawiciele rasy pojawili się w Rosji. Stada się powiększają, hodowcy rozdają jaja i młode.
- Sergey z regionu moskiewskiego spełnił swoje marzenie - dostał kury i koguciki tej rasy. Z biegiem czasu zamówił koguta z Ameryki, aby zapłodnił samice z Europy. Upewnił się, że ptaki potrzebują dużo jedzenia.
- Leyla z Moskwy zauważa, że sama czysta rasa nie wystarczy do osiągnięcia standardu, potrzeba zapewnienia dobrego jedzenia i warunków.
- Sedaya z Tuły zauważa, że nawet zimą w temperaturze -30 ° C na ulicy i +5 w kurniku kurczaki dobrze leżą – od 10 kur niosek 6 – 7 jaj dziennie.
Recenzje zaczerpnięte z forum Farmer.RU
Tak więc gigant z Jersey jest jedną z najbardziej obiecujących ras mięsnych i jajecznych w warunkach Europy Wschodniej. Jego właściwości produkcyjne, spokojne usposobienie i odporność zapewniają niesłabnącą popularność wśród hodowców drobiu.
