Bawół afrykański

Bawół afrykański to zwierzę należące do rodziny byków, która nie jest jeszcze bardzo popularnym przedstawicielem bydła w Rosji. Dla większości mieszkańców Rosji to zwierzę nie kojarzy się z rolnictwem. Są jednak ludzie, którzy zaczynają rozwijać swój biznes hodowlany przy użyciu afrykańskich bawołów.

Jak wygląda bawół

Czarny bawół to silne i potężne zwierzę żyjące w Afryce. Różni się od innych przedstawicieli tego rodzaju szczególną agresywnością.

Uwaga! Bawół afrykański jest również nazywany czarnym bawołem, bawołem kaffir i bykiem bawole.

Jak wygląda byk afrykański?? To duże zwierzę pokryte szorstką czarną sierścią. Ma gęstą sylwetkę, nisko osadzoną głowę i poniżej kłębu. Rogi są charakterystyczną cechą zwierząt tego gatunku. Ogromny, zakrzywiony, odległość między którymi może sięgać metra. U podstawy rosną razem, tworząc kostną tarczę na czole.

Bawół afrykański

Jak wiele zwierząt stadnych, byki afrykańskie mają dobrze rozwinięty dymorfizm płciowy – samice różnią się znacznie wyglądem od samców. Po pierwsze są mniejsze i nie mają tak potężnej sylwetki, a po drugie ich kolor często ma czerwony odcień.

Ile waży bawół? Waga dorosłego samca czarnego bawoła może wynosić od 900-1000 kilogramów. Wysokość w kłębie byka bawole waha się od 1,5-1,6 metra, a długość ciała może osiągnąć 3,5 metra. Czasami zdarzają się afrykańskie byki ważące 1200 kilogramów.

Zalety i wady Kaffir Buffalo w porównaniu z innymi

Ostatnio żubry, żubry i bawoły są często wykorzystywane w rolnictwie. Wszystkie te zwierzęta zaliczane są do grupy bydła, co oznacza, że ​​warto porównywać je z głównymi przedstawicielami tej grupy, których najczęściej można spotkać na fermach. Na przykład porównajmy byki afrykańskie z krowami.

Zacznijmy od tego, dlaczego bawoły interesują hodowców i rolników. Niewątpliwymi zaletami są:

• mleko o wysokiej zawartości tłuszczu. Przy odpowiedniej pielęgnacji i dobrym odżywianiu zawartość tłuszczu w mleku może osiągnąć 10%. Dla porównania, zawartość tłuszczu w mleku krowim zwykle nie przekracza 5%. A to sprawia, że ​​mleko bawole jest idealnym surowcem do produkcji masła i sera: aby wyprodukować kilogram masła, potrzeba 30-35 litrów mleka krowiego, a jeśli zastąpisz je bawolym, to 10-15 litrów;
• niska selektywność pokarmowa. Bawoły mogą jeść prawie każdy pokarm, nawet taki, który nie jest odpowiedni dla krów, co oznacza, że ​​ich utrzymanie jest znacznie tańsze, zwłaszcza zimą;
• lepsze zdrowie w porównaniu z innym bydłem. Bawoły nie są tak podatne na różne choroby zakaźne;
• bardzo dobrze tolerują gorące i wilgotne klimaty, co czyni je bardziej odpowiednim typem bydła na południu kraju.

Jednak krowy nadal cieszą się większą popularnością. Wynika to z takich niedociągnięć bawołów:

• mała ilość mleka. Przy absolutnie tej samej zawartości bawoły dają znacznie mniej mleka. Krowy ras mięsnych i mlecznych dają 2-3 razy więcej mleka, a krowy ras mlecznych 5-6 razy więcej mleka niż bawoły;
• mięso bawole nie ma specjalnego smaku. Pomimo wszystkich wysiłków naukowców i hodowców, nawet mięso specjalnych ras mięsnych jest znacznie gorsze w smaku od wołowiny;
• charakter to kolejna słaba cecha tego przedstawiciela bydła. Po pierwsze, bawoły są bardziej krnąbrne i kapryśne niż krowy. Po drugie, bawoły afrykańskie w porównaniu z bykami indyjskimi, chińskimi i tybetańskimi charakteryzują się zwiększoną agresywnością.

Bawoły na farmie

Hodowla i opieka

Na wolności sezon lęgowy bawołów przypada na marzec-maj. W tym czasie byki odbywają się rytualne walki w celu wyłonienia najsilniejszego samca w stadzie. Dzieje się tak - dwa afrykańskie byki stoją naprzeciw siebie i zaczynają stopniowo zbliżać się do siebie, próbując zastraszyć przeciwnika. Zwykle manewr się udaje i przegrany śpieszy się, by opuścić pole bitwy, ale jeśli oba byki nie chcą uznać się za przegranych, dochodzi do bitwy. Byki biegną do siebie i zderzają się czołami, często zderzenie kończy się złamaniem rogu przez jednego z rywali.

Ważny! Podczas rykowiska byki są szczególnie dzikie i agresywne, zbliżanie się do nich jest niebezpieczne.

Średni czas trwania ciąży to 10-11 miesięcy. W czasie wycielenia samice zwykle oddalają się od stada i rodzą jedno cielę o wadze 40-50 kilogramów. Po 15 minutach cielę jest w stanie poruszać się samodzielnie, a samica i cielę wracają do stada.

Cielę przez około 6 miesięcy żywi się mlekiem matki, choć już w pierwszym miesiącu życia zaczyna podejmować próby zjedzenia trawy.

cielę bawole

Jeśli chodzi o wiek rozrodczy, samice mogą kopulować w wieku trzech lat, ale zazwyczaj pierwsza ciąża następuje w wieku pięciu lat. Babka jest w stanie rozmnażać się już w wieku jednego roku.

Ale to jest w naturze, ale jak się sprawy mają w hodowli ekonomicznej? Główna różnica polega na tym, że zwierzęta mogą kopulować przez cały rok, bez względu na naturalne ramy sezonu godowego. Proces reprodukcji można przeprowadzić dwiema metodami - naturalną i sztuczną.

Wśród naturalnych metod rozmnażania popularne są trzy typy:

• ręczny (kojarzenie pod kontrolą);
• metoda gotowania;
• darmowa metoda.

Warto jednak zauważyć, że obecnie prawie nigdzie nie stosuje się naturalnych metod rozmnażania. Ponieważ metody sztucznej inseminacji bydła są dużo prostsze, wydajniejsze i bardziej opłacalne.

Trochę o zawartości afrykańskich byków. Jak się okazało, utrzymanie ich jest jeszcze łatwiejsze niż krów. Bawoły potrzebują wszystkiego, czego potrzebuje zwykła krowa - dobrych pastwisk i zwykłej obory. Ponadto nie są tak kapryśne w żywieniu i mogą jeść paszę nieodpowiednią dla krów. Łodygi kukurydzy, słoma z roślin strączkowych i zboża – to wszystko można bez obaw dać bawołom. A zimą mogą jeść nawet świerkowe gałęzie. Jeśli chodzi o pastwiska, zwierzęta te również nie różnią się od kaprysów, mogą z łatwością wypasać się tam, gdzie zwykłe krowy nie mogą tego zrobić. Na przykład na terenach bagiennych lub leśnych pastwiskach. Paproć, turzyca i pokrzywa - te rośliny jedzą z wielką przyjemnością.

Bawół jest bezpretensjonalny w odżywianiu

Pomimo tego, że miejscem narodzin tych zwierząt jest Afryka, doskonale tolerują zarówno gorący klimat, jak i mroźne syberyjskie zimy. Ale jednocześnie doświadczeni hodowcy zwierząt gospodarskich twierdzą, że zimą bawoły potrzebują ciepłej stodoły.

Wskazówki i triki od hodowców zwierząt gospodarskich

Ogólnie biorąc, biorąc pod uwagę, że bawół niewiele różni się od krowy, nie ma specjalnych zaleceń dotyczących opieki nad tym zwierzęciem. Nie są bezpretensjonalne ani w treści, ani w jedzeniu. Ale, podobnie jak inne zwierzęta roślinożerne, byki afrykańskie mają ogromne zapotrzebowanie na minerały i sól, dlatego kredę i sól należy zawsze umieszczać w specjalnych karmnikach. A okresowo zaleca się dodanie do diety mączki kostnej i węgla drzewnego.

Ważny! Szczególną uwagę należy zwrócić na żywienie samic karmiących – należy im podawać specjalną paszę treściwą.

Warto podkreślić opinię różnych hodowców o charakterze bawołów. To jest prawdziwa przeszkoda. Niektórzy hodowcy bydła uważają, że bawoły mają bardzo trudny charakter. Mimo że samice przywiązują się do swojego właściciela, aby uzyskać dostęp do mleka, konieczne będzie przekonanie krnąbrnego zwierzęcia. Inni twierdzą, że nie ma zwierzęcia bardziej czułego i oddanego właścicielowi niż bawoły afrykańskie, a nawet krowy nie są tak posłuszne jak bawoły.

Tak więc bawoły mają wiele zalet, ale istnieje również wiele argumentów przeciwko ich trzymaniu. Z jednej strony hodowanie bawołów w gospodarstwie domowym nie jest trudne, ale z drugiej strony mają one wiele słabości i pod pewnymi względami przegrywają z krowami. Niemniej jednak stają się one coraz bardziej popularne w naszym kraju. W chwili obecnej większość zwierząt gospodarskich w Rosji jest hodowana na terytorium Republiki Dagestanu. Jednak stopniowo, zwłaszcza przedsiębiorczy rolnicy z innych regionów kraju, zaczynają hodować to egzotyczne zwierzę.