Opis i cechy krów rasy ayrshire
Zadowolony
Rasy krów dzielą się na mleczne, mięsne oraz mleczne i mięsne. W związku z tym pierwsza kategoria przynosi największą ilość mleka, do której należy również rasa krów Ayrshire. Jej przedstawiciele słyną z wysokiej produkcji mleka i doskonałej odporności na choroby, dlatego są hodowane i hodowane niemal na całym świecie, a także krzyżowane z innymi gatunkami w celu poprawy jakości tych ostatnich. Obecnie rasa Ayrshire jest jednym z liderów pod względem produktywności i jakości produktów. Z tego artykułu dowiesz się, dlaczego trzymanie takich krów jest wygodne i opłacalne.
Opis
Rasa została wyhodowana w hrabstwie Ayrshire w Szkocji w XVIII wieku. W tym samym czasie rozpoczęła się jego szeroka dystrybucja. Zwierzęta uzyskano przez skrzyżowanie lokalnego bydła szkockiego z Aldrey, Tiswater i Dutch. Przedstawiciele rasy Ayrshire zostali sprowadzeni do Rosji dopiero w XX wieku, ale do dziś są aktywnie hodowani przez hodowców bydła. Przeczytaj o hodowli krów jako biznesie tutaj.
Krowa Aishir jest jednym z liderów wśród ras mlecznych.
typ produktywności
Głównym produktem ras Ayrshire, Jersey i holenderskich jest mleko. Dorośli mogą przywieźć do ośmiu tysięcy kilogramów produktu rocznie, praktycznie nie tracąc z biegiem lat pozytywnych cech. Sto gramów mleka zawiera od dwóch do czterech gramów tłuszczu, a także około trzy i pół grama białka.
Możesz również pozyskać mięso z byków i krów rasy. Jednak doświadczeni rolnicy i hodowcy oceniają tę zdolność produkcyjną jako zadowalającą. Dorośli osiągają wagę ponad pięciuset kilogramów, babki dorastają do ośmiuset. Jednocześnie wydajność czystego mięsa może wynosić ponad pięćdziesiąt procent.
Ta rasa należy do wydajności mleka: zawartość tłuszczu w mleku Ayrshire wynosi od 2,3 do 4,2%.
Wygląd zewnętrzny
Charakterystyczną cechą rasy są rogi zwrócone w różnych kierunkach. Ayrshires mają mocne mięśnie i mocne nogi, dzięki czemu mają dużą wytrzymałość i zdolność pokonywania długich dystansów na pastwiskach. U kobiet proporcjonalnie rozwinięte wymię w kształcie wanny wolumetrycznej. Sierść zwierząt jest gruba i miękka, zwykle czerwona z białymi plamami. Kości są cienkie, plecy szerokie i proste, tułów krótki i proporcjonalny.
Pewne trudności w utrzymaniu krów w domu mogą być spowodowane ich niespokojnym usposobieniem. Przedstawiciele rasy są dość nieśmiali i agresywni, aktywni. Zwykle jednak nie przeszkadza to w dojeniu.
Do utrzymania najlepiej pozyskiwać młode zwierzęta, aby można było je edukować i przyzwyczajać do spokojnego doju.
Plusy i minusy rasy
Krowy Ayrshire mają wiele pozytywnych cech:
- szybka i łatwa adaptacja na zmiany temperatury i wszelkie warunki klimatyczne;
- silna odporność, długość życia;
- bezpretensjonalność w utrzymaniu i pielęgnacji;
- umiejętność łatwego pokonywania długich dystansów;
- wysoka mleczność-
- wczesny rozwój, zdolność do rodzenia potomstwa w wieku dwóch lat;
- dobra strawność rufa.
Istnieją jednak pewne wady tego typu:
- stosunkowo niska zawartość tłuszczu w mleku;
- złożony charakter;
- nietolerancja na duszność i ekstremalne upały.
Główną wadą rasy jest nietolerancja na ekstremalne upały i złożoną naturę.
Przyuczenie zwierząt do powrotu do domu z pastwisk jest dość łatwe. Aby zwiększyć produkcję mleka, nie są wymagane specjalne pokarmy uzupełniające, jednak można stosować dodatki poprawiające zawartość tłuszczu.
Funkcje treści
Byki i krowy rasy Ayrshire są bezpretensjonalne pod względem opieki i karmienia. Przy przejściu z jednego typu na inny nie ma trudności, trawienie pozostaje normalne. Dowiedz się więcej o karmidłach dla krów tutaj.
Hodowla
W przypadku hodowli czystorasowej krów i buhajów poważne wady i cechy negatywne praktycznie nie występują. Jednak Ayrshires mogą być używane do krzyżowania i zwiększania wydajności mlecznej ras holsztyńskich, stepowych i simentalskich.
Hodowla czystej krwi Ayrshires jest korzystna nie tylko dla produkcji mleka, ale także dla sprzedaży młodych zwierząt. W takim przypadku konieczne jest wybranie dobrego byka do krycia. Aby to zrobić, zaleca się zwrócenie uwagi na jakość jego potomstwa. Należy również pamiętać, że blisko spokrewnione więzi w tym przypadku są niedopuszczalne. Inseminację można przeprowadzić już w wieku półtora roku. O diecie karmienia krów opowie ten materiał.
Hodowla krów jest dość dochodowym biznesem, jeśli wiesz, jak robić to dobrze.
Zaleca się zakup młodych zwierząt do hodowli w specjalnych gospodarstwach. Koszt zwierząt jest dość wysoki. Możesz więc kupić jałówkę za co najmniej pięćdziesiąt tysięcy rubli, a osobę dorosłą za sto tysięcy rubli. Wiek przy zakupie żywca można określić za pomocą tzw. pierścieni rogowych (liczba pierścieni jest równa liczbie lat). Przeczytaj o trzymaniu cieląt w domu pod tym linkiem.
Możliwe jest również sztuczne zapłodnienie krów. Ta metoda jest zwykle tańsza. Jednak ważne jest, aby najpierw zbadać jakość zakupionego materiału i zwrócić uwagę na recenzje dostawców.
Opieka
Do trzymania na uwięzi bydła rasy Ayrshire wystarczy wyposażenie drewnianej stodoły ze straganami. Ściany i podłoga w takim pomieszczeniu powinny być dobrze izolowane i zabezpieczone przed zimnym powietrzem. Ważne jest również wyposażenie i wentylacja. Podłogę najlepiej wykonać z desek do swobodnego usuwania obornika, na niej należy ułożyć ściółkę ze słomy (można użyć niezjedzonego grubego siana). W tym artykule dowiesz się o luźnym utrzymywaniu krów.
Przybliżony schemat stodoły.
Utrzymywanie pomieszczeń powinno być jasne, dlatego zaleca się zamontowanie żarówki elektrycznej. Najlepszym rodzajem karmnika będzie wysokie i szerokie koryto wykonane z desek. Temperatura w oborze nie powinna być wyższa niż siedemnaście stopni i nie niższa niż minus piętnaście stopni.
Krowy świetnie czują się zarówno na pastwiskach, jak iw boksach. Jednak na zimę wybieraj tylko siano dobrej jakości. Do żywienia uzupełniającego można stosować rośliny okopowe i tykwy pastewne, a także mieszanki paszowe dla bydła, ale przy takim karmieniu woda w poidłach musi być stale obecna. Sól musi być obecna w diecie. Musi być zakupiony i zainstalowany w oborach z brykietami.
Regularne czyszczenie stoiska pomaga uniknąć ogromnej liczby chorób.
Choroby
Ayrshires są odporne na większość powszechnych chorób krów. Mogą jednak rozwinąć się inne patologie związane z błędami treści. Tak więc przy braku ciepła z powietrza i podłogi może wystąpić zapalenie płuc, zapalenie sutka i odmrożenia. Zapalenie płuc charakteryzuje się uporczywym kaszlem, gorączką i biegunką. Choroba jest zwykle leczona antybiotykami. Mastitis leczy się również lekami przeciwdrobnoustrojowymi i homeopatycznymi, których głównymi objawami są pojawianie się skrzepów w mleku, a także obrzęk wymienia.
Młode zwierzęta mogą również doświadczyć zatrucia pokarmowego, zablokowania przełyku i zaburzeń trawienia. W celu zapobiegania cielętom szczepione są również przeciwko ospie, pryszczycy, wściekliźnie, brucelozie.
Rośliny strączkowe są bardzo odradzane dla krów, ponieważ mogą powodować silne wzdęcia, które mogą być niezwykle trudne do wyeliminowania.
Wideo
Film dotyczy krów rasy Ayrshire. Ich plusy i minusy.
wnioski
- Krowy rasy Ayrshire mają niezwykle wysoką wydajność mleczną, jednak ich produkty mają stosunkowo niską zawartość tłuszczu.
- Ważne jest, aby pozyskiwać i hodować zwierzęta rasowe ze szczególną starannością, zachować oryginalne walory. Jednak w celu poprawy cech innych ras możliwe jest krzyżowanie z rasami Jarosławskimi i Belgijskimi.
- Krowy są bezpretensjonalne w opiece i karmieniu, odporny na powszechne choroby.
- Oprócz mleka zwierzęta są w stanie podać przyzwoitą ilość produktów mięsnych.
- Aby utrzymać wysoką jakość, stada krów muszą być ciepłe, przestronne i czyste.
