Cechy krów rasy jersey
Zadowolony
Spośród wszystkich ras mlecznych krów, Jerseys wyróżniają się szczególnie jakością swoich produktów, cechami wyglądu i cechami pielęgnacyjnymi. Główną korzyścią płynącą z jego zawartości jest to, że przy nieproporcjonalnie minimalnych kosztach paszy i aranżacji obory można uzyskać najwyższą wydajność mleka o doskonałej jakości. Jeśli jednak chcesz kupić zwierzę do swojego osobistego gospodarstwa domowego, potencjalni hodowcy stają przed szeregiem trudnych zadań i problemów. Z tego artykułu dowiesz się, czym one są i dlaczego rasa staje się dziś coraz bardziej popularna.
Pochodzenie
Krowy rasy Jersey uzyskano poprzez skrzyżowanie dwóch (a według niektórych źródeł trzech) lokalnych gatunków na wyspie Jersey. W związku z tym, że bezpośrednio po hodowli zwierzęta otrzymały status odporności, dziś nie jest możliwe dokładne ustalenie ram czasowych, w których zostały wyhodowane. Pierwsze informacje o rasie pochodzą z XVIII wieku.
Do 2008 roku obowiązywał również zakaz importu na wyspę innych ras bydła. Dzięki niemu widok został poważnie poprawiony i zachowany. Dla tych krów założono również księgę stadną. A z samej wyspy Jersey aktywnie prowadzono eksport masła i produktów serowych uzyskanych z koszulek. Dowiedz się o rasie krów Kostroma w tym artykule.
Krowy Jersey zostały wyhodowane na wyspie Jersey
Po raz pierwszy rasa przybyła do Rosji w XIX wieku. Do połowy XX wieku próby jej rozmnażania w kraju i krzyżowania z innymi gatunkami mlecznymi nie kończyły się wielkim sukcesem, dlatego wkrótce eksperymenty zaprzestano. Dziś zwierzęta hoduje się również w Australii, Europie, USA, Nowej Zelandii. W Rosji znów zyskują na popularności, ale pozyskiwanie krów wciąż jest problematyczne.
Opis
Krowy Jersey mają kilka wyróżniających je cech i unikalnych cech użytkowych, za które są szczególnie cenione.
Rasa krów Jersey jest uważana za jedną z najstarszych odmian bydła
typ produktywności
Pod względem produktywności krowy rasy Jersey, Dutch i Ayrshire są gatunkami mlecznymi. Przy odpowiednim odżywianiu są w stanie dostarczyć niesamowitą ilość mleka - do jedenastu tysięcy litrów rocznie. W takich warunkach można codziennie otrzymać od dwudziestu do trzydziestu litrów lub więcej. Jednocześnie zawartość tłuszczu w ich produktach mlecznych sięga dziesięciu procent, a średnio od sześciu do ośmiu procent. Wiele jednak zależy od jakości i kaloryczności żywienia. Warto jednak zauważyć, że przedstawiciele rasy spożywają znacznie mniej pokarmu niż inne zwierzęta mleczne.
Krowy są hodowane tylko na produkty mleczne. Wynika to z skromnych cech mięsa. Mięśnie bydła są słabo rozwinięte, warstwa tłuszczu jest minimalna. Masa samic sięga tylko czterystu kilogramów, samców - ośmiuset. A to z wysokością w kłębie odpowiednio do stu dwudziestu i stu czterdziestu centymetrów.
Krowa Jersey należy do produkcji mlecznej i może wyprodukować do 11 000 litrów mleka rocznie
Wygląd zewnętrzny
Bydło rasy Jersey ma następujące cechy zewnętrzne:
- głowa - mała z wąskim czołem;
- szyja - cienka;
- klatka piersiowa jest wąska, ale głęboka;
- kończyny są asymetryczne;
- plecy - wklęsły, tułów - długi.
Najczęstszym odcieniem krów jest jasnobrązowy lub czerwony. Na ciele mogą również pojawić się małe białe plamki. Ich wymiona są wystarczająco duże, miseczkowate i grube, wygodne do dojenia, sutki. Dowiedz się więcej o żywieniu krów mlecznych tutaj.
Krowy Jersey mają długi korpus, wąską klatkę piersiową i małą głowę
Niewielki rozmiar ciała to jedna z najważniejszych cech krowy. W związku z tym potrzebuje znacznie mniej pożywienia niż inne gatunki.
Plusy i minusy rasy
Oprócz możliwości uzyskania ogromnej ilości tłustego i smacznego mleka, krowy rasy Jersey mają również wiele innych ważnych zalet:
- oszczędności paszy i wymiary pomieszczenia ze względu na niewielką wagę zwierzęcia;
- bez poważnych komplikacji podczas wycielenia ze względu na małe rozmiary cieląt;
- zwierzęta nie depczą pastwisk-
- małe, ale silne mięśnie a kończyny pozwalają zwierzętom uniknąć chorób i kulawizn.
Te krowy mają przeciętny apetyt, ponieważ są małe
Jednocześnie należy zauważyć poważne niedociągnięcia:
- wysoki koszt zwierzęcia (w Rosji sięga trzystu tysięcy rubli);
- niemożność uzyskania dużej ilości mięsa wysokiej jakości;
- ze względu na przywiązanie zwierząt do ich byłych właścicieli i siedlisk mogą pojawić się problemy przy zakupie, sprzedaży i przeprowadzce;
- w sezonie zimowym mogą pojawić się problemy z karmieniem, ponieważ pasza dla zwierząt musi być wybierana jak najwyższej jakości;
- niskie temperatury mogą obniżyć jakość produktów mlecznych;
- dbałość o jakość i odpowiednia aranżacja obory są ważne dla zdrowia i dobrej wydajności mlecznej.
T.Do. Krowa rasy Jersey jest typu mlecznego, nie produkuje dużo mięsa
Pomimo wszystkich wad związanych z przechowywaniem koszulek, hodowcy zawsze mają możliwość pełnego odzyskania kosztów zakupu i utrzymania.
Funkcje treści
Aby uzyskać produkty wysokiej jakości, należy przestrzegać zasad i zaleceń dotyczących utrzymywania i hodowli krów rasy Jersey. Znakomity dochód z trzymania w domu i hodowli można uzyskać nie tylko w postaci mleka i zysków z jego sprzedaży, ale także z wpływów ze sprzedaży młodych zwierząt, ponieważ jego wartość jest bardzo wysoka. Przeczytaj o trzymaniu cieląt w domu pod tym linkiem.
Hodowla
Krowy Jersey mają doskonałą wydajność reprodukcyjną. Mogą więc rodzić potomstwo już w wieku dwóch lat. Jednak ze względu na niską powszechność inwentarza żywego w Rosji przeprowadzenie nawożenia może być trudne. Możesz jednak skorzystać z zakupionego materiału siewnego i technologii sztucznego unasienniania.
Po wycieleniu buhajkom można podawać mleko do miesiąca, jałówki do dwóch miesięcy. Jest to ważne, aby zapewnić wysoką produkcję mleka i odporność u przyszłych krów. Od piętnastego dnia zaleca się również przyzwyczajenie ich do trawy lub siana. Oprócz pełnego mleka należy podawać dwa litry dziennie (dwie porcje) ciepłej osolonej wody. O diecie karmienia krów opowie ten materiał.
Po urodzeniu cieląt konieczne jest picie mleka przez kolejny miesiąc lub dwa
Same krowy potrzebują odpowiedniego odpoczynku po wycieleniu. Aby nie dopuścić do obrzęku wymienia konieczne jest ograniczenie dla nich ilości płynu w poidłach.
Niebezpieczne jest nawożenie krów nasieniem buhajów innych ras ze względu na stosunkowo duże rozmiary przyszłych cieląt. W takim przypadku podczas wycielenia mogą pojawić się poważne trudności, które mogą prowadzić do śmierci zwierząt.
Opieka
Podobnie jak inne rasy krów, koszulki jedzą zielonkę latem i przechodzą na suchą paszę zimą. Podczas przejścia zwykle nie ma trudności. Jednocześnie, ze względu na wysokie koszty żywca, niektórzy hodowcy w ciepłym sezonie próbują samodzielnie zbierać trawę lub nawet trzymać zwierzęta na ogrodzonych terenach. Ten sposób żywienia jest akceptowalny w chlewniach wolnostanowiskowych, ponieważ krowy nie wymagają dużej ilości pokarmu.
Obowiązkowym elementem diety krów jest zielonka
Oprócz traw i siana zaleca się podawanie do inwentarza warzyw sezonowych, okopowych i melonów. Przydaje się również do karmienia kiszonką i liśćmi kukurydzy.
W przypadku mieszkań na uwięzi zaleca się stosowanie małych izolowanych szop. Krowy boją się zimna, dlatego ważne jest, aby pomieszczenia, w których znajdują się boksy nie dopuszczały przeciągów. Optymalna temperatura zawartości to od pięciu do piętnastu stopni Celsjusza. Podłogę można pokryć grubymi deskami, na wierzchu zawsze powinna znajdować się dobra warstwa ściółki ze słomy.
Za pomocą mieszanek paszowych można znacznie zwiększyć wydajność mleka i zawartość tłuszczu w mleku. Jednak ważne jest, aby wybierać specjalistyczne produkty dla bydła bez zawartości roślin strączkowych.
Choroby
W przypadku młodych zwierząt ważne jest terminowe szczepienie przeciwko pryszczycy, wściekliźnie, brucelozie i innym patologiom. Przy zakupie należy zwrócić uwagę na dostępność dokumentów i zaświadczeń o szczepieniach. Ponadto jedną z najczęstszych chorób koszulek jest zapalenie sutka, które pojawia się w wyniku hipotermii wymienia podczas przebywania na zimnej podłodze. Patologia charakteryzuje się pojawieniem się białych skrzepów w mleku i obrzękiem wymienia. Przeczytaj o matach do stodoły tutaj.
Aby zapobiec występowaniu chorób u krów, konieczne jest terminowe szczepienie
Zimna pogoda może również powodować odmrożenia i zapalenie płuc. Aby temu zapobiec, zaleca się trzymanie krów tylko w pomieszczeniach dobrze zabezpieczonych przed mrozem. W razie potrzeby można również zainstalować dodatkowy system grzewczy.
Nie zaleca się samodzielnego leczenia zwierząt, zwłaszcza antybiotykami. Przy pierwszych oznakach złego samopoczucia, odmowy jedzenia lub wody należy skontaktować się z wykwalifikowanym lekarzem weterynarii.
Wideo
W filmie historia dotyczy krów rasy Jersey.
wnioski
- Rasa krów Jersey szybko zyskuje na popularności ze względu na wyjątkową wydajność mleczną i zawartość tłuszczu w mleku przy niskich kosztach paszy.
- W utrzymaniu i opiece nad zwierzętami bezpretensjonalne. Jednak ważne jest, aby obory były czyste i ciepłe, aby utrzymać zdrowie zwierząt gospodarskich i produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu.
- Pomimo tego, że koszulki są bardzo drogie, sprzedając produkty możesz w pełni odzyskać ich koszt.
- Szczególną uwagę należy zwrócić na hodowlę jako firmę możliwości i problemy zapłodnienia, w tym sztucznego.
