Sok z dyni na zimę z pomarańczą

Przygotowania na zimę są różne dla każdej gospodyni, ponieważ do każdego przepisu można dodać oryginalne składniki, co wpłynie na smak i aromat. Sok z dyni z pomarańczami należy do takich oryginalnych przepisów. Wykorzystuje oprócz głównego składnika - dyni, pomarańczy lub skórki. Przygotowanie tak pachnącego i zdrowego koktajlu na zimę nie jest trudne.

Tajemnice robienia soku dyniowo-pomarańczowego

Aby przygotować przepis na dynię, musisz wybrać odpowiednie składniki. Przede wszystkim sam owoc. Musi być dojrzała i bez zgnilizny, pleśni i widocznych uszkodzeń. Lepiej, jeśli owoce są odmianami słodkimi, najlepszą opcją są okazy miodu ważące nie więcej niż trzy kilogramy.

Możesz zrobić blankiet w dowolnej ilości za pomocą sokowirówki, sokowirówki i innych technik pomagających gospodyniom domowym. Ale możesz też gotować za pomocą obróbki cieplnej za pomocą tarki, blendera i gazy. Sok z dyni z pomarańczą przygotowywany jest na zimę według różnych receptur, w zależności od osobistych preferencji gospodyni.

Sok z tego warzywa ma dość specyficzny smak, dlatego dodatek cytrusów lub skórki sprawi, że napój dyniowy będzie bardziej aromatyczny i smaczny.

Aby przygotować owoc do przetworzenia, należy zdjąć skórkę i usunąć wszystkie nasiona. Nasiona nie można wyrzucić, ponieważ są doskonale spożywane po usmażeniu i mają wiele przydatnych właściwości.

Po wyciśnięciu pozostanie ciasto, które doskonale sprawdza się również w gotowaniu. Nadziewają naleśniki, placki, napełniają wiele kaszek mlecznych.

Do przepisu można dodać cukier, a także miód do smaku, aby był słodszy.

Klasyczny przepis na sok z dyni z pomarańczą na zimę

Klasyka takiego preparatu składa się z prostych składników:

• dynia - 3 kg;
• 2 szklanki cukru pudru;
• 3 kawałki cytrusów;
• pół łyżeczki kwasu cytrynowego.

Algorytm gotowania również nie składa się z trudności:

1. Miąższ owocowy pokrojony w średniej wielkości kostkę.
2. Cytrusy umyć i wycisnąć.
3. Odcedź napój za pomocą sitka.
4. Wlej pół litra wody na patelnię i włóż dynię.
5. Po ugotowaniu gotuj przez 20 minut.
6. Schłodzić powstałą masę.
7. Zmiel na puree za pomocą blendera.
8. W rondelku wymieszać puree ziemniaczane, sok pomarańczowy, 2 litry wody i 2 szklanki cukru.
9. Dodaj pół łyżeczki kwasu cytrynowego.
10. Zagotuj, usuń piankę i wymieszaj.
11. Gotować 15 minut.
12. Gorący napój należy wlać do przygotowanych wysterylizowanych słoików i od razu zwinąć.

Aby ostygnąć, przykryj obrabiany przedmiot kocem i dopiero po dniu można go wyjąć do piwnicy do przechowywania.

Sok dyniowo-pomarańczowy na zimę: przepis na ekonomiczne gospodynie domowe

Zgodnie z tym przepisem produkt końcowy okazuje się dużo, a zatem obrabiany przedmiot jest opłacalny, a koszt obrabianego przedmiotu jest niewielki.

Ekonomiczne składniki przepisu:

• dojrzałe owoce - 9 kg;
• 1,6 kg cukru pudru;
• 1,5 kg cytrusów.
• 5 małych łyżek kwasu cytrynowego.

Algorytm gotowania:

1. Obierz owoce, pokrój miąższ w kostkę i włóż do rondla.
2. Wlej wodę tak, aby przykryła kawałki owoców.
3. Włóż do pieca.
4. Usuń skórkę z cytrusów.
5. Dodaj do dyni.
6. Zmniejsz ogień i gotuj, aż dynia będzie miękka.
7. Wyjmij z pieca i ostudź.
8. Z całej masy zamień blenderem na puree.
9. Wyciśnij świeżo z cytrusów w dowolny sposób.
10. Dodaj do powstałego napoju dyniowego.
11. Wsyp cukier i dodaj kwasek cytrynowy.
12. Gotuj uzyskany płyn przez 5 minut.

Ekonomiczny blank gotowy, wystarczy wsypać go do brzegów i zwinąć. Zimą zachwyci nie tylko przyjemnym smakiem, ale również letnim kolorem.

Jak zrobić sok z dyni z pomarańczą i cytryną

Do klasycznego przepisu możesz dodać jednocześnie pomarańczę i cytrynę, co nada napojowi wyjątkową kwaskowatość i dodatkowe przydatne substancje.

Składniki na przepis na napój dyniowy z pomarańczami i cytrynami:

• 4 kg dyni;
• 4 litry wody;
• 2 pomarańcze i cytryny;
• 700 g cukru;
• 4 g kwasu cytrynowego.

Przygotowany w następujący sposób:

1. Pokrój owoce i zalej wodą.
2. Obierz pomarańczę i cytrynę, pokrój skórkę i wyślij na patelnię z dynią.
3. Gotować 20 minut.
4. Wyciśnij sok z owoców cytrusowych.
5. Wyjmij dynię z pieca i pozwól jej ostygnąć.
6. Zmiel powstałą masę za pomocą blendera lub w inny sposób.
7. Wymieszaj puree, cukier i kwasek cytrynowy.
8. Zamieszaj i jeśli to konieczne, dodaj wodę, jeśli napój jest zbyt gęsty.
9. Gotuj przez kilka minut.

Po kilku minutach możesz zdjąć patelnię z ognia i wlać powstałą masę soku dyniowo-pomarańczowego na zimę do sterylnych pojemników. Słoiki szczelnie zamknąć i pozostawić do ostygnięcia.

Sok z dyni, pomarańczy i jabłek na zimę

Bardzo popularnym napojem wśród blanków jest napój dyniowy nie tylko z cytrusami, ale również z dodatkiem jabłek. Aby to zrobić, potrzebujesz prostych komponentów:

• 2 kg jabłek, główny składnik i owoce cytrusowe;
• 1,5 szklanki cukru;
• kwasek cytrynowy do smaku.

Przepis:

1. Owoce pokroić na kawałki, włożyć do rondla i zalać wodą.
2. Gotuj do miękkości.
3. Pokrój jabłka i wyciśnij z nich sok.
4. Obierz cytrusy i wyciśnij sok.
5. Ostudzić, przetrzeć przez sito i przecedzić.
6. Połącz wszystkie składniki i wymieszaj.
7. Dodaj kwas cytrynowy.

Następnie wszystko musi być gotowane przez 10 minut. Wlej do słoików i zwiń.

Sok z dyni, marchwi i pomarańczy

Marchewka doda preparatowi dodatkowych składników odżywczych, a napój ten stanie się prawdziwie witaminowym koktajlem, bardzo przydatnym zimą.

Składniki:

• kilogram dyni;
• pół kilograma marchewki;
• 2 litry wody;
• 3 cytrusy;
• 1 cytryna;
• 2 szklanki cukru.

Algorytm gotowania:

1. Pokroić w kostkę marchewkę i dynię.
2. Wlej wodę i zagotuj.
3. Usuń skórkę z pomarańczy.
4. Dodaj skórkę do ugotowanej masy.
5. Masę można usunąć z ognia dopiero po zmiękczeniu marchewki.
6. Fajnie, a potem wszystko zmielić.
7. Podpal i dodaj cukier i świeżą pomarańczę.
8. Wymieszaj, zagotuj i zwiń.

Kolor napoju stanie się jeszcze jaśniejszy niż w czystej wersji.

Przepis na sok dyniowo-pomarańczowy z przyprawami na zimę

Przygotowując napój z dodatkiem przypraw uzyskuje się szczególny smak i aromat. Taki blank będzie miał sporą liczbę fanów.

Składniki:

• 2 kg owoców;
• 2 cytrusy;
• 2,5 litra wody;
• 3 g cynamonu;
• 1 g wanilii;
• 1 pączek goździków;
• 1,5 szklanki cukru pudru;
• 5 g kwasu cytrynowego.

Przepis na zrobienie soku z dyni i pomarańczy na zimę z dodatkiem przypraw nie odbiega od klasycznego. Owoce należy ugotować w połowie wody do miękkości, można ze skórką pomarańczową. Następnie zmiażdżyć masę i wytrzeć. Dodaj sok pomarańczowy i resztę wody, następnie dodaj wszystkie aromatyczne składniki i cukier. Następnie gotuj przez 10 minut, wybierz wszystkie goździki i wrzuć je do szklanych pojemników.

Zasady przechowywania soku dyniowo-pomarańczowego

Smaczny i zdrowy przedmiot musisz przechowywać w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu. Tradycyjnie używa się do tego piwnicy lub piwnicy. W mieszkaniu doskonale sprawdzi się również nieogrzewana spiżarnia. Jeśli to możliwe, możesz przechowywać go na balkonie, najważniejsze jest to, aby słoik tam nie zamarzał.

Oprócz temperatury ważne jest, aby słoiki nie były narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Wniosek

Sok z dyni z pomarańczami - świetny przepis na letni nastrój na zimę. Jest smaczny, piękny i użyteczny.

Artykuły na ten temat "Sok z dyni na zimę z pomarańczą"

Sok z dyni na zimę

Dżem z dyni i pomarańczy na zimę

Sok z dyni na zimę

Dżem z dyni i pomarańczy na zimę