Zadowolony
Przy uprawie winogron konieczne jest wiosenne przycinanie, aby uzyskać wysokie plony i utrzymać dobrą kondycję krzewów. Podczas tej procedury odbywa się formowanie rośliny, bez której nie można zapobiec występowaniu wielu chorób. Łatwiej jest też dbać o prawidłowo ukształtowaną roślinę, a także z niej zbierać plony. Jeśli nie pokroisz winogron na czas, urosną one do takich rozmiarów, że nie będzie już łatwo zbierać dojrzałe pędzle. Ponadto, z powodu pogrubienia krzewu, na wewnętrznych pędach przestaje wiązać i dojrzewać plon, ponieważ nie ma tam wystarczającej ilości światła. Zwiększona wilgotność, która pojawia się, gdy winogrona są uprawiane nieprawidłowo, prowokuje rozwój chorób grzybiczych.
Wykonując przycinanie wiosenne i jesienne, musisz znać niektóre jego cechy, które pozwolą ci poprawnie wykonać pracę. Jeśli popełnisz błędy podczas procesu przycinania, winogrona poważnie zachorują i nie będą w stanie w pełni wydać owoców. Na początek musisz dokładnie określić, do czego są potrzebne i wybrać odpowiedni ekwipunek.
Idąc do przycinania winogron, musisz przygotować cały niezbędny sprzęt.
Znajomość pewnych niuansów podczas przycinania rośliny zapobiegnie problemom z winoroślą w przyszłości. Początkujący powinni zdawać sobie sprawę z następujących cech tej pracy:
Narzędzie tnące jest przygotowane z wyprzedzeniem. Do pracy potrzebne są sekatory, nóż do cięcia sadzonek, za pomocą którego oczyszczane są również rany, które czasami pojawiają się na roślinie po zimie, oraz piła (jeśli trzeba usunąć gruby pień). Sekatory i nóż należy najpierw naostrzyć, aby jednocześnie równo obcinały pąki i pędy, nie powodując niepotrzebnego uszkodzenia winogron. Przeczytaj także, jak przycinać gruszę wiosną w tym artykule.
Rany po prawidłowym przycięciu bardzo szybko się zaciskają. Przede wszystkim usuwa się wszystkie suche i chore gałęzie, a dopiero potem dodatkowe. W procesie przycinania zgodnie z zasadami konieczne jest zmniejszenie 90% przyrostu uzyskanego w ubiegłym roku.
Ogólnie przyjęty schemat przycinania winogron na wiosnę wymaga przestrzegania podstawowych zaleceń, które obejmują:
Nie pracuj w deszczową pogodę. Nie możesz wykonać przycinania bez dokładnego zrozumienia, w jaki sposób uformuje się krzew.
Na początku marca na południu i 20 dnia miesiąca w innych regionach winnice są badane pod kątem chorób. Wszystkie chore obszary wybiera się nożem, a odsłonięte czyste drewno traktuje się roztworem siarczanu miedzi, który powinien mieć siłę 6%. Winnice rosnące na nizinach są bardziej podatne na choroby ze względu na dużą wilgotność.
Przycinanie wiosenne, niezbędne do powstania rośliny, może być wczesne i późne. Wczesne prace zaczynają się już w pierwsze ciepłe dni, kiedy temperatura powietrza wynosi od +3O Od do +5O Z. W tym momencie roślina zaczyna budzić się ze stanu uśpienia, ale aktywny przepływ soków jeszcze się nie rozpoczął.
Późne przycinanie odbywa się w momencie obrzęku nerek. Ona jest niechciana. W tym okresie aktywnego przepływu soków zraniona winorośl będzie dużo płakać, przez co krzew może poważnie osłabić. Ten rodzaj przycinania jest dozwolony tylko wtedy, gdy jest to absolutnie konieczne. Dowiedz się również o przycinaniu starych jabłoni pod tym linkiem.
W starożytności silne suszone drzewa służyły jako podpora dla winogron, co sprawiało, że zbiory były dość trudnym zadaniem.
Dokładna znajomość zasad formowania krzaka pozwala robić wszystko poprawnie podczas przycinania i nie szkodzić roślinie. Przycinanie wiosenne lub zimowe nie powinno odbywać się wyłącznie według osobistych preferencji. Taki błąd często powoduje niskie plony, a czasem śmierć krzewu winogronowego. Podczas pracy konieczne jest cięcie tylko nadmiaru winorośli i pędów, po uprzednim dokładnym zrozumieniu, które z nich są.
Często po przycięciu krzak wygląda dość nagi, ale to normalne. Gdy tylko roślina zacznie się aktywnie rozwijać, szybko wyrośnie zielona masa i pędy, na których nastąpi aktywne kwitnienie i owocowanie.
Podczas przycinania młodej rośliny głównym zadaniem ogrodnika jest uformowanie jednego silnego pędu, który później stanie się podstawą. Wiosną wszystkie słabe pędy należy wyciąć, ponieważ będą one wyciągać tylko z krzaka siły. Aby uformować rękaw, wybiera się pęd nie tylko najsilniejszy, ale także koniecznie wyrastający z gleby. Musi być przywiązany do wsparcia. Na początku rozwoju winogron możesz użyć do tego tylko kołka.
Gdy planuje się uformowanie krzaka z 2 rękawami, pozostają 2 pędy. Należy jednak pamiętać, że krzew musi być do tego szczególnie silny. Jeśli sadzonka winogron jest słaba, taka uprawa nie jest pożądana. Wszystkie prace związane z przycinaniem muszą zostać zakończone przed rozpoczęciem przepływu soków.
Stare rośliny są już uformowane, a ich przycinanie odbywa się w celu utrzymania dobrej kondycji i zapobieżenia zarastaniu krzewu. W takim przypadku nie jest już konieczne wykonywanie podwiązki i formowanie rękawów. Takie przycinanie jest raczej sanitarne i odnawiające. Przeprowadza się ją, jeśli stare pędy, które wydały owoce, nie zostały wycięte jesienią i jeśli obecne są chore i wysuszone gałęzie.
Takie przycinanie przeprowadza się dla roślin starszych niż 4 lata, które już utworzyły rękawy i ogniwa owocowania. Ta procedura pozwala zastąpić stare gałęzie młodymi, zwiększając w ten sposób owocowanie rośliny. Dzięki tym wiosennym pracom latem następuje aktywne tworzenie nowych ogniw owocujących. Przy takim przycinaniu główną zasadą jest to, że każdy węzeł znajdujący się obok korzenia jest skracany, ale górne pnącza, które przynoszą owoce, są utrzymywane długo. Ten materiał opowie o winorośli.
Formowanie buszu jest możliwe standardowe i niestandardowe. W obu przypadkach roślina rośnie. Wybór formy zależy w dużej mierze od osobistych preferencji i warunków, w jakich winogrona będą rosły. Standardowe przycinanie polega na uformowaniu małej łodygi o wysokości 20-80 cm, z której wyrastają gałęzie uniesione z ziemi. Ta opcja kształtowania jest preferowana, jeśli gleba w miejscu sadzenia jest wilgotna. Przy podobnej formie krzewu winogronowego gleba będzie lepiej wentylowana, dlatego nie zostaną stworzone sprzyjające warunki do rozwoju chorób grzybowych (szara zgnilizna, antraknoza, chloroza). Należy również pamiętać, że ta metoda formowania krzewu obowiązuje tylko w przypadku odmian, których nie trzeba przykrywać na zimę. Przeczytaj o schemacie formowania korony gruszki tutaj.
Przycinanie formacyjne rośliny odbywa się w ciągu pierwszych 6 lat jej wzrostu. Ponadto tylko sanitarne i odmładzające (do owocowania).
Forma bez łodygi sugeruje, że jeden lub więcej rękawów natychmiast oderwie się od ziemi i przywiązany do wspornika podniesie się. Kształt jest wygodny, jeśli potrzebujesz dużego krzaka.
Jeśli krzew nie został uformowany na czas, nie przyniesie w pełni owoców. Stare rośliny w złym stanie należy przycinać jesienią i wiosną, aby przywrócić normalny wygląd winnicy.
Formacja ta stosowana jest w przypadku upraw przemysłowych oraz przy uprawie rośliny na jej stanowisku w ciepłym klimacie o dużej wilgotności gleby. Formowanie buszu odbywa się przez 6 lat.
W pierwszym roku wierzchołek sadzonki przycina się w taki sposób, aby na pędzie pozostały tylko 2 oczy, licząc od poziomu gruntu. Wszystkie inne pędy i pąki są usuwane.
Drugi rok na wiosnę prowadzi się z pędami, które uformowały się w ciągu ostatniego sezonu. Na dłuższym trzeba odciąć koronę, pozostawiając od 7 do 12 oczek. Drugi pęd jest oszczędny, skraca się, pozostawiając tylko 2-3 pąki.
Od 3 roku życia zaczyna się formowanie pnia. W tym celu odcina się 2 górne oczy z 2 górnych pędów, które następnie przywiązuje się do kraty. Te pędy to rękawy krzaka. Następnie na roślinie należy odciąć pęd zapasowy na 2 oczy, aby utworzył sęk zastępczy.
Przez 4 lata formuje się rękawy, odcinając je w zależności od tego, na jakim podłożu powstaje winnica, a także usuwa się wszelkie zbędne narośla.
W piątym roku wszystkie pędy, które nie należą do głównych gałęzi, są usuwane. Pozwala to uzyskać pełnoprawny krzew, który daje obfite zbiory, a jednocześnie nie jest pogrubiony.
W szóstym roku węzeł zastępczy jest przecinany na 2 oczka, a strzała owocowa jest skracana do 8 oczek.
Uformowany w ten sposób rozmiar krzewu może znacznie zaoszczędzić miejsce. Przeczytaj o zbiorze i przechowywaniu sadzonek winogron tutaj.
Jeśli krzew jest prawidłowo uformowany i dobrze pielęgnowany, może owocować przez ponad 100 lat.
Formowanie rośliny w tym przypadku wymaga znacznie mniej czasu, a dobry krzew uzyskuje się w ciągu zaledwie 3 lat. Jeżeli uprawiana jest odmiana okrywowa, to jest to jedyna metoda formowania. Roślina zajmuje z nią dość duży obszar.
W pierwszym roku formowania konieczne jest odcięcie 90% młodego wzrostu, a także wszystkich chorych, zdeformowanych i uszkodzonych pędów na roślinie. Powinny pozostać tylko 2 lub 3 kiełki z 2 oczami.
W drugim roku 60% wzrostu jest usuwane z rośliny. Na pędach pozostają tylko 2 najsilniejsze pędy, które w przyszłości staną się podstawą krzewu. Powinny być skrócone, pozostawiając tylko 3 oczka. Pod koniec sezonu wegetacyjnego powstanie na nich znaczna liczba rocznych pędów.
W wieku 3 lat na krzaku muszą powstać ogniwa owocowe. Dolna winorośl, która będzie zastępczym sękiem, zostanie odcięta o 2 oczka, a górna (owoc) - o 10 pąków. Jeśli uformowanych jest kilka rękawów, to samo robi się z nimi, pozostawiając po 2 pnącza na każdym z nich. Wszystkie inne pędy z rośliny muszą być całkowicie usunięte.
Podczas wykonywania przycinania ważne jest, aby nie zapomnieć o pozostawieniu węzłów zastępczych, bez których nie będzie możliwa aktualizacja korony w przyszłości.
W winogronach cenne dla zdrowia są wszystkie części - od jagód po korzenie.
Ta metoda przycinania jest wymagana do odmłodzenia korony rośliny i stymulacji owocowania. W tym celu przycina się winorośl owocową do poziomu sęka zastępczego, po czym w jego miejsce wyrosną 2 nowe winorośle, które przyniosą obficiej, a kępy na nich będą większe. Krążek owocowy na węźle zastępczym po przycięciu rozwija się przez całe lato, a do następnego sezonu krzew będzie w pełni uformowany.
Przy takim przycinaniu ścina się tylko dolną winorośl, która pochodzi z zastępczego sęka. Nie wolno dotykać górnej winorośli. Na węźle zastępczym może wyrosnąć do 6 nowych pędów, ale nie możesz zostawić ich wszystkich. Wiosną należy wybrać 2 najsilniejsze z nich, a resztę usunąć. Dolna winorośl stanie się nowym węzłem zastępczym, a górna winorośl stanie się strzałą owocową.
W tym filmie zobaczysz, jak winogrona są przycinane wiosną, winogrona są przetwarzane na wiosnę, a także prawidłowe umiejscowienie winorośli na kratce.