Zasady hodowli świń dla początkujących
Zadowolony
Hodowla świń jest uważana za dochodową pracę zarówno w gospodarstwie domowym, jak iw biznesie. Wymaga stosunkowo niewielkich inwestycji początkowych i kolejnych, ale jednocześnie nie wymaga ścisłego nadzoru i ciągłej pracy.
Jednocześnie, aby osiągnąć sukces i dobry zysk, konieczne jest odpowiednie zorganizowanie utrzymania i opieki nad zwierzętami, schematu żywienia i całego systemu produkcyjnego.
Istnieją różne podejścia i metody dla organizacji, a także zasady i zalecenia dotyczące ich wyboru. Dzięki temu możliwe jest uzyskiwanie dochodów w postaci produktów mięsnych i łojowych, a także zysków ze sprzedaży żywych młodych zwierząt. W tym artykule dowiesz się o podstawowych subtelnościach i niuansach hodowli trzody chlewnej, które powinni znać początkujący i doświadczeni rolnicy.
Cechy hodowlane
Technologie hodowli trzody chlewnej dobierane są w zależności od tego, jakie produkty hodowca chce ostatecznie otrzymać. Kluczowym punktem jest właśnie tucz zwierząt.
W różnych proporcjach można uzyskać zarówno mięso i boczek, jak i słoninę ze świń. W takim przypadku będziesz musiał wybrać opcję schematu karmienia w oparciu o własne preferencje i cele. Jednocześnie na tej podstawie należy dokonać również wyboru rasy.
Tutaj opisano hodowlę świń jako biznes w domu.
Na mięso
Najczęściej hodowcy, aby w krótkim czasie uzyskać maksymalny zysk, aplikują o system tuczu trzody chlewnej. Tucz mięsny polega na chowie prosiąt przez sześć do siedmiu miesięcy, w których udział mięsa we wszystkich produktach będzie dominował.
W tym celu wybiera się zdrowe prosięta ważące co najmniej trzydzieści kilogramów. W tym celu dobierane są rasy mięsne świń, o których można przeczytać w tym artykule.
Orientacyjna dieta dla świń karmionych mięsem
W pierwszej fazie tuczu zwierzęta tworzą dietę, w której na jednostkę paszy przypada sto dwadzieścia gramów białka. Ten okres trwa zwykle około czterech miesięcy. Na końcowym etapie zwiększa się kaloryczność paszy, a spożycie aminokwasów zmniejsza się do dziewięćdziesięciu gramów na jednostkę paszy.
Główne produkty mięsne:
- mieszanka paszowa na bazie zbóż;
- odpady mleczne, rewers;
- gotowane ziemniaki, rośliny okopowe;
- odpady mięsne i rybne;
- zielonka, kiszonka, siano;
- kreda (dwadzieścia gramów dziennie);
- sól (dziesięć gramów).
Przeczytaj o karmieniu loch prośnych w domu.
Zboża należy włączyć do diety świń
Musisz karmić dwa razy dziennie w regularnych odstępach czasu.
Na tłuszcz
Wysokokaloryczne pasze zawierające dużą ilość węglowodanów i tłuszczów są pobierane do tuczu w celu uzyskania smalcu. Dzięki tej technologii masa świń pod koniec okresu od siedmiu do ośmiu miesięcy sięga dwustu kilogramów. Z reguły dla maksymalnej produkcji stosuje się tłuste rasy świń, które są opisane pod tym linkiem. Alternatywnie można stosować rasy mieszane lub mięsne.
Przy tuczu na tucz podstawą diety powinny być następujące rodzaje pasz:
- wysokokaloryczna łączona na bazie zbóż;
- wysokowęglowodanowe (ziemniaki, kukurydza, pszenica, kukurydza);
- odpady spożywcze i mleczne;
- korzenie.
rodzaj boczku
Cały okres tuczu w uprawie boczku należy podzielić na trzy etapy. Pierwszy będzie dotyczył pasz treściwych i ziemniaków, które będą stanowić podstawę diety. W drugim etapie do koncentratów dodawane są rośliny okopowe, w trzecim dokarmianie koncentratami, roślinami okopowymi i ziemniakami. Główne rodzaje pasz należy uzupełniać zieloną, a także nabiałem, kiszonką, tykwami. Kaloryczność diety powinna być wysoka, można żywić do woli.
Aby nie zwiększać mięsa o zbyt dużej zawartości tłuszczu, prosięta należy okresowo wyprowadzać na spacery.
Rasy wietnamskich świń z brzuchem są najlepsze do uzyskania bekonu.
Aby przyspieszyć wzrost świń, przydatne jest podawanie drożdży paszowych. Dawkowanie w tym przypadku musi być ściśle przestrzegane, w przeciwnym razie możliwe jest naruszenie trawienia.
Wybór rasy
Wybierając rasę świń, należy wziąć pod uwagę następujące niuanse:
- własne preferencje (odmiany mięsne, tłuste lub bekonowe);
- cechy warunków klimatycznych;
- wartość zwierząt;
- tempo wzrostu i przyrost masy ciała;
- cechy jakości produktu;
- wydajność.
Konieczne jest kupowanie zwierząt do hodowli tylko w wyspecjalizowanych dużych fermach. Młode zwierzęta najlepiej kupować w wieku od dwóch do trzech miesięcy.
W tym materiale możesz przeczytać o hodowli wietnamskich prosiąt w domu.
Intensywny tucz świń rozpoczyna się po ukończeniu 3 miesiąca życia prosiąt.
Kupując prosięta należy je dokładnie zbadać pod kątem wad, oczyścić oczy i nos. Powinieneś również wymagać świadectwa szczepień.
Możliwość ich wyboru
Najpopularniejsze rasy świń mają większy potencjał produktywności w porównaniu do innych. Pomiędzy nimi:
- Mięso: rasa Don, Landrace, Duroc, wietnamski brzuch.
- Boczek: Mangalitsa, koreański, duży biały.
- Łojowy: ukraiński step.
Możliwe jest krzyżowanie ras w domu, aby poprawić charakterystykę produktywności. Najlepiej jednak zrobić to wewnątrz gałęzi lub między pobliskimi gałęziami. Lepiej więc krzyżować rasy mięsne z mięsem lub mięsnym tłustym, tłuste można krzyżować z tłustym lub boczkiem.
Co jest wymagane do treści
Aby uzyskać wysokiej jakości produkty mięsne, konieczne jest stworzenie wszystkich niezbędnych warunków wzrostu oraz przestrzeganie zasad i zaleceń dotyczących opieki nad świniami. Przeczytaj więcej o tym, jak zorganizować hodowlę świń w domu.
Budynki
Dobry chlew powinien być suchy, czysty i ciepły. Jak to jest, możesz przerobić zwykłą stodołę lub garaż, lub zbudować nowy budynek lub cegłę, klocki lub drewno. Ważne jest, aby każda głowa w stadzie miała co najmniej cztery metry kwadratowe powierzchni. Dzięki tej kalkulacji możesz również przygotować osobne boksy dla zwierząt. Przeczytaj o tym, jak zbudować chlewnię.
Podłogę najlepiej wykonać pod kątem i z odpływem dla łatwiejszego usuwania odpadów. Najlepszym materiałem budowlanym jest beton. Na wierzchu zaleca się ułożenie powierzchni z desek, później przykrytej ściółką ze słomy lub trocin.
Chlew można wyposażyć ze starej stodoły lub garażu
Ocieplenie w sezonie zimowym to konieczność. Ściany nie powinny przepuszczać zimnego powietrza, a w razie potrzeby zaleca się również zainstalowanie dodatkowego systemu grzewczego. Optymalna temperatura w stadzie to dwanaście do osiemnastu stopni.
Jeśli ocieplenie jest ważne zimą, to latem - obecność strefy spacerowej. Najłatwiej go zbudować z siatki, którą musisz otoczyć wokół obwodu. Świnie muszą mieć dostęp do terenu przez cały czas, więc musi być ono połączone ze stadem. W środku będziesz także musiał zainstalować koryta i basen.
Przeczytaj o tym, jak zrobić karmnik dla świń.
Latem świnie muszą mieć miejsce do wybiegu
Usługi weterynaryjne
W hodowli prosiąt ważne jest przede wszystkim dbanie o szczepienie. Pierwsze szczepienie należy podać już w trzecim tygodniu życia. Będziesz musiał zaszczepić się przeciwko salmonelli, dżumie, różycy. Środki zapobiegawcze stosuje się również w przypadku niedoboru żelaza i witamin, robaczycy, krzywicy. Wszystkie te procedury muszą być wykonane przez lekarza weterynarii.
Kolejnym ważnym środkiem zapobiegawczym jest obserwacja i okresowe badanie zwierząt. Od urodzenia zaleca się ich sondowanie, monitorowanie ich samopoczucia i zachowania, ewentualne zmiany w kolorze skóry. W przypadku jakichkolwiek odchyleń weterynarz może zostać wezwany do domu. Prowadząc interesy, lekarz musi być częścią stałego personelu.
Wszystko o hodowli świń w Rosji - kluczowe punkty w produkcji na dużą skalę.
Konieczne jest regularne przeprowadzanie badań weterynaryjnych świni i terminowe szczepienie zwierzęcia
Personel w przypadku hodowli dla biznesu
Liczba osób potrzebnych do obsługi fermy trzody chlewnej przy prowadzeniu działalności bezpośrednio zależy od wielkości produkcji i jej głównego kierunku. Kluczowi pracownicy dla małej produkcji:
- lekarz weterynarii;
- dwóch robotników do utrzymania gospodarstwa;
- specjalista ds. zwierząt gospodarskich;
- jeden lub dwóch operatorów dla sektora tuczu i szkółkarni;
- kierowca.
Liczba pracowników fermy trzody chlewnej zależy bezpośrednio od wielkości
Liczba pracowników może się zwiększać lub zmniejszać w zależności od wielkości produkcji.
Zasady opieki
Główne zalecenia dotyczące opieki nad świniami mają na celu zmniejszenie strat i zwiększenie rentowności. Wyglądają tak:
- Pokoje muszą być zawsze czyste i suche. Dlatego chlew i teren spacerowy należy codziennie sprzątać.
- Aby zapobiec infekcjom i robaczycom, konieczne jest przeprowadzanie sanityzacji raz w tygodniu. Obejmuje mycie i powlekanie ścian i podłóg roztworem sody kaustycznej, a także sprzęt do czyszczenia i przetwarzania oraz koryta.
- Wodę w korytach należy wylewać trzy do czterech razy dziennie poza karmieniem.
- Siedzący tryb życia prowadzi do otyłości, dlatego zaleca się spacery nawet w sezonie zimowym. Czas marszu nie powinien przekraczać jednej godziny w temperaturze nie niższej niż zero.
Przeczytaj o cechach oproszenia świń.
Soda kaustyczna służy do dezynfekcji chlewni.
Przy sporządzaniu planu opieki nad świniami należy wziąć pod uwagę cechy wybranych ras.
Osobliwości lęgowisk lęgowych
Hodowla wietnamskich świń z brzuchami jako rodzaj gospodarki zyskała ostatnio dużą popularność. Wynika to z faktu, że przy minimalnych kosztach paszy rasa pozwala uzyskać maksimum elitarnego mięsa o niskiej zawartości tłuszczu. Jego główne cechy:
- dobra odporność;
- wczesne dojrzewanie;
- bezpretensjonalność w jedzeniu i opiece;
- czystość;
- płodność;
- długowieczność (więcej o tym, jak długo żyją świnie)
- dobre cechy smakowe produktów mięsnych.
Masa dorosłych świń jest stosunkowo niewielka - do półtora centa. Jednocześnie możesz uzyskać maksymalny udział produktów jadalnych z tuszy.
Podstawą diety wietnamskich prosiąt jest zielonka i warzywa, a także siano, kiszonki i rośliny okopowe pastewne oraz melony. Powinny być karmione trzy razy dziennie w regularnych odstępach czasu. Ze względu na niewielką wagę koszty paszy są również minimalne.
Charakterystyczną cechą wietnamskich świń jest również przedwczesny rozwój. Tak więc pierwsze krycie można wykonać już w wieku sześciu miesięcy. Ciąża kobiet trwa około stu piętnastu dni. Poród zwykle przebiega bezproblemowo i trwa od dwóch do sześciu godzin.
W domu brzuchy nie są kapryśne. W przypadku zwierząt najlepiej wyposażyć pomieszczenie z cegły lub bloku w maszyny o powierzchni co najmniej czterech metrów kwadratowych. Ze względu na stosunkowo małą warstwę tłuszczu świnie uwielbiają ciepło i nie tolerują zimna. Dotyczy to szczególnie prosiąt w wieku poniżej jednego miesiąca.
Dla świń o luźnym brzuchu zaleca się murowany budynek na chlew
Zaleca się kupowanie prosiąt rasy wietnamskiej do hodowli i aktualizacji inwentarza tylko w dużych gospodarstwach.
Wskaźniki rentowności
Średnia opłacalność chowu trzody chlewnej wynosi dwadzieścia do trzydziestu procent. Uwzględnia następujące koszty:
- Budowa lokalu - od jednego do dwóch milionów rubli.
- Zakup i montaż sprzętu - do dwóch milionów.
- Płace dla pracowników - około stu pięćdziesięciu tysięcy.
- Skup młodych zwierząt - do pięciuset tysięcy (pięćset tysięcy głów).
- Koszty kampanii reklamowej - pięćdziesiąt tysięcy rubli.
Należy również wziąć pod uwagę miesięczne wynagrodzenie personelu, rachunki za media, systematyczne odnawianie inwentarza, zakup leków i inne koszty inwentaryzacji.
Produkty mogą być sprzedawane w postaci mięsa, smalcu, boczku, a także młodych zwierząt do przetrzymywania. W kraju wskaźniki rentowności będą nieco inne niż wskazane powyżej. Należy również pamiętać, że będą one w dużej mierze zależeć od wybranej rasy i warunków klimatycznych.
Wideo
Ten film opowiada o realizacji takiego pomysłu biznesowego, jak otwarcie fermy trzody chlewnej.
wnioski
- Hodowla trzody chlewnej to dochodowa działalność gospodarcza, która może przynieść dobre dochody na małą i przemysłową skalę.
- Rasę świń należy wybrać spośród preferencji dotyczących pozyskiwania produktów mięsnych. Zgodnie z tym samym czynnikiem należy wybrać metodę tuczu.
- Aby zapewnić zdrowie prosiąt i świń konieczne jest przeprowadzanie szczepień, badań i zabiegów higienicznych.
- Dzisiejsza rasa wietnamskich świń z brzuchami może okazać się jedną z najbardziej dochodowych, ponieważ przynosi wysoki i wysokiej jakości dochód przy minimalnych kosztach.
Przeczytaj o tym, ile dni chodzi świnia.
