Kompot z głogu na zimę

Zbieranie zdrowych napojów na zimę od dawna jest tradycją większości gospodyń domowych. Produkt taki jak kompot z głogu zachowuje wiele przydatnych substancji, którymi możesz wzbogacić swoje ciało, wyjmując słoik leczniczego napoju i wypijając szklankę pysznego napoju.

Korzyści i szkody kompotu z głogu

Napoje z upraw jagodowych były często używane do celów leczniczych wcześniej, kiedy przemysł farmaceutyczny nie był tak rozwinięty. Korzyści płynące z kompotu z głogu pomogą w wielu chorobach, ponieważ są w stanie:

• wzmocnić układ sercowo-naczyniowy;
• wykluczyć załamania nerwowe;
• znormalizować ciśnienie;
• obniżyć poziom cholesterolu;
• poprawić stan skóry;
• pozytywnie wpływają na układ odpornościowy;
• wyeliminować ryzyko chorób wirusowych i zakaźnych;
• oczyścić organizm z toksyn.

Oprócz pozytywnych właściwości produktu istnieją również właściwości negatywne, dlatego przed użyciem, aby nie zaszkodzić organizmowi, należy przestudiować przeciwwskazania kompotu z głogu. Przy nadmiernym lub niewłaściwym stosowaniu napój może prowadzić do zaburzeń przewodu pokarmowego, a także gwałtownego spadku ciśnienia i pogorszenia pracy serca.

Kompot z głogu: przepisy na każdy dzień

Kompot z głogu na co dzień nie wymaga poważnych kosztów czasu, więc możesz go gotować przynajmniej codziennie w małych ilościach. Istnieje kilka sposobów przygotowania.

W pierwszym przypadku konieczne jest napełnienie przygotowanego produktu wodą i podpalenie, dla odmiany można dodać posiekane jagody. Gotuj i gotuj przez 5 minut. Odcedź powstałą masę sitkiem i ciesz się wspaniałym smakiem zdrowych jagód. W razie potrzeby dodaj cukier.

Aby odtworzyć poniższy przepis, musisz połączyć cukier z wodą i doprowadzić do wrzenia. Wlej powstałą masę głogu i gotuj, aż produkt zmięknie. Możesz też zalać głóg wodą, gotować przez 10 minut, dodać cukier, pozwolić mu się rozpuścić i odcedzić. Taki świeży kompot z głogu może być stosowany jako lek i po prostu smaczny i aromatyczny napój.

Jak gotować kompot z głogu na zimę

Aby kompot z głogu na zimę miał przyjemny smak, piękny kolor, a także przynosił organizmowi same korzyści bez szkody dla zdrowia, podczas przygotowywania domowych preparatów trzeba poznać kilka sekretów:

1. Wybierając jagody głogu na kompot, należy zwrócić uwagę na ich jakość - muszą różnić się dojrzałością, gęstością i być bez widocznych uszkodzeń. Ważne jest również, aby wiedzieć, że pomarszczone i przesuszone owoce zepsują nie tylko wygląd, ale także smak napoju.
2. Podczas gotowania zaleca się dodanie do dowolnego przepisu składnika, takiego jak sok z cytryny lub kwasek cytrynowy. To zmaksymalizuje korzyści płynące z głogu.
3. Aby zachować kompot przez całą zimę, należy używać wyłącznie czystych szklanych słoików, które należy najpierw umyć i wysterylizować. Pokrywki powinny być również używane tylko do sterylizacji.
4. Podczas gotowania nie zaleca się używania aluminiowych przyborów kuchennych, ponieważ ten pierwiastek chemiczny uwalnia toksyczne substancje podczas utleniania. Do procesu gotowania należy użyć emaliowanej patelni lub pojemnika ze stali nierdzewnej.

Prosty przepis na kompot z głogu na zimę

Popularność tego wywaru na zimę polega na prostym i szybkim przygotowaniu, a jakość produktu na tym nie ucierpi.

Lista komponentów:

• 200 g głogu;
• 350 g cukru;
• 3 litry wody.

Sekwencja przepisów:

1. Posortowane owoce opłukać w durszlaku pod bieżącą wodą i pozostawić do odsączenia.
2. Przygotuj syrop. Aby to zrobić, weź rondel, wlej do niego wodę, zagotuj, dodaj cukier i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści, cały czas mieszając.
3. Tak przygotowany głóg wkładamy do słoika i wlewamy powstały syrop cukrowy.
4. Zamknąć pokrywkę i odwracając do góry nogami włożyć do całkowitego ostygnięcia, owinąć grubym, ciepłym kocem na około 2 dni.

Przepis na kompot z głogu z pestkami

Pyszny i pachnący kompot doda ludzkiemu organizmowi siły, aby oprzeć się przeziębieniom, chorobom grypopodobnym, wszelkiego rodzaju drobnoustrojom. Chroni przed wirusami i bakteriami, wzmacniając jego układ odpornościowy.

Składniki przepisu:

• 500 g głogu;
• 400 g cukru;
• 700 g wody.

Jak gotować:

1. Ugotuj syrop, łącząc wodę z cukrem i doprowadzając go do wrzenia.
2. Do gotującego się syropu dodać umyty i wysuszony głóg i gotować kilka minut.
3. Rozłóż kompozycję jagodową na 2 słoiki, których objętość wynosi 3 litry.
4. Zagotuj wodę i rozcieńcz zawartość słoików wrzącą wodą.
5. zwinąć banki.

Zdrowy kompot z głogu bez pestek

Kompot z głogu w domu według tego przepisu okazuje się niezwykle smaczny, pożywny i bardzo zdrowy. Zimą szybko ogrzeje i orzeźwi.

Niezbędne składniki do 3-litrowego słoika:

• 1 kg głogu;
• 2 litry wody;
• 200 g cukru.

Przepis na gotowanie obejmuje następujące procesy:

1. Pokrój umyte owoce i usuń z nich nasiona.
2. Miąższ włożyć do durszlaka i spłukać pod bieżącą wodą, poczekać, aż spłynie.
3. Przygotuj syrop, gotując cukier i wodę przez 5-10 minut.
4. Powstały syrop cukrowy schłodzić do 80 stopni i łącząc z miąższem pozostawić na 12 godzin.
5. Następnie wyciągnij jagody z syropu i zapakuj do słoików.
6. Przefiltruj syrop i wyślij go do pieca, włączając średnie ciepło do wrzenia.
7. Zalej zawartość słoików wrzącą kompozycją, przykryj pokrywkami. Wyślij do sterylizacji na 15-30 minut, w zależności od wielkości pojemników.
8. Następnie korek, odwróć i zawinięty w koc poczekaj, aż całkowicie ostygną.

Kompot jabłkowy z głogiem na zimę

Dobroczynne substancje zawarte w owocach głogu i jabłkach oddziałują ze sobą, dzięki czemu ich moc lecznicza jest podwojona. Kompot z głogu i jabłek na zimę korzystnie wpłynie na organizm człowieka wzmacniając układ odpornościowy i wzbogacając kompleks witamin i minerałów.

Składniki i proporcje na 3 litrowy słoik:

• 300 g głogu;
• 200 g jabłek;
• 2,5 litra wody;
• 300 g cukru;
• 2 szczypty kwasu cytrynowego.

Jak zrobić przepis na napój witaminowy:

1. Umyj owoce i pozwól im odsączyć. Z umytych jabłek wyjmij rdzeń, nasiona i pokrój w plasterki.
2. Przygotowane składniki włóż do słoika, zalej syropem, który jest zrobiony z wody, cukru i kwasu cytrynowego.
3. Przykryj słoik pokrywką i włóż do garnka z gorącą wodą. Słoik z zawartością sterylizuj przez 15 minut od momentu zagotowania, następnie zakorkuj i po całkowitym wystygnięciu przenieś do przechowywania w chłodnym pomieszczeniu.

Kompot z winogron i głogu na zimę

Połączenie tych dwóch darów natury sprawia, że ​​kompot nabiera wykwintnego smaku i delikatnego aromatu. Zimą preparat ten będzie szczególnie przydatny, ponieważ różni się maksymalną ilością witamin potrzebnych organizmowi, osłabionym zimną pogodą i brakiem światła słonecznego.

Skład składników:

• 700 g jagód głogu;
• 3 kiście winogron;
• 500 g cukru;
• 3 litry wody.

Główne procesy w produkcji napoju leczniczego:

1. Umyte jagody głogu bez szypułki. Winogrona umyć i pozostawić w formie kiści. Wysusz czyste owoce, kładąc je na ręczniku pochłaniającym nadmiar wilgoci.
2. Weź garnek z wodą i wyślij do pieca, jak tylko zawartość się zagotuje, dodaj cukier i podpalaj, aż całkowicie się rozpuści przez około 3-5 minut.
3. Na dno wysterylizowanego słoika włożyć głóg, następnie kiście winogron i na wierzch polać przygotowanym gorącym syropem tak, aby płyn pokrył wszystkie owoce i pozostawić na 5 minut, dzięki temu nadmiar powietrza ulotni się. Następnie dodaj syrop na samą górę.
4. Zwiń, odwróć do góry nogami i zawinięty w ciepły koc odstaw na 2 dni do ostygnięcia.

Jak gotować kompot na zimę z głogu z cytryną

Ten leczniczy kompot z głogu z cytryną jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Receptura rozpieści prawdziwych smakoszy zarówno wykwintnym smakiem, jak i subtelną nutą cytrusów.

Główne składniki:

• 1 st. głóg;
• 1 litr wody;
• 150 g cukru;
• 3 plasterki cytryny.

Instrukcje krok po kroku dotyczące tworzenia kompotu z głogu:

1. Z umytych owoców usuń nasiona, szypułki i osusz je ręcznikiem papierowym lub waflowym.
2. Przygotowane jagody zapakuj do słoików i zalej je wrzątkiem.
3. Pozostawić do zaparzenia na 30 minut, następnie odcedzić do osobnej miski, dodać cukier, plasterki cytryny i ponownie zagotować.
4. Wlać owoc z powstałą kompozycją, zakorkować i zawinąć w ciepły koc i wyjąć, aż ostygnie.

Przepis na kompot z głogu zimowego bez cukru

Ta metoda gotowania polega na przygotowaniu owoców i zaparzeniu samego napoju, co nie zajmie dużo czasu, ale koszty będą w pełni uzasadnione bogatym smakiem i kolorem gotowego kompotu. Sprawdzona receptura, którą nasi przodkowie stosowali w starożytności. W tamtych czasach cukru nie używano do robienia napojów, zastępując go słodyczą jagód.

Wymagane składniki:

• 200 g głogu;
• 3 litry wody.

Jak gotować kompot z głogu na zimę:

1. Posortuj owoce, umyj i wyślij do słoika.
2. Zagotuj wodę i napełnij jagody, odstaw na 30 minut.
3. Po upływie czasu spuść wodę, ponownie zagotuj i dopełniając zawartość słoika, zakryj korek.

Jak zrobić kompot z głogu z pomarańczą na zimę

Przepis na kompot z głogu z pomarańczą pomoże Ci w przygotowaniu domowych przetworów, które nie tylko zachwycą Cię w mroźne zimowe wieczory swoim doskonałym smakiem, ale również posłużą jako pomocnik pomagający w przypadku grypy i przeziębienia.

Składniki przepisu:

• 150 g głogu;
• 150 g dzikiej róży;
• 2 plastry pomarańczy;
• 150 g cukru;
• 700 g wody.

Instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowania napoju:

1. Umieść wszystkie składniki w litrowym słoiku. Możesz użyć pojemnika o innej objętości, zwiększając proporcjonalnie ilość składników receptury.
2. Zalej wrzątkiem, przykryj i pozostaw do zaparzenia na 15 minut.
3. Odcedź wodę do osobnej miski, zagotuj i dodaj cukier. Gotuj dalej, aż cukier całkowicie się rozpuści.
4. Słoik napełnij zawartością powstałego syropu, korkiem i przykryj kocem, odstaw do wystygnięcia.

Przepis na kompot z głogu i śliwki na zimę

Przygotowanie kompotu z czarnego głogu i śliwki według tego przepisu charakteryzuje się prostotą kroków, dzięki czemu doskonały wynik można osiągnąć już za pierwszym razem, nawet dla początkujących gospodyń domowych.

Wymagane produkty:

• 300 g głogu;
• 300 g śliwek;
• 250 g cukru;
• 2,5 litra wody.

Przepis krok po kroku:

• Posortuj główny składnik, uwalniając go od zanieczyszczeń i umyj. Usuń pestki ze śliwek.
• Przygotowane składniki włożyć do słoika, dodać cukier i dwukrotnie zalać wrzątkiem.
• Szczelnie zamknąć pojemnik.

Preparat na zimowy kompot z głogu z kwaskiem cytrynowym

Przepis polega na zastosowaniu kwasu cytrynowego, który nada kompotowi z głogu niezbędną kwaskowatość i zachowa jego bogatą barwę. Napój z pewnością stanie się ulubionym przysmakiem rodziny, dzięki słodko-kwaśnemu smakowi, delikatnemu aromatowi i niesamowitej kolorystyce.

Lista przepisów:

• jagody głogu;
• ½ godziny. ja. kwas cytrynowy;
• na syrop 300 g cukru na 1 litr wody.

Jak zrobić zdrowy napój według przepisu:

1. Posortuj owoce rośliny, umyj i osusz ręcznikiem.
2. Słoik napełnij przygotowanymi jagodami do ramion i zalej wodą.
3. Odcedź wodę i mierząc jej ilość obliczyć dawkę cukru, następnie zagotować syrop, dodać kwasek cytrynowy, zagotować.
4. Ostrożnie polej syropem głóg, napełniając pojemnik do góry. Pokrywa, uszczelka. Odwróć, zawiń i wyjmij, aż całkowicie ostygnie.

Oryginalny przepis na kompot z głogu z gruszkami i przyprawami

Dodatkowe elementy receptury w postaci przypraw i ziół nada kompotowi na zimę przyjemny i orzeźwiający smak. Napój polecany jest przy problemach zdrowotnych, takich jak beri-beri, przeziębienia i choroby serca.

Zestaw na receptę:

• 1 kg głogu;
• 3 szt. gruszki;
• 2 plasterki cytryny;
• 500 g cukru;
• 1 laska cynamonu;
• 0,5 godz. ja. mielone goździki;
• 2 listki świeżej mięty;
• 1 godzina. ja. wanilina;
• 3 litry wody.

Sposób przygotowania przepisu:

1. Usuń nasiona z umytych owoców głogu. Gruszki umyć, pokroić na duże kawałki, usuwając rdzeń i nasiona.
2. Przygotowane owoce przełóż do osobnego pojemnika i dodaj do nich wskazane w przepisie przyprawy i zioła.
3. Weź kolejną miskę i zrób w niej syrop, wlej wymaganą ilość wody i zagotuj, dodaj cukier. Musi zostać całkowicie rozpuszczony.
4. Gotowy syrop wlej do pojemnika z przygotowanymi składnikami, wyślij do pieca i, włączając ogień do minimum, gotuj przez 35 minut, aż owoce zmiękną.
5. Następnie wyjmij z pieca, przykryj pokrywką i pozwól mu się zaparzyć.
6. Zaparzony napój wlać do słoika, po ostrożnym ułożeniu na jego dnie jagód i owoców łyżką z długą rączką.
7. Zwiń, odwróć, zawiń obrabiany przedmiot, aż całkowicie ostygnie, a następnie wyjmij w chłodne miejsce.

Przepis na kompot z głogu, jabłka i aronii

Taki zdrowy kompot będzie prawdziwym znaleziskiem zimą, poza tym jest przygotowywany bardzo prosto i zgodnie z recepturą nie wymaga długotrwałej sterylizacji. Napój ma zrównoważony smak, umiarkowanie słodki. Jabłka do gotowania lepiej wybrać słodko-kwaśne.

Struktura komponentów:

• 100 g głogu;
• 100 g aronii;
• 250 g jabłek;
• 4 godziny. ja. Sahara;
• 1 litr wody.

Przepis na kompot z głogu, jabłka i aronii:

1. Posortuj i umyj głóg, aronię, pokrój jabłka na 4 części, usuwając rdzeń i nasiona.
2. Przygotowane składniki włożyć do słoika i zalać wrzątkiem, następnie przykryć pokrywką i odstawić na 5 minut.
3. Następnie spuść wodę, dodaj cukier i po zagotowaniu gotuj kompozycję przez 3 minuty.
4. Wrzący syrop wlej do słoika i zamknij. Odwróć do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia.

Kompot głogowy na zimę z aronią i przyprawami

Ten oryginalny napój to świetna alternatywa dla zwykłych herbat. Smak uzyskuje się z wyraźnymi nutami przypraw – goździków, kardamonu, anyżu gwiazdkowatego. Dodatkowe smaki są bardziej subtelnie wychwytywane po dodaniu goździków. Ten oryginalny napój według przedstawionej receptury zachwyci nie tylko jasnymi kolorami, ale także doda witalności.

Skład składników:

• 2 godz. głóg;
• 1 st. aronia;
• 1 pączek goździków;
• 3 pudełka kardamonu;
• ½ anyżu gwiazdkowatego;
• na syrop: 300 g cukru na 1 litr wody.

Podstawowe procesy recepturowe:

1. Posortuj owoce roślin, zdejmując gałązki ze szczotek jarzębiny, odcinając działki z owoców głogu, opłucz, osusz i włóż do słoika na 1/3 jego objętości.
2. Dodaj wrzątek do zawartości, przykryj pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 30 minut.
3. Odcedź płyn do osobnego pojemnika, dodaj cukier, przyprawy, skupiając się na smaku i zagotuj.
4. Ostrożnie napełnij słoiki jagodami do samej góry gorącą kompozycją, korkiem.
5. Odwróć słoik, zawiń i pozostaw do ostygnięcia.

Przepis na zdrowy kompot na zimę z głogu i dzikiej róży

Aby wesprzeć układ odpornościowy w walce z wirusami w zimnych porach roku konieczne jest spożywanie maksymalnej ilości witamin. Zimą przy ciągłym wzroście cen świeżych owoców i warzyw problematyczne jest zapewnienie pełnego wyżywienia. A domowe przygotowanie według tego przepisu w postaci kompotu z głogu i dzikiej róży pomoże uzupełnić niedobór witamin.

Składniki na 3 litrowy słoik:

• 2 godz. owoc głogu;
• 2 godz. jagody dzikiej róży;
• na syrop 300 g cukru na 1 litr wody.

Etapy przygotowania przepisu:

1. Posortuj owoce dzikiej róży i głogu, pokrój gałązki, umyj i osusz.
2. Słoik napełnij przygotowanymi składnikami, zalej zimną wodą, następnie odcedź i zagotuj z niego syrop, zachowując proporcje według przepisu.
3. Wlej zawartość słoika z gorącym syropem do samej góry.
4. Uszczelnij pokrywką, odwróć i wyślij pod ciepły koc do ostygnięcia.

Uspokajający kompot z głogu dla dzieci na zimę

Dzieci uwielbiają pyszne soki i różne napoje gazowane, ale dużo korzystniej dla organizmu dziecka jest korzystanie z naturalnego, domowego kompotu z głogu, który można szybko i łatwo przygotować. Ponadto nie ustępuje napojom sklepowym, a jego dobroczynne właściwości nie tylko gaszą pragnienie, ale także sprzyjają prawidłowemu wzrostowi i rozwojowi fizjologicznemu, a także uspokajają układ nerwowy, tętno.

Składniki i proporcje przepisu:

• 200 g jagód głogu;
• 350 g cukru;
• 3 litry wody.

Jak przygotować kojący napój:

1. Dojrzałe owoce bez szypułek i myte.
2. Złożyć słoiki, które należy najpierw wysterylizować.
3. Z wody i cukru przygotuj syrop i polej go uzdrawiającymi jagodami. Następnie zamknij i odwracając się, owinąć kocem, aż całkowicie ostygnie.

Kompot z głogu po 7 dniach nabierze pięknego bordowo-szkarłatnego odcienia, a po 60 dniach będzie miał intensywny smak.

Zasady przechowywania

Przechowywać słoiki z kompotem z głogu powinny znajdować się w pomieszczeniach o temperaturze nie wyższej niż 20 stopni, bez dostępu do bezpośredniego światła słonecznego. Zignorowanie tego warunku podczas przechowywania konserw spowoduje, że produkt straci wszystkie swoje właściwości użytkowe i stanie się niezdatny do spożycia. Jeśli zastosujesz się do przepisu i technologii gotowania, możesz przechowywać taki domowy preparat przez okres do 2 lat.

Wniosek

Kompot z głogu to jeden z najpopularniejszych domowych preparatów, którego receptury pozwalają na tworzenie oryginalnych napojów. Wystarczy użyć dostępnych przypraw, aromatycznych ziół, a także kombinacji różnych owoców, jagód i owoców, aby uzyskać kulinarne arcydzieło.

Artykuły na ten temat "Kompot z głogu na zimę"

Kompot melonowy na zimę

Kompot gruszkowy na zimę bez sterylizacji

Kompot melonowy na zimę

Kompot gruszkowy na zimę bez sterylizacji