Russula krwistoczerwona: gdzie rośnie i jak wygląda
Zadowolony
| Nazwa: | Russula krwistoczerwona |
| Typ: | Niejadalny |
| Systematyka: | Domena: Eukarionty |
Russula krwistoczerwona należy do rodzaju Russula, rodzina Russula.
Nazwa mówi, że można go jeść nawet na surowo. Dlatego są bezpieczne. Te grzyby nie są zalecane do jedzenia. Odmiana krwistoczerwona nie zawiera trujących elementów, jednak miąższ ma gorzki, nieprzyjemny, cierpki smak.
Gdzie rośnie krwistoczerwona gołąbka
Niejadalne krwistoczerwone grzyby są często spotykane w Ameryce Północnej, Europie. Gatunek ten jest również powszechny w Ameryce Południowej, Australii. Osiedlają się w mieszanych, sosnowych lasach. Od czasu do czasu rosną na otwartych przestrzeniach. Gołąbek krwistoczerwony preferuje gleby piaszczyste, kwaśne. Rośnie w grupach. Z reguły tworzymy mikoryzę z sosną. Okres owocowania sierpień i wrzesień.
Jak wygląda krwistoczerwona gołąbka?
Kiedy pojawia się grzyb, kształt kapelusza jest wypukły, w końcu staje się płaski. Średnica 3-10 cm. Kolor górnej części gołąbka jest krwistoczerwony, fioletowo-brązowy, wino czerwony. Podczas uprawy na słonecznym terenie kolor blednie, stając się bladożółty.
Krwistoczerwona skóra jest trudna do usunięcia. Przy braku deszczu powierzchnia matowa, przy deszczowej pogodzie błyszcząca, lekko lepka. Krawędzie faliste, lekko karbowane.
Pod kapeluszem rozgałęzione, częste, wąskie blaszki. Są splecione, lekko opadające na nogę. Odcień talerzy jest najpierw biały, potem beżowy.
Noga jest cylindryczna. W starych grzybach jest wydrążony w środku, nigdy nie jest gąbczasty. Struktura jest solidna, gładka. Wysokość 3-8 cm. Kolor dolnej części krwistoczerwonej russula jest czerwony lub różowy. Bardziej intensywny odcień na dole. Nogi żółkną z wiekiem.
Miąższ jest gęsty, biały lub czerwonawy. Powoli szarzeje na przerwie. Brak zapachu. Zarodniki charakteryzują się owalnym kształtem, z ledwo zauważalną siateczką, brodawkami. Ich proszek jest jasnożółty.
Czy możesz zjeść krwistoczerwoną russulę?
Russula krwistoczerwona jest klasyfikowana jako odmiana niejadalna. Grzyby nie są trujące, ale nie są zalecane do spożycia przez ludzi. Miąższ gołąbka ma gorzki smak, nie tylko w postaci surowej, ale także gotowanej. Grzyby mogą powodować drobne zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
Jak odróżnić krwistoczerwoną rusulę
Typowy kształt krwistoczerwonej russula łatwo pomylić z innymi grzybami, które mają czerwoną czapkę. Cechy diagnostyczne tego typu:
- brak różowego odcienia na nodze;
- półmatowa, niejasna czapka z lekko prążkowanym brzegiem;
- miąższ lekko siwiejący;
- odosobnienie do sosny.
Debel:
- Czernienie Russula - warunkowo jadalny grzyb. Kolor powierzchni górnej części jest białawy lub brązowy. Kształt jest spłaszczony lub wypukły w zależności od wieku grzyba. Kapelusz często ma pęknięcia. Noga cylindryczna. Owocowanie występuje latem. Te bliźniaki występują w lasach liściastych, lasach świerkowych. Rozwijaj się w grupach.
![]()
- Innym krewnym krwistoczerwonego grzyba jest brunatny russula. Jadalny przedstawiciel tego typu. Czapka matowa, wypukła, bordowa. Miąższ wydziela silny zapach śledzia, który znika podczas obróbki cieplnej. Rośnie głównie pojedynczo.
![]()
Objawy zatrucia i pierwsza pomoc
Istnieją cztery grupy trujących grzybów. Russula, świnie, czarnuszki należą do tych ostatnich, typ 4. Wszystkie zawierają sok mleczny. Obraz zatrucia jest taki sam.
Objawy:
- wymiociny;
- zawroty głowy;
- biegunka;
- pragnienie;
- ogólna słabość;
- mdłości;
- ból brzucha.
Zaburzenia żołądkowo-jelitowe trwają od jednego do dwóch dni. Potem przychodzi powrót do zdrowia, jeśli zostaną podjęte odpowiednie środki.
Pierwsza pomoc:
- Wezwanie pogotowia lub przewiezienie pacjenta do placówki medycznej.
- Płukanie żołądka. Aby to zrobić, użyj słabego roztworu nadmanganianu potasu. Możesz tam również dodać kilka tabletek węgla aktywowanego. Lub wypij je później.
- Nie zapomnij pić dużo wody.
- Wywoływanie odruchów wymiotnych. Zastosuj roztwór soli kuchennej lub musztardy w proszku.
- Przyjmowanie środków przeczyszczających lub oczyszczanie lewatyw.
- Przed przybyciem karetki osoba zatruta jest ciepło owijana, jeśli na jej twarzy pojawia się chłód.
- Przy silnych zawrotach głowy podaj pacjentowi mocną herbatę.
W przypadku zatrucia nie podawaj ofierze alkoholu. To tylko przyspieszy wchłanianie trucizny przez organizm. Zaszkodzą również produkty spożywcze, lepiej nie karmić człowieka niczym, a tylko pić ciepłe napoje lub wodę. Leki przeciwbólowe, zwłaszcza tabletki na wymioty lub biegunkę, nie przyniosą żadnych korzyści. Najbardziej cierpią z powodu zatruć osoby starsze i dzieci.
Wniosek
Krwistoczerwona gołąbka – grzyb, którego najlepiej unikać. Podgatunek ten ma raczej gorzki miąższ, nawet podczas obróbki cieplnej nie zmienia właściwości smakowych. Tymczasem stosowanie może wywołać niewielkie odchylenie w pracy jelit. Normalizacja stanu nastąpi po kilku dniach.
