Przepis na kompot feijoa na każdy dzień
Zadowolony
Kompot z feijo na zimę - to smaczny i zdrowy napój, dość prosty w przygotowaniu. feijo to egzotyczny owoc o ciemnozielonym kolorze i wydłużonym kształcie, który rośnie w Ameryce Południowej. Jego zaletą jest normalizacja metabolizmu, trawienie, zwiększenie odporności.
Przepisy na kompot Feijoa
Kompot Feijoa można spożywać codziennie. Szczególnie pyszny jest napój, który zawiera jabłka, rokitnik, granat lub pomarańczę. Cukier dodaje się zgodnie z potrzebami. Napój podawany jest do dań głównych lub deserowych.
prosty przepis
Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie zdrowego kompotu jest użycie samych owoców, wody i cukru.
Przepis na zrobienie takiego napoju obejmuje kilka kroków:
- Kilogram dojrzałych owoców zanurzamy na kilka sekund we wrzącej wodzie, wyjmujemy i kroimy na pół.
- Wkłada się je do rondla i wlewa 0,3 kg cukru pudru.
- Następnie dodaj do garnka 4 litry wody.
- Gdy płyn się zagotuje, należy stłumić ogień i gotować owoce przez pół godziny.
- Gotowy kompot przelewa się do słoików i konserwuje kluczem.
- Słoiki przechowuje się przez kilka dni pod przykryciem w temperaturze pokojowej.
- Przechowuj je w chłodnym miejscu na zimę.
Przepis bez gotowania
Możesz przygotować pyszny kompot feijoa na zimę bez gotowania owoców. Ten przepis wygląda tak:
- Kilogram dojrzałych owoców należy dobrze umyć, sparzyć wrzątkiem i wyciąć uszkodzone miejsca.
- Feijoa ciasno zapakowana w szklane słoiki.
- 4 litry wody podpala się do wrzenia, do którego dodaje się łyżeczkę kwasu cytrynowego i 320 g cukru.
- Napełnij słoiki po szyję wrzącym płynem.
- Po dniu wodę wlewa się na patelnię i gotuje przez 30 minut.
- Banki są ponownie napełniane wrzącym naparem, po czym natychmiast się zapychają.
- Po schłodzeniu słoiki z kompotem są wyjmowane i przechowywane w chłodnym miejscu.
Przepis z pigwą
Przy stosowaniu kompotu z pigwy nabiera właściwości tonizujących i antyseptycznych. W połączeniu z feijoa przepis na napój obejmuje kilka etapów:
- Feijoa (0,6 kg) należy umyć i pokroić w plastry.
- Pigwa (0,6 kg) myta i krojona na ćwiartki.
- Następnie przygotuj słoiki. Muszą być sterylizowane w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
- Pojemniki są do połowy wypełnione kawałkami owoców.
- Na ogniu gotuje się wodę, aby napełnić zawartość słoików. Kontenery pozostawia się na 1,5 godziny.
- Po określonym czasie płyn jest spuszczany i dodaje się do niego 0,5 kg cukru.
- Syrop powinien się zagotować, następnie odstawić na 5 minut na małym ogniu.
- Słoiki napełniane są gorącym płynem, po czym są zakorkowane pokrywkami.
Przepis z jabłkami
Feijoa można ugotować z innymi owocami. Te egzotyczne owoce szczególnie dobrze komponują się ze zwykłymi jabłkami. Przygotowany napój ma wysoką zawartość żelaza i jodu i przynosi nieocenione korzyści dla organizmu. Taki kompot rekompensuje brak witamin i reguluje pracę jelit. Przepis na niezwykły napój składający się z feijoa i jabłek jest następujący:
- Do gotowania potrzebujesz 10 owoców feijoa i 2 jabłek.
- Feijoa jest dzielona na dwie części i wycinane są nadmiarowe części.
- Jabłka kroi się w plastry i usuwa nasiona.
- Składniki wkładamy do rondla, zalewamy 2,5 litra wody. Trzeba też dodać szklankę cukru i ½ łyżeczki kwasku cytrynowego.
- Ciecz jest doprowadzana do wrzenia. Następnie zmniejsza się intensywność spalania palnika, a kompot gotuje się przez kolejne pół godziny.
- Gotowy napój wlewa się do pojemników, które należy zakorkować żelaznymi pokrywkami.
- Banki są odwracane i przykrywane kocem do ostygnięcia.
Przepis z rokitnikiem i jabłkami
W połączeniu z rokitnikiem i jabłkami kompot feijoa staje się źródłem witamin i minerałów. Ten napój jest szczególnie przydatny podczas przeziębień. Procedura przygotowania pysznego kompotu feijoa wygląda następująco:
- Rokitnik (0,3 kg), podobnie jak inne składniki, należy dobrze umyć.
- Kilogram feijoa pokrojonego w plastry.
- Jabłka (1,5 kg) należy pokroić w cienkie plasterki.
- Wszystkie składniki umieszcza się w dużym rondlu i wlewa 5 litrów czystej wody.
- Postaw garnek na kuchence i zagotuj płyn.
- Dodaj kilka filiżanek cukru, jeśli chcesz.
- Gotuj płyn przez 10 minut, następnie dodaj ½ łyżeczki kwasku cytrynowego.
- Przez 2 godziny napój pozostaje na patelni, aby był dobrze zaparzony.
- Gotowy kompot wlewa się do słoików i zakorkowuje pokrywkami.
Przepis z pomarańczą
Inną opcją kompotu witaminowego jest użycie feijoa i pomarańczy. Taki napój przygotowywany jest według określonej receptury:
- Owoce Feijoa (1 kg) należy sparzyć wrzątkiem i pokroić w plastry.
- Dwie pomarańcze, obrane i pokrojone w paski. Miąższ dzieli się na plastry.
- Przygotowane składniki umieszcza się w pojemniku z 6 litrami wody, którą najpierw należy doprowadzić do wrzenia.
- Po 5 minutach wrząca ciecz zostaje wyłączona.
- Kawałki owoców należy usunąć z kompotu, a płyn zagotować.
- Pamiętaj, aby dodać 4 szklanki cukru pudru.
- Gdy cukier się rozpuści, zdejmij patelnię z ognia i dodaj owoce.
- Gotowy napój wlewa się do słoików i przechowuje na zimę.
Przepis z granatem i owocami róży
Aromatyczny napój z feijoa, dzikiej róży i granatu pomoże wzmocnić układ odpornościowy i urozmaicić menu zimą.
Procedura jego przygotowania składa się z pewnych kroków:
- Owoce Feijoa (0,6 kg) należy umyć i umieścić we wrzącej wodzie na pół minuty.
- Z granatów powstaje 1,5 szklanki nasion.
- Przygotowane składniki są rozprowadzane na słoikach.
- Włóż do ognia, aby zagotować naczynia z 5 litrami wody.
- Gdy woda zacznie się gotować, zalej nią zawartość puszek.
- Po 5 minutach wlej wodę z powrotem do miski i dodaj 4 szklanki cukru.
- Płyn należy ponownie zagotować i odczekać 5 minut.
- Wrzącą wodę ponownie wlewa się do słoików, do których dodaje się owoce róży lub suche płatki róż.
- Pojemniki są konserwowane blaszanymi pokrywkami.
Wniosek
Kompot Feijoa jest przydatny do utrzymania organizmu w zimie i wzmocnienia układu odpornościowego. Napój można przygotować z dodatkiem rokitnika, jabłek, dzikiej róży lub pomarańczy. Proces jej otrzymywania polega na dodaniu wody, cukru i obróbce cieplnej owoców.
