Zadowolony
Egzotyczne owoce to świetny sposób na urozmaicenie diety. Według zawartości użytecznych substancji wśród nich wyróżnia się feijo, o szerokim zakresie zastosowań.
Feijoa to wiecznie zielony krzew o wysokości do 4 m, rosnący w południowych regionach Eurazji, Ameryki Północnej i Południowej. Na roślinie dojrzewają zielone, wydłużone owoce. Średnia długość owocu - 4 cm, waga - od 15 do 120 g.
Owoce mają soczysty miąższ. W smaku owoce przypominają truskawki, kiwi i ananas. Miąższ zawiera nasiona otoczone przezroczystą miazgą. Skórka jest nierówna, ma jasnozielony lub ciemnozielony kolor.
Feijoa zawiera:
Wartość odżywcza na 100 g produktu - 0,55 g białka - 52,63 g węglowodanów i 0,22 g tłuszczu.
Zawartość kalorii w produkcie - 49 kcal na 100 g. Dopuszczalna dieta dzienna - do 3 owoców dziennie. Owoce wchodzą w skład diet i służą do oczyszczania organizmu.
Owoce niedojrzałe są usuwane z drzew do dalszego transportu. Przed zakupem oceń integralność skórki, brak uszkodzeń i wgnieceń.
Spożywane są tylko dojrzałe owoce o cienkiej skórce i przezroczystym miąższu. Niedojrzałe owoce przechowuje się w temperaturze pokojowej, po dojrzeniu przenosi się do lodówki.
Feijoa jest spożywana ze skórą lub bez niej. Peeling zawiera antyoksydanty, enzymy, katechiny i fenole. Substancje przyczyniają się do odmłodzenia organizmu i hamowania wzrostu komórek nowotworowych.
Skórka ma wyraźny gorzki smak. Najczęściej jest kruszony razem z miazgą lub suszony. Sucha skórka dodawana do herbaty.
Korzyści z owoców dla organizmu człowieka:
Przydatne właściwości owoców dla kobiet:
Feijoa zawiera witaminę PP, jod i kwas foliowy, które poprawiają stan kobiety w ciąży i nienarodzonego dziecka. Jedzenie owoców pomoże znormalizować pracę żołądka.
W przypadku karmienia piersią owoce dodaje się do diety po ukończeniu przez dziecko 3 miesiąca życia. Feijoa dla matek karmiących lepiej wprowadzać do menu stopniowo. Najpierw weź ¼ płodu, przy braku negatywnej reakcji, wskaźnik zwiększa się do ½.
Owoce spożywa się bez skórki, ponieważ zawiera substancje, które mogą powodować niestrawność u dziecka.
Feijoa pomaga zapobiegać zapaleniu prostaty i rakowi prostaty. Owoc polecany dla mężczyzn po 40 roku życia. W efekcie wzrasta odporność i wzrasta witalność.
Owoce nie są zalecane dla dzieci poniżej 1 roku życia. Ich stosowanie może powodować indywidualną nietolerancję.
Najpierw sprawdź brak reakcji alergicznej na spożycie owoców. Miazga płodu jest miażdżona i podawana dziecku w czasie nie dłuższym niż 1 godzina. ja. W przypadku dzieci w wieku od 1 do 3 lat wystarczy jeść 1 owoc dziennie.
Korzyści z owoców dla dzieci:
Jakie choroby można leczyć feijoa
Owoc jest używany w następujących chorobach:
Jeśli masz poważne choroby, przed zjedzeniem owocu skonsultuj się z lekarzem.
Najczęstszą chorobą tarczycy jest wole endemiczne. Choroba jest spowodowana brakiem jodu, co prowadzi do powiększenia tarczycy.
Do leczenia wola stosuje się owoce i liście rośliny. Liście parzy się wrzątkiem i pije jak zieloną herbatę 2 razy dziennie.
Miąższ owocu zawiera węglowodany, które organizm szybko przetwarza. Indeks glikemiczny owocu wynosi 20 jednostek.
Stosowany przez diabetyków poprawia funkcjonowanie tarczycy. Jeśli cukrzyca spowodowała owrzodzenia troficzne, produkt z liści pomoże złagodzić stan zapalny.
Zalecana norma dla diabetyków to nie więcej niż 2 szt. w dzień. Owoce zawierają glukozę i fruktozę, dlatego po ich zjedzeniu należy sprawdzić poziom cukru we krwi.
W sytuacjach stresowych zwiększa się obciążenie układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, zmniejszają się właściwości odpornościowe.
Feijoa pomaga normalizować funkcjonowanie organizmu w sytuacjach stresowych. Możesz jeść 3-4 owoce dziennie. Spożywane są świeże lub zmielone w blenderze z dodatkiem cukru, miodu i mięty.
Feijoa pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Aby to zrobić, wystarczy codziennie spożywać do 3 owoców. Dzięki kwasowi askorbinowemu, magnezowi i potasowi naczynia działają relaksująco.
Spożywanie owoców łagodzi stan osoby z różnymi chorobami przewodu pokarmowego, w tym zapaleniem trzustki. Podczas jedzenia miazgi i skórki usuwane są toksyny, a praca jelit jest stabilizowana.
Przydatny przepis na zapalenie trzustki:
Nadciśnienie jest szczególnie niebezpieczne u osób starszych. Przy regularnym stosowaniu feijoa normalizuje się ciśnienie krwi, poprawia się krążenie krwi i obniża się poziom cholesterolu.
Przydatny przepis feijoa na nadciśnienie:
Więcej przepisów uzdrawiających
Korzyści zdrowotne przynosi nie tylko miąższ, ale także sok z feijoa. Na podstawie liści uzyskuje się przydatny napar.
Sok z miąższu służy do zapobiegania przeziębieniom. Na 50 ml wody dodaj 1 łyżkę. ja. miód i świeży sok. Lek pije się codziennie przed posiłkami.
Sok rozcieńczony służy również do normalizacji ciśnienia krwi, wzmocnienia odporności i zwiększenia witalności. Mieszanka soku pomarańczowego i feijoa jest przydatna w zapobieganiu miażdżycy.
Napar z liści stosowany jest jako zewnętrzny środek leczniczy na rany i otarcia. Lek stosuje się w chorobach tarczycy w celu wyrównania niedoboru jodu.
Przepis na napar z liści:
Napar spożywa się 2 razy dziennie, 1 szklankę na pół godziny przed posiłkiem. Możesz dodać trochę miodu do lekarstwa.
Owoce dobrze komponują się z rybą, kurczakiem i jagnięciną. Kawałki miąższu piecze się w piekarniku do gotowania gorących potraw. Owoce dodaje się do świeżych sałatek z jabłkami, marchewką, burakami i cytrusami. Owoce nadają potrawom pikantnego smaku.
feijo odbierz domowe preparaty na zimę: dżem, dżemy, soki, sosy, kompoty. Miąższ gotuje się lub kruszy z dodatkiem cukru.
W produkcji wyrobów cukierniczych miazgę dodaje się do śmietany do ciast i nadzienia do ciast. Ciasta ozdobione świeżymi owocami.
Podczas obróbki cieplnej w miąższu zostaje zachowana witamina C, pektyny, błonnik, przeciwutleniacze, sacharoza i kwas jabłkowy. Dżem ma wiele przydatnych właściwości:
Zaleca się ograniczenie stosowania dżemu feijoa w następujących przypadkach:
Nie zaleca się przyjmowania takiego dżemu z produktami mlecznymi. Połączenie powoduje niestrawność.
W kosmetologii wykorzystuje się właściwości antyseptyczne owoców. Na bazie owoców i liści przygotowywane są napary leczące rany, łagodzące krwawiące dziąsła.
Z miazgi uzyskuje się regenerującą maskę do rąk. Owoce naciera się na tarce i miesza z żółtkiem jajka. Maskę nakłada się na dłonie i utrzymuje przez 15-20 minut. W efekcie skóra staje się gładsza, goją się zadrapania i otarcia.
Spożywane są tylko świeże i dojrzałe owoce. Niedojrzałe owoce przechowuje się w temperaturze pokojowej. Dojrzały miąższ nabiera konsystencji galaretowatej, a skóra staje się cieńsza.
Przed użyciem często pojawia się pytanie, jak czyścić feijoa. Skórkę można usunąć zwykłym nożem kuchennym. Innym sposobem jest przecięcie owocu na pół i usunięcie miąższu ze skórki łyżką.
Feijoa stosuje się ostrożnie w przypadku chorób:
Miąższ nie łączy się z produktami mlecznymi. Pektyny zawarte w owocach w kontakcie z mlekiem prowadzą do zaburzeń przewodu pokarmowego.
W nadmiarze miazga powoduje reakcje alergiczne i niestrawność. Dlatego przy dodawaniu owoców do diety brana jest pod uwagę ich dzienna stawka.
Feijoa zawiera przydatne substancje niezbędne do funkcjonowania organizmu. Owoce są spożywane świeże, używane do gotowania i domowych konserw.