Cechy rasy kurczaka kornwalijskiego
Zadowolony
Kurczaki kornwalijskie to jedna z najpopularniejszych i ulubionych ras wśród hodowców drobiu. Posiadają charakterystyczne cechy zewnętrzne, które ułatwiają odróżnienie ich od innych przedstawicieli ptaków. Silny instynkt przetrwania, dobre cechy mięsa, a także przystosowanie do każdych warunków - nie mogą nie odróżniać osobników od innych. Jednocześnie konieczne jest ciągłe monitorowanie stanu zdrowia przedstawicieli, żywienia, aby zapewnić maksymalną wydajność inwentarza żywego. W związku z tym rolnicy proponują przestrzeganie określonego algorytmu opieki, konserwacji i planowania oraz racji karmienia.
Charakterystyka rasy
Kurczaki kornwalijskie mają następujące charakterystyczne cechy:
- Wysoka wydajność przy dobrej odporności i niskiej podatności na choroby.
- Silnie rozwinięty instynkt inkubacji. Jajka w odcieniach brązu i jasnego beżu.
- Mobilność przedstawicieli jest niska, podobnie jak szybkość wtapiania. Jednocześnie mięso odznacza się delikatnym smakiem i kruchością.
- W życiu codziennym kurczaki są bezpretensjonalne.
Wygląd zewnętrzny
Zewnętrzny wygląd kur i dorosłych osobników kornwalijskich jest specyficzny i znacznie różni się od jego współplemieńców.
- Muskularne i mocno zbudowane ciało z szeroką głową i wydłużoną szyją. Tułów w kształcie serca, zwężający się ku ogonowi, rozwinięta klatka piersiowa i krótkie, ale mocne nogi o szerokiej postawie.
- Upierzenie wygląda na gładkie i gęste, ale w rzeczywistości pióra są dość delikatne i przewiewne. W większości upierzenie jest białe, ale zdarzają się przedstawiciele o odcieniu czerwonym, płowym i ciemnym.
- Waga ptaków jest duża: kurczak - maksymalnie 3,5 kg, kogut - trochę więcej od 3,5 do 5 kg. Dla przedstawicieli klas to bardzo dobry wskaźnik.
- Warto zauważyć, że Cornish nie ma piór na nogach.
- Skóra ma żółtawy odcień, podobnie jak mały dziób, ale małżowiny uszne i długi, wąski grzebień są czerwone. Z wyglądu są cechy pozostałe po walczących przodkach - są to wyraźne łuki brwiowe.
- Jaja w kremowej skorupce, małe, podłużne o masie do 60 g
Hodowcy drobiu cenią osobniki o ciemnej barwie przypominającej kuropatwę. Ten kolor nazywa się indyjskim.
Postać
Charakter kornwalijczyka jest spokojny i umiarkowanie przyjazny. Praktycznie nic nie daje im przedstawicieli rasy walczącej. Czasem dochodzi do bójek między młodymi kogutami, które szybko ustępują.
W przeciwieństwie do bojowych cech ich przodków, rasa ta nie jest agresywna
Nie ma też kłótni z powodu kobiety lub podziału terytorium. Pokojowo współistnieją zarówno ze sobą, jak iz innymi podgatunkami. Dlatego jeśli widzisz wyraźną agresję, najprawdopodobniej musisz usunąć okaz z hodowli.
Osobno zwracamy uwagę na charakter kur niosek. Mają wysoko rozwinięty instynkt macierzyński, więc są idealnymi samicami. Jednocześnie w rysach jest nieśmiałość i czujność. Każdy szelest może doprowadzić do zamieszania, a w rezultacie jajko zostanie zmiażdżone.
Wydajność
Początkowo selekcja gatunkowa miała na celu poprawę smaku mięsa. Ten ostatni jest uważany za produkt dietetyczny, o cienkich i delikatnych włóknach.
Kurczaki szybko przybierają na wadze, w pierwszych 2 miesiącach przybierają na wadze do 2 kg.
Jednak są też wady rasy - w szczególności późne dojrzewanie. Po raz pierwszy kura nioska przynosi jaja dopiero w wieku 7, a nawet 9 miesięcy, a szczyt przypada na 1,5 do 3 lat. Łącznie jaja od jednej kury zbiera się od 125 do 155 sztuk rocznie. Maksymalna odnotowana wydajność wyniosła 176 jednostek.
Cornish ze względu na dużą masę, niską produkcję jaj zaliczany jest do rasy mięsnej. Kurczaki są bardzo poszukiwane pod względem smaku i wystarczającej objętości tuszy.
Ten materiał opowie o najlepszych rasach kur niosek.
Zawartość
Jak każdy inny, Cornish można przechowywać w jednym z dwóch rodzajów:
- wolny;
- komórkowy.
Klatki, podobnie jak kurniki, powinny być czyste, przestronne. Zaleca się prowadzenie regularnej dezynfekcji pomieszczeń oraz codzienną obróbkę mechaniczną.
Każda metoda ma swoje plusy i minusy:
- Kurczaki żyjące w zamkniętych przestrzeniach bez swobodnego dostępu do pastwisk rzadziej chorują i są mniej narażone na zarażenie się chorobami wirusowymi.
- Jednocześnie osobniki trzymane w klatkach stają się grubsze, ponieważ brak aktywnych ruchów spowalnia proces metaboliczny. Wpływa to na pracę narządów wewnętrznych i bezpośrednio wpływa na produkcję jaj, znacznie ją zmniejszając.
- Przy regularnym wypasie – kurczak odżywia organizm naturalnymi witaminami pozyskiwanymi z trawy, pobudza jelita, a także dużo się rusza. Pod tym względem poprawia się jakość i właściwości smakowe tusz.
Cornish doskonale dopasowuje się do każdego klimatu i nie jest wybredny w kwestii jedzenia.
Między innymi dla udanej hodowli rolnicy zalecają przestrzeganie następującego algorytmu działań:
- Temperatura w kurniku powinna być komfortowa nawet zimą i nie spadać poniżej 10°C.
- Wyeliminuj możliwość przeciągów, ponieważ kurczaki są najbardziej podatne na choroby układu oddechowego.
- Ze względu na niepokój natury grzędy znajdują się z tyłu sali, aby nikt nie przeszkadzał warstwom. Również dla tej rasy nie są robione tyczki i wysokie ustawienia, ponieważ krótkie nogi nie pozwalają ptakom wygodnie dopasować się do takich konstrukcji, ale ryzyko kontuzji jest dość wysokie. Wymiary gniazda to około 30 na 30 cm.
- Na terenie spacerowym warto wykopać coś w rodzaju basenu wypełnionego popiołem i piaskiem. W ten sposób uratujesz swoje zwierzęta przed pchłami, piórożercami i kleszczami.
- Wskazane jest przygotowanie pościeli z materiału naturalnego o grubości co najmniej 5 cm.i zmieniaj je regularnie, gdy się zabrudzą lub zużyją. Przeczytaj więcej o ściółce do kurnika tutaj.
Kiedy kurczęta kopią ziemię na spacery, powoduje to zgrzytanie zbyt długich pazurów.
Jako osobną pozycję odnotowujemy zawartość kurczaków. Należy im poświęcić większą uwagę, ponieważ powłoka z piór rośnie wolniej niż inni przedstawiciele, a proces trwa prawie 2 tygodnie. Gdy nadchodzi chłodna pogoda, kura nioska nie może wziąć ich pod swoje skrzydła, przez co młode zmuszone są do samodzielnego wygrzewania się. Zbijając się razem, większe osobniki zaczynają miażdżyć i ranić małe kurczaki.
Od pierwszych dni okruchy są wrażliwe na zimno i mogą z tego powodu nawet umrzeć.
Dlatego w obecności kurcząt w kurniku reżim temperatury jest dokładnie monitorowany i nie pozwala na spadek poniżej znaku 28 ° C. Można to osiągnąć, instalując pod sufitem lampę podczerwieni do kurnika.
W karmieniu Cornish nie są kapryśne, ważnym warunkiem jest różnorodność pokarmu i przemyślana dieta o przydatne składniki. Ten rodzaj kurczaka je mało, a jednocześnie szybko nabiera masy mięśniowej. Aby skorygować warstwę tłuszczu, zaleca się dodanie do żywności kukurydzy, świeżej trawy i piasku.
Opieka
Pielęgnacja kurczaka kornwalijskiego nie jest kapryśna. Nie ma potrzeby stwarzać im specjalnych warunków. Ale jednocześnie należy przestrzegać następujących zasad:
- Ściółka i sam kurnik muszą być czyste, aby uniknąć rozprzestrzeniania się jakichkolwiek infekcji.
- Dieta jest zbilansowana i bogata w białko, ponieważ rasa ma skłonność do otyłości. Większość paszy to zboża i rośliny strączkowe. Następnie gotowane rośliny okopowe miesza się z suplementami mineralnymi. Główny etap karmienia następuje w godzinach popołudniowych i porannych.
- Regularne szczepienie przeprowadza się od 3 tygodnia życia.
- Bardzo ważne jest utrzymanie czystości w karmnikach, w poidłach. Woda jest wymieniana codziennie, a sam pojemnik jest tak zainstalowany, aby zwierzęta mogły do niego dotrzeć przez całą dobę. Przeczytaj więcej o karmnikach dla kurczaków tutaj.
Hodowla
Ze względu na dużą masę w połączeniu z krótkimi nogami sam proces hodowli jest trudny.
Kury nioski mają bardzo niespokojny i nieśmiały charakter, pod tym względem zmniejszają ryzyko zniszczenia jaj pod ciężarem kurczaka. Zaraz po zniesieniu kury nioska jajo jest przekazywane innemu mniejszemu ptakowi lub umieszczane w inkubatorze, gdzie jest trzymane od 25 do 32 dni. Jak długo kurczak wysiaduje jajka w tym artykule?.
Temperatura jest utrzymywana tak komfortowo, jak to możliwe, w zakresie 25-30˚С.
Kurczaki od 60. dnia są uważane za dorosłe, po czym można obniżyć temperaturę do + 15˚С i usunąć lampę podczerwieni, która zapewnia ciepło i dezynfekcję.
Zalety i wady rasy
Jak każda rasa, kornwalia ma swoje wady i zalety.
Warto powiedzieć, że zalety nakładają się na negatywne cechy, stąd popularność rasy rośnie tylko wśród hodowców drobiu.
Zalety
- Szybki przyrost masy mięśniowej przy minimalnym spożyciu pokarmu.
- Szeroka klatka piersiowa jest ceniona za dużą ilość dietetycznego mięsa.
- Koguty czystej krwi są z powodzeniem krzyżowane z innymi gatunkami, aby poprawić jakość mięsa zwierząt domowych.
- Bezpretensjonalność w jedzeniu i odporność na infekcje.
Wady
- Przemysłowa metoda hodowli odbywa się w klatkach, co jest problemem dla tej rasy. Przy siedzącym trybie życia kurczaki zaczynają przybierać na wadze i pojawiają się problemy z murowaniem.
- Późne dojrzewanie, pierwsza kura nioska może nosić tylko 7-9 miesięcy.
- Krótka szyja w połączeniu z potężnym ciałem utrudnia samodzielne niszczenie pasożytów, więc zdecydowanie potrzebujesz basenu z popiołem i piaskiem.
- Mięso po 5 miesiącu życia staje się sztywniejsze i pozbawione smaku.
Wideo
Ta recenzja wideo opowie Ci o rasie kurczaka kornwalijskiego.
wnioski
- Rasa Cornish należy do typu mięsnego. Ich mięso jest uważane za najbardziej dietetyczne i delikatne.
- Przedstawiciele gatunku powinni być trzymani na wolnym wypasie, podobnie jak w przypadku komórkowych problemów z tkanką tłuszczową iw konsekwencji komplikacji zdrowotnych i smakowych.
- Karmienie kurczaków jest dość proste, ponieważ są bezpretensjonalne w jedzeniu. Życzenia ekspertów, to nacisk na rośliny strączkowe, zboża, żywność. Wysoka zawartość białka.
- Z powodu późnego dojrzewania, nieśmiałej natury, podczas hodowli pojawiają się niuanse. Najczęściej hodowcy składają jaja do wylęgu w inkubatorze. O inkubatorze „Idealna matka kura” powie ten link.
