Konwerter hybrydowy - nie rasa ptaków, ale krzyżówka, czyli uzyskana przez skrzyżowanie linii różnych ras. Takie ptaki mają lepsze cechy w porównaniu do osobników rodzicielskich, ale ich cechy nie są dziedziczone. Cross Hybrid odnosi się do ras mięsnych: indyki osiągają dużą wagę - średnio 22 kg i szybko przybierają na wadze. Ptaki dobrze znoszą zarówno ciepło, jak i zimno i są trzymane na wolnym wybiegu przez całą wiosnę, lato i jesień.
Mięso z indyka ma doskonały smak, wydajność mięsa z 1 tuszy wynosi 85%. Produkcja jaj jest niska. Ale to, z czego słynie samiec krzyża, to lekki i miękki puch, który z pewnością zostanie zebrany podczas uboju ptaka.
Indyki są gorsze od kurczaków i gęsi pod względem popularności w małych gospodarstwach. Pomimo tego, że ten ptak jest w stanie osiągnąć dużą wagę, rośnie dość wolno i z reguły jest wybredny w jedzeniu. Dlatego hodowcy często dążą do uzyskania osobników zdolnych do szybkiego przybierania na wadze. Przeczytaj o hodowli indyków jako biznesie tutaj.
Hodowla nowych ras to długi, kłopotliwy biznes i nie zawsze prowadzi do sukcesu. Jednak przy hodowli ptaków istnieje inna możliwość - uzyskanie krzyżówek. W każdej rasie wyróżniają się osobne linie - potomstwo od najlepszych przedstawicieli rasy. Przekraczając takie linie można uzyskać osobniki o wyjątkowych właściwościach. Udane potomstwo z 2 linii i nazywa się krzyżówką. Hybrydowy Konwerter Indyków - przedstawiciele tej konkretnej klasy.
Krzyżówki nie przekazują swoich cech potomstwu, dlatego takie ptaki hoduje się tylko na mięso lub jajka, ale nie nadają się do hodowli.
Wygląd zewnętrzny konwertera hybrydowego w Turcji jest najbardziej solidny. Ciało jest lekko wydłużone, muskularne, bardzo szeroka klatka piersiowa, a bujne upierzenie i luksusowy ogon wizualnie zwiększą jego rozmiar co najmniej 2 razy. Nogi ptaka są mocne, szeroko rozstawione, koloru różowego lub kremowego.
Głowa jest łysa, mała, zwłaszcza w porównaniu z szeroką klatką piersiową. Dziób jest mocny z jasnym szkarłatnym narostem, skóra na głowie ma niebieski odcień. Zarówno samce, jak i samice mają śnieżnobiałe upierzenie, które w porównaniu ze szkarłatnym „kolczykiem” stanowi piękny kontrast. Bardzo ceniony jest puch samca - jest miękki i lekki i całkowicie zastępuje gęś.
Atrakcyjny wygląd to nie tylko żywy ptak, ale także jego padlina. Dzięki jasnemu upierzeniu skóra również pozostaje jasna, a kikuty piór nie są na niej widoczne.
Indyki mają dość spokojny charakter i są przychylne: walki w stadzie są zjawiskiem rzadkim. Ale nie tolerują bliskiego sąsiedztwa z innym drobiem. W kurniku lub na działce osobistej ptaki muszą być trzymane w osobnej wolierze.
Pomimo znacznej wagi, indyki Hybrid Converter są doskonałymi biegaczami i osiągają prędkość do 45 km/h. Ponadto z łatwością pokonują wysokość 2 m, dlatego ogrodzenie musi mieć ściany co najmniej 2,5 m.
Krzyże nie nadają się do uprawy w pomieszczeniu w klatce - jest to linia mięsna, której normalny rozwój wymaga dużej aktywności fizycznej. Ptak potrzebuje spaceru, inaczej można zapomnieć o szybkim przybieraniu na wadze.
Indyki biegowe to doskonałe matki. Pilnie wysiadują we właściwym czasie i bardzo dbają o potomstwo. Krzyżówki hodowlane nie są najlepszym pomysłem, ponieważ potomstwo rzadko zachowuje cechy rodziców. Jednak rozwinięte instynkty macierzyńskie Hybrydy są często wykorzystywane do wykluwania i wychowywania piskląt innych ras - gęsi, kurczaków i innych indyków.
Trudno jest dodać obce pisklęta do istniejącego potomstwa, istnieje duże ryzyko, że ptak je dzioba. Ale zawsze możesz złożyć jajka na kurze.
Konwerter hybrydowy jest najpopularniejszy w małych gospodarstwach. Jednak indyki mogą być również hodowane na fermach, pod warunkiem, że są trzymane w zagrodach. Popularność krzyżyków wynika z ich cech:
Wady rasy obejmują następujące cechy:
Istnieją inne rodzaje krzyżówek, na przykład słynna Big-6, która pod wieloma względami przewyższa konwerter hybrydowy, ustępując jedynie bezpretensjonalnością.
Cross Hybrid jest pochodzenia kanadyjskiego. Aby uzyskać ptaki o wybitnych walorach, skrzyżowano linię rasy brązowych indyków z szeroką piersią i linię białych indyków holenderskich.
Krzyżówki hoduje się w inkubatorze. Jajo wylęgowe lub pisklę można kupić w specjalnych fermach lub w prywatnych firmach zajmujących się przekraczaniem linii. Warto wziąć pod uwagę, że linie rasowe z czasem tracą swoje właściwości. Dlatego przy długotrwałym stosowaniu tych samych producentów właściwości krzyży pogarszają się.
Hybrid Converter jest uprawiany w celu uzyskania dietetycznego mięsa i uzyskania go w jak najkrótszym czasie. W związku z tym cechy przyrostu masy u ptaków są znacznie wyższe niż produkcja jaj.
Nowonarodzone indyki ważą około 15 g, stoją mocno na nogach i są bardzo ruchliwe. Przy prawidłowym i terminowym karmieniu do 4 tygodni zarówno samce, jak i samice przybierają na wadze ponad 1 kg. W 10. tygodniu indyki ważą 7,5 kg, a indyki nieco ponad 6 kg. Samce osiągają maksymalną wagę do 22 tygodnia - 22-23 kg, a samice do 17-18 - 12-12,3 kg.
W tym okresie zalecany jest ubój ptaków. Wydajność czystego mięsa z tuszy wynosi 85%. Spośród nich 30% to mostek - najbardziej dietetyczna i smaczna część mięsa.
Indyki zaczynają składać jaja w wieku 9 miesięcy. Średnia produkcja jaj - 50 jaj. Z reguły okres składania jaj przypada na okres zimowo-wiosenny. Przy odpowiedniej pielęgnacji jajka mogą być więcej.
Średnia masa jaja 80–90 g, kolor jasny, z cętkami. Kształt jajka jest prawidłowy, skorupka jest gęsta i gładka. Smak jest doskonały i można go spożywać w dowolnej formie. W tym artykule dowiesz się o jajach z indyka.
Udział zapłodnionych jaj w lęgu wynosi 87%. Wskaźnik przeżywalności potomstwa - 90%.
Szybki przyrost masy ciała jest możliwy tylko przy odpowiedniej pielęgnacji. W przeciwnym razie krzyżówka mięsna może zamienić się w zwykłego indyka z nie najlepszej linii i nie wyrośnie w terminie.
Podstawą diety indyków są zboża i zielonka. Jednak rasy mięsne potrzebują więcej białka, więc codzienna dieta od najmłodszych lat obejmuje mączkę mięsno-kostną i rybną.
Latem w wolierze ptaki są samodzielnie zaopatrywane w witaminy i minerały. Zimą w diecie na pewno nie zabraknie premiksów dla ras mięsnych – z witaminami i aminokwasami.
Krzyżówki najlepiej karmić gotową zbilansowaną paszą - jest lepiej trawiona i w pełni dostarcza indykom witaminy i minerały. Wybierają tę paszę dla ras mięsnych indyków i zawsze według wieku: mieszanki zawierają różne proporcje składników, a dla 3-dniowych piskląt indyczych kompozycje dla dorosłych młodych zwierząt nie są odpowiednie.
Kalkulacja dziennej diety opiera się na następujących normach.
Wiek Turcji | |||||
Skład, g | 3 tygodnie | 8 tygodni | 12 tygodni | 20 tygodni | 26 tygodni |
Celuloza | 1,6 | 6,8 | 14,5 | 24,3 | 30,3 |
Białko | 11,7 | 44,5 | 72,7 | 97 | 103 |
Sód | 0,13 | 0,48 | 0,95 | 1,45 | 1,82 |
Fosfor | 0,39 | 1,27 | 2,53 | 3.88 | 4.24 |
Wapń | 0,66 | 2,70 | 5.37 | 8.25 | 10.3 |
Zawartość kalorii, kcal | 113 | 477 | 980 | 1528 | 1970 |
Objętość na 1 osobę, g | 39 | 159 | 316 | 485 | 606 |
Różne produkty spożywcze są wybierane jako źródło białka i błonnika dla różnych grup wiekowych.
Pisklęta karmione są co 3 godziny na miękkim posłaniu, w przeciwnym razie uszkodzą dzioby. Pamiętaj, aby umieścić miskę do picia ze słodzoną wodą.
Karmienie indyków od pierwszego dnia odbywa się co 3 godziny. W wieku jednego miesiąca częstotliwość karmienia zmniejsza się do 4-5 razy dziennie. Starsze krzyżówki również karmi się co najmniej 4 razy dziennie. Objętość żywności osiąga 2 kg.
Dowiedz się więcej o witaminach dla indyków tutaj.
Chociaż Hybrid Converter jest rasą mięsną, jej przedstawiciele bardzo lubią zieloną żywność. Nawet gdy ptaki są hodowane na wolnym wypasie, do paszy dodaje się liście mniszka lekarskiego, sałatę, nać marchewki, zieloną cebulę.
Zimą zapotrzebowanie na witaminy i warzywa zaspokaja się dodając posiekane zielone igły, kasztany, żołędzie, a także różne świeże warzywa, takie jak marchew i buraki. Pamiętaj, aby w diecie uwzględnić premiksy.
Zboża pozostają podstawą żywienia jako źródło zarówno błonnika, jak i białka. Kukurydza, owies, pszenica, gryka są gotowane na parze i podawane ptakom w postaci miękkiej owsianki. Można dodawać produkty mleczne, ale w niewielkich ilościach – główne zapotrzebowanie na wapń należy zaspokoić dodając kredę lub muszlówkę.
Indyki zielone pozyskiwane są głównie z wypasu. Aby to zrobić, na wiosnę wybiegi dla nich są obsiane lucerną, mniszkiem lekarskim i inną trawą, którą ptaki spożywają. Kiedy kończy się „pastwisko”, do diety dodaje się mąkę z trawy, kiełki pszenicy i owsa, zieleninę ogrodową i topy.
Obowiązkowym składnikiem menu jest mączka mięsno-kostna lub rybna. Premiksy nie w pełni zaspokajają zapotrzebowanie na białko.
Krzyżówki hybrydowe trzymane są w wybiegach zewnętrznych wiosną, latem i jesienią. Nie każdy obszar się do tego nadaje. Nie zaleca się korzystania z obszarów nisko położonych z dużą ilością wód gruntowych, ponieważ ptaki nie znoszą wilgoci. Wyselekcjonowana ziemia jest obsiana szybko rosnącą trawą – lucerną, wyką, koniczyną, która później służy jako źródło zieleni.
Wyprowadzanie ptaków zaleca się również zimą, ale nie dłużej niż 2 godziny i nie przy silnych mrozach. Wcześniej z woliery odśnieżany jest śnieg, aby ptaki nie zmarzły w łapy.
Zimą ptaki trzymane są w kurniku. Jednocześnie pożądane jest również oddzielne trzymanie samców i samic. Maksymalna liczba osobników na 1 kwadrat. m. - 2 szt.
Krzyżyki uzyskuje się przez skrzyżowanie 2 linii różnych ras. W krzyżowanie zaangażowane są specjalne gospodarstwa. Sprzedają też jajka i indyki.
Większość hodowców woli kupować jajka, ponieważ są one znacznie tańsze, a wyklucie piskląt w inkubatorze nie jest takie trudne.
Do inkubacji pozyskuje się jaja średniej wielkości, bez zwiotczenia i nieregularności na skorupce. Przed złożeniem prześwitują na owoskopie: żółtko należy umieścić na środku i obracając jajko powoli przesuwać się w kierunku ściany, a następnie wracać na swoje miejsce. Jaja przed złożeniem można przechowywać nie dłużej niż 10 dni. ten materiał opowie o inkubacji jaj indyczych.
Zakładka wykonana jest według poniższego schematu.
Jeśli były przerwy w dostawie prądu i inkubator był wyłączony, musisz go otworzyć, w przeciwnym razie zarodki się uduszą.
Pisklęta są natychmiast umieszczane w osobnym kojcu. Dopóki ptaki nie osiągną rozmiarów dorosłych, muszą być trzymane osobno. Jeśli jaja wylęgły indyki, samicę umieszcza się w zagrodzie wraz z pisklętami.
Indyki Hybrid Converter są bardzo odporne na wiele chorób ptaków. Jednak ryzyko zakażenia przez kontakt z innym drobiem zawsze pozostaje. Najbardziej znane choroby to:
Aby uniknąć dolegliwości wystarczy postępować zgodnie z prostymi zaleceniami:
Wideo - przegląd ciężkich indyków krzyżowych Konwerter hybrydowy.