Odmiany słodkiej papryki na syberię
Zadowolony
Odmiany papryki zwykle dzieli się na ostrą i słodką. Pikantne są częściej używane jako przyprawa, a słodkie do gotowania sałatek warzywnych, farszów, przygotowań na zimę. Szczególnie lubiane są słodka papryka, ponieważ oprócz przyjemności smakowej zawiera wiele witamin i przydatnych pierwiastków śladowych. Dlatego uprawiają je wszędzie letni mieszkańcy, rolnicy i tylko rolnicy-amatorzy. Wiele odmian tej ciepłolubnej rośliny dzięki staraniom hodowców przystosowało się do trudnych warunków klimatycznych. Dlatego w tym artykule postaramy się przybliżyć najlepsze odmiany słodyczy papryka na Syberię, który słynie z niskich temperatur i krótkiego lata.
Do otwartej przestrzeni
Istnieją odmiany papryki, które można uprawiać zarówno w szklarniach, jak i na terenach otwartych, nawet w warunkach syberyjskich. Oczywiście otwarty teren wymaga szczególnej uwagi: na przykład tworzone są ciepłe łóżka, tymczasowe schronienia polietylenowe na łukach, klapy wiatrowe itp. Jednocześnie na szczególną uwagę zasługują odmiany papryki słodkiej na Syberię, które na poziomie genetycznym są odporne na niskie temperatury i choroby.
złota piramida
Mięsista, pachnąca żółta papryka, o oszałamiającym świeżym smaku - to dokładny opis odmiany "Złota Piramida". Uprawa w warunkach syberyjskich nie jest trudna, ponieważ jest bardzo odporna na zimno. Okres dojrzewania owoców (116 dni) pozwala również na uprawę papryki na tym terenie. Jednak do terminowego dojrzewania konieczne jest zastosowanie metody uprawy sadzonek.
Roślina zadbana, lekko rozłożysta, do 90 cm wysokości. Uprawiana jest głównie na terenach otwartych. Każda papryka Golden Pyramid waży około 300 g. Charakterystyczną cechą odmiany jest jednoczesne dojrzewanie owoców, objętość owocowania 7 kg / m2.
syberyjski
Połączenie zielonej i czerwonej dużej papryki można zobaczyć na syberyjskim buszu. Jej nazwa mówi konsumentowi o wysokiej odporności na zimno. Odmiana została wyhodowana w hodowli zachodniosyberyjskiej i jest strefowana, dlatego najlepiej nadaje się na ten teren.
Roślina średniego wzrostu, do 60 cm wysokości. Uformowane na nim papryczki mają kształt kostki, dość duże, ważą do 150 g. Plon odmiany jest stosunkowo wysoki - ponad 7 kg / m2. Do dojrzewania warzyw potrzeba co najmniej 115 dni od momentu wysiewu nasion.
Nowosybirsk
Popularna odmiana czerwonej papryki. Słynie przede wszystkim ze smaku owoców. Cienka skórka, mięsiste ścianki ze słodkim posmakiem i świeżym jasnym aromatem sprawiają, że odmiana ta jest wyjątkowym przysmakiem. Warzywo jest szeroko stosowane w przygotowaniu świeżych sałatek i konserwowaniu, farszach.
Wysokość rośliny sięga 100 cm, co oznacza, że zdecydowanie potrzebuje podwiązki. Utworzone na nim owoce o jasnoczerwonym kolorze są małe i ważą nie więcej niż 60 g. Wydajność w dużej mierze zależy od warunków wzrostu, nawożenia pogłównego i może wahać się od 3 do 10 kg/m2. Do dojrzewania pierwszej papryki powinno minąć tylko 100 dni od dnia siewu plonu.
Prezent z Mołdawii
Dość znana odmiana, którą uwielbiają początkujący rolnicy i profesjonalni rolnicy. Pomimo mołdawskiego pochodzenia. Jest doskonale przystosowany do surowych warunków klimatycznych Syberii iz powodzeniem może być uprawiany na terenach otwartych. Jednocześnie objętość owocowania plonu pozostaje stabilna na poziomie 5 kg/m2.
Roślina należy do kategorii niewymiarowych, ponieważ krzew nie przekracza 50 cm wysokości. Papryczki w kształcie stożka mają jasnoczerwony kolor. Ich długość jest na poziomie 10 cm, waga sięga 110 g. Miazga ściany średniej grubości - 5 mm. Okres od wysiewu nasion do dojrzewania owoców wynosi 130 dni. Taki okres wymaga zastosowania metody uprawy sadzonek, która pozwoli papryce dojrzeć w odpowiednim czasie.
Pierworodny Syberii
Możesz uzyskać maksymalny plon papryki za pomocą odmiany „Pierworodny Syberii”. Charakteryzuje się wyjątkowo wysokimi plonami do 12 kg/m²2. Jednocześnie wysokość krzewu jest skromna i nie przekracza 45 cm. Jednocześnie tworzy żółtą i czerwoną paprykę. Ich kształt jest piramidalny, średnie parametry to: długość 9 cm, waga 70 g. Charakterystyczną cechą warzyw jest gruba, soczysta ścianka (10 mm). Okres wczesnego dojrzewania owoców - 115 dni. Smak warzyw jest wysoki. Ma jasny aromat, słodycz.
Morozko
Wśród ogrodników na Syberii ta odmiana jest uznawana za jedną z najlepszych. Jest odporny na zimno, choroby, stres. Roślina do 90 cm wysokości, nie rozłożysta, uprawiana głównie na otwartym terenie. Nasiona Morozko wysiewa się na sadzonki w lutym-marcu. Po około 114 dniach kultura zaczyna obficie owocować.
Papryka ma jasnoczerwony kolor, ma kształt stożka. Każdy owoc waży 110 g, całkowity plon odmiany to 7 kg/m²2. Główne cechy jakościowe „Morozko” to: cienka skórka, delikatny miąższ o grubości 7 mm, wyraźny świeży aromat. Warzywo nadaje się nie tylko do świeżego spożycia, ale także do gotowania, przygotowania zimowego.
Powyższe odmiany są najbardziej znane i najczęściej wykorzystywane do uprawy na wolnym powietrzu. Jednak oprócz nich na otwartych terenach Syberii uprawiane są odmiany Aivengo, Belozerka, Bogatyr i kilka innych. Wszystkie różnią się zapachem, smakiem, soczystością, właściwościami agrotechnicznymi. Taka odmiana pozwala każdemu rolnikowi dobrać paprykę do swojego gustu.
słodka papryka do szklarni
Jeśli to możliwe, większość ogrodników na Syberii próbuje hodować dobre słodkie odmiany papryki w szklarniach. Pozwala to stworzyć najkorzystniejsze warunki dla uprawy, a w rezultacie uzyskać maksymalny plon. Jednak przy wyborze odmiany do szklarni należy zwrócić uwagę na te najbardziej znane, które swoim wieloletnim doświadczeniem w uprawie potwierdziły swoje walory smakowe i techniczne.
Maria F1
Jedna z niewielu hybryd papryki. Doskonały do środowisk szklarniowych, ponieważ zapewnia ochronę przed szeregiem chorób specyficznych dla środowiska. Maria F1 łączy optymalne wskaźniki dla klimatu Syberii: okres dojrzewania owoców wynosi 110 dni, wydajność 7 kg / m2, wysokość rośliny do 80 cm. Ta kombinacja wskaźników pozwala roślinie nie zużywać nadmiernych sił na tworzenie zielonej masy i obficie owocować z odpowiednio dojrzałymi paprykami.
Dojrzałe warzywa tej odmiany są jaskrawoczerwone. Ich kształt jest półokrągły, o średnicy około 8 cm. Taki owoc waży około 100 g. Papryka charakteryzuje się grubą soczystą ścianką, szczególnym aromatem miąższu, cienką skórką.
Eroszka
Odmiana „Eroshka” wyróżnia się szczególną bezpretensjonalnością i stabilnym plonem. Powinna być uprawiana na chronionym gruncie, ponieważ nie ma wystarczającej odporności na zimno. Różnorodność bardzo wcześnie, papryki dojrzewają już w 100 dni od dnia siewu.
Krzew tej odmiany bardzo zwarty, niski (do 50 cm). Zaleca się nurkowanie sadzonek w szklarni z częstotliwością 3-4 roślin na 1 m2. Jedna roślina produkuje jednocześnie czerwone i zielone owoce. Ich kształt jest prostopadłościenny, długość żebra około 10 cm. Ta średnia wielkość owocu odpowiada wadze około 150 g. Grubość ścianki papryki 5 mm. Wydajność całkowita przy 7 kg/m²2.
wywietrzyć
Połączenie zielonej i czerwonej papryki widać również na krzewach odmiany Venti. Ta roślina jest skarłowaciała, osiąga do 50 cm wysokości. Owocuje obficie z drobnymi warzywami: długość 12 cm, waga 70 g. Takie papryki dojrzewają średnio 100 dni. Ich walory smakowe i zewnętrzne są wysokie: kształt stożkowy, skórka cienka, błyszcząca, miąższ pachnący, słodki, grubość 5,5 mm.
Odmiana nie różni się obfitym plonem, ale w środowisku szklarniowym w trudnych warunkach klimatycznych stabilna objętość owocowania wynosi co najmniej 5 kg / m2.
Blondynka F1
Czy chcesz uzyskać wczesne zbiory papryki, zanim ktokolwiek inny?? Następnie zwróć uwagę na ultrawczesną hybrydę „Blondie F1”. Ta odmiana jest gotowa zadowolić rolnika pyszną papryką już po 60 dniach od wysiewu nasion. Wczesna dojrzała papryka wyróżnia się doskonałym wyglądem i niesamowitym smakiem: kolor owoców jest jasnożółty, powierzchnia błyszcząca. Pieprz prostopadłościenny ma wyraziste brzegi, około 10 cm długości, jego średnia waga to 140 g. Miąższ wyróżnia soczystość, kruchość i aromat.
Tę odmianę można naprawdę uznać za najlepszą, ponieważ sama roślina jest niska (do 80 cm), dość wydajna (8 kg / m2). Nie wymaga specjalnej pielęgnacji i dobrze znosi niskie temperatury, choroby.
Szklarnia pozwala ogrodnikowi na uprawę papryki w warunkach znanych kulturze z wysoką temperaturą i wilgotnością. Jednak taki system uprawy powinien obejmować regularną wentylację, sezonową dezynfekcję i inne specyficzne środki. Możesz dowiedzieć się o uprawie papryki w szklarni, oglądając wideo:
Odmiany o wysokiej wydajności
Hodowcy zaproponowali najlepsze odmiany papryki słodkiej na Syberię o wysokich plonach. Dzięki nim gospodarstwa i prości ogrodnicy mogą zebrać z jednego metra kwadratowego ziemi w ilości 12-14 kg/m²2. Dobre odmiany o wysokiej wydajności dla klimatu Syberii to:
latynoski F1
Jaskrawoczerwona papryka w ogromnych ilościach, pozwala uzyskać plon do 14 kg/m²2. Ponadto odmiana ta jest przykładem, kiedy ilość nie wpływa na pogorszenie jakości owoców. Każde warzywo waży ok. 200 g, jego miąższ jest soczysty, słodkawy o grubości 10 mm. Dojrzewanie pierwszych pysznych owoców trwa zaledwie 110 dni od daty siewu. Możesz ocenić zewnętrzne cechy na poniższym zdjęciu.
Kardynał F1
Możesz zaskoczyć przyjaciół i sąsiadów nie tylko wielkością plonu, ale także niezwykłym wyglądem papryki, korzystając z odmiany Cardinal F1. Masywne, ważące do 280 g, fioletowe papryczki są niesamowite. Ich niesamowity smak i oryginalny kolor sprawiają, że świeże sałatki są nie tylko smaczne i zdrowe, ale także niezwykłe w kolorze.
Kolejną zaletą odmiany jest wysokie tempo dojrzewania owoców - 90 dni. Plon hybrydy jest również na szczycie: każdy metr kwadratowy sadzenia przynosi ponad 14 kg warzyw.
Fidelio F1
Kolejna ultrawczesna hybryda, której papryka dojrzewa w 90 dni. Owoce są pomalowane na kolor srebrno-żółty, ważą około 170 g. Ich miąższ jest gruby (8 mm) i soczysty. Pomimo tego, że krzewy osiągają wysokość zaledwie 90 cm, ich wydajność to ponad 14 kg/m²2.
Wniosek
Ogrodnik, rolnik, rolnik oferował wiele słodkich odmian papryki na Syberię. Owoce żółte, czerwone, zielone, a nawet fioletowe zaskakują kształtem i pięknem. Wszystkie mają różne walory smakowe i właściwości agrotechniczne, ale nie ma wątpliwości, że każda z nich znalazła swojego wielbiciela.
