Najlepsze odmiany papryki na Ural i Syberię

Klimat Syberia a Ural wyróżnia się krótkim okresem letnim ze stosunkowo skromnym reżimem temperaturowym, ale to nie przeszkadza ogrodnikom w uprawie roślin ciepłolubnych, takich jak pomidory, ogórki, papryka i inne. Aby zbiory były udane, troskliwy właściciel nie tylko sztucznie tworzy sprzyjający mikroklimat dla rośliny, ale także wybiera specjalne odmiany nasion. Tak więc artykuł opisuje to, co najlepsze odmiany papryki dla Uralu i Syberii, podano cechy ich walorów smakowych oraz cechy agrotechniczne upraw w trudnych warunkach klimatycznych.

Kryteria wyboru odmiany

Wśród szerokiej gamy odmian nawigacja i wybór najlepszej do uprawy w określonych warunkach może być dość trudne. Oczywiście świetnie, jeśli opakowanie wskazuje region, dla którego wyhodowano konkretną odmianę, ale nawet przy braku takich zaleceń można wybrać doskonałą paprykę. Tak więc dla klimatu Syberii i Uralu należy wybrać odmiany:

Drobny. Pozwoli to roślinie nie poświęcać dużo czasu i wysiłku na tworzenie bujnej, wysoko rosnącej zielonej masy;
Wczesne dojrzewanie. Będą mieli czas, aby dać plonowi jak najwięcej w warunkach krótkiego okresu letniego;
Odporny na zimno. W obecności „niespodzianek pogodowych” roślina przetrwa je bezboleśnie. Jest to szczególnie ważne w przypadku papryki uprawianej na zewnątrz;
Przystosowany do specyficznych warunków uprawy. Na omawianych terenach papryka jest częściej uprawiana w szklarniach i szklarniach, dlatego roślina musi być odporna na choroby charakterystyczne dla wilgotnego mikroklimatu szklarniowego.

Jeśli przy wyborze nasion region syberyjski nie jest wskazany na opakowaniu, ale jednocześnie posiew spełniają wymienione kryteria, wtedy możesz spokojnie dać im pierwszeństwo. Poniżej w artykule znajdują się odmiany uważane za najlepsze do uprawy w tych regionach.

Słodkie odmiany do szklarni

Bułgarskie, słodkie odmiany papryki są szczególnie szanowane przez ogrodników. Wynika to przede wszystkim z faktu, że warzywo oprócz doskonałego smaku ma korzystny wpływ na organizm człowieka, ponieważ zawiera kompleks witamin i soli mineralnych. Uprawa słodkiej papryki w twoim ogrodzie jest dość prosta. Do uprawy w warunkach klimatycznych Syberii i Uralu najlepiej nadają się następujące odmiany szklarniowe:

Blondynka F1

Wyjątkowa hybryda o bardzo wczesnym okresie dojrzewania: już 60 dni po wysianiu nasion możesz spróbować pierwszych zbiorów. Papryka ma piękny wygląd: kolor żółty, jasny, błyszczący, kształt prostopadłościanu z wyraźnym rysunkiem krawędzi. Średnica warzyw około 10 cm. Jedna papryka waży nieco ponad 140 g. Miąższ papryki gęsty, soczysty.

Odmiana odporna na choroby, wysokość krzewów waha się od 60 do 80 cm. Hybryda jest doskonale przystosowana do warunków szklarniowych. Zwrot owoców przy prawidłowym dokarmianiu rośliny przekracza 8 kg/m²².

wywietrzyć

Odmiana „Venti” produkuje owoce o kremowym lub czerwonym kolorze, przypominające kształtem stożek. Ich rozmiar jest niewielki: długość ok. 12 cm, waga ok. 70 g. Aby pierwsza papryka dojrzała od dnia siewu, powinno minąć około 100 dni. Warzywa mają wyśmienity smak, skórka cienka. Jednak papryki w tej klasie nie są szczególnie mięsiste o grubości ścianki mniejszej niż 5,5 mm.

Krzew niewymiarowy, dorosła roślina nie przekracza 50 cm. Wydajność odmiany wynosi 5 kg / m²².

Eroszka

Ta odmiana ma wielu fanów, dzięki bezpretensjonalności rośliny, zwartości krzewu i niesamowitemu smakowi owoców. Zalecana jest uprawa na chronionym gruncie. Wysokość krzewu do 50 cm pozwala nie wiązać rośliny. Nasiona do sadzonek zaleca się wysiewać w marcu, a po około 100 dniach będzie można ocenić smak papryki. Warto zauważyć, że kultura posiada ochronę przed wieloma chorobami.

Papryki „Eroshka” są pomalowane na jasnozielony lub czerwony kolor. Mają kształt prostopadłościanu o średnicy nieco ponad 10 cm. Przeciętna waga warzyw to 150 g, miąższ jest delikatny, ale nie tak mięsisty - grubość ścianki papryki do 5 mm. Przy pomocy tej odmiany będzie można zebrać ponad 7 kg / m².

Kardynał F1

Hybrydowa fioletowa papryka owocująca. Różnią się nie tylko kolorem i doskonałymi walorami zewnętrznymi i smakowymi: kształt owocu prostopadłościenny, o wysokości do 15 cm, skórka cienka, delikatna, miąższ soczysty, mięsisty (grubość ścianki 8 mm). Średnia waga jednego warzywa waha się od 250 do 280 g.

Najlepszy czas na wysiew nasion do sadzonek to marzec. Odmiana ma bardzo wczesny okres dojrzewania - 90 dni. Roślina średniej wysokości (do 100 cm), ale ze względu na szybki rozwój zieleni i formowanie owoców doskonale sprawdza się w warunkach syberyjskich. Należy zauważyć, że plon odmiany jest doskonały - do 14 kg / m².

Korenowski

Roślina niska - do 60 cm. Świetnie nadaje się do uprawy w szklarni, posiada ochronę przed chorobami. Okres od siewu do owocowania wynosi około 110 dni.

Papryki powstają na krzaku jednocześnie zielone i czerwone. Ich kształt ma kształt stożka, do 15 cm długości. Każda papryka waży około 150 g. Smak odmiany doskonały: miąższ słodki, soczysty. Jednak ścianka warzywa nie jest bardzo gruba (do 4,5 mm). Plon roślin wynosi 4,5 kg/m²².

latynoski F1

Mimo „ciepłej” nazwy odmiana ta dobrze rośnie i owocuje w trudnych warunkach klimatycznych. Jednocześnie kultura może przynosić owoce w objętości do 14 kg / m², co sprawia, że jest bardzo lubiany zarówno przez doświadczonych, jak i początkujących ogrodników. Zewnętrzne cechy płodu są doskonałe, możesz je ocenić na poniższym zdjęciu. Jaskrawoczerwony kolor, prostopadłościenny kształt, błyszcząca powierzchnia nadają papryce wyjątkowego wyglądu. Owoce mają doskonały smak: ścianki grube (do 1 cm), miąższ delikatny, niezwykle soczysty. Każda papryka waży około 200 g.

Odmiana uprawiana jest głównie w warunkach szklarniowych. Papryka dojrzewa po 110 dniach od dnia siewu. Na wczesne zbiory zaleca się sadzenie sadzonek. Z wysiewem nasion w lutym-marcu. Wysokość dorosłego krzewu sięga 100 cm, dlatego w celu przyspieszenia jego wzrostu należy w procesie uprawy zwrócić szczególną uwagę na opatrunki zawierające azot. Krzew potrzebuje obowiązkowej podwiązki.

Maria F1

Ta hybryda jest uważana za jedną z najlepszych odmian dla klimatu Uralu i Syberii. Wysokość krzewu nie przekracza 80 cm. Owoce dojrzewają dość szybko - po 110 dniach od daty siewu. Plon plonów, choć nie rekordowy, ale stabilny - 7 kg/m²². To właśnie te parametry są zbierane w optymalnym stosunku, co pozwala uzyskać pyszny plon papryki w szklarni, niezależnie od warunków pogodowych. Kultura jest odporna na wiele chorób.

Papryka "Maria F1" czerwona dł. 8 cm. Kształt owocu półokrągły, miąższ grubości 7 mm pokryty cienką skórką. Jeden owoc waży średnio 100 g.

Fidelio F1

Hybrydę wyróżnia bardzo wczesny okres dojrzewania papryki. Już 90 dni po siewie możesz cieszyć się pysznym warzywem. Ma kolor srebrzystobiały, długość nieco ponad 10 cm. Miąższ gruby (8 mm), delikatny. Papryka waży około 170 g.

Konieczne jest uprawianie odmiany w szklarni, z umieszczeniem krzewów po 4-5 sztuk na 1 m² gleba. Wysokość dorosłej rośliny sięga 90 cm. Przy odpowiedniej pielęgnacji hybryda wydziela słodką, smaczną paprykę w objętości do 14 kg/m²².

Yarik

Kompaktowa, nisko rosnąca roślina o jasnożółtych owocach. Wysokość dorosłego krzewu to tylko 50 cm, jednak plon jest wysoki - 12 kg/m²². Okres owocowania kultury jest krótki - nieco ponad 85 dni.

papryki w kształcie stożka. Ich długość sięga 15 cm, waga 100 g. Miąższ owocu wyróżnia się aromatem, soczystością, słodyczą. Świetne do świeżych sałatek, farszów, konserw.

Odmiany te nie są szczególnie odporne na zimno, ale jednocześnie są chronione przed szeregiem chorób charakterystycznych dla mikroklimatu szklarniowego, co pozwala z powodzeniem prowadzić uprawę na chronionym gruncie.

Słodkie odmiany na otwarty teren

Budowa szklarni nie zawsze jest możliwa, ale jednocześnie nie należy odrzucać pomysłu uprawy papryki w swoim ogrodzie. W końcu nawet w trudnych warunkach klimatycznych istnieją specjalne odmiany odporne na stres i zimno. Wśród takich odpornych na zimno upraw warto podkreślić:

Pierworodny Syberii

Odmiana nisko rosnąca, o wysokości krzewu nie większej niż 45 cm. Zbiory dojrzewają dość wcześnie - po 115 dniach od momentu wysiewu nasion. Do uprawy na otwartym terenie konieczne jest wcześniejsze przygotowanie sadzonek.

Na krzaku tworzą się jednocześnie czerwona i żółta papryka. Ich różnica to znaczna grubość ścianki - do 10 mm. Papryka ma kształt piramidy o wysokości 9 cm. Średnia waga małej papryki to 70 g.

syberyjski

Wyjątkowość tej północnej odmiany polega na tym, że mały krzew o wysokości do 60 cm tworzy masywną, dużą paprykę o wadze do 150 g w objętości do 7 kg/m². Dojrzewanie owoców zajmuje nie więcej niż 115 dni. Na poziomie genetycznym odmiana ma odporność na zimno, co pozwala na jej uprawę na zewnątrz i nie gubienie plonów w przypadku niesprzyjających warunków pogodowych.

Smak warzyw jest niesamowity: gęsty miąższ ma jasny aromat i słodycz. Cienka skórka sprawia, że warzywo jest szczególnie delikatne.

Nowosybirsk

Odmiana „Novosibirsky” została wyhodowana dzięki staraniom hodowców syberyjskich specjalnie do uprawy w odpowiednim klimacie. Efektem ich pracy był pieprz o wysokości krzewu do 1m². Pierwszy plon dojrzewa po 100 dniach od momentu posadzenia nasion.

Same papryki są jaskrawoczerwone, małe, ważą do 60 gi mają ścianki o grubości nieco ponad 6 mm.

Odmiany te świetnie nadają się do uprawy na zewnątrz, jednak warto przestrzegać kilku zasad:

powinieneś wyznaczyć miejsce w ogrodzie, chronione przed wiatrem;
stosować metodę uprawy sadzonek;
w niskich temperaturach należy zapewnić foliową osłonę na łukach;
nawożenie gleby ociepli system korzeniowy i zapewni roślinie niezbędną siłę i odporność na stres.

ostre papryczki

Oprócz słodkich odmian niektórzy ogrodnicy uprawiają ostrą paprykę, z której niektóre są nawet wykorzystywane do celów leczniczych. Można je również uprawiać w chłodniejszym klimacie. Odpowiednie do tego odmiany to:

Archangielski 147

To właśnie owoce tej odmiany wykorzystywane są nie tylko w kuchni, ale także w celach leczniczych. Musi być uprawiany na otwartym terenie, sadzonki. Wysokość rośliny jest niewielka - do 70 cm. Papryka dojrzewa w 122 dni, jednak tak długi okres dojrzewania, biorąc pod uwagę odporność na zimno, nie jest wadą.

Na tym samym krzaku powstają owoce w kolorze zielonym i czerwonym. Ich długość nie przekracza 8 cm, waga do 10 g. Papryka jest szorstka i bardzo gorąca, jej ścianki o grubości 1-2 mm.

Pieprz Homer

Owoce tej odmiany są szeroko stosowane do przyrządzania ostrych przypraw oraz do konserw. Miąższ pieprzowy jest półostry, bardzo pachnący. Grubość ścianki płodu jest gruba (3-4mm). Waga jednej papryki sięga 30 g.

Możesz uprawiać rośliny na otwartym terenie lub pod osłonami. Wysokość rośliny do 75 cm pozwala na sadzenie krzewów po 3-4 szt/m²². Owoce dojrzewają 112 dni po wysianiu nasion. Roślina owocuje w objętości do 3,5 kg/m²².

Błyskawica

Do uprawy w szklarniach seria Lightning jest doskonała. Reprezentowane są przez trzy odmiany „Złota Błyskawica”, „Czerwona Błyskawica”, „Czarna Błyskawica”. Zdjęcia tych papryczek można zobaczyć poniżej.

Odmiany te mają te same właściwości agrotechniczne: owoce dojrzewają w około 95 dni, wysokość krzewu nieco ponad 1 metr, plon do 8 kg/m². Papryki w odpowiednich kolorach do 12 cm długości, ważą ok. 100 g. Ich kształt jest stożkowy.

Wniosek

Możesz dowiedzieć się więcej o cechach uprawy papryki, zasadach sadzenia i pielęgnacji w filmie:

Papryka zawiera ogromną ilość witamin i minerałów. Jednocześnie w ogrodzie można bez większych trudności uprawiać „magazyn witamin”. Specjalne odmiany pozwalają na uprawę rośliny w trudnym klimacie, niezależnie od obecności lub braku szklarni. Przy pewnym wysiłku i przestrzeganiu zasad opieki nawet początkujący ogrodnik jest w stanie uzyskać ogromny plon zdrowej papryki w swoim ogrodzie.