Smakosz czarny pomidor: recenzje, zdjęcia, wydajność
Zadowolony
Tomato Black Gourmet - odmiana wyhodowana niedawno, ale jej popularność wśród ogrodników szybko rośnie. Dzięki eksperymentalnej pracy hodowców pomidor o czarnych owocach ma właściwości przewyższające właściwości wcześniej hodowanych odmian. Potencjał zakładu staje się interesujący zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów. Aby uzyskać zrównoważony plon, musisz zapoznać się z charakterystyką, zasadami uprawy i pielęgnacji pomidora.
Opis pomidora Black Gourmet
Wszystkie odmiany pomidorów są podzielone na determinujące i nieokreślone. Odmiana pomidora Black Gourmet jest nieograniczona w wzroście, może osiągnąć wysokość około 2,5 m, dlatego należy do drugiej grupy. Młoda roślina jest krucha i delikatna, ale z czasem łodyga staje się grubsza, grubsza i stopniowo sztywnieje. Krzew musi być uformowany w 1 - 2 łodygi, usuwając dodatkowe pasierbów. Jest to wymagane, aby plon nie zmniejszył się, roślina nie gęstniała i była w pełni zaopatrzona w składniki odżywcze. Łodyga odmiany Black gourmet jest mięsista, zaokrąglona, o wyraźnym „pomidorowym” aromacie, pokryta puszystymi włoskami. Pomidor musi być okresowo przywiązany do mocnego podparcia, w przeciwnym razie roślinie trudno będzie oprzeć się ciężarowi owocu.
Liście pomidora Black Gourmet są naprzemienne, ułożone spiralnie na łodydze, ich wielkość zależy od warunków wzrostu i żyzności gleby, osiągają długość 50 cm, szerokość 30 cm. Blaszka liściowa pomidora ma ciemnozielony kolor, składa się z kilku płatów, powierzchnia pokryta jest włoskami gruczołowymi.
Kwiaty odmiany Black Gourmet są niepozorne, żółte, zebrane w pędzle po 10 - 12 sztuk. W kątach co trzeciego liścia tworzą się kwiatostany. Pomidor jest samopylny.
Jest to wysoka, potężna roślina z silnym systemem korzeniowym, który sięga do 1 m głębokości.
Tomato Black Gourmet odnosi się do połowy dojrzewania, owoce osiągają dojrzałość techniczną w 110 - 120 dni po wykiełkowaniu.
Opis owoców
Owoce pomidora są gładkie, zaokrąglone. W stanie niedojrzałym w pobliżu szypułki znajduje się szmaragdowa plama, która po dojrzeniu zmienia kolor na brązowy. Zwykle kolor owoców to ciemnoczerwony, granatowy lub czekoladowy. Waga 80 - 110 g, ale według opinii i zdjęć tych, którzy posadzili pomidora Black Gourmet w swoich szklarniach, w praktyce owoce osiągają 200 - 300 g. W pełni dojrzałe pomidory są mięsiste, miękkie, wielokomorowe, mają owocowy aromat i słodki smak. Uważa się, że odmiana pomidorów Czarna sałatka dla smakoszy. Chociaż skórka owocu jest delikatna, w całości nie pęka. Możliwość zamrożenia pomidorów, przygotowania soku, puree, ketchupu, kawioru warzywnego, innych dań i przetworów.
Charakterystyka pomidora Black Gourmet
Variety Black smakosz - wynik pracy rosyjskich naukowców z dużej firmy hodowlano-nasiennej „Poisk”. W 2015 roku został wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej z rekomendacją do uprawy w szklarniach. W takich warunkach pomidor rośnie równie dobrze w centralnej Rosji, na Syberii i na południu.
Poisk opracował ponad 500 nowych odmian i hybryd warzyw. Tomato Black Gourmet - wynik skrzyżowania pomidorów domowych o najlepszych cechach.
Wydajność na metr kwadratowy wynosi około 6 kg, ale liczba ta może się różnić w zależności od warunków uprawy i pielęgnacji.
Zgodnie z opisem odmiana pomidora Black Gourmet dojrzewa w połowie, owoce zbiera się 115 dni po wykiełkowaniu. Okres dojrzewania jest długi – od połowy lata do października. W regionach południowych uprawa odmiany nie ogranicza się do tych terminów i może być kontynuowana przez cały rok.
Black Gourmet - pomidor o wysokiej odporności na plamistość liści, szarą pleśń, choroby wirusowe i szkodniki, podlega praktykom rolniczym.
Należy odróżnić odmianę stworzoną przez firmę Poisk od pomidora Black Gourmet F1 znanej firmy rolniczej Aelita. Hybryda tych ostatnich dojrzewa wcześniej, ma większe owoce i wysokie plony. Ale istotną wadą jest niemożność zbierania nasion: należy je kupować corocznie do siewu sadzonek.
Ocena zalet i wad
Kolor czarnych pomidorów ma różne odcienie - od jasnej czekolady po fiolet. Kolor ten uzyskuje się dzięki fioletowym i czerwonym pigmentom. Czerwony kolor powstaje dzięki karotenoidom i likopenom, które można znaleźć w każdej odmianie pomidorów. Antocyjany nadają purpurowy odcień, który obfituje w bakłażan, czerwoną kapustę. Ze względu na kolorystykę odmiana pomidora Black Gourmet posiada szereg cech:
- wyjątkowy smak, dzięki wysokiej zawartości cukrów;
- obecność przeciwutleniaczy, które pomagają oczyścić organizm;
- antocyjany pomagają wzmocnić naczynia krwionośne;
- witamina A ma korzystny wpływ na wzrok;
- likopen w dużych ilościach zapobiega rozwojowi nowotworów.
Oprócz powyższych zalet, zalety odmiany Black Gourmet obejmują:
- bezpretensjonalność w opiece;
- Oporność na choroby;
- brak tendencji do pękania;
- wygoda w konserwowaniu - ze względu na średnią wielkość owocu;
- możliwość korzystania z karmy dla niemowląt i diet dietetycznych.
Wady odmiany Black Gourmet obejmują:
- zwiększona ilość cukru, co prowadzi do zmiękczenia owoców;
- niemożność dojrzewania pomidorów w regionach o zimnym klimacie.
Zasady uprawy
Aby wyhodować bogatą uprawę pomidorów, musisz przestrzegać kilku prostych zasad techniki rolniczej:
- przestrzegać terminów siewu;
- rosną silne sadzonki;
- używaj popiołu podczas sadzenia;
- sadzić pomidory nie bliżej niż 60 cm od siebie;
- podlewaj obficie tylko w pierwszym tygodniu;
- rozpocząć karmienie po pojawieniu się jajników;
- okresowo przeprowadzaj szczypanie, tworząc krzak w 1 - 2 łodygach;
- usunąć żółte lub nakrapiane liście na czas;
- podczas podlewania nie moczyć liści pomidorów;
- uszczypnij czubek głowy w połowie lipca;
- gdy tylko owoce pierwszego pędzla zaczną dojrzewać, należy usunąć dolne liście.
Wysiew nasion do sadzonek
Gwarancja dobrych zbiorów - wysokiej jakości sadzonki. Do tego potrzebujesz:
- Przygotuj glebę mieszając torf (2 części), ziemię ogrodową (1 część), kompost (1 część) i piasek (0,5 części).
- Przesiej mieszankę gleby i zdezynfekuj ją.
- Przygotuj pojemnik na sadzonki, przeprowadź dezynfekcję.
- Sprawdź nasiona pod kątem kiełkowania roztworem soli, utwardź je.
- 50 dni przed sadzeniem w szklarni wysiać nasiona na głębokość 1,5 cm.
- Przykryj ziemię folią i umieść pudełka w ciepłym miejscu.
- Temperatura kiełkowania nasion nie powinna być niższa niż +25 ⁰С.
- Po wykiełkowaniu temperaturę należy obniżyć do +16 - +18 ⁰С.
- Aby sadzonki się nie rozciągały, konieczne jest zorganizowanie dodatkowego oświetlenia przez 14-16 godzin dziennie.
- Podlewanie należy wykonywać ostrożnie, u nasady, z zachowaniem umiaru.
- Po pojawieniu się pierwszego prawdziwego liścia zerwać sadzonki.
- Rozluźnienie następuje jakiś czas po podlaniu.
Przeszczep sadzonek
Odmiana pomidora Czarna smakosz wymaga lekkiej, żyznej gleby z torfem i próchnicą. Grunty leśne i ogrodowe mają pozytywny wpływ na plony. Wiosną i jesienią rozkopują glebę, doprowadzając do zamarzania szkodników i larw w glebie.
Wysokie pomidory są bardzo wymagające pod względem odżywiania, dlatego jeśli ich brakuje, warto dodać nawozy do gleby: po raz pierwszy - podczas sadzenia, w celu szybkiego ukorzenienia i rozwoju systemu korzeniowego.
Transplantacja do szklarni odbywa się w temperaturze powietrza +20 ⁰C, gleba - co najmniej +13 ⁰С. Wskaźniki nocne nie powinny być niższe niż +16 ⁰С.
W centralnej Rosji przybliżony termin sadzenia pomidorów zależy od rodzaju szklarni:
- przeszczepiony do ogrzewanego w kwietniu-maju;
- w nieogrzewanym - maj-początek czerwca.
Aby uzyskać odpowiednie dopasowanie, potrzebujesz:
- Zrób dziury w szachownicę: 4 na 1 metr kwadratowy.
- Dodaj popiół do każdego dołka, wymieszaj.
- Rozlać słabym roztworem nadmanganianu potasu.
- Ostrożnie, nie naruszając systemu korzeniowego, usuwaj sadzonki ze skrzynek, doniczek.
- Sadzonki roślin, pogłębiające łodygę nie więcej niż 2 cm.
- Usuń kilka dolnych liści.
- Ponownie zalać ciepłą, osiadłą wodą.
Zasady opieki
Odmiana pomidora Czarna smakosz nieokreślona, szybko rosnąca. Gdy tylko osiągnie wysokość 0,5 m należy związać pomidora. W przyszłości powinno się to robić co najmniej raz na dwa tygodnie, aby gdy owoce dojrzeją, roślina ma silne podparcie. Jest to ważne, ponieważ z filmów zamieszczonych w Internecie na temat pomidora Black Gourmet jasno wynika, że owoce mogą rosnąć znacznie większe niż przeciętnie.
W procesie wzrostu pomidor należy okresowo szczypać, tworząc krzak w 1 - 2 łodygach. Zabieg przeprowadza się dezynfekowanym nożem lub nożyczkami dwa razy w miesiącu.
Podlewanie powinno być umiarkowane, około trzy razy w tygodniu, rano lub wieczorem. Aby zachować wilgoć i chronić glebę przed chwasty należy ją rozluźnić i ściółkować torfem, trawą, słomą, liśćmi.
Top dressing pomidorów przeprowadza się po zawiązaniu owoców, a także po 2-4 tygodniach, stosując nawozy organiczne i uniwersalne.
Wniosek
Czarny pomidor dla smakoszy może stać się ozdobą każdej szklarni i oryginalnie prezentuje się na stole. Pomidor ze względu na swój smak jest lubiany przez dzieci i dorosłych, może być wykorzystywany do różnych celów - konserw, sałatek, soków. Popularność „czarnych” odmian rośnie, a „Lakomka” nie jest wśród nich ostatnia.
