Galinka z czarnej porzeczki: opis, wielkość jagód, sadzenie i pielęgnacja
Zadowolony
Czarna porzeczka Galinka - odmiana krajowa wyhodowana kilkadziesiąt lat temu. Rodzi duże, słodko-kwaśne jagody. Kultura jest bezpretensjonalna, dobrze znosi mróz i suszę, jest odporna na niektóre choroby i szkodniki.
Historia wyboru
Czarna Porzeczka Galinka pojawiła się w 1980. Jej hodowlę prowadzili pracownicy Instytutu Ogrodnictwa Syberii im. M. A. Lisavenko – Zotova Z. Z., Perszyna M. A., Nazaruk N. ORAZ., Szewkunowa W. Z., Tesla I. L. Aby uzyskać nową odmianę, skrzyżowano Lepaan Musta i Dove Seedling. Służyły również jako podstawa dla kilku innych odmian czarnej porzeczki.
Galinka została wpisana do Państwowego Rejestru w 2001 roku. Zgodnie z wynikami testów jest dopuszczony do uprawy w regionach wschodnio-syberyjskich i zachodnio-syberyjskich.
Opis odmiany czarnej porzeczki Galinka
Porzeczka Galinka tworzy krzewy średniej wysokości, rozłożyste i zagęszczone. Ich zdolność odrastania jest słaba. Pąki tej odmiany są koloru brązowego, pozbawione pokwitania. Mają duży rozmiar, podłużny kształt z tępym końcem.
Grubość rosnących pędów odmiany Galinka jest średnia, kolor matowy, jasnozielony. Są lekko zakrzywione, brak pokwitania. Po zdrewnianiu kolor staje się jasnobrązowy.
Czarna porzeczka Galinka ma pięcioklapowe liście o dużej i średniej wielkości. Mają matowy, jasnozielony kolor, skórzastą pomarszczoną powierzchnię i wklęsłe płytki. Wierzchołki ostrzy są spiczaste. U nasady liści widoczne są wąskie, głębokie i lekko otwarte nacięcia. Zęby są krótkie i ostre, z wyraźnym haczykowatym czubkiem. Ogonki mają przeciętną długość i grubość, kolor zielony, na brzegach słaby. Liście tej odmiany mają dobrze rozwinięte płaty podstawy. Ich żyły skierowane są w stronę ogonka.
Charakterystyka jagód Galinka:
- duży rozmiar;
- waga 2-4 g;
- Okrągły kształt;
- czarny kolor;
- błyszcząca skóra;
- sucha separacja;
- średnia liczba nasion.
Zawartość rozpuszczalnych ciał stałych w owocach czarnej porzeczki Galinka wynosi około 4,5%, pektyny 1-1,5%, cukrów 7,5-9,5%. Kwasowość miareczkowa jagód 2,2-3%. Do 200 mg kwasu askorbinowego na 100 g owoców.
Porzeczka Galinka polecana do przygotowania przetworów na zimę, konfitury, pianek, wina
Specyfikacje
Zgodnie z opisem odmiany ze zdjęciami i recenzjami, czarna porzeczka Galinka daje dobre zbiory dużych jagód. Nie ma praktycznie żadnych wad.
Odporność na suszę, zimotrwalosc
Czarna porzeczka Galinka jest odporna na suszę i mróz. Odmiana dobrze znosi syberyjskie zimy w zalecanych regionach. Wysoka odporność na ciepło.
Zapylenie, okres kwitnienia i okres dojrzewania
Czarna porzeczka Galinka jest samopłodna, dlatego nie potrzebuje zapylaczy. Zaleca się sadzenie w pobliżu jeszcze 1-2 odmian krzewów. Wpływa to pozytywnie na plon i wielkość owoców.
Kwitnąca porzeczka Galinka przypada na drugą połowę maja. Jej luźne i wiszące pędzle są średniej długości, zielonymi toporami. Kwiaty miseczkowate, jasnoróżowe. Ich wielkość jest średnia, działki są krótkie. Łodygi są cienkie i długie. Czas dojrzewania jest przeciętny.
Wydajność i owocowanie, utrzymanie jakości jagód
Owocowanie odmian Galinka rozpoczyna się w drugim roku po posadzeniu. Jeden krzew przynosi średnio 3,2 kg, maksymalnie 4 kg jagód. W skali przemysłowej 1 hektar nasadzeń przynosi 11-13 ton. Takie wskaźniki osiąga się przy wieku krzewów 3-5 lat i układzie sadzenia 3x1 m.
Jagody porzeczki Galinka mają suchą separację. Są dobrze tolerowane do transportu na duże odległości. Jakość przechowywania owoców jest niska. Przy średniej wilgotności powietrza i 7-10°C zebrany plon przechowuje się do dwóch tygodni. Okres ten wydłuża się 1,5 razy w temperaturze zerowej.
Walory smakowe
Jagody czarnej porzeczki Galinka słodko-kwaśne. Smakują dobrze, ich ocena degustacyjna to cztery punkty. Ta odmiana ma przyjemny aromat. Przeznaczenie jej owoców jest uniwersalne. Półfabrykaty z nich są oceniane wyżej w smaku niż świeże jagody.
Odporność na choroby i szkodniki
Czarna porzeczka Galinka ma dobrą odporność na mączniaka prawdziwego, mszyce żółciowe. Odmiana umiarkowanie podatna na pąki pączkowe i antraknozę, skłonna do septoriów.
Zalety i wady
Czarna porzeczka Galinka jest dobrze świeża, jej smak jest bardzo ceniony po przetworzeniu. Maksymalna ocena degustacyjna soku i kompotu z jagód tej odmiany.
Jagody czarnej porzeczki Galinka dojrzewają razem
Plusy:
- wysoka wydajność;
- wszechstronność owoców;
- samozapylenie;
- dobra prezentacja;
- duże jagody;
- samopłodność;
- bezpretensjonalność warunków uprawy;
- możliwość transportu dalekobieżnego;
- odporność na mączniaka prawdziwego, mszyce żółciowe;
Minusy:
- podatność na septoria.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Porzeczkę Galinkę można sadzić wiosną przed rozpoczęciem spływu soków lub w pierwszej połowie października. Jeśli system korzeniowy jest zamknięty, prace można zaplanować przez cały sezon wegetacyjny.
Dla odmiany Galinka potrzebne są otwarte i dobrze oświetlone obszary chronione przed przeciągami. Jeśli lato jest gorące i suche, dla rośliny lepszy jest półcień. Zalecana kwasowość 5,5-7 pH, gleby gliniaste lub gliniaste. Powinna być luźna i żyzna, woda gruntowa usunięta co najmniej 1-1,5 m².
Do sadzenia porzeczek Galinka lepsze są 1-2-letnie sadzonki z długim systemem korzeniowym. Ważny jest brak uszkodzeń i śladów zgnilizny, mocne i elastyczne pędy o jednolitym kolorze i gładkiej korze.
Miejsce musi być przygotowane wcześniej - kopać, usuwać chwasty i kamienie, dodawać kompost lub humus. Wykonaj dół do lądowania o boku 0,5 m. Między krzakami odejść od 1-2 m. Dodaj substancje organiczne, popiół i superfosfat do usuniętej warstwy żyznej. Wypełnij dziurę do połowy tą mieszanką, pozostaw do skurczenia. Algorytm lądowania:
- Posadź sadzonkę w otworze.
- Rozłóż korzenie.
- Wypełnij otwór ziemią.
- zagęszcza glebę.
- Uformuj koło pnia, dodaj 0,5 wiadra wody.
- Ściółkowanie gleby.
- Biegać pokroić na trzy nerki.
Pielęgnacja czarnej porzeczki Galinka:
- Podlewaj pięć razy w sezonie. Nawilżanie jest ważne podczas formowania się jajników, tworzenia owoców, po zbiorach. W suche lato podlewanie co 1,5 tygodnia po cztery wiadra na krzak.
- Top dressing od 2-3 lat. Wiosną próchnica, kompost, 25 g saletry amonowej na 1 m², w okresie kwitnienia, obornik, potas i superfosfat, po zbiorze - nawozy potasowo-fosforowe i próchnica.
- Ściółkowanie. Wiosną ułóż grubą warstwę słomy, kompostu lub humusu.
- Regularne rozluźnianie, odchwaszczanie.
- cięcie – po dwóch latach pozostawiamy najsilniejsze i najzdrowsze pędy, skracamy o dwa pąki. Na następny sezon zostaw sześć dużych gałązek, latem uszczypnij szczyty. W piątym roku wykonaj cięcie przeciwstarzeniowe, pozostawiając cztery pięcioletnie, 1-2- i 3-letnie pędy.
Przygotowanie Galinki Porzeczkowej na zimę polega na obfitym podlewaniu i ściółkowaniu. Schronienie nie jest wymagane, potrzebna jest ochrona przed gryzoniami - siatka, pokrycie dachowe. Jeśli nie ma wystarczającej ilości śniegu, musisz odgarnąć go do krzaków i zasypać.
Porzeczka Galinka może być dotknięta septoriami. Pojawia się jako ciemnobrązowe plamy na liściach, które następnie stają się białe, z wyjątkiem brzegów. Zieleń wysycha. Fungicydy pomagają:
- siarczan miedzi;
- Oksichom;
- Szczyt Abigi.
Z powodu septorii plony są zmniejszone
Inną infekcją grzybiczą jest rdza. Wyraża się to pomarańczowymi opuszkami na grzbiecie, zażółceniem przednich stron liści. Do walki potrzebne są również fungicydy.
Bez leczenia rdza infekuje jagody, które nie nadają się już do spożycia
Wniosek
Czarna porzeczka Galinka - bezpretensjonalna odmiana krajowej selekcji. Jest odporny na mróz i suszę, dobrze znosi upały, nie boi się wielu chorób i szkodników. Odmiana dobrze plonująca, duże jagody o uniwersalnym zastosowaniu. Główną wadą jest podatność na septorię.
Recenzje ze zdjęciami o odmianie czarnej porzeczki Galinka
