Odmiany żółtej cukinii
Zadowolony
Żółta cukinia może stać się prawdziwą ozdobą każdego ogrodu. Jej owoce o odcieniu od jasnożółtego do pomarańczowego nie tylko wyglądają jasno i oryginalnie, ale także mają doskonały smak. Kształt i wielkość różnych odmian również różnią się i czasami zaskakują doświadczonych ogrodników. Uprawa żółtej cukinii nie jest trudniejsza niż Zielony analogi. Ze względu na swój wygląd i smak, a także bezpretensjonalną pielęgnację, warzywa te stają się coraz bardziej popularne.
Do świeżego spożycia
Istnieje wiele żółtych cukinii, które mają doskonały smak: ich miąższ jest chrupiący, soczysty, słodkawy. Ze względu na takie walory smakowe, owoce tych odmian zaleca się spożywać na surowo, co czyni je najkorzystniejszymi dla organizmu człowieka. Poniżej wymieniono najpopularniejsze odmiany żółtej dyni, które doskonale nadają się do spożycia na surowo.
Gorączka złota F1
Jeden z najsłynniejszych żółtych dyni. Ma niesamowity miąższowy smak: jest bardzo kruchy, słodki, soczysty. Wielkość cukinii jest niewielka: długość do 320 cm, waga do 200 g. Plon odmiany jest dość wysoki - do 12 kg / m2. Pozwala to nie tylko jeść surowe warzywa, ale także przechowywać je na zimę.
Roślina uprawiana jest głównie na terenach otwartych. Nasiona wysiewa się w maju, z częstotliwością nie większą niż 3 szt/m2. Owoce tej holenderskiej hybrydy pokazano na poniższym zdjęciu.
Złota linia F1
Czeska hybryda, wczesna dojrzałość. Od momentu wysiewu nasion do owocowania mija nieco ponad 40 dni. Soczysty, słodki miąższ tej cukinii świetnie nadaje się do jedzenia na surowo.
Gładkie owoce o złocistożółtej barwie nie przekraczają 30 cm długości. Plon cukinii sięga 15 kg/m²2. Posadź nasiona na otwartych przestrzeniach w maju.
Światło słoneczne F1
Ta hybryda jest przedstawicielem francuskiej selekcji. Owoce cukinii są małe (do 18 cm długości, ważą do 200 g). Powierzchnia cukinii jest gładka, cylindryczna, złocistożółta. Zaleca się wysiewać nasiona tej odmiany w maju na terenach otwartych. Okres dojrzewania owoców 40-45 dni.
Roślina jest bardzo zwarta i można ją sadzić w ilości 4-6 krzewów na 1 m²2 gleba. Plon odmiany osiąga 12 kg / m2.
Surowa cukinia jest lekkostrawna, niskokaloryczna i stanowi część wielu dietetycznych posiłków. Kompozycja mikroelementów żółtej cukinii charakteryzuje się wysoką zawartością karotenu, potasu, magnezu, witamin PP, C, B2, B6. Takie zalety warzyw w połączeniu z doskonałym smakiem sprawiają, że powyższe odmiany są szczególnie cenne.
Odmiany o wysokiej wydajności
Cukinia to doskonałe warzywo do konserw. Ze względu na jego neutralny smak przyrządza się z niego nie tylko marynaty, ale także dżemy, kompoty. Do zbioru zimowego najlepiej uprawiać wysokoplenne odmiany, które pozwolą na uzyskanie wystarczającej ilości warzyw na małej działce gleby. Najbardziej wydajne wśród żółtej cukinii to:
żółto-owocowy
Odmiana wcześnie dojrzewająca, której owoce dojrzewają w 45-50 dni po wysianiu nasion. Uprawiana outdoor, odporna na wiele chorób. Dzięki terminowemu podlewaniu, górnemu opatrunkowi i rozluźnieniu plon odmiany może osiągnąć 20 kg / m2.
Roślina jest zwarta, z kilkoma liśćmi. Jej nasiona wysiewa się w maju-czerwcu. 1 mln2 gleba zaleca się umieszczać nie więcej niż 3 cukinie.
Owoce tej odmiany są jasnożółte, mają kształt cylindryczny. Powierzchnia cukinii jest lekko żebrowana, gładka. Miąższ jędrny, kremowy. Średnia waga jednej cukinii sięga 900 g.
Kotwica
Wczesna dojrzała odmiana, której dojrzewanie owoców zajmuje nie więcej niż 50 dni od daty siewu nasion w otwartym terenie. Uprawa jest odporna na zimno i suszę, co pozwala uzyskać plon do 15 kg/m²2 niezależnie od warunków atmosferycznych. Zaleca się wysiew nasion w maju, zbiór trwa w tym przypadku do września.
Krzew tej odmiany jest zwarty, lekko rozgałęziony. Zalecana częstotliwość siewu 4 rośliny na 1 m2.
Żółte cukinie tej odmiany są duże, cylindryczne, ważą ponad 900 g. Ich powierzchnia jest gładka, skórka cienka. Cechą charakterystyczną odmiany jest zwiększona zawartość suchej masy w miazdze. Zdjęcie tej cukinii można zobaczyć poniżej.
Rosyjski rozmiar
Ta odmiana jest naprawdę "Herkulesem" wśród wszystkich innych cukinii. Jego wymiary zaskakują nawet doświadczonych ogrodników i rolników: długość cukinii sięga 1 metra, waga do 30 kg. Przy takich wymiarach owocu trudno sobie nawet wyobrazić, jaki może być plon rośliny jako całości. Dojrzewanie owoców zajmuje około 100 dni od wysiania nasion.
Odmiana cukinii pomarańczowej „rozmiar rosyjski” wymaga specjalnych warunków uprawy: pod koniec kwietnia nasiona sadzi się na sadzonki. Roślinę sadzi się na początku stabilnej ciepłej pogody, bez zagrożenia nocnymi przymrozkami. Cukinia potrzebuje regularnego podlewania i nawożenia.
Cukinia ma różowopomarańczowy miąższ, delikatny, bez grubych włókien. Używany do gotowania i konserw.
Powyższe wysokowydajne odmiany nie mają wysokiego smaku, jednak objętość owoców pozwala nie tylko na przygotowanie sezonowych potraw z tego warzywa, ale także na przygotowanie go na zimę w wystarczających ilościach.
Niezwykła żółta cukinia
Cukinia żółta może zachwycać nie tylko wyjątkowym, doskonałym smakiem czy wielkością plonu, ale również oryginalnym kształtem owocu. Z pewnością zaskoczysz sąsiadów cukinią następujących odmian:
w kształcie gruszki
Wczesna dojrzała odmiana, której owoce wyglądają jak duża gruszka. Wyjątkowość takiej cukinii polega na tym, że nasiona są skoncentrowane w dolnej części owocu, a większość miąższu w ogóle ich nie zawiera.
Cukinia żółta, do 23 cm długości, ważąca do 1,3 kg. Jego skórka jest bardzo cienka, nie szorstka. Miąższ ma wyjątkowy aromat, soczysty, gęsty, pomarańczowy kolor.
Uprawa jest uprawiana na otwartym terenie. Owoce dojrzewają nieco ponad 50 dni. Możesz ocenić zewnętrzne cechy cukinii, oglądając poniższe zdjęcie.
Banan
Kto powiedział, że banany nie rosną na średnich szerokościach geograficznych?? Są doskonale przystosowane do naszych szerokości geograficznych, biorąc pod uwagę, że „banan” to odmiana cukinii.
Przed nadejściem dojrzałości biologicznej owoce tej odmiany nie zawierają komory nasiennej, co widać na poniższym zdjęciu. Młode cukinie są bardzo soczyste, chrupiące, słodkie, o specyficznym aromacie i smaku.
Rzęsy tej rośliny mogą osiągnąć 3-4 metry, więc częstotliwość plonów nie powinna przekraczać 1 krzaka na 1 m2 gleba. Warzywo do 70 cm długości, dojrzewa 80 dni po wysianiu nasion. Jednak z reguły spożywaj go przed rozpoczęciem pełnego dojrzewania. Cechą tej odmiany jest doskonała jakość przechowywania, która pozwala na przechowywanie cukinii przez długi czas bez przetwarzania.
Spaghetti
Cukinia tej odmiany zaskakuje nie tyle wyglądem, co nadzieniem wewnętrznym: ich miąższ przypomina spaghetti, co pozwala szefom kuchni pokazać swoją kulinarną wyobraźnię przy przygotowywaniu niektórych dań. Przykład takiego wyjątkowego owocu można zobaczyć na poniższym zdjęciu.
Zewnętrznie owoc ma gładki, cylindryczny kształt, pomalowany na żółto. Długość cukinii sięga 30 cm, waga około 1,5 kg. Wadą odmiany jest szorstka, twarda skórka.
Roślina krzewiasta z długimi rzęsami. Dojrzewanie owoców tej odmiany zajmuje ponad 110 dni od dnia siewu. Okres owocowania trwa dość długo do września. Uprawiane głównie na otwartym terenie.
Analogiem tej odmiany są żółte odmiany cukinii „Spaghetti Raviolo”. Ich miąższ ma również niepowtarzalny wygląd.
Pomarańczowy
Kolejnym „owocem” w ogrodzie może być hybryda Orange F1. Ta nazwa wskazuje przede wszystkim na zewnętrzną jakość cukinii: żółta okrągła, do 15 cm średnicy. Odmiana jest wczesna. Jej owoce dojrzewają 40 dni po wysianiu nasion. Wydajność sięga 6 kg/m2. Wyjątkowy słodkawy smak, soczystość miąższu, pozwala spożywać warzywo w świeżej, nieprzetworzonej formie.
Więcej o uprawie tej odmiany dowiesz się z filmu:
Ananas
Odmiana żółtej cukinii, która pozwala przygotować warzywo w taki sposób, aby jego smak i walory zewnętrzne przypominały ananasy z puszki. Miąższ gęsty, soczysty, chrupiący, z słodkawym posmakiem. Cukinia dojrzewają 40-45 dni po wysianiu nasion.
Roślina krzewiasta, bez rzęs. Wysiewa się w ilości 3 krzewów na 1 m²2 gleba. Plon odmiany osiąga 10 kg / m2.
Wniosek
Kabaczki żółte są szeroko rozpowszechnione w naszych ogrodach. Oprócz znanych i unikalnych odmian wymienionych powyżej istnieją inne odmiany, na przykład Atena Polka F1, Pinokio, Zolotinka, Yellow Stars, Golden i inne. Nie mają żadnych specjalnych oryginalnych różnic w kształcie ani smaku, ale są doskonale przystosowane do wzrostu w średnich szerokościach klimatycznych i są w stanie wyprodukować całkiem przyzwoite zbiory.
Aby uzyskać informacje o tym, jak prawidłowo wyhodować bogaty plon smacznej, zdrowej żółtej cukinii, możesz obejrzeć zalecenia podane na filmie:
