Przysmak z czarnej porzeczki: fotografia, sadzenie i pielęgnacja, uprawa

Porzeczkowa Delikatność - nowoczesna odmiana wyhodowana przez krajowych hodowców, odporna na trudne warunki klimatyczne. Jest mrozoodporna, plenna, mało wymagająca w uprawie i pielęgnacji, odporna na szkodniki. Jagody tej odmiany czarnej porzeczki są pachnące, smaczne, duże.

Opis odmiany Porzeczka czarna Delikatność

Delikatność - odmiana czarnej porzeczki średnio wczesnej dojrzewającej selekcji rosyjskiej. Został wyhodowany w stacji doświadczalnej Pavlovsk w obwodzie leningradzkim przez Volodinę E. V., Chotimskoj S. P., Tichonowa O. A. na początku 2000 roku., który używał odmian czarnej porzeczki Odzhebin i Minai Shmyrev w pracach hodowlanych. Sortuj Delikatność w 2007 r. została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej odmian dopuszczonych do uprawy w regionie centralnym, na Dalekim Wschodzie, w regionach północnych i północno-zachodnich.

Opis głównych cech czarnej porzeczki odmiany Delicacy pomaga w ocenie cech odmianowych.

Krzak

Krzew porzeczki tej odmiany jest średnio rozłożysty, wysoki (1,5 m) o gęstej koronie. Młode pędy są wyrównane, zielone o gładkiej błyszczącej powierzchni, grube, lekko opadające. Kolor dolnej części jest nierówny, słaby odcień antocyjanu.

Dojrzałe, zdrewniałe, brązowo-brązowe gałęzie lekko zbiegają się w grubości do góry. Są błyszczące, lekko opuszczone, wygięte. Ogólnie krzew jest masywny, wytrzymuje porywiste wiatry i nie trzeba go wiązać.

Pąki na krzaku porzeczki Delikatność pojedyncze, średniej wielkości, owalne ze spiczastym wierzchołkiem. Są odrzucane, opuszczane, pomalowane na różowawy lub liliowy kolor. Pączek wierzchołkowy duży, jajowaty.

Pozostawia

Liście czarnej porzeczki Delikatność pięcioklapowa, średniej i dużej wielkości. Są błyszczące i ciemnozielone. Powierzchnia liścia skórzasta, pomarszczona. Na górnej i dolnej stronie blaszki liściowej rzadko pomija się główne żyły. Liść jest wklęsły wzdłuż żyły środkowej. Główne żyły w większości przypadków nie są zabarwione. Na niektórych liściach od nasady do nerwu głównego widoczne jest lekkie zabarwienie antocyjanu.

Centralny płat liścia jest duży, wklęsły, jajowaty, spiczasty. Dodatkowe występy są ledwo zauważalne. Płaty boczne - krótsze niż przeciętne. Są owalne, z wierzchołkami zorientowanymi na boki. Płaty podstawne słabo wyrażone, z otwartymi żyłami.

Podstawa liścia ma kształt serca, z głębokim lub średnim zagłębieniem. Charakterystyczną cechą porzeczki Delicacy jest lejkowate wklęsłość środkowego płata wierzchołkowych liści. Wrażenie to powstaje dzięki podniesionym krawędziom płatów bocznych i podstawnych.

Zęby liściowe mają jasne, krótkie, płytkie „pazury”. Ogonki liściowe są ustawione pod kątem prawie 60 stopni do gałęzi. Są grube, średniej długości, koloru zielonego. Ich kształt jest prosty lub lekko zakrzywiony

kwiaty

Kwiaty krzewu porzeczki czarnej odmiany Delicacy są średniej wielkości, różowawe, kielichowate. Płatki są owalne, lekko antocyjanowe, lekko pochylone w kierunku słupka i stykające się ze sobą. Piętno słupka znajduje się nad pylnikiem.

Jajnik bezbarwny, gładki, odsłonięty. Pędzle mogą mieć długość 4,5 - 6,8 cm i zawierać 5 - 8 jagód. Oś pędzla nie gruba, koloru zielonego z krótkim lub średnim ogonkiem. Łodygi jagód są długie, opadające, zielone i średniej grubości.

Jagody

Jagody Porzeczkowe Delikatność zaliczane są do średnich-dużych. Ich waga to 0,9 - 1 g, rozmiar - do 1 cm średnicy. Są czarne jasne, okrągłe lub lekko owalne, z błyszczącą powierzchnią. Wewnątrz jagód znajduje się około 50 małych nasion, które praktycznie nie są wyczuwalne w smaku. Kielich owocowy jest mały, niektóre jagody mogą mieć szeroki. Opada lub półopada.

Smak porzeczkowy jest delikatny, słodko-kwaśny, pachnący, ocena degustacyjna 4,9. Skórka jagód jest cienka i miękka, ale jednocześnie gęsta. Ich miąższ jest soczysty.

Skład chemiczny owoców przedstawia tabela:

Specyfikacje

Odmiana porzeczki czarnej Delicacy zaliczana jest do odmian wcześnie rosnących, o średniej samopłodności. Uprawy tej odmiany charakteryzują się wytrzymałością na niskie temperatury. Jest odporny na choroby i szkodniki charakterystyczne dla czarnej porzeczki:

• plamistość liści;
• mączniak;
• roztocz pączek (średnia odporność).

Opis cech odmiany porzeczki Delicacy potwierdzają opinie doświadczonych i początkujących hodowców porzeczek.

Odporność na suszę, mrozoodporność

Porzeczkowa Delikatność - odmiana o doskonałej mrozoodporności. Rośliny bez schronienia tolerują temperatury do -20 °C. Ogrzewając krzew na zimę, nie zamarza w mrozach do -35 ° C, dzięki czemu odmiana nadaje się do uprawy nie tylko w centralnych regionach, ale także w trudnych warunkach Syberii i Uralu. Kultura nie jest podatna na powracające wiosenne przymrozki.

Odporność odmiany na suszę jest niska. Krzew potrzebuje dobrego podlewania, ale nadmiar wilgoci jest niepożądany.

Plon odmiany

Odmiana Delikatna jest klasyfikowana jako wcześnie dojrzewająca, o wysokich plonach. Charakteryzujące go wskaźniki zostały opisane w tabeli:

Jagody odmiany Delicacy są zbierane, gdy przybierają jasny, czarny kolor. Właściwości dojrzałej porzeczki:

• owoce łatwo oddziela się od krzaka;
• dzięki gęstej skórce jagody nie są miażdżone podczas transportu i zachowują soczystość;
• w miarę dojrzewania owocu wielkość owocu nie zmniejsza się;
• porzeczki nie są podatne na zrzucanie;
• jagody nie pieczą się na słońcu.

Obszar zastosowań

Czarna porzeczka odmiany Delicacy jest popularna na przydomowych działkach i w gospodarstwach. Służy do robienia dżemów, konfitur, soków, kompotów, galaretek, koktajli, dodawany do nadzienia ciast. Na bazie jagód przygotowywane są wina, likiery i nalewki. Porzeczki można spożywać na surowo i w puszkach.

Jagody tej odmiany można suszyć, a także zamrażać. Po rozmrożeniu nie tracą kształtu i smaku. Zbiory są dobrze przechowywane i nadają się do transportu.

Plusy i minusy odmiany

Przysmak z czarnej porzeczki ma zalety i wady. Korzyści z różnorodności:

1. Wysoka smakowitość jagód.
2. Średnio wczesne dojrzewanie.
3. Obfite owocowanie.
4. Odporność na mróz.
5. Odporność na choroby charakterystyczne dla czarnej porzeczki.
6. Przenośność owoców.
7. Łatwość uprawy i pielęgnacji.

Odmiana ma wadę - niską samopłodność, czyli zdolność do zapylania przez własny pyłek. Czarna Porzeczka Delikatność daje wysokie i stabilne plony w obecności odmian zapylających. W pobliżu można sadzić krzewy odmian samopłodnych, np. Gołubka, Pobeda czy wrześniowy Daniel.

Metody reprodukcji

Czarna porzeczka odmiany Delicacy rozmnażana jest w następujący sposób:

1. sadzonki. Jesienią, w październiku, zdrowy pęd o długości 15–20 cm oddziela się od krzewu czarnej porzeczki i kroi na kawałki sekatorem. Na każdym segmencie powinny znajdować się 2-3 miejsca ze śpiącymi nerkami. Jeśli są liście, odrywają się. Następnie sadzonki przesadza się do przygotowanej gleby pod kątem 60 stopni. Zwykle dobrze się zakorzeniają i natychmiast zaczynają rosnąć.
   Ważny! Sadzonki porzeczek można przeprowadzić wiosną, ale przy niedostatecznym podlewaniu segmenty mogą nie mieć czasu na wyhodowanie rozwiniętych korzeni i wyschnięcie.

2. nawarstwianie. Jest to skuteczny sposób na rozmnażanie porzeczek Delicacy, ponieważ sadzonki zakorzeniają się i dobrze się ukorzeniają. Zabieg przeprowadza się jesienią lub wczesną wiosną. Zdrowe, mocne pędy roczne wyrastające z zewnątrz krzewu, umieszczane są w małych rowkach o głębokości 5 cm i mocowane spinkami do włosów. Warstwy są obficie podlewane. Powstałe pędy pędzą, a jesienią są oddzielane od krzaka macierzystego i przesadzane w stałe miejsce.
   
3. Dzieląc krzak. Jest to prosta metoda stosowana podczas przesadzania lub odmładzania krzewu porzeczki. Zdrowy okaz porzeczki matki Delikatność w wczesnowiosennej miotu. Latem dwukrotnie wylewają ziemię. Stale utrzymuj glebę wilgotną, unikając jej wysychania. We wrześniu krzew zostaje wykopany i podzielony na części. Delenki są natychmiast sadzone w stałym miejscu.
   

Lądowanie i opieka

Właściwy czas na sadzenie Porzeczki Delicacy to późna jesień lub wczesna wiosna, po stopieniu śniegu. W tym celu wybiera się materiał do sadzenia, który spełnia wymagania:

• na sadzonce powinno znajdować się 3 - 5 zdrowych pędów;
• system korzeniowy jest rozwinięty, zdrowy, korzenie są lekkie.

Miejsce na czarną porzeczkę Delikatność jest dobrze oświetlona, ​​ale dozwolone jest lekkie zacienienie. Za kilka lat zaczynają go przygotowywać do sadzenia, usuwając kiełkujące chwasty, okresowo kopiąc i nawożąc (próchnica lub zgniły obornik). Ziemia jest najlepiej lekka, luźna, żyzna, o niskiej kwasowości. Wymagania te spełniają gleby słabo bielicowe, gliniaste i piaszczyste. Jeśli wody gruntowe płyną blisko, to aby uniknąć stagnacji wilgoci w korzeniach, krzew sadzi się na wzgórzu lub organizuje się drenaż.

Algorytm sadzenia odmian porzeczek Delikatność:

1. W wybranym miejscu wykopane są dołki pod sadzonki o szerokości 40-60 cm, głębokości 30-40 cm, w odstępie 1,5-2 m od siebie. Rzędy organizowane są również w odległości 1,5 - 2m.
   Ważny! Do nakarmienia krzewu porzeczki odmiany Delicacy wymagany jest obszar o promieniu około 2 m.
2. Na dno otworu nawozy fosforanowe i potasowe zmieszane z próchnicą nakłada się w następującej proporcji: superfosfat - 50 g, siarczan potasu - 20 g, humus - 5 - 6 kg. Następnie wlej pół wiadra wody.
3. Sadzonkę umieszcza się w otworze pod kątem 45 stopni, jej korzenie posypuje się ziemią i ubija.
4. Posadzoną roślinę podlewamy ½ wiadra wody.
5. Krąg pnia krzewu jest ściółkowany humusem, torfem lub gnijącym obornikiem.

Opieka postpenitencjarna

Aby zapewnić wysokie plony i zachować cechy odmianowe, Porzeczkowa Delikatność wymaga odpowiedniej pielęgnacji:

1. Porzeczki często podlewa się pod korzeń, przy suchej i upalnej pogodzie – co drugi dzień. Brak wilgoci niekorzystnie wpływa na rozwój rośliny. Podlewanie zatrzymuje się w okresie dojrzewania jagód. Optymalna ilość wody do nawadniania to wiadro na krzak, dwa razy dziennie, wieczorem i rano.
2. Podawaj raz w miesiącu (mocznik, superfosfat, nawozy potasowe). Mieszankę składników odżywczych rozcieńcza się wodą zgodnie z instrukcją i podlewamy porzeczkami.
3. Krzewy porzeczki odmiany Delicacy wymagają regularnego cięcia. Wczesną wiosną, przed pęknięciem pąków lub późną jesienią, po opadnięciu liści, wykonuje się modelującą i odmładzającą fryzurę. Ze względów sanitarnych krzew przycina się przez cały sezon wegetacyjny. Jednocześnie usuwane są pędy starsze niż 5 lat, gałęzie chore i poskręcane, pędy rosnące przy ziemi.
   Uwaga! Dobrze uformowany krzak porzeczki ma około 15 gałęzi w różnym wieku: 3 to pędy jednoroczne, 3 to pędy dwuletnie i tak dalej.
4. Aby zapobiec uszkodzeniu kory sadzonek przez gryzonie, nie należy dopuścić do gromadzenia odpadów domowych i resztek roślinnych na terenie. Zimą, po opadach śniegu, śnieg jest deptany wokół krzaków. W gęstej warstwie myszom trudno się poruszać i wykonywać ruchy. Zające zwykle nie dotykają porzeczek.
5. Delikatny krzew porzeczki - mocny, stabilny i nie wymaga podwiązki.
6. Przy uprawie odmiany Delicacy w regionach południowych i centralnych nie jest wymagane specjalne przygotowanie krzewów na zimę. Późną jesienią opadłe liście są usuwane, ziemia z kręgu przy pniu jest zrzucana i wykopywana. Powierzchnia gleby przy szyjce korzeniowej jest mulczowana.
7. Gałązki porzeczki uprawiane w rejonach o zimnym klimacie są wiązane w pęczki, zginane do ziemi i wzmacniane w tej pozycji. Opadły krzak śnieżny przykryje i ochroni przed mrozem. Krzew nie może być obniżony, ale pokryty agrowłóknem.
   

Szkodniki i choroby

Mimo odporności Porzeczki Delikatnej na mączniaka prawdziwego, plamistość i roztocza, należy stale monitorować stan gałęzi i liści rośliny. Jeśli na pędach pojawią się oznaki choroby lub szkodników, należy je natychmiast usunąć. Ma to na celu zapobieganie rozprzestrzenianiu się infekcji na inne narządy krzewu. Gleba wokół porzeczki jest traktowana lekami przeciwbakteryjnymi lub środkami ludowymi, na przykład naparem z czosnku lub cebuli. Z mszyc porzeczkowych, szklanych gablotek, roztoczy, błonkówek, mszyc żółciowych, rośliny opryskuje się Phytoferm, Fufanon lub Akarin.

Jeśli na liściach pojawią się ślady plam, antrakozy i inne niezdrowe zmiany, koronę krzewu traktuje się fungicydami lub płynem Bordeaux (50 g na 5 l wody).

Wniosek

Porzeczkowa Delikatność ze względu na plon, wysoką jakość jagód, mrozoodporność i odporność na choroby jest popularna wśród ogrodników. Jedyną wadą kultury jest niska samopłodność. Jest to kompensowane sadzeniem na miejscu odmian zapylających. Krzewy nie wymagają szczególnej pielęgnacji: wystarczy przestrzegać ogólnych zasad techniki rolniczej dla czarnej porzeczki.

Recenzje

Artykuły na ten temat "Przysmak z czarnej porzeczki: fotografia, sadzenie i pielęgnacja, uprawa"

Ruben z czarnej porzeczki (ruben): opis, sadzenie i pielęgnacja

Galinka z czarnej porzeczki: opis, wielkość jagód, sadzenie i pielęgnacja

Ruben z czarnej porzeczki (ruben): opis, sadzenie i pielęgnacja

Galinka z czarnej porzeczki: opis, wielkość jagód, sadzenie i pielęgnacja