Odmiany papryki do sadzenia ze zdjęciami i opisami
Zadowolony
Pieprz bułgarski należy do kochających ciepło roślin z rodziny psiankowatych. Jej owoc uważany jest za fałszywą jagodę, wydrążoną i zawierającą wiele nasion. bułgarski lub, jak to się nazywa, Papryka przybył do Rosji z Ameryki Łacińskiej. Tam ta uprawa jest uważana za wieloletnią, ale w lokalnym klimacie, gdzie lata są krótkie i chłodne, papryka rośnie tylko przez jeden sezon.
Dla letnich mieszkańców i ogrodników w przeddzień nowego sezonu kwestia wyboru jest istotna odmiany papryki lądowanie. Jakie odmiany papryki wybrać, jak prawidłowo uprawiać to warzywo - wszystko to można znaleźć w tym artykule.
Jaka jest różnica między odmianami
Wszystkie odmiany papryki są samopylne. Aby pojawiły się jajniki, nie są potrzebne ani owady, ani pomoc człowieka - kwiaty są zapylane bez pomocy z zewnątrz.
Bułgarska papryka różni się kilkoma kryteriami, takimi jak:
- Kształt i wielkość owoców – są warzywa okrągłe, podłużne, bardzo duże i małe.
- Odcień warzywo - występują owoce w kolorach zielonym, czerwonym, białym, fioletowym, żółtym.
- Terminy dojrzewania - owoce wcześnie dojrzewające, średnio i późno dojrzewające.
- Odmiany i hybrydy.
- Okres wegetacyjny to czas, w którym nasiona wyrosną na dojrzałe warzywa.
Wybierając odmiany papryki na stronę, należy wziąć pod uwagę wszystkie te cechy - tylko w ten sposób uprawa zadowoli właściciela.
Jak uprawia się pieprz
Niezależnie od odmiany, sposób uprawy tych warzyw jest prawie taki sam. Bułgarska papryka przede wszystkim uwielbia upał. W regionach południowych warzywa te można uprawiać bezpośrednio na łóżkach, ale na północy kraju lepiej wybrać odporne na zimno odmiany hybrydowe lub rośliny w szklarni.
W klimacie Rosji słodką paprykę należy sadzić w sadzonkach. Okres wegetacji tej rośliny jest dość długi – około 100 dni. Aby jakoś skrócić ten czas, sadzonki zaczynają być przygotowywane na początku lutego.
Wybraną odmianę papryki należy przygotować do sadzenia, w tym celu:
- Jesienią wybierają odpowiednie miejsce – słoneczne, osłonięte przed wiatrem. Gleba powinna być luźna i żyzna, o neutralnym poziomie kwasowości.
- Gleba jest nawożona odchodami dziewanny lub ptasimi, można kupić gotowy nawóz amoniakalny. Rozsyp nawozy jesienią przed rozkopaniem terenu. Ale możesz to zrobić wiosną, kilka tygodni przed sadzeniem sadzonek.
- ziarna pieprzu posadzone wg schematu 6x6 cm we wspólnej skrzynce. Przechowywane pod filmem aż do pojawienia się pierwszych kiełków. Temperatura powietrza dla normalnego rozwoju sadzonek powinna mieścić się w zakresie 24-27 stopni.
- Kiedy pojawiają się pierwsze liście, sadzonki nurkują w jednorazowych kubeczkach, z których każdy obsadzony jest jedną rośliną.
- Możesz sadzić sadzonki z 7-8 prawdziwymi liśćmi w ziemi. Temperatura powietrza powinna wynosić 20 stopni.
- Między rzędami pozostaje odległość 30-40 cm, takie same odstępy między sadzonkami w jednym rzędzie.
Papryka wymaga regularnego i obfitego podlewania, jeśli rośliny nie mają wystarczającej ilości wilgoci, pozostaną niskie, a owoce będą skarłowaciałe i słabo rozwinięte.
Bułgarska papryka długo owocuje - na krzakach pojawia się coraz więcej kwiatostanów. Na początku sierpnia wierzchołki krzewów należy uszczypnąć, a wszystkie kwiaty należy odciąć. Zwykłe warzywo nie zdąży z nich dojrzeć, ale późne jajniki mogą zaszkodzić rosnącej papryce.
Papryka zbierana jest lekko zielonkawa, podczas przechowywania nabiera dojrzałości. Takie podejście może znacznie poprawić produktywność.
Najlepsze odmiany papryki
Jeśli przeczytasz recenzje ogrodników i letnich mieszkańców z różnych regionów kraju, możesz zrozumieć, że każdy z nich ma swoją ulubioną odmianę. Co więcej, co roku pojawiają się nowe odmiany, a 2021 nie będzie wyjątkiem.
Wybór odmiany powinien opierać się nie tylko na preferencjach właściciela, ale także na charakterystyce witryny. Papryka potrzebuje odpowiedniego składu gleby, regularnego podlewania i starannej pielęgnacji - to warzywo nie rośnie samoistnie, trzeba o nie zadbać.
Kolejnym krokiem w wyborze odmiany papryki jest sposób jej uprawy: na otwartym terenie lub w szklarni. Na otwartym terenie, zwłaszcza w regionach północnych, odpowiednie są tylko wczesne odmiany papryki. Papryki średnio i późno dojrzewające po prostu nie mają czasu na dojrzewanie w krótkim okresie letnim.
Dla południa i centrum kraju odpowiednie są odmiany o dowolnej prędkości dojrzewania, ale na północy lepiej wybrać wczesną dojrzałą paprykę.
"Duża mama"
papryka "Duża mama» ceniony za smak – jego miąższ jest bardzo aromatyczny i soczysty. Owoce można wykorzystać do sałatek, wszelkich innych potraw i konserw.
Krzewy rosną wysokie - do 100 cm i rozrastają się. Na gałęziach znajduje się wiele jajników z dużymi owocami, ważącymi do 200 gram. Grubość ścianki owocu około 13 cm, jest to odmiana mięsista.
Dojrzałe owoce są pomalowane na bogaty pomarańczowy kolor. Pierwsze warzywa można spożywać już 120 dnia po posadzeniu nasion do sadzonek. Możesz uprawiać warzywo zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni.
„Bogatyr”
Jedna z odmian w połowie sezonu - „Bogatyr”. Pierwsze owoce pojawiają się na krzakach 120 dnia po wysianiu nasion. Krzewy są dość rozłożyste i wysokie - do 0,6 metra wysokości.
Młode owoce są pomalowane na zielono, mają lekko wyboistą powierzchnię i pryzmatyczny kształt. Wraz z osiągnięciem dojrzałości technicznej skórka zmienia kolor na jasnoczerwony. Grubość ścianki płodu wynosi 5,5 mm.
bułgarski Pieprz "Bogatyr" ma doskonały smak, służy do gotowania dań zimnych i gorących, a także do konserw.
Możesz uprawiać tę odmianę zarówno w szklarni, jak iw ogrodzie. Z jednego metra kwadratowego gleby można uzyskać do 7 kg dużych owoców o wadze około 180 gram. Kultura jest odporna na większość chorób typowych dla papryki.
"Jaskółka oknówka"
Odmiana średnio wczesna ”Jaskółka oknówka» owocuje 110 dnia po posadzeniu w gruncie. Pieprz nadaje się do uprawy w dowolny sposób: w szklarni, szklarni lub w ogrodzie.
Aby zebrać obfite plony, konieczne jest oderwanie górnych pędów do pierwszej gałęzi. Taka forma zapewnia pojawienie się wielu jajników na bocznych gałęziach. Wysokość krzewów sięga 0,6 metra.
Owoce są gładkie, mają stożkowaty kształt i sałatkowy odcień. Warzywa można zrywać, gdy ich skórka staje się szkarłatna, a grubość ścianki sięga 5 mm. Masa dojrzałego owocu tej odmiany wyniesie 90 gram.
Przy odpowiedniej pielęgnacji i uformowaniu krzewu plon odmiany jest dość wysoki, owoce mają dobry smak.
„Atlant”
Jedną z wczesnych odmian dojrzewających w 110 dniu jest „Atlanta». Krzewy tej rośliny są małe, ale rozłożyste, liście są również małe. Ale owoce rosną duże - ważą do 170 gram.
O dojrzałości warzyw decyduje jasnozielony kolor skórki. Oskubane warzywa są długo przechowywane i dobrze znoszą transport, w procesie dojrzewania papryka zmienia kolor na czerwony.
Wewnątrz owoc jest podzielony na trzy komory z nasionami, miąższ dość soczysty - grubość ścianki 6 mm. Przy odpowiedniej pielęgnacji z metra kwadratowego ziemi obsadzonej tą odmianą można uzyskać nawet 5 kg warzyw.
Biełozerka
bułgarski Pieprz "Belozerka" uważany za jeden z najczęstszych na działkach ogrodowych Rosji. Wynika to z wysokiego plonowania – przy odpowiedniej pielęgnacji z metra gleby można usunąć nawet 8 kg doskonałych warzyw.
Owoce dojrzewają w 112 dniu po wysianiu nasion, co pozwala zaklasyfikować "Belozerkę" jako odmianę wczesną. Ich kształt ma kształt stożka, ze spiczastą końcówką. Skórka jest lekko karbowana, może mieć kilka odcieni – od beżu do czerwieni.
Grubość ścianki owocu sięga 7,5 mm, a waga jednego warzywa to 130 gram. Owoce dojrzewają razem, mają doskonały smak. Paprykę tej odmiany można spożywać na surowo, w puszkach i marynować.
Zwarte krzewy są odporne na większość chorób roślin psiankowatych. Paprykę można uprawiać na otwartym terenie, plon odmiany sięga 8 km². Warzywa są dobrze przechowywane i transportowane.
„Wielki Papa”
Super wczesna słodka hybryda „Big Papa” daje pierwsze owoce już 92 dnia po posadzeniu nasion w glebie. Kultura może być uprawiana zarówno na otwartym terenie, jak i pod tymczasowym schronieniem. Krzewy rosną małe, mają dużo liści i kwiatów.
Paprykę można zrywać z krzaków, gdy stanie się jej cień fioletowy. Podczas przechowywania owoce dojrzewają, nabierają ciemnobrązowego koloru. Owoc ma kształt stożka, masa osiąga 150 gramów, a grubość ścianki 8 mm.
Dlatego papryczki Big Papa są bardzo soczyste i apetyczne. Dają plony do 9 kg i dobrze znoszą transport.
„Cud kalifornijski”
Kolejna wczesna dojrzała odmiana - ”Kalifornijski cud» pierwsze owoce daje 120 dnia po posadzeniu nasion. Krzewy rosną dość wysoko, osiągają 100 cm. Można je uprawiać zarówno pod folią, jak i na otwartym terenie.
Owoce mają kształt kostek, żebrowane ścianki z 8 milimetrami miąższu. Owoce można zrywać, gdy ich odcień stanie się jasnozielony, po dojrzeniu kolor zmieni się na czerwony.
Plon odmiany wynosi 3 kg na metr ziemi. Warzywa nadają się do świeżego spożycia i konserw.
„Pomarańczowy cud”
Bardzo owocny i wczesna dojrzała odmiana - "pomarańczowy cud». Papryka dojrzewa 110 dnia po posadzeniu. Lepiej uprawiać je w południowych regionach Rosji lub korzystać z tymczasowych schronień, szklarni.
Owoce wyróżnia jasna pomarańczowa skórka, ich kształt jest sześcienny. Masa jednej papryki może osiągnąć 250 gram. Warzywa są nie tylko duże, ale też bardzo soczyste, bo ich ścianki mają grubość 10 mm.
Krzewy rosną wysokie, osiągają 1 metr. Roślina jest odporna na wirusa mozaiki tytoniu i kilka innych chorób. Paprykę można jeść na surowo lub używać do przechowywania, konserw.
Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego metra ogrodu można usunąć do 14 kg warzyw.
„Gogoszary”
Jedna z najpopularniejszych odmian, należy do średnio dojrzewających – pierwsze owoce można zbierać już 120 dnia po posadzeniu. Krzewy rosną małe i niskie - do 50 cm. Same papryki są również małe - do 10 cm średnicy, mają okrągły kształt i zielony kolor. Gdy papryka dojrzeje, skórka staje się jasnoczerwona.
Masa jednego owocu to 50-80 gramów, miąższ dość soczysty, grubość ścianki 5 mm.
rosnąć po bułgarsku Odmiana papryki "Gogoshary" może być zarówno w zaciszu jak i w ogrodzie. Roślina jest odporna na choroby, dobrze plonuje - z każdego metra ziemi wychodzi do 5 kg warzyw.
"Gladiator"
Odmianę najlepiej uprawiać na terenach osłoniętych od wiatru - posiada rozłożyste krzewy dochodzące do 80 cm wysokości. Roślina odporna na choroby charakterystyczne dla papryki, daje wysokie plony - do 5 kg.
Lepiej jest uprawiać odmianę papryki na otwartym terenie, ale jest to również możliwe pod tymczasowymi schronieniami.
Papryki rosną dość duże, ich waga to około 250 gram. Kolor skóry - żółty, kształt - pryzmatyczny, powierzchnia - błyszcząca.
Grubość ścianek owocu to 6 mm - papryka jest bardzo soczysta i ma słodkawy posmak, wyjątkowy aromat. Owoce zawierają dużo witaminy C i innych korzystnych pierwiastków śladowych, dlatego najlepiej spożywać je na surowo. Ale możesz też konserwować, sól i gulasz.
Pierwsze warzywa pojawią się w ogrodzie nie wcześniej niż 110 dnia po wysianiu nasion. Dojrzała papryka dobrze znosi transport i może być długo przechowywana.
„Dar Mołdawii”
Jedna z najbardziej ulubionych odmian papryki, najczęściej używana przez krajowych mieszkańców lata i ogrodników.
Ta papryka jest uwielbiana za doskonały smak i wysoką wydajność. Kultura nadaje się do uprawy w szklarni i na otwartym terenie. Potrafi dostosować się do warunków klimatycznych regionu, ale najlepiej owocuje na południu.
Pierwsze owoce pojawiają się dopiero 130 dnia po posadzeniu, ale dojrzewają razem. Pozwala to na wykorzystanie odmiany do uprawy przemysłowej, gdy warzywa zbiera się nie ręcznie, ale przy użyciu specjalnego sprzętu.
Krzaki papryki są niskie - tylko 45 cm, dość rozłożyste. Same papryki są małe - ważą do 90 gramów, ale mają gęsty miąższ i przyjemny smak.
Rosnąć "Prezent z Mołdawii» można stosować nie tylko na polach, ale również w szklarniach i grządkach ogrodowych.
Jakie rodzaje i odmiany sadzić wiosną 2021 r
Na przykładzie odmiany papryki ze zdjęciem a opis pokazuje czym różnią się te kultury, jakie mają zalety. Znając mocne i słabe strony, łatwo jest wybrać najbardziej odpowiednie odmiany papryki do konkretnego przypadku.
Należy pamiętać, że warzywo powinno być nie tylko piękne i owocne, ale także smaczne. Zawiera dużo witamin i mikroelementów niezbędnych dla organizmu, pieprz należy spożywać zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu.
