Jak i czym karmić brojlery, aby uzyskać maksymalną wydajność mięsa
Zadowolony
Brojlery to różne rasy mięsne i jajeczne kurcząt hodowanych w domu i w produkcji. Cechą tych ptaków jest szybki przyrost masy ciała przy najniższych kosztach. W tym samym czasie kurczęta mogą urosnąć do bardzo dużych rozmiarów, a mięśnie będą tutaj stanowić znaczną część masy. Jednak, aby w pełni wykorzystać potencjał wzrostu kurcząt, ważne jest prawidłowe zorganizowanie schematu żywienia i wybór odpowiedniej paszy. W takim przypadku ubój można przeprowadzić już po dwóch miesiącach od rozpoczęcia tuczu. W tym artykule dowiesz się, jak prawidłowo karmić brojlery w domu.
Funkcje żywieniowe
W przypadku brojlerów zalecany jest specjalistyczny system żywienia, aby zapewnić dietę wysokobiałkową i zapobiec otyłości.
Spis
W warunkach przemysłowych z reguły stosuje się zautomatyzowane systemy karmienia kurcząt, polegające na dozowaniu paszy. Instalacja mechaniczna może być również wykorzystywana do utrzymania domu, a także do uprawy na farmach, jeśli oczekiwany dochód znacznie przewyższa koszty.
Schemat działania automatycznego systemu karmienia kurcząt.
Oddzielny sprzęt może być również potrzebny do przygotowania paszy, w tym do rozdrabniania i mieszania produktów. Ponadto można zastosować różne pojemniki do przechowywania i automatycznego dostarczania wody, a także przybory do przygotowywania mikserów.
karmniki
W domu hodowcy najczęściej używają karmników w kształcie koryta wykonanych z drewna. Takie naczynia są wygodne ze względu na swoją wagę i konstrukcję, która nie pozwala na przewracanie i zepsucie żywności. Stosowane są jednak również karmniki w kształcie pierścienia instalowane na środku kurnika. Można je wykonać nie tylko podłogowymi, ale także ściennymi i podwieszanymi. Oddzielnie potrzebne będzie również koryto do serwowania zieleniny i warzyw, a także pojemnik na piasek rzeczny i skałę muszlową. Rodzaje karmników dla kurcząt są opisane tutaj.
Codziennie przed podaniem kolejnej porcji karmy karmniki należy dokładnie umyć.
Co tydzień zaleca się płukanie karmników słabym roztworem nadmanganianu potasu do dezynfekcji.
Jeżeli mieszanki paszowe pozostają w karmnikach, należy je usunąć przed rozłożeniem nowej porcji. Zepsute jedzenie może powodować niestrawność, zatrucie i śmierć.
pijący
Zaleca się również, aby pojemniki na wodę były ciężkie, aby ptak nie zmokł i nie zepsuł płynu. Najlepiej używać produktów wykonanych z drewna i metali (w zimie wskazane jest powstrzymanie się od tych ostatnich). Woda musi być w nich przez cały czas. Ponadto ważne jest utrzymanie czystości dostarczanego płynu, a w przypadku zanieczyszczenia wymienić. Rodzaje pijących są opisane pod tym linkiem.
Oprócz karmników, poidła należy myć przed każdym podlewaniem, a także co najmniej raz w tygodniu leczyć środkiem antyseptycznym.
Jak często należy karmić
Hodowcy ras mięsnych i mięsno-jajnych kurcząt zalecają wybór jednego z dwóch schematów żywienia: dwa lub trzy razy dziennie. Najlepiej podawać jedzenie trzy razy dziennie. Jednocześnie w godzinach porannych i wieczornych menu powinno opierać się na mieszankach zbożowych, a w ciągu dnia należy przygotowywać mieszanki. Ponadto przydatne jest uzupełnianie karmienia do pięciu do sześciu razy dziennie zieleniną, topy, produkty z kwaśnego mleka oraz sezonowe warzywa i rośliny okopowe.
Zbyt częste karmienie może prowadzić do niepożądanej otyłości ptaków, rzadkie karmienie może spowolnić ich rozwój i spowodować wyczerpanie. Dlatego ważne jest przestrzeganie zalecanego schematu i nie przekraczanie dawek sugerowanych przez instrukcje.
W przypadku nowonarodzonych kurcząt brojlerów karmienie jest optymalne od sześciu do ośmiu razy dziennie, od drugiego tygodnia życia od czterech do sześciu razy. Tucz obejmuje dwa lub cztery posiłki dziennie dla młodych zwierząt.
Po raz pierwszy, jeśli brojlery hodowane są w domu, musisz zorganizować dla kurcząt dietę, w której będą one otrzymywać wszystkie składniki odżywcze wraz z pożywieniem i wzmocnić układ odpornościowy
Niezależnie od wybranego trybu karmę należy podawać codziennie o tej samej porze dnia.
dieta
Do chwili obecnej istnieje kilka rodzajów karmienia i rodzajów produktów. Jednak niezależnie od tego, którą z nich wybierze hodowca, karma musi być wzbogacona białkiem i zbilansowana we wszystkich składnikach odżywczych.
rufa
W przypadku brojlerów stosuje się dwa główne rodzaje pasz: mokrą i suchą. W pierwszym przypadku przygotowuje się specjalne mieszalniki na bazie mieszanej paszy lub otrębów, warzyw i roślin okopowych (w tym gotowanych), wody, fermentowanych produktów mlecznych, bulionów i wywarów. W razie potrzeby do takiej karmy można dodać premiksy witaminowe i mineralne.
Brojlery karmione wyłącznie suchą paszą powinny pić dużo wody.
Druga kategoria, sucha pasza, to produkty przeznaczone do bezpośredniego spożycia przez brojlery. W wyspecjalizowanych przedsiębiorstwach specjalnie opracowywane są mieszanki paszowe w małych granulkach, które nie wymagają obowiązkowego warzenia ani moczenia. Z reguły wszystkie niezbędne dodatki są już obecne w ich składzie, dzięki czemu taka żywność jest uważana za stosunkowo zbilansowaną. Do kategorii pasz suchych zalicza się również mieszanki zbożowe, siano i pył z trawy.
Mieszanka paszowa
Pożywna pasza kombinowana dla brojlerów dzieli się na następujące typy:
- PC-0. Produkt nadaje się do karmienia kurcząt w wieku od 1 dnia do 2 tygodni. Skład na bazie zbóż, mączek, mąki, premiksów i bakterii chorobotwórczych. Proporcja białka wynosi dwadzieścia procent.
- PC-2. Mieszanka paszowa służy do dokarmiania i zapobiegania chorobom piskląt od jednego do ośmiu tygodni. Na bazie zbóż, mączki mięsno-kostnej i rybnej, premiksów, a także leków w dawkach profilaktycznych.
- PC-3. Produkty odpowiednie do karmienia dorosłych ptaków. Oprócz mączki, zbóż, mąki i premiksu w składzie znajdują się probiotyki. Proporcja białka - szesnaście procent.
Dodatki
Mieszanki paszowe i koncentraty sprzedawane w punktach sprzedaży detalicznej zawierają wystarczającą ilość witamin i składników mineralnych. Jeśli jednak brakuje tych substancji, dodatkowo zaleca się zakup i dodanie do żywności gotowych preparatów, które mają optymalną proporcję składników. Przydatne jest również dodawanie do paszy kredy, skorupek jaj i produktów zwierzęcych w postaci mączki mięsno-mięsnej i kostnej. Jednocześnie ważne jest, aby dokładnie przestudiować skład i instrukcje dotyczące leków, aby zapobiec przedawkowaniu.
Brojlery są zwykle ciężkie, co powoduje duże obciążenie kończyn. Obecność składników mineralnych i kredy jest ważna w zapobieganiu chorobom stawów.
Witaminy i premiksy
Od pierwszych dni kurczętom zaleca się podawać witaminę A, a od piątego – Triwitaminę, zawierającą witaminy A, E i D. Ma znaczenie dla promocji zdrowia, prawidłowego tworzenia tkanki skórnej, mięśniowej i kostnej. Ta sama grupa witamin powinna znaleźć się w codziennej diecie dorosłych brojlerów. Oprócz ich:
- witaminy z grupy B;
- przeciwutleniacze (santochin, butylowany hydroksytoluen);
- pierwiastki śladowe (selen, mangan, żelazo, jod, miedź);
- makroelementy (magnez);
- antybiotyki.
Wielu hodowców używa antybiotyków jako uniwersalnego środka do zapobiegania i leczenia chorób. Jednak ich stosowanie nie jest zalecane dla wszystkich ras kurcząt brojlerów.
Czego nie karmić
Skład diety brojlerów powinien opierać się nie tylko na ogólnie przyjętych zaleceniach dla tego typu kurczaków, ale także na cechach wybranych ras drobiu. Pod żadnym pozorem nie zaleca się podawania buraków surowych i gotowanych, ponieważ może to powodować rozluźnienie stolca, a także nieświeże produkty (mieszanka paszowa kwaśna, warzywa).
Wielu hodowców pozwala kurczakom jeść dżdżownice, uzupełniając w ten sposób obecność białka zwierzęcego w diecie. Jednak dzisiaj nie jest to bezpieczne, ponieważ robaki są nosicielami kokcydii i mogą powodować kokcydiozę.
Brojlery powinny zachować ostrożność podczas karmienia ryb.
Jeśli ptak jest nadęty i nie je
Większość ras brojlerów jest odporna na powszechne choroby kurcząt. Jednak każdy hodowca i rolnik, przynajmniej raz w życiu, zetknął się z nadęciem ptaka i utratą apetytu. Zjawisko to może być spowodowane:
- pastereloza. W okresie progresji letargu kurcząt towarzyszy również wydzielina z nosa, luźne stolce i trudności w oddychaniu. Leczenie odbywa się antybiotykami.
- kokcydioza. Na tę chorobę podatne są młodociane i dorośli. Postępowi patologii towarzyszy pogorszenie apetytu, luźne stolce z krwią. Leczenie odbywa się za pomocą furazolidonu, kokcydyny.
- Awitaminoza. Przy braku witamin i minerałów często dochodzi do utraty apetytu i pragnienia, letargu. Możliwy przypadek. Uniwersalne suplementy diety pomagają uniknąć problemu.
Może też pojawić się problem związany bezpośrednio z karmieniem - zablokowanie wola. Zbyt gruba żywność zatyka torebkę z żywnością, tworząc gęstą grudkę. Jednocześnie ptak traci apetyt i pragnienie, staje się ospały. Leczenie w tym przypadku odbywa się poprzez wlanie oleju roślinnego do gardła, przemycie roztworem nadmanganianu potasu lub chirurgiczne usunięcie guzka.
Tucz i ubój
Niektórzy hodowcy hodują kurczaki do dużych wag - do dziesięciu kilogramów. Jednak w większości przypadków stosuje się praktykę od dwóch do trzech miesięcy tuczu do kolejnego uboju.
Cechy żywienia kurcząt
Do piątego dnia życia kurczęta brojlery jedzą tylko tarte jajka na twardo lub mały twarożek. W celu szybszego wzrostu produkty te są zwijane i mieszane ze specjalistycznymi mieszankami i kaszą kukurydzianą.
W wieku powyżej dwóch tygodni do diety wprowadza się świeże ryby, gotowane ziemniaki, mączkę kostną. Zaleca się również podawać jogurt. Po trzech tygodniach menu uzupełnia kruszony jęczmień i pszenica pastewna, kwaśne mleko.
dorośli ludzie
Jak wspomniano powyżej, zaleca się karmienie dorosłych kurczaków co najmniej dwa razy dziennie, tworząc ich menu ze zbóż, produktów mlecznych, warzyw i owoców, ziół, zacieru mieszanego. Przekarmianie ptaków jest niedozwolone.
Nie zaleca się karmienia kurcząt w dniu uboju. Ostatnie karmienie najlepiej zrobić nie później niż dwanaście godzin przed ubojem.
Uprawa brojlerów mięsnych starszych niż dwa miesiące jest niepraktyczna. U starszych kurczaków właściwości smakowe mięsa ulegają pogorszeniu.
Schemat i tabela
Schemat żywienia i przybliżone dawki (jednostki paszowe) na sztukę według wieku przedstawiono w tabeli.
| Rodzaje pasz | Wiek brojlerów (dni) | ||
| do czterech | za pięć do trzydziestu | trzydzieści jeden do sześćdziesięciu | |
| Jęczmień zmiażdżony | — | 10 | szesnaście |
| Pszenica, rozdrobniona | 40 | 25 | 35 |
| Potrawa z soi | 10 | — | — |
| Mąka rybna | — | 6 | 3 |
| Mączka mięsno-kostna | — | 4 | 3 |
| Produkty mleczne | 10 | 2 | — |
| kreda | — | jeden | 1,5 |
| sól spożywcza | — | — | 0,5 |
Wideo
W tym filmie dowiemy się, jak prawidłowo karmić brojlery i jak karmić brojlery, aby uzyskać maksymalny przyrost masy ciała.
wnioski
- Brojlery są opłacalne w utrzymaniu z optymalnym karmieniem. W takim przypadku najlepiej jest dokonać uboju ptaków już w wieku dwóch miesięcy.
- W przypadku ras mięsnych kurcząt szczególnie ważna jest wystarczająca ilość kompleksów witaminowych i mineralnych i białka w pożywieniu.
- Metoda tuczu pomaga osiągnąć dużą wagę ptaki w stosunkowo krótkim czasie.
- Ważne jest, aby być pedantycznym w doborze mieszanek paszowych dla brojlerów i uwzględnić różnorodność tych produktów pod względem składu i przeznaczenia.
