Jak zdobyć nasiona pieprzu
Pieprz to warzywo dość ciepłolubne. Mimo to wielu ogrodników udaje się go uprawiać nawet w najbardziej nieodpowiednich warunkach. Znajdują odmiany, które dobrze rosną w warunkach szklarniowych, a nawet na zewnątrz. Aby dalej uprawiać ulubione odmiany tego smacznego i pachnącego warzywa, ogrodnicy samodzielnie zbierają nasiona. Prawidłowo zebrane ziarno zachowuje wszystkie pozytywne właściwości i cechy. Zobaczmy, jak się zmontować ziarna pieprzu w domu.
Wybór roślin
Dobra papryka wyrasta tylko z tych nasion, które zostały zebrane z pięknego i mocnego krzewu. Oto kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze odpowiedniej rośliny:
- pamiętaj, że może wystąpić zapylenie krzyżowe, więc sadź różne odmiany z dala od siebie. Również w żadnym wypadku nie rosną obok siebie gorzka i słodka papryka. Odległość między łóżkami powinna wynosić co najmniej 1 metr;
- wybierz do zbioru po 2 krzewy każdej odmiany, ponieważ zawsze istnieje ryzyko, że któryś z nich zachoruje;
- zastanów się, jak warzywa znajdują się na krzaku, jak silnie pojawiają się w nich cechy odmianowe;
- zacznij wybierać krzewy w połowie sezonu wegetacyjnego, aby był czas na obserwację rozwoju i procesu dojrzewania owoców.
Wybór owoców
Po wybraniu roślin musisz zacząć wybierać konkretne owoce, które dadzą najlepsze nasiona. Czyniąc to, bierzemy pod uwagę:
- wybierz papryki, które są na krzaku od pierwszego do trzeciego poziomu. Powinny to być pierwsze dojrzałe owoce, zwykle są większe i mocniejsze. Możesz również wziąć te, które powstały później, ale wtedy kiełkowanie i plon znacznie się zmniejszą;
- wybierz największe i najdojrzalsze warzywo. Musi mieć idealny kolor, kształt i rozmiar;
- do tych celów nie można brać niedojrzałych owoców;
- można zerwać prawie dojrzałe warzywo i pozostawić do dojrzewania w pomieszczeniu. Takie owoce mają lepsze właściwości, dzięki czemu nasiona szybciej kiełkują i rosną.
Jak zbierać nasiona pieprzu
Wiele zależy również od procesu przygotowania materiału siewnego. Zbieraj tylko duże, dojrzałe warzywa bez wad. Następnie należy je pozostawić na chwilę, aby dojrzały. Może to zająć tydzień, a może miesiąc, w zależności od wielkości warzyw i warunków klimatycznych.
Kiedy powierzchnia owocu staje się pomarszczona i miękka, jest to znak, że można usunąć nasiona. Aby to zrobić, wokół łodygi wykonuje się nacięcie, po czym można uzyskać nasiona z papryki. Pozostałości są łatwo wytrząsane z płodu. Wsyp nasiona z każdego warzywa na osobny spodek i od razu podpisz.
Spodki z nasionami ponownie umieszcza się w suchym, ciepłym miejscu, aż do całkowitego wyschnięcia. W tej formie ziarno powinno stać przez kolejne 2 tygodnie. Każde warzywo może zawierać od 100 do 150 nasion. A z każdego kilograma pieprzu będzie można zebrać do 8 gramów suchych nasion.
Jeśli przetwarzasz dużą liczbę warzyw, użyj również respiratora. Natychmiast umyj ręce mydłem.
Przechowywanie nasion
Aby nasiona były dobrze zachowane, musisz stworzyć do tego niezbędne warunki:
- Aby nasiona nie straciły zdolności kiełkowania, są czyszczone w chłodnym miejscu o niskiej wilgotności. Nie należy go wystawiać na działanie promieni słonecznych. Można je również przechowywać w temperaturze pokojowej, ale pomieszczenie musi być suche.
- Nasiona umieszcza się w papierowych kopertach lub pudełkach. Wskazują również nazwę odmiany i rok, w którym zostały zebrane.
- W odpowiednich warunkach nasiona można przechowywać przez co najmniej 2 lub 3 lata. Ale roczna papryka kiełkuje i rośnie najlepiej.
Wniosek
Materiał siewny można łatwo zebrać samodzielnie. Jak widać, wystarczy zebrać dojrzałe owoce, a następnie wysuszyć i usunąć nasiona. Dzięki temu nie będziesz musiał co roku wydawać pieniędzy na zakupiony materiał. I będziesz dokładnie wiedział, jaką odmianę wyhodujesz, jej cechy i smak.
