Cukierkowa jabłoń: opis odmiany, zdjęcie, recenzje, sadzenie
Zadowolony
Jabłka są kochane i uprawiane w wielu krajach świata, ale w Rosji istnieją unikalne odmiany, które nie mają odpowiedników w żadnym kraju na świecie. Przykładem jest odmiana jabłek cukierkowych, której sama nazwa już wiele o sobie mówi. Smak owoców tej odmiany jest bardzo popularny nie tylko wśród dzieci, ale także wśród łasych na słodycze dorosłych. Niektórym przypomina ananasa, innym dojrzałe banany, a większość zgadza się, że te jabłka mogą z powodzeniem zastąpić cukierki.
Jabłoń cukrowa to bardzo ciekawa odmiana, która ma wiele cech i nie jest znana wszystkim, ponieważ nie została przeznaczona do użytku przemysłowego. Ale ci, którzy kiedykolwiek zetknęli się z tą odmianą, raczej nie zmienią jej, mimo że ma ona również istotne wady.
Historia wystąpienia
Jeszcze w latach 40. XX wieku w Miczurinsku w Instytucie Ogrodnictwa odmiana ta została wyhodowana przez grupę naukowców Z. Iwanowa, M. Maksimow i V. Zając pod okiem słynnego biologa-hodowcy S. ORAZ. Izajew.
Został uzyskany przez skrzyżowanie starych rosyjskich odmian selekcji ludowej Papirovka i Korobovka. Choć znane są od co najmniej kilku stuleci, nadal są obiecującymi odmianami dla ogrodów amatorskich. Już po wojnie, na początku lat 70-tych, rozpoczęły się państwowe testy odmiany Candy. Ale ze względu na pewne trudności w tworzeniu i utrzymaniu korony, a co najważniejsze, krótkotrwałe przechowywanie i nieprzydatność do transportu owoców tej jabłoni, odmiana nigdy nie została podzielona na strefy. Jednocześnie wielu amatorskich ogrodników chętnie uprawia jabłoń Candy na swoich działkach i kocha ją za jej bezpretensjonalność i niesamowity, niezrównany smak jabłek.
W rezultacie jabłoń odmiany Cukierki wcale nie są rzadkością w wielu ogrodach Białorusi, Ukrainy, europejskiej części Rosji, ale można je również znaleźć nawet poza Uralem, w niektórych regionach Syberii. Istnieje kilka synonimicznych nazw tej odmiany: Summer Ranet lub Candy Ranet, a wśród ludzi te jabłonie często nazywane są po prostu Candy.
Opis odmiany
Same jabłonie Candy są naturalnie wysokie. W pierwszych trzech latach życia bardzo szybko rosną i rozwijają się, osiągając wysokość trzech metrów. Następnie tempo wzrostu nieco zwalnia, a całkowita wysokość drzewa w wieku dorosłym nie przekracza 5 metrów.
Ale jednocześnie wysokość drzewa zależy wyłącznie od materiału, na którym uprawiana jest ta odmiana. W dzisiejszych czasach zamiłowania do zwartych i niewielkich drzewek jabłonie tej odmiany są często uprawiane na karłowatej podkładce. Oczywiście w tym przypadku wysokość drzewa może zmieścić się w granicach 1,7-1,8 metra, a co najważniejsze, będzie w stanie zaowocować na podkładce karłowatej dosłownie w drugim roku po posadzeniu. Ale początkujący ogrodnicy muszą zrozumieć, że drzewa rosnące na podkładkach karłowatych mają znacznie bardziej kapryśny charakter i wymagają dokładniejszej pielęgnacji niż zwykłe. Ze względu na mały system korzeniowy są bardzo niestabilne, dlatego wymagają obowiązkowego, mocnego podparcia, regularnego podlewania, nawożenia i kontroli chwasty.
W takim przypadku drzewo prawdopodobnie nie przekroczy znaku trzech metrów, a pierwsze owoce będą również w stanie przynieść dość wcześnie - 2-3 lata po posadzeniu, ale system korzeniowy będzie nieco bardziej stabilny, chociaż jabłoń nadal będzie wymagać zwiększonej uwagi ogrodnika.
Jabłonie odmiany Candy wyróżniają się potężną i rozłożystą koroną w wieku dorosłym. Ale w pierwszych latach życia gałęzie wyrastają głównie i pod niewielkim kątem od pnia, więc korona ma zwężony kształt. Przycinanie odgrywa ważną rolę w życiu jabłoni Candy - pozwala uformować piękną, owalną koronę i zapobiega zagęszczaniu gałęzi, które mogą prowadzić do wielu chorób. Ponadto regularne przycinanie przyczynia się do corocznego owocowania i korzystnie wpływa na wielkość owoców – nie kurczą się one z wiekiem.
Pędy są elastyczne i trwałe, zdolne do udźwignięcia ciężaru obfitych zbiorów i nie pękają. Gałęzie wyróżniają się dużą ilością liści. Same liście są skórzaste, mocne, ciemnozielone, średniej wielkości.
Cukierkowa jabłoń kwitnie małymi kwiatostanami o biało-różowym kolorze w maju. Pod względem dojrzewania odmiana należy do lata, w zależności od ilości upałów i nasłonecznienia jabłka można zbierać jako jedne z pierwszych w sezonie letnim już pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Co więcej, podobnie jak niektóre odmiany letnie, jabłoń Candy ma taką cechę – jej owoce można spożywać nawet na etapie tzw. dojrzałości technicznej, kiedy osiągnęły już wymagane dla odmiany rozmiary, ale jeszcze nie przeszły pożądany kolor. Na tym etapie dojrzewania są już bardzo smaczne i słodkie, ale jednocześnie wciąż świeże i soczyste.
Jak wspomniano powyżej, okres, w którym jabłoń wchodzi w okres owocowania, zależy w dużej mierze od podkładki. Na zwykłych, silnych podkładkach, pierwsze owoce mogą pojawić się dopiero za 4-5 lat życia drzewa.
Jabłoń Candy jest odmianą częściowo samopylną, dlatego w celu dodatkowego zapylenia, a co za tym idzie, dobrych zbiorów, pożądane jest, aby w pobliżu rosły jabłonie o tych samych okresach kwitnienia.
Poniżej wymieniono główne odmiany jabłoni, które mogą być najlepszymi odmianami zapylaczy dla jabłoni Candy.
- Anyż w różowe paski;
- Melba;
- Chwała zwycięzcom;
- Tapetowanie;
- Czerwony wcześnie;
- Orłowim;
- Stark John Grimes;
- Złoty chiński;
- Biały;
- Yandykovskoe.
A pod względem produktywności jabłoń Candy może zaskoczyć niedoświadczonego ogrodnika. Już w wieku pięciu lat potrafi wyprodukować 40-50 kg jabłek z jednego drzewa. Dla dorosłego dziesięcioletniego drzewa nawet 100 kg nie jest wcale granicą jego plonu.
W opisie odmiany ważną rolę odgrywa mrozoodporność. Jabłoń Candy może wytrzymać do -28 ° C, posiadając średnią mrozoodporność, ale cechą tej odmiany jest to, że nawet po najsurowszych zimach drzewo jest w stanie zregenerować się, zakwitnąć i rosnąć. Cukierkowa jabłoń jest również bezpretensjonalna w stosunku do innych warunków przetrzymywania, może dobrze oprzeć się różnym chorobom i szkodnikom.
W deszczowe lata może to stanowić problem, dlatego konieczne jest obowiązkowe leczenie profilaktyczne środkami przeciwgrzybiczymi zawierającymi miedź.
Charakterystyka owoców
Kształt jabłek Candy - zaokrąglony z lekkim ściągaczem. Większość jabłek ma ten sam kształt i rozmiar. Masa jabłek jest zwykle niewielka 70-80 gram, ale przy uprawie na podkładce karłowatej masa owoców może wzrosnąć nawet do 200 gram. Skórka jest gładka z niewielkim nalotem woskowym.
Jabłka też wyglądają bardzo atrakcyjnie. Główny kolor jabłek jest jasnożółty, ale przy wystarczającej ilości światła słonecznego na owocach pojawia się czerwono-malinowy rumieniec w postaci jasnych kresek.
Dzięki ich miodowo-cukierkowemu smakowi jabłka otrzymały swoją nazwę. Pomimo tego, że eksperci oceniają smak jabłek na 4,0, pod względem zawartości cukru, niewiele odmian jabłek może się równać z Candy. Stosunek cukru do kwasu wynosi 46. A czysty cukier w jabłkach zawiera ponad 10%. Z tego powodu jabłka idealnie nadają się do produkcji wina owocowego lub cydru jabłkowego. Tak, a inne półfabrykaty, takie jak dżemy, konfitury, marmolady, z jabłek Candy są bardzo popularne. Ponieważ oprócz tego, że praktycznie nie wymagają dodawania cukru, mają nieopisany delikatny aromat.
Szczególną zaletą jabłek jest między innymi to, że mocno trzymają się gałęzi, dzięki czemu na drzewie praktycznie nie ma padliny. Nawiasem mówiąc, jabłka musisz zbierać albo ze schodów, albo za pomocą specjalnego zbieracza owoców. Ponieważ potrząsanie owocami jest trudne i nie ma sensu – w ogóle nie będą przechowywane.
Ogólnie trwałość jabłek Candy jest niewielka - 2-3 tygodnie w zwykłym pomieszczeniu i do 1,5 miesiąca - w lodówce.
Lądowanie i opieka
Sadzenie jabłoni odmiany Candy nie różni się od innych jabłoni. A w opiece nad tym drzewem należy zwrócić szczególną uwagę tylko na dwie procedury: przycinanie i przetwarzanie przeciwko parchowi.
Przycinanie powinno być wykonywane corocznie na wiosnę przed pęknięciem pąków i jest równie ważne dla drzew młodych, jak i starych. W przeciwnym razie jabłoń wyda owoce dopiero po roku.
W celu zapobiegania parchowi ważne jest, aby co roku ostrożnie usuwać liście spod drzew, a wczesną wiosną spryskiwać koronę drzewa lekami przeciwgrzybiczymi.
Recenzje ogrodników
Recenzje o jabłoni Candy, opis i zdjęcie które są przedstawione powyżej, głównie korzystne. W końcu ta odmiana jest idealna do przydomowych ogródków, gdy owocowanie jest rozciągnięte, a jabłka można stopniowo zjadać bezpośrednio z drzewa, a jeśli to konieczne, zrobić niezbędne słodkie przetwory.
Wniosek
Nie na próżno jabłoń Candy służy jako kontynuacja starych odmian selekcji ludowej. Mimo pewnych niedociągnięć miłość ludzi do niej raczej nie wyschnie, ponieważ w naszym zimnym klimacie jest dostawcą najsłodszych i najbardziej soczystych owoców, które mogą konkurować z zagranicznymi przysmakami.
