Lot pieprzu: charakterystyka i opis odmiany
Zadowolony
Wśród wielu nowoczesnych odmian słodkiej papryki łatwo się pomylić nie tylko początkującym, ale także profesjonalistom. Wśród papryk są takie, które były hodowane stosunkowo dawno temu, ale jakoś zagubiły się w ogólnym nurcie nowości, których wolumen z roku na rok tylko rośnie. Tak stało się z papryką Poljot, którą chętnie uprawiają zawodowi plantatorzy warzyw i rolnicy, ale jest mało znana zwykłym ogrodnikom i ogrodnikom. Ta odmiana papryki jest ceniona przez profesjonalistów przede wszystkim za atrakcyjną prezentację i niesamowity aromat, który również utrzymuje się przez długi czas. Ale ogrodnicy mogą być również zainteresowani poznaniem tej odmiany słodkiej papryki.
Opis odmiany
Być może jednym z powodów niewystarczającego rozpowszechnienia papryki Polet wśród rosyjskich ogrodników jest to, że zawdzięcza swój wygląd naukowym hodowcom Panchev Yu.ORAZ. i Ilyenko T.Z., którzy pracują w NIITSSSA (Centrum Badawcze Nasiennictwa i Techniki Rolniczej) z siedzibą w Naddniestrzu. W Mołdawii i na Ukrainie papryka Poljot jest dość rozpowszechniona. A w Rosji pojawił się dopiero w latach 90. ubiegłego wieku. W 1997 r. Został wpisany do Państwowego Rejestru Rosji z zaleceniami dotyczącymi uprawy na otwartym polu regionów Centralnej Czarnej Ziemi i Północnego Kaukazu. W innych regionach Rosji pożądane jest uprawianie tej papryki w szklarniach, a przynajmniej w szklarniach, co jest dość realistyczne, biorąc pod uwagę niewielką wysokość jej krzewów.
Krzewy papryki Poljot są standardowe, średniolistne, nie przekraczają 45-50 cm wysokości. Duże ciemnozielone liście są jajowate. Pod względem dojrzewania, sądząc po opiniach, paprykę Polet można podzielić na średnio wczesną (owoce dojrzewają 80-110 dni po wykiełkowaniu) i średnio dojrzewającą (kiedy sezon wegetacyjny do dojrzałości technicznej wynosi 120-130 dni), w zależności od warunki uprawy.
W każdym razie, aby owoce osiągnęły dojrzałość biologiczną (nabyły kolor wymagany dla pieprzu zgodnie z jego właściwościami), należy odczekać kolejne 10-20 dni.
Jeśli chodzi o plon papryki Poljot, istnieją pewne rozbieżności między faktycznymi uzyskanymi wynikami a deklarowanymi cechami w opisie odmiany. Pomysłodawca twierdzi, że potencjalny plon tej odmiany papryki może wynosić nawet 8-9 kg na metr kwadratowy. W przeliczeniu na hektary w uprawie przemysłowej daje to około 80-90 ton owoców papryki na hektar nasadzeń.
Według opinii rolników, sadząc paprykę Poljot na polach w regionie Centralnej Czarnej Ziemi, można z niej uzyskać tylko około 1,5-2 kg na metr kwadratowy. W regionie Kaukazu Północnego sytuacja z plonami tej papryki była lepsza, ale nadal nie mogła ona wyprodukować więcej niż 3-4 kg na metr kwadratowy owoców handlowych. Być może plony bliższe deklarowanym można uzyskać, uprawiając tę paprykę w warunkach szklarniowych. Ponadto okres zbiorów jest dość wydłużony i przy całkowitym zbiorze przez kilka miesięcy całkiem możliwe jest zebranie do 8-9 kg na metr kwadratowy.
Rośliny dość dobrze znoszą względny chłód, dość szybko regenerują się po stresie i dobrze zawiązują owoce w warunkach ostrych wahań temperatury.
Charakterystyka owoców
Owoce papryki Poljot mają bardzo atrakcyjny wygląd i mają następujące cechy:
- Kształt owocu jest regularny, stożkowy, z szeroką podstawą, brzegi są słabo wyrażone. Owoce ułożone, opadające na ziemię.
- Powierzchnia skóry jest błyszcząca i gładka.
- Wewnątrz są tylko 2-3 komory nasienne. Miąższ jest soczysty, a nawet chrupiący. Papryka zawiera od 7,2 do 8,3% suchej masy.
- Barwa owoców na etapie dojrzałości technicznej jest jasnozielona, gdy dojrzeją całkowicie, stają się ciemnoczerwone.
- Papryki mogą mieć różne rozmiary w zależności od warunków uprawy, ale z reguły są dość duże, ważą od 100 gramów. Pojedyncze ziarna pieprzu mogą osiągnąć 250-300 gram. Długość owoców osiąga 15 cm, obwód 6-10 cm.
- Grubość ścianki na etapie dojrzałości technicznej sięga 6 mm, a w dojrzałości biologicznej 8 mm.
![]()
- Cechy smakowe są oceniane jako dobre i doskonałe. Owoce na etapie dojrzałości technicznej zawierają już od 2,4 do 4,2% cukrów i około 55 mg kwasu askorbinowego na 100 g miąższu.
- Ale najważniejszą rzeczą, która wyróżnia owoce tej odmiany, jest wyraźny pieprzny aromat, który utrzymuje się przez długi czas.
- Przeznaczenie owoców jest uniwersalne, ponieważ równie dobrze sprawdzają się w sałatkach, jak i w przygotowaniu drugich dań oraz w różnych odmianach. Owoce można zamrozić.
- Paprykę wyróżnia dobra jakość przechowywania i wysoka przenośność. W okresie do dwóch, trzech tygodni praktycznie nie zmieniają swojego atrakcyjnego wyglądu i zapachu, co nie może nie zainteresować producentów rolnych.
Zalety i wady odmiany
Pepper Polet ma wiele zalet, które sprawiają, że jest atrakcyjna do uprawy zarówno w gospodarstwach rolnych, jak i na przydomowych działkach:
- Wysokie plony;
- Dobrze zawiązuje owoce w warunkach wahań temperatury;
- Doskonała prezentacja owoców i doskonały aromat;
- Dobra konserwacja owoców i ich przenośność.
![]()
Pepper Flight ma kilka wad:
- Wielkość owoców, a także plon w dużym stopniu zależą od warunków wzrostu.
Rosnące funkcje
Bez okresu sadzenia w Rosji uprawa jakiejkolwiek odmiany słodkiej papryki jest niemożliwa. Nasiona papryki Polet mają dobrą zdolność kiełkowania, około 90%, co pozwala na wysiew nawet bez specjalnej obróbki.
Termin siewu nasion zależy od terminu sadzenia sadzonek w stałym miejscu. Jeśli w przyszłości zamierzasz uprawiać sadzonki w szklarni, możesz je posadzić już w maju. Dlatego lepiej siać nasiona nie później niż w lutym. W przypadku uprawy papryki w gruncie mając na uwadze stosunkowo wczesne dojrzewanie tej odmiany papryki można rozpocząć siew od początku marca.
Nasiona mogą kiełkować od 4-5 dni do dwóch tygodni. Czas dojrzewania owoców liczony jest od momentu pojawienia się ponad połowy wszystkich pędów. Przez pierwsze dwa do trzech tygodni po wykiełkowaniu sadzonki potrzebują co najmniej 12 godzin światła dziennego, dlatego wskazane jest zorganizowanie dla nich dodatkowego oświetlenia. Temperatura w tym okresie powinna być umiarkowana, około + 20 ° + 22 ° С, aby system korzeniowy był lepiej uformowany. Podlewanie jest również minimalne.
Jeśli uprawiasz sadzonki marynowanej papryki, to w fazie pojawiania się pierwszych dwóch prawdziwych liści rośliny należy ostrożnie przesadzić do osobnych pojemników. Po przeszczepie może wystąpić opóźnienie rozwoju o 5-8 dni. Po wypuszczeniu przez rośliny dwóch liści można je dodatkowo dokarmiać. Lepiej jest naprzemiennie podlewać nawozami z dokarmianiem dolistnym, czyli opryskiwaniem liści.
W wieku 65-75 dni, kiedy sadzonki przygotowują się do kwitnienia, należy je posadzić w stałym miejscu wzrostu. Między roślinami pozostaje 25-35 cm, natomiast nawy mają szerokość około 40-50 cm.
W pierwszych dniach po posadzeniu ważne jest, aby chronić paprykę przed zimnem i nadmiarem wilgoci, dopóki korzenie roślin nie zaczną pracować z pełną mocą.
Ważne jest, aby przez cały okres wzrostu paprykę podlewać bardzo umiarkowanie, ale regularnie. Wskazane jest nawadnianie kroplowe.
Rośliny papryki należy karmić co najmniej trzy razy w okresie wegetacji: przed kwitnieniem, po kwitnieniu i podczas dojrzewania owoców.
Zbiory zwykle rozpoczynają się w lipcu i trwają kilka miesięcy, aż do nadejścia chłodów.
Recenzje
Papryka Polet jest uprawiana głównie przez rolników i profesjonalnych rolników, więc jest niewiele recenzji. Ale ci, którzy mieli z nim do czynienia, rozpoznają cechy godne wyhodowania go na swojej działce.
Wniosek
Pepper Flight może zainteresować wielu ogrodników swoim atrakcyjnym wyglądem, smakiem i aromatem. Jego plony są również całkiem przyzwoite, a przy odpowiedniej technice rolniczej można osiągnąć rekordowe wyniki.
