Sok z dyni z marchewką na zimę

Aby podnieść ton ciała, nie trzeba zatruwać go wszelkiego rodzaju napojami energetycznymi o nieznanym składzie. Lepiej zachować sok dyniowo-marchewkowy na zimę z miazgą, który zawsze będzie pod ręką i pomoże przywrócić siły z korzyścią. Jej jasny kolor rozwesela, przywodzi na myśl lato, a masa witamin w swoim składzie jest po prostu niezastąpiona w chłodne dni.

Przydatne właściwości soku z dyni i marchwi

Napój z dyni jest często nazywany magazynem składników odżywczych. Zawiera beta-karoten - niezbędny składnik przywracający wzrok, ma silne działanie antyoksydacyjne. Ten napój jest bogaty w witaminy z grupy B, a także kwas askorbinowy.

Jeśli regularnie stosujesz sok z marchwi, możesz wzmocnić układ nerwowy, złagodzić depresję, znormalizować sen. Wspomaga usuwanie szkodliwego cholesterolu z naczyń krwionośnych, aktywuje procesy metaboliczne, funkcje żołądka i jelit, spala tłuszcze, usuwa toksyny i toksyny.

Ma dobre działanie moczopędne, dlatego wskazany jest dla osób z problemami wpływającymi na odpowiednie układy organizmu.

Napój z dyni działa odmładzająco na organizm, zapobiega wzrostowi komórek rakowych. Zaleca się go pić osobom z nadwagą, ponieważ pomaga normalizować trawienie, poprawia wchłanianie produktów.

Napój marchewkowy wskazany jest do stosowania przez kobiety noszące dziecko, pomaga złagodzić objawy zatrucia, usuwa nadmiar płynów z organizmu, reguluje stolec i łagodzi ciągłe nudności.

Od 4 miesiąca jest wprowadzany do diety noworodka, ponieważ rzadko wywołuje alergie, pomaga wzmocnić odporność dziecka, łagodzi zaparcia. Zawiera witaminę D, która zapobiega rozwojowi krzywicy.

Jak pić sok dyniowo-marchewkowy

Pomimo tego, że sok z marchwi z dynią przynosi organizmowi nieocenione korzyści, warto wiedzieć, jak go prawidłowo pić:

1. Jako środek zapobiegawczy zaleca się zdrowej osobie wypicie 1/2 łyżki. rano na czczo.
2. Jeśli wskazane jest stosowanie go w leczeniu jakiejkolwiek choroby, przed rozpoczęciem terapii konieczna będzie konsultacja z lekarzem.
3. Na przeziębienia wypij 2 łyżki., kurs trwający co najmniej 10 dni.

Napój dyniowy z marchewką nie jest lekiem, dlatego stosuje się go jedynie jako środek pomocniczy.

Tajemnice przygotowania soku dyniowo-marchewkowego (informacje ogólne: zasady doboru i przygotowania składników, wskazówki, sekrety)

Aby naprawdę przygotować zdrowy napój, musisz przyjąć kilka zaleceń:

1. Dynię i marchewki dokładnie obrać, pokroić na kawałki, przepuścić przez sokowirówkę, wymieszać dwa napoje, zagotować, przelać do słoików.
2. Proporcje mieszania mogą być dowolne, ale najczęściej gospodynie domowe trzymają się stosunku 1:1.
3. Jeśli odmiana dyni jest zbyt słodka, cukier można pominąć podczas przygotowywania napoju.
4. Szczególną uwagę przywiązuje się do wyboru dyni. Najlepiej zatrzymać się przy odmianie Muscat. Chociaż dojrzewa później, ma niesamowity aromat i jest przyjemnie słodki. Warto wybrać owoce gładkie bez wgnieceń i o jednolitej barwie.
5. Ważną rolę odgrywa dojrzałość dyni, nie jest trudno ją określić: jeśli owoc jest trudny do krojenia, jest w pełni dojrzały. Kolejnym znakiem jest sucha łodyga, lekko wyblakłe liście, jasny kolor i matowy nalot.

Klasyczny przepis na sok dyniowo-marchewkowy na zimę

Do przygotowania soku według tradycyjnej receptury potrzebne będą następujące składniki:

• 1 kg dyni;
• 3-4 duże marchewki;
• 1 st. ja. kwas cytrynowy;
• 1 st. Sahara;
• 10 godz. woda.

Kroki do konserwowania napoju marchwiowego z dynią:

1. Marchewki obrane i pokrojone na kawałki.
2. Dynię obrać, pokroić w plastry.
3. Gotowe produkty włóż do kociołka, zalej 2 łyżki. woda, cukier i mieszanka.
4. Włóż do pieca marnieje przez pół godziny.
5. Zmiksuj miękkie pokarmy blenderem lub po prostu dokładnie zmiażdż popychaczem.
6. Wlej pozostałą wodę, ale najpierw zagotuj.
7. Wlać kwas, jego ilość można regulować niezależnie w zależności od tego, jaki smak chcemy uzyskać na drinku.
8. Postaw sok na kuchence, marnuj przez 5 minut.
9. Przechowywać w sterylnym pojemniku.

Sok z dyni z marchewką na zimę bez sterylizacji

Pasteryzacja niszczy większość dobroczynnych właściwości napoju z marchwi i dyni. Dlatego nie należy stosować tego procesu. Składniki:

• 0,5 kg marchwi i dyni;
• 8 godz. woda;
• 1 st. Sahara.

Proces zimowania:

1. Dynię i marchewki obrać, posiekać na drobnej tarce.
2. Wyciśnij sok przez gazę.
3. Połącz płyn dyniowy, marchewkowy w jednym pojemniku. Wlej wodę i dodaj cukier.
4. Doprowadzić do wrzenia, trzymać na kuchence około 5 minut.
5. Przecedzić przez drobne sitko, przelać do sterylnego pojemnika, szczelnie zamknąć.

Sok z dyni, suszonych moreli i marchewki na zimę

W zimie bardzo przyjemnie jest otwierać słoik napoju marchwiowego z dynią i suszonymi morelami, który przypomni o lecie i przywróci wigor. Produkty:

• 2 kg dyni;
• 4 marchewki;
• 0,4 kg suszonych moreli;
• 4 godziny. cukier (mniej możliwe, warto skupić się na swoich gustach);
• 1 godzina. ja. kwas cytrynowy;
• 5 litrów wody.

Proces konserwowania napoju dyniowego z marchewką:

1. Dynię i marchewki obrać, pokroić w duże batoniki, przełożyć do rondla.
2. Dodać suszone morele, zalać 2,5 litra wody, gotować na wolnym ogniu przez 2 godziny.
3. Gdy główne składniki zmiękną, użyj blendera lub zmiażdż je na puree, dodaj cukier, kwasek cytrynowy i rozcieńcz wstępnie przegotowaną wodą do pożądanej konsystencji.
4. Włóż sok na kuchenkę, zagotuj, zalej i zachowaj na zimę.

Sok marchewkowo-dyniowy na zimę przez sokowirówkę

Ta metoda konserwowania pozwoli Ci szybciej wytworzyć sok, zachowując przy tym wszystkie jego dobroczynne właściwości. Składniki:

• weź dowolną ilość marchewki i dyni;
• 1/2 st. cukier/l soku.

Etapy przygotowania napoju witaminowego na zimę:

1. Dojrzałą dynię obrać, pokroić w plasterki, przepuścić przez sokowirówkę.
2. Zrób to samo z marchewką.
3. Połącz oba rodzaje soku w jednym pojemniku, wstępnie odmierz ilość, aby wiedzieć, ile cukru wlać.
4. Podpalić, doprowadzić prawie do wrzenia i gotować przez 5 minut.
5. Wlać do szklanych pojemników, uszczelnić.

Sok z dyni, marchwi i jabłek

Aby przygotować ten przepis, musisz wziąć:

• marchewka;
• jabłka;
• dynia;
• cukier.

Proces konserwowania soku z marchwi z jabłkami i dynią:

1. Liczba głównych składników może być dowolna. Wszystko zależy od osobistych preferencji. Trzeba jednak pamiętać, że dominuje smak dyni, więc można go spożywać mniej.
2. Dynię, jabłka i marchewki obrać, pokroić w plastry, przepuścić przez sokowirówkę.
3. Cały uzyskany sok odcedź do pojemnika, wlej odpowiednią ilość cukru (1/2 łyżki stołowej)./l). Włóż do pieca, ale nie musisz długo gotować, w przeciwnym razie wszystkie korzystne właściwości znikną.
4. Wlać do słoików, szczelnie zamknąć.

Sok z dyni na zimę z marchewką i cytryną

Pyszny, zdrowy, jasny napój dyniowy z cytryną będzie doskonałym lekarstwem na przeziębienie. Aby go przygotować, musisz zaopatrzyć się w:

• 500 g dyni i marchwi;
• 2 cytryny;
• 1 st. Sahara;
• 8 godz. woda.

Proces przygotowania:

1. Oddzielnie zmiel oba produkty, wyciśnij sok z powstałego puree.
2. Połącz z syropem cukrowym i sokiem wyciśniętym z cytryn.
3. Całość powstałego płynu wlać do jednego pojemnika, doprowadzić do wrzenia, trzymać w ogniu przez 7 minut.
4. Wlać do szklanych pojemników i szczelnie zamknąć.

Domowy sok z dyni, marchewki i selera

Aby przygotować zdrowy napój dyniowy z marchewką i selerem, zaopatrz się w następujące składniki:

• 4 marchewki;
• 1 kg dyni;
• 200 g selera;
• 1 st. Sahara.
• 1 st. ja. kwas cytrynowy.

Konserwowanie kroki:

1. Dynię obrać, pokroić w plasterki, przepuścić przez sokowirówkę.
2. To samo zrób z marchewką i selerem.
3. Wszystkie wyciśnięte soki wymieszać w jednej patelni, zagotować, dodać kwasek cytrynowy i cukier. Musisz gotować na wolnym ogniu nie dłużej niż 10 minut, nie pozwalając mu się zagotować, usuwając pianę.
4. Wlać do sterylnego pojemnika, szczelnie zamknąć.

Sok z dyni, marchwi i pomarańczy na zimę

Marchewka i dynia sprawią, że napój będzie zdrowy, a pomarańcza nasyci go witaminą C, niezbędną do wzmocnienia układu odpornościowego. Stanie się niezbędny w srogą zimę. Składniki:

• 3 pomarańcze;
• 1 kg dyni;
• 500 g marchewki;
• 8 godz. woda;
• 1 cytryna;
• 500 g cukru.

Proces zbioru na zimę:

1. Obrana w kostkę dynia i marchewki.
2. Napełnij je wodą i podpal.
3. Usuń skórkę z pomarańczy.
4. Dodaj skórkę do soku w rondelku.
5. Z pomarańczy zrobić świeży sok, również wlać do pojemnika na kuchence.
6. Zdejmij garnek z ognia, gdy marchewki będą miękkie.
7. Schłodzić i przepuścić przez drobne sito.
8. Ponownie podpal, dodaj cukier, wlej sok z cytryny i zagotuj.
9. Wlej do banków.

Jak gotować sok z dyni i marchwi w powolnej kuchence na zimę

Dzięki nowoczesnym sprzętom kuchennym można teraz bez trudu przygotować sałatki, soki, dżemy i inne pyszności na zimę. Pyszny napój dyniowy z marchewką w powolnej kuchence. Produkty:

• 5-6 sztuk. marchew;
• 2 kg dyni;
• 8 godz. woda;
• 2 godz. Sahara;
• 1 godzina. ja. wanilia.

Technologia konserwacji:

1. Warzywa obrać, pokroić na małe kawałki, przełożyć do miski multicooker.
2. Ustaw funkcję „Gaszenie”.
3. Wsypać cukier i wlać wodę, wypełniając miskę po brzegi.
4. Poczekaj, aż proces duszenia się skończy, warzywa powinny być całkowicie gotowe, średnio zajmie to około godziny.
5. Ostudź miksturę, usuń warzywa i puree za pomocą miksera, blendera lub robota kuchennego.
6. Gęstą masę warzywną włożyć z powrotem do miski multicooker, wlać wodę, w której gotowała się dynia i marchewki, pozostawić na funkcji „gulasz”, ustawiając czas na 15 minut.

Gotowy sok wlać do słoików, korek.

Film z przepisem na domowy sok z dyni w puszkach z marchewką:

Zasady przechowywania soku dyniowo-marchewkowego

Sok z marchwi z dynią możesz przechowywać w piwnicy lub spiżarni z dala od urządzeń grzewczych nie dłużej niż 2 lata. Ale okazuje się tak smaczny, że pije się go w pierwszym roku. Optymalne warunki temperaturowe do +25°C, wilgotność nie wyższa niż 75%.

Wniosek

Sok dyniowo-marchewkowy na zimę to zdrowy napój, który doda wigoru i pomoże oprzeć się chorobom układu oddechowego, które czekają na osobę w okresie jesienno-zimowym. Ale przed użyciem lepiej skonsultować się z lekarzem, ponieważ istnieją przeciwwskazania.

Artykuły na ten temat "Sok z dyni z marchewką na zimę"

Sok z dyni na zimę

Ogórki z marchewką po koreańsku na zimę: przepisy kulinarne krok po kroku ze zdjęciami

Sok z dyni na zimę

Ogórki z marchewką po koreańsku na zimę: przepisy kulinarne krok po kroku ze zdjęciami