Ziemniaczane z galaretką
Zadowolony
Hodowcy z różnych krajów nieustannie poszukują nowych odmian warzyw. Ziemniaki nie są wyjątkiem. Obecnie istnieje wiele wcześnie dojrzewających i średnio dojrzewających odmian ziemniaków, które doceniają plantatorzy warzyw. Wybór uwzględnia zdolność do wysokiego plonowania plonu, bezpieczeństwo ziemniaków.
Ziemniaki w galarecie podbiły Rosjan wyjątkowym smakiem, pięknym wyglądem, wysoką wydajnością. Uprawiana jest na działkach przydomowych i w gospodarstwach.
Rozpościerający się
„Rodzice” ziemniaków odmianowych Jelly są hodowcami z Holandii. Utworzony w 2005 r. Odmiana Jelly została natychmiast wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Początkowo ziemniaki uprawiano w regionie Centralnym i Wołga-Wiatka.
Od 2010 roku odmiana Jelly stała się powszechna w innych regionach Rosji, gdzie klimat pozwala na uprawę wczesnych ziemniaków. Popularność ziemniaków wśród konsumentów pozwoliła na uprawę na skalę komercyjną.
Opis, zdjęcie
Opowieść o ziemniakach w galarecie będzie niepełna bez opisu odmiany.
Na zdjęciu wyraźnie widać, że wierzchołki ziemniaków Jelly są wysokie, półpionowe, czasem rozłożone. Liście są ciemnozielone, brzegi pofalowane. Kwiaty białe, kwiatostan zwarty.
W każdym gnieździe dojrzewa do 15 prawie gładkich bulw o lekkiej chropowatości, o wadze 84-140 gramów. Kolor skóry żółty. Ziemniaki mają owalny okrągły kształt, rozmiary są prawie takie same, spójrz na zdjęcie.
Oczy odmiany nie są pogłębione, są na powierzchni. Miąższ ciemnożółty zawiera do 18% skrobi.
Charakterystyka
Ziemniaki w galarecie to odmiany stołowe. Osiąga dojrzałość techniczną w trzy miesiące. Jeśli pozwalają na to warunki temperaturowe, przy wczesnym sadzeniu można wykopać ziemniaki galaretki do końca czerwca. Jeśli gleba jest pożywna, to z jednego hektara można zebrać 156-292 centów.
Nie ma się co dziwić: na zdjęciu jeden krzak ziemniaków w galarecie. Policz ile bulw! Z reguły praktycznie nie ma ziemniaków niespełniających norm.
Może któryś z hodowców warzyw sprawdzi to stwierdzenie na temat cech odmiany, a następnie zgłosi wyniki w recenzjach. Rzeczywiście, wśród naszych czytelników jest wielu eksperymentatorów.
Charakterystyka agrotechniczna ziemniaków w galarecie:
- Wahania średnich temperatur dobowych, krótkotrwała susza nie wpływają niekorzystnie na plony.
- Odmiana jest wymagająca dla złożonych nawozów mineralnych.
- Ziemniaki spokojnie odnoszą się do uszkodzeń mechanicznych, znoszą długotrwały transport prawie bez strat.
- Wymaga wielokrotnego przycinania.
- Wiele chorób ziemniaka nie wpływa. Problem dotyczy tylko zarazy: wierzchołki i bulwy są lekko uszkodzone.
- Aby ziemniak nie stracił swoich cech odmianowych, co roku należy sadzić go w nowym miejscu.
W przeciwnym razie odmiana Jelly jest bezpretensjonalna, nie sprawia większych kłopotów.
Ostrzeżenie! Obecność chwastów powoduje choroby ziemniaka. Chwasty nie ma miejsca na ziemniaczanym polu!
Galaretka jest po prostu pyszna
Warzywo jest pożywne, przyjemne w smaku, nie obserwuje się wodistości nawet u młodych ziemniaków. Galaretka na kroju ma kolor ciemnożółty, pozostaje podczas gotowania.
Ze względu na gęstą miazgę nie gotuje się miękko. Ta jakość jest wysoko ceniona przez producentów frytek i frytek. Z żółtawymi ziemniakami można gotować zupy, smażyć, gotować w całości – nie traci się kształtu. Ale do puree ziemniaczanego będziesz musiał użyć innych odmian.
Jak apetycznie wyglądają ziemniaki w galarecie na poniższym zdjęciu.
Co musisz wiedzieć o zasadach uprawy
Wartość gleby
Bezpretensjonalną odmianę Jelly należy sadzić na glebach lekkich, bogatych w składniki odżywcze. Dobrze reaguje na glebę z dużą ilością piasku.
Ponieważ niepożądane jest uprawianie tej odmiany w jednym miejscu, rośliny mogą służyć jako poprzednicy:
- facelia;
- rzodkiewka;
- groszek
- fasolki
- soczewica.
Orka ogrodów odbywa się przy pełnym ociepleniu gleby. Nie pozostawiaj na miejscu resztek roślinnych, aby nie zarazić bulw chorobami.
Przy uprawie ziemniaka Jelly na skalę przemysłową stosuje się złożone nawozy. Na małych obszarach można sobie poradzić z popiołem z pieca.
Gotowanie nasion
Trzy tygodnie przed sadzeniem musisz zdobyć sadzeniaki do kiełkowania. Rozłóż bulwy równą warstwą w ciepłym, dość wilgotnym, dobrze oświetlonym pomieszczeniu. Jeśli to możliwe, to bezpośrednio na słońcu, aby ziemniaki zmieniły kolor na zielony.
W tym czasie oczy budzą się, zaczynają kiełkować. Kiełki, które widzisz na poniższym obrazku, są uważane za najlepsze. Są mocne, mocno przyczepione do macicy. Podczas sadzenia praktycznie się nie łamią, szybko się zapuszczają.
Jeśli przechowywane były duże bulwy galaretki, można je pokroić na kawałki. Ta metoda oszczędza nasiona. Variety Jelly „odnosi się” pozytywnie do takiego eksperymentu.
Materiał siewny w miejscu cięć sproszkowany jest popiołem drzewnym. Jest to zarówno ochrona bulw, jak i dodatkowe dokarmianie.
Zasady lądowania
Aby uzyskać bogate zbiory ziemniaków galaretkowych, sądząc po opisie odmiany, licznych zdjęciach i recenzjach hodowców warzyw, należy przestrzegać norm agrotechnicznych.
Między rzędami zachować odległość 75 cm, między bulwami co najmniej 35 cm. Przy gęstych nasadzeniach odmiana Jelly zmniejsza produktywność, rośliny nie są wentylowane, nie otrzymują wystarczającej ilości ciepła i światła - choroby są tam. Sadzenie ziemniaków łączy duże i małe. Spójrz na zdjęcie, jak tata i córka pracują razem.
Cechy opieki
Ziemniaki w galarecie mogą wytrzymać suszę, więc uciekanie się do podlewania jest niepożądane.
Przez resztę czasu chwasty są usuwane, przeprowadza się podwójne hilling. Pomaga to zniszczyć drobne chwasty, rozluźnić skorupę gleby.
Stonka ziemniaczana sprawia wiele kłopotów hodowcom warzyw. Do ich zabijania stosuje się natryskiwanie. Musimy walczyć z niedźwiedziem i wirewormem. Niszczą system korzeniowy i bulwy.
Co to są chore ziemniaki
Hodowcy tworząc odmianę Jelly zadbali o układ odpornościowy ziemniaków. Prawie nigdy nie miał:
- rak ziemniaka;
- nicienie tworzące cysty;
- parch;
- czarna noga;
- choroby wirusowe.
Jedyną chorobą, która atakuje wierzchołki i częściowo bulwy odmiany Jelly, jest zaraza. Należy go zatrzymać na początkowym etapie, jak na zdjęciu, i rozpocząć przetwarzanie. Przeprowadza się co najmniej 3 razy, aż choroba zostanie całkowicie zniszczona.
Preparaty w sprayu można kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Możesz użyć:
- Ridomil MC;
- Oxyhom;
- Ditamina M-45;
- chlorek miedzi;
- kuproksat.
Jeden z tych leków pokazano na zdjęciu.
Wszystkie te leki są toksyczne. Podczas rozmnażania postępuj zgodnie z instrukcjami. Praca w odzieży ochronnej. Po spryskaniu umyć twarz i ręce.
Na miesiąc przed zbiorem warzyw praca z wszelkimi toksycznymi lekami zostaje wstrzymana.
Sprzątanie i przechowywanie
Aby zebrane ziemniaki galaretki były dobrze zachowane, muszą być zbierane w suchą, słoneczną pogodę. Zebrane bulwy układa się na ziemi do wyschnięcia. Potem zostawiają go pod baldachimem na tydzień.
Bulwy są sortowane, a uszkodzone podczas kopania usuwane. W domu, przechowywany w piwnicy lub w ciemnym miejscu w mieszkaniu miejskim. W produkcji przemysłowej warzywa są układane w worki w sklepie warzywnym. Metody przechowywania na zdjęciu poniżej.
