Wódka wiśniowa bez pestek: jak zrobić nalewkę wiśniową w domu

Wódka bez pestek Wiśnie to niesamowicie pyszny domowy napój o bogatej barwie i smaku. Przygotowanie nalewki jest proste, a wynik docenią wszyscy smakosze.

Przydatne właściwości nalewki wiśniowej

Korzyści z nalewki wynikają z jej składu. Dzięki owocom wiśni posiada następujące właściwości:

• środek przeciwwirusowy;
• moczopędny;
• antyseptyczny;
• żółciopędny;
• rozgrzewka.

Przy użyciu niewielkiej ilości nalewki:

• poprawia pracę przewodu pokarmowego;
• rozrzedza krew;
• zapobiega białaczce;
• pobudza apetyt;
• pomaga radzić sobie z miażdżycą;
• zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi;
• obniża ciśnienie krwi;
• usuwa obrzęki;
• wzmacnia układ nerwowy;
• zwiększa poziom hemoglobiny;
• poprawia metabolizm.

Dobre do picia, gdy:

• choroba serca;
• niedokrwistość;
• choroby naczyniowe.

Napój jest korzystny, gdy jest spożywany z umiarem

Jak zrobić nalewkę wiśniową na wódce

Do przygotowania użyj zwykłej wódki wysokiej jakości. Najtańszego produktu lepiej nie kupować.

Wiśnie są wybierane dojrzałe i przejrzałe. Zgniłe i uszkodzone okazy są natychmiast wyrzucane. Nawet jeden owoc niskiej jakości może zepsuć smak całego przedmiotu. Jeśli istnieje podejrzenie, że w środku są robaki, warto moczyć jagody przez dwie godziny w wodzie. W tym czasie wszystkie się pojawią.

Dojrzałe zbiory to klucz do sukcesu

Jak używać wiśni po nalewce z wódki

Pozostałych jagód nie należy wyrzucać. Dodawane są do wypieków dla nadania szczególnego smaku i aromatu, a także wykorzystywane są jako samodzielny deser. Pozostałe całe owoce mogą ozdobić brzeg szklanki lub szklanki podczas serwowania napojów alkoholowych.

Po ugotowaniu owoce służą do nakładania warstw i dekorowania domowych deserów

Klasyczny przepis na wódkę wiśniową

Jest to najczęstsza opcja, która wymaga minimalnego zestawu produktów do gotowania.

Składniki:

• dojrzałe wiśnie - 1 kg;
• wódka - 1,5 l;
• cukier - 370 g.

Proces krok po kroku:

1. Jagody dokładnie opłucz i posortuj. Nie usuwaj kości.
2. Wyślij w 3 litrowym słoiku. Wlej alkohol.
3. Umieść w ciemnym miejscu na dwa tygodnie. Mieszaj okresowo.
4. Przelej obrabiany przedmiot przez sito do innego pojemnika.
5. Jagody posyp cukrem. Mieszać. Zostaw na dwa tygodnie. Miejsce powinno być chłodne i ciemne. Wstrząsaj co trzy dni.
6. Przepuścić napar przez gazę, dobrze wyciskając owoce.
7. Wymieszaj dwa napary. Pozostaw, aż osad opadnie. Filtr. Wlać do butelek.

Gotowy napój dojrzewa przez co najmniej miesiąc przed degustacją

Szybki przepis na nalewkę wiśniową na wódce

Ta opcja jest idealna, gdy chcesz zaskoczyć gości na następnych wakacjach. Czas gotowania zajmuje tylko jeden dzień.

Będziesz potrzebować:

• wiśnia - 1 kg;
• wódka - 500 ml;
• cukier - 220 g.

Proces krok po kroku:

1. Usuń śmieci ze zbiorów. Wyślij do kaczki.
2. Dosłodź i dokładnie wymieszaj.
3. Wlej alkohol. Przykryj naczynie pergaminem i zwiąż liną.
4. Zrób kilka nakłuć igłą.
5. rozgrzać piekarnik. Reżim temperaturowy – 120°С.
6. Wyłącz i włóż obrabiany przedmiot. Pozostaw do dojrzenia do całkowitego ostygnięcia.
7. Odcedź i odcedź płyn. Pijane jagody położyć na dnie czystego pojemnika i wlać nalewkę.

Do przygotowania wygodnie jest używać butelek wolumetrycznych

Nalewka wiśniowa na wódce z pestkami

Oryginalna wersja, która pomaga zrobić nie tylko pachnący, ale także dość mocny alkohol.

Będziesz potrzebować:

• wódka - 1,5 l;
• liście wiśni - 150 g;
• wiśnie pestkowe - 750 g;
• goździki - 3 g;
• skórki pomarańczowe;
• cukier - 300 g;
• gałka muszkatołowa - 2 owoce;
• wanilia - 2 strąki;
• ziarna kawy - 13 szt.;
• kora dębu - 50 g.

Proces krok po kroku:

1. Zmiel przyprawy w moździerzu. Razem z korą wyślij do butelki. Słodzić.
2. Wlej alkohol. Urlop na cztery tygodnie.
3. Odcedź i dodaj jagody. Usuń na trzy miesiące.
4. Filtr. Wlać do butelek. Nalegaj dwa miesiące.

Nalewka ma piękny bogaty kolor

Nalewka wiśniowa na wódce z cukrem

Aby zachować idealny smak nie można naruszać zalecanych proporcji.

Będziesz potrzebować:

• czeremcha ptasia - 30 g;
• morwa - 200 g;
• wódka - 800 ml;
• maliny - 250 g;
• cukier - 750 g;
• wiśnia - 350 g.

Proces krok po kroku:

1. Zmiksuj maliny i morwy z cukrem. Dodaj wiśnie bez pestek.
2. Wlej alkohol. W takim przypadku produkty powinny wypełnić pojemnik nie więcej niż 2/3.
3. Zamknij szczelnie pokrywką. Paruj mieszaninę do 60°C.
4. Fajne bez otwierania pokrywy. Pozostaw na 10 dni w chłodni.
5. Napięcie. Wlej do słoików.

Pyszne podane lekko schłodzone

Wiśnia na wódce w 3 litrowym słoiku

Z dodatkiem goździków napój alkoholowy okaże się bardziej wyrazisty.

Będziesz potrzebować:

• wódka - 500 ml;
• wiśnia - 2 kg;
• goździki - 2 g;
• cukier - 270 g.

Proces krok po kroku:

1. Do gotowania zostaw tylko owoce wysokiej jakości. Opłucz, a następnie osusz ręcznikiem papierowym. Nadmiar wilgoci skróci trwałość produktu.
2. Wlać do 3 litrowego słoika. Wymieszać z cukrem.
3. Dodaj goździki i wlej alkohol. Zamknij pokrywką kapronu.
4. Zostaw na trzy miesiące. Miejsce musi być fajne. Okresowo wstrząsaj zawartością.
5. Przepuścić przez filtr. W butelkach.

Goździki wypełniają napój specjalnym aromatem, a także witaminami i garbnikami

Mrożona nalewka z wódki wiśniowej

Będziesz potrzebować:

• cukier - 2 kg;
• wiśnia - 3 kg;
• wódka - 2 l.

Proces krok po kroku:

1. Zamrożony produkt wsypać do emaliowanego pojemnika.
2. Dodaj połowę cukru. Zostaw na noc. Podziel obrabiany przedmiot na dwie części. Wyślij każdy do 3 litrowego słoika.
3. Wlej 500 g cukru i wlej 1 litr alkoholu.
4. zamieszać. Zamknij szczelnie pokrywką. Zostaw w chłodnym pomieszczeniu na dwa miesiące.
5. Odcedź i przelej do małych butelek do przechowywania.

Dzięki temu przepisowi możesz gotować pyszną nalewkę przez cały rok

Jak nalegać wódki na suszone wiśnie

Ta odmiana nie różni się smakiem od nalewki ze świeżych jagód. Można go przygotowywać przez cały rok.

Będziesz potrzebować:

• suszone owoce - 2 kg;
• wódka - 1 l;
• cukier - 500 g.

Proces krok po kroku:

1. Wyślij wszystkie komponenty w szklanym pojemniku. Umieść w ciemnym miejscu.
2. Wytrzymaj miesiąc. Wstrząsnąć od czasu do czasu.
3. Przefiltruj napój i przelej do butelek.

Suszone owoce muszą być wolne od pleśni i obcego zapachu

Nalewka z liści wiśni z wódką

Do pachnącego i zdrowego napoju używa się nie tylko jagód. Świetne są liście wiśni, które można przygotować na przyszłość i zrobić nalewkę o każdej porze roku.

Będziesz potrzebować:

• liście wiśni - ¾ filiżanek;
• wódka - 1 l.

Jak gotować:

1. zmiel liście. Rozmiar powinien wynosić około 1x1 cm.
2. Wlać do szklanego pojemnika. wlać wódkę.
3. Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
4. Zostaw na dwa tygodnie. Wstrząsaj codziennie.
5. Filtr.

Na powierzchni nie powinno być żadnych oznak choroby

Jak zrobić nalewkę wiśniową na wódce z miodem

Miód pomoże uczynić nalewkę bardziej użyteczną i pachnącą. Można używać tylko naturalnych.

Będziesz potrzebować:

• wódka luksusowa - 1,5 l;
• miód - 180 ml;
• wiśnia - 1,5 kg.

Proces krok po kroku:

1. Zbiory muszą być dojrzałe i soczyste. Wyślij go do kontenera. wlej miód.
2. Dodaj alkohol. Krawat z gazą. Odstawić na pięć dni.
3. Napięcie. Wlać do małych butelek.

Dodany do kompozycji miód wzmacnia właściwości lecznicze

Nalewka wiśniowa z pestką na wódce z cynamonem i goździkami

Pikantną opcję gotowania docenią nie tylko mężczyźni, ale także kobiety.

Będziesz potrzebować:

• wiśnia - 3/5 puszek (pojemność 3 l);
• goździk - 8 pąków;
• cynamon - 1 laska;
• cukier - 400 g;
• wódka luksusowa - 1,2 l.

Jak gotować:

1. Opłucz, a następnie wysusz. Wlać do pojemnika. Każdą warstwę posyp cukrem.
2. Szyja blisko. Tkanina bawełniana doskonale nadaje się do tego celu.
3. Zostaw w ciepłym pokoju. wytrzymać siedem dni. Fermentacja powinna się rozpocząć.
4. Uzupełnij wódką. Wlej przyprawy.
5. Zostaw na dwa tygodnie. Wydobądź i wyciśnij owoce. Filtruj nalewkę.
6. Usuń do dojrzewania przez miesiąc, ale lepiej wytrzymać sześć miesięcy.

Każdą warstwę posyp równomiernie cukrem

Przepis na wódkę bez pestek z wiśni

Dla urozmaicenia smaku możesz dodać do kompozycji skórkę cytrusową.

Będziesz potrzebować:

• cukier - 500 g;
• wiśnia - 3 kg;
• wódka (luksusowa) - 2,5 l.

Jak gotować:

1. Usuń pestki z umytych i suszonych owoców.
2. wlać wódkę. Urlop objęty ochroną na dwa tygodnie.
3. Spuść alkohol. Posyp owoce cukrem.
4. Usuń na dwa tygodnie. Wstrząsaj okresowo.
5. Oddzielony sok wlać do nalewki. Mieszać.

Podczas podawania udekoruj listkami mięty

Jak nalegać wódki na liście wiśni i jagody

Liście wiśni pomogą wzmocnić korzystne i smakowe właściwości nalewki.

Będziesz potrzebować:

• cukier - 1,5 kg;
• liście wiśni - 1 szklanka;
• wiśnia - 500 g;
• cytryna - 80 g;
• woda - 1,5 l;
• wódka - 1,5 l.

Proces krok po kroku:

1. Liście są wybrane w całości i nieuszkodzone. Płukanie. Do napełnienia wodą.
2. Nastawiamy na średni ogień i gotujemy przez 20 minut. Odcedź, a następnie dosłodź.
3. Dodaj sok wyciśnięty z cytrusów. Gotuj 10 minut. ochłonąć.
4. Wlej wódkę. Domagaj się 10 dni.

Nalewka z liści wiśni - lek

Domowa nalewka z wódki wiśniowo-porzeczkowej

Czarna porzeczka najlepiej pasuje do przepisu. Posiada bogatszy smak i aromat, który doskonale komponuje się z wiśnią.

Zestaw spożywczy:

• wiśnia - 1 kg;
• porzeczka - 500 g;
• cukier - 1 kg;
• wódka - 1 l.

Proces krok po kroku:

1. Usuń zanieczyszczenia i liście z upraw. Słodź, a następnie wymieszaj.
2. Zawiąż szyję gazą. Umieścić na parapecie okiennym, na który stale dociera światło słoneczne.
3. Zostaw na wędrówkę przez trzy dni.
4. wlać wódkę. Wróć w to samo miejsce. nalegaj trzy tygodnie.
5. Przepuścić przez filtr. Wlej do czystych butelek.

Do gotowania wymagany jest minimalny zestaw żywności

Jak zrobić wiśnię na wódce bez cukru

Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy nie lubią słodkich napojów alkoholowych.

Zestaw spożywczy:

• wiśnia - 2 kg;
• wódka - ile zmieści się.

Proces krok po kroku:

1. Napełnij pojemniki do góry umytą i wysuszoną rośliną.
2. wlać wódkę. Zamknij plastikową pokrywką.
3. Zostaw na 1,5 miesiąca.

Bez cukru nalewka ma większą moc

Jak zrobić wiśniową wódkę z filcowych wiśni

Przygotowany napój ma niewielką moc i bogaty smak.

Będziesz potrzebować:

• filcowa wiśnia - 600 g;
• cukier - 120 g;
• listki mięty - 10 szt.;
• skórka z cytryny - 10 g;
• kości - 10 szt.;
• wódka - 100 ml.

Proces krok po kroku:

1. Zdobądź nasiona z kilku owoców. Zmiażdż je w moździerzu i włóż do worka z gazy. Wyślij w szklanym naczyniu wraz z filcowymi wiśniami.
2. Słodzić. Umieść skórkę z cytryny i listki mięty. wlać wódkę.
3. Uszczelka z plastikową pokrywką. Zostaw na słońcu na siedem dni.
4. Przenieś się do chłodnego pokoju na miesiąc.
5. Przepuścić przez filtr. Wytrzymaj dwa miesiące.

W razie potrzeby możesz dodać więcej skórki z cytryny niż wskazano w przepisie

Jak gotować wiśnie w wódce z anyżem i gałką muszkatołową

Doskonałe walory smakowe sprawiają, że domowy alkohol jest mile widzianym gościem na świątecznym stole.

Zestaw spożywczy:

• wódka - 1 l;
• anyż gwiazdkowaty;
• groszek słodki - 3 g;
• wiśnia (świeża) - 500 g;
• gałka muszkatołowa - 5 g.

Proces krok po kroku:

1. Wymieszaj owoce ze słodkim groszkiem, gałką muszkatołową.
2. Dodaj anyż do smaku. Wlej alkohol. korek. dobry potrząśnięcie.
3. Odstawić na siedem dni. ekstrakt z jagód.
4. Przepuścić przez filtr. nalegać tydzień.

W trakcie naparu nie odkorkować pojemników

Nalewka z wódki wiśniowej

Możesz nawet przygotować zaskakująco aromatyczny napój z kości pozostałych po innych blankach.

Będziesz potrzebować:

• woda (filtrowana) - 300 ml;
• pestki wiśni - 1/3 słoik 3 litry;
• cukier - 200 ml;
• wódka - 2 l.

Proces krok po kroku:

1. Napełnij kości wódką. Zostaw na dwa miesiące. Miejsce powinno być ciemne, a temperatura powinna być temperaturą pokojową. Napięcie.
2. Zrób syrop z wody i cukru. ochłonąć. Połącz z nalewką.
3. Przepuścić przez filtr.

Kości są dodawane tylko świeże

Nalewka z wódki z sokiem wiśniowym

Jeśli zabraknie wiśni. Następnie można zrobić nalewkę na bazie soku.

Zestaw spożywczy:

• naturalny sok wiśniowy - 1 l;
• liście wiśni - 15 g;
• wódka - 850 ml;
• mięta pieprzowa - 10 g;
• miód - 110 ml.

Proces krok po kroku:

1. Rozgnieć liście mięty i wiśni w Twoich rękach. Wlej alkohol. Zostaw na dwa dni.
2. Podgrzej 200 ml soku i rozpuść w nim miód. Połącz z filtrowanym alkoholem.
3. Wlej pozostały sok. Mieszać. nalegać tydzień.

Sok jest używany tylko naturalny

Domowa nalewka wiśniowa na wódce na szypułkach

Nawet łodygi wiśni mają użyteczne właściwości i doskonały smak.

Będziesz potrzebować:

• wódka - 1 l;
• łodygi jagód - 270 g;
• cukier - 110 g.

Proces krok po kroku:

1. Łodygi muszą być czyste. Wlej je do szklanej butelki.
2. Dodaj cukier. Dobrze wymieszać. przykryć gazą.
3. Zostaw na 32 dni w pokoju. Promienie słoneczne nie powinny padać na obrabiany przedmiot.
4. Wlej wódkę. wstrząsnąć. Usuń na tydzień.
5. Przepuścić przez filtr. Wlać do butelek i szczelnie zamknąć.

Łodygi są pobierane tylko świeże

Jak zrobić nalewkę z suszonych wiśni na wódce

Zgodnie z proponowaną recepturą uzyskuje się raczej gorzki napój, który doceni męska firma.

Będziesz potrzebować:

• wiśnie suszone - 1,7 kg;
• wódka;
• świeża wiśnia - 370 g.

Proces krok po kroku:

1. Świeże zboże wsypać do osobnego pojemnika o pojemności 1 litra. Uzupełnij wódką.
2. Zostaw na trzy miesiące. Miejsce powinno być ciemne, ale ciepłe.
3. Wysuszony produkt umieścić w 2 litrowym pojemniku. Wlej alkohol. Wyjdź na trzy tygodnie.
4. Odcedź wódkę do osobnego pojemnika. Wlej nową porcję alkoholu. Usuń na dwa tygodnie. Wlej napar do pierwszej porcji wódki.
5. Jagody ponownie wlać alkohol. Nie dotykaj przez dwa miesiące. Napięcie.
6. Połącz wszystkie porcje. Przepuścić przez filtr.

Suszone owoce nalegają trzy razy

Zasady przechowywania

Gotową nalewkę filtruje się i wlewa do butelek. Przechowywany w piwnicy lub piwnicy. Temperatura nie powinna przekraczać +15°С. Jeśli nie ma takiego miejsca, możesz włożyć napój alkoholowy do komory lodówki.

Okres trwałości wynosi pięć lat. Otwarta ślepa próba musi zostać zużyta w ciągu czterech miesięcy.

Zasady użytkowania

Na deser zwyczajowo podaje się słodki napój alkoholowy. Nalewka poprawia smak herbaty i kawy. Bez dodatku cukru napój jest dobry jako aperitif przed daniami mięsnymi. Idealnie komponuje się z wieprzowiną, królikiem, grillem, kotletem cielęcym.

Miłośnicy pikantnych dań docenią wiśnie z przyprawami. Stosuje się go do dań rybnych.

W celu uzyskania efektu terapeutycznego zwyczajowo przyjmuje się 50 ml dziennie po posiłkach.

Zabrania się picia napoju, gdy:

• nieżyt żołądka;
• zwiększona kwasowość żołądka;
• cukrzyca;
• wrzody żołądka.

Nie nadaje się również do karmienia piersią, kobiet w ciąży i dzieci.

Nalewka szkodzi ciału tylko przy niekontrolowanym nadmiernym stosowaniu.

Wniosek

Wiśnie drylowane na wódce mają nie tylko wysoki smak, ale także właściwości użytkowe. Dowolny przepis można modyfikować zastępując cukier miodem, dodając przyprawy, przyprawy lub owoce cytrusowe.

Artykuły na ten temat "Wódka wiśniowa bez pestek: jak zrobić nalewkę wiśniową w domu"

Jak zrobić nalewkę, likier truskawkowy na alkoholu w domu

Wino z pestek wiśni: jak gotować w domu

Jak zrobić nalewkę, likier truskawkowy na alkoholu w domu

Wino z pestek wiśni: jak gotować w domu