Odmiana ziemniaka veneta: charakterystyka, opinie
Zadowolony
Ziemniaki w dowolnej formie prawie codziennie na stole Rosjan. Ale niewiele osób myśli, jakiego rodzaju rośliny okopowe są używane do gotowania. Chociaż wielu zauważyło, że warzywo nie zawsze spełnia walory smakowe i kulinarne.
Dziś hodowcy stworzyli odmiany ziemniaków nadające się specjalnie do smażenia, puree ziemniaczane, sałatki. Dla miłośników sałatek najlepszym wyborem są ziemniaki Veneta.
Co wiemy o odmianie
Prace hodowlane były prowadzone w wielu krajach świata i nie kończą się do dziś. Głównym zadaniem naukowców jest stworzenie uniwersalnej odmiany, która spełni wymagania każdego konsumenta.
Pod koniec XX wieku hodowcy z Niemiec podarowali miłośnikom ziemniaków prezent. Wyhodowali odmianę Veneta (w niektórych źródłach nazywana jest Vineta).
Naukowcom udało się osiągnąć stabilne cechy ziemniaków, które powtarzają się w następnych pokoleniach. Główną zaletą warzyw odmianowych jest odporność na choroby i szkodniki.
Ogrodnicy Rosji byli zachwyceni wczesnymi owocnymi ziemniakami Veneta. Pierwsze bulwy sprowadzono w 2002 roku. Ziemniaki najpierw mocno zakorzeniły się na działkach domowych w środkowych i południowych regionach kraju. Dziś jego uprawa poszerzyła horyzonty, miłośnicy eksperymentów sadzą odmianę ziemniaka Veneta na wielu obszarach.
Rolnicy uprawiają markową odmianę niemieckich hodowców ziemniaków. Pyszne warzywo daje dobre plony przy minimalnym nakładzie pracy. Rosjanie zrozumieli smak ziemniaków, szybko się podrywają.
Opis
Krzew dość duży, z rozłożystymi gałęziami. Liście są jasnozielone, z lekką falistością. Podczas masowego kwitnienia pole staje się śnieżnobiałe. Na zdjęciu śnieżnobiały kwiatostan.
- Skórka bulw jest gładka, jasnobrązowa lub ciemnożółta, widać na nich siateczkę. Różnorodność kolorów zależy od gleby, na której rosną ziemniaki. Kształt korzenia - owalny lub okrągły owalny.
![]()
- Waga jednej bulwy wynosi od 65 do 90 gram. Czasami ziemniaki Veneta dorastają do 150 gram. Są też mistrzowie, których waga dochodzi do 400 gram. W krzaku jest zwykle więcej niż dziesięć kawałków, więc plon jest wysoki.
- Oczy są na powierzchni, tak małe, że trudno je zauważyć.
- Miąższ jest delikatny, kruchy, jasnobrązowy lub ciemnożółty. Kruchość ziemniaków wynika z dużej zawartości skrobi - od 12,8 do 14,9 proc.
Charakterystyka
Zobaczmy teraz, jakie cechy ma różnorodność niemieckiej selekcji:
- wczesna dojrzałość. Okres wegetacyjny trwa od 70 do 75 dni, odliczanie następuje od momentu sadzenia. Możesz bezpiecznie kopać młode ziemniaki w 43 dniu.
- Wysoki plon odmiany nawet w regionach suchych. Dzięki tej jakości rozprzestrzenił się daleko poza granice Niemiec, Rosji. Praktyka uprawy ziemniaków Veneta w byłych republikach Azji Środkowej Związku Radzieckiego. Z reguły z jednego hektara plonuje się do 25 ton przy odpowiedniej pielęgnacji. Zbiór z jednego krzaka na zdjęciu.
![]()
- bezpretensjonalność. Ziemniaki Veneta można sadzić na dowolnej glebie, plon jest praktycznie taki sam.
- Wszystkie parametry warzyw stołowych spełniają normy.
- Przechowywanie. W organizacji prawidłowego przechowywania nie ma odpadów.
- Przenośność. Możliwość transportu na dowolną odległość, ponieważ nie reaguje na uszkodzenia mechaniczne.
Choroby i szkodniki
Ziemniak Veneta, sądząc po opisie odmiany, zamieszczonych zdjęciach i recenzjach Rosjan, to wyjątkowe warzywo. Praktycznie nie ma takich chorób jak:
- rak ziemniaka;
- parch i czarna noga;
- zaraza późna i mątwik ziemniaczany;
- różne mozaiki i plamy;
- Zgnilizna bulw i wirus liściozwoju.
Zaszkodzenie odmianie Vineta może być hobby ogrodników z nawozami azotowymi. Nadmiar widać po powolnym wzroście roślin.
pielęgnacja ziemniaków
Ponieważ choroby nie zakłócają wzrostu rośliny okopowej, pielęgnacja odmiany Veneta jest łatwa. Przyjrzyjmy się cechom techniki rolniczej.
Na jakiej glebie sadzi się ziemniaki
Przed rozpoczęciem wiosennych prac musisz zdecydować się na miejsce do sadzenia ziemniaków. Ogólnie odmiana Veneta jest bezpretensjonalna. Ale wciąż trzeba powiedzieć kilka słów o glebie.
Jeśli rośliny strączkowe rosły na stronie w zeszłym roku, to jest to najlepsze miejsce. Ziemniaki nie lubią podlewania, więc nie trzeba ich podlewać w okresie wegetacji. Dobrze rośnie nawet w suche lata.
Sadzimy ziemniaki
Ponieważ ziemniaki Veneta dojrzewają wcześnie, sadzi się je na wczesne zbiory. Z reguły w pierwszych dniach maja (kierują się gotowością ziemi).
Na tydzień lub dwa przed sadzeniem bulwy są wyciągane z magazynu, aby ziemniaki rozgrzały się i wykiełkowały. Przy sadzeniu nie trzeba pogłębiać, wystarczy 7-10 cm.
Po wykiełkowaniu przeprowadza się pierwsze rozluźnienie w celu zniszczenia małych chwasty i wzbogacenie systemu korzeniowego w tlen. Jeśli chwasty pojawiły się ponownie przed hillingiem, znowu musisz iść z tasakiem.
Spud pożądane dwa razy. W tym przypadku wilgoć zostaje zachowana, wysoki grzbiet nad krzakiem jest kluczem do powstania dużej liczby rozłogów, co oznacza, że zbiory będą doskonałe. Czasami w letnim domku używają motobloków do hilling odmiany Vineta. Spójrz na zdjęcie: parzyste rzędy.
Podlewanie nie jest konieczne, ale jeśli deszcze nie dokuczają, można lekko zrzucić tylko w przejściach.
Jak przechowywać
przechowywać ziemniaki Odmiany Veneta najlepiej sprawdzają się w siatkach lub workach. Pomieszczenie musi być suche, od czasu do czasu trzeba je przewietrzyć. Dozwolona jest niewielka ilość wilgoci. W podwyższonych temperaturach bulwy wysychają, wysychają i zaczynają kiełkować przed czasem.
Zasady przechowywania ziemniaków na wideo:
