Odmiana ziemniaka zorachka: charakterystyka, opinie

Młode ziemniaki to jeden z najlepszych letnich przysmaków. Jak wiadomo, do przechowywania a spożycie zimą najbardziej odpowiednie są późne odmiany ziemniaków. Aby wyhodować smaczne, delikatne i apetyczne młode bulwy, najlepiej posadzić na miejscu jedną z wczesnych dojrzałych odmian ziemniaków. Takie ziemniaki dojrzeją w ciągu 45-50 dni po posadzeniu - już w czerwcu mieszkaniec lata będzie mógł kopać krzewy i gotować bulwy z własnego ogrodu. Jedną z popularnych w Rosji odmian o krótkim okresie wegetacji jest ziemniak Zorachka. Ta kultura jest młoda, ziemniak jest strefowany w klimacie umiarkowanym, daje niezmiennie wysokie plony i cieszy przyjemnym smakiem.

Recenzje, zdjęcia i opis odmiany ziemniaków Zorachka są podane poniżej. Z tego artykułu dowiesz się o wszystkich zaletach kultury, zapoznasz się z jej wadami. Początkujący ogrodnicy zostaną poinformowani o technologii uprawy wczesnych ziemniaków.

Charakterystyka

Odmiana ziemniaka Zorachka jest pomysłem białoruskich hodowców. Roślina ta została wpisana do Rejestru Państwowego w 2013 roku i polecana do uprawy w centralnej Rosji, na Białorusi, Ukrainie iw Mołdawii. Najbardziej odpowiedni klimat dla odmiany jest umiarkowany, bez przedłużającej się suszy i nadmiernych upałów.

Charakterystyka odmian ziemniaków Zorachka:

  • okres dojrzewania młodych bulw wynosi 45 dni, do pełnej dojrzałości technicznej od momentu sadzenia musi upłynąć 70-75 dni;
  • powołanie ziemniaków stołowych - Zorachka jest dobra w postaci młodych bulw, odpowiednich do gotowania i przygotowywania sałatek;
  • krzewy są zwarte, średniej wysokości - maksymalnie do 60 cm;
  • pędy półwyprostowane, dość mocne;
  • liście średniej i dużej wielkości, ciemnozielone, mają pofalowany brzeg;
  • korony są średniej wielkości, kwiaty w nich są ciasno zebrane, kolor kwiatostanów jest jasnoniebieski;
  • Bulwy Zorachki mają owalny kształt, ich powierzchnia jest gładka;
  • skórka jest pomalowana na ciemnożółty;
  • miąższ jasnożółty;
  • jest mało oczu, odległość między nimi jest duża, są małe i płytkie;
  • Smak Zorachki jest dobry, bogaty, nie wodnisty;
  • zawartość skrobi w ziemniakach jest niska - 12-14%;
  • średnia masa bulw handlowych wynosi 90-120 gramów (duże ziemniaki);
  • w każdym krzaku rozwija się około 9-10 ziemniaków handlowych;
  • trwałość odmiany Zorachka ocenia się na 96%, co jest bardzo dobre dla odmiany wcześnie dojrzałej (bulwy można przechowywać do końca stycznia w temperaturze 8-10 stopni);
  • przenośność jest dobra, ziemniaki rzadko są uszkadzane ze względu na niski procent skrobi;
  • walory handlowe są doskonałe - Zorachka doskonale nadaje się do uprawy na skalę przemysłową w celu sprzedaży młodych bulw;
  • plon białoruskiej odmiany ziemniaka jest wysoki - 35-70 ton z hektara (w zależności od klimatu, składu gleby i ilości nawadniania);
  • odmiana dość odporna na czynniki zewnętrzne, ale stosunkowo słabo znosi suszę - Zorachkę trzeba będzie regularnie podlewać;
  • Możesz uprawiać tego ziemniaka na prawie każdej glebie, jedynym wymogiem jest to, aby kwasowość gleby była neutralna;
  • ziemniak Zorachka ma dobrą odporność na złote nicienie i nowotwory, ma średnią odporność na zarazę ziemniaków i liści, odmiana boi się tylko wirusa Y.

Uwaga! Wczesna dojrzała odmiana Zorachka nie jest konieczna do późniejszego przechowywania, ten ziemniak jest idealny do spożycia na świeżo, w postaci młodych bulw.

Plusy i minusy

Opis odmiany Zorachka pokazuje, że ten ziemniak ma znacznie więcej pozytywnych cech niż wad. To samo mówią recenzje krajowych ogrodników i letnich mieszkańców - Zorachka sprawdziła się dobrze w ogrodach kraju i pomimo swojego „młodego wieku” odmiana jest już bardzo popularna.

Zorachka ziemniaczana ma następujące zalety:

  • wczesne dojrzewanie - już 45 dnia po posadzeniu można wykopać pierwsze krzaki;
  • wysoka wydajność - liczby 40-50 ton na hektar są wystarczające nawet dla gospodarstw i dużych skal przemysłowych;
  • odmiana jest bezpretensjonalna dla klimatu i składu gleby;
  • opieka nad tym ziemniakiem wymaga najprostszego (podlewania, nawożenia, przetwarzania);
  • smak Zorachki, jak na odmianę wczesną, bardzo dobry, bogaty;
  • bulwy doskonale tolerują transport, nie boją się uszkodzeń mechanicznych;
  • w razie potrzeby plon Zorachki można przechowywać - ten ziemniak wytrzyma 4-5 miesięcy w piwnicy;
  • prezentacja i jakość odmiany są dobre.
Ważny! Najważniejszą zaletą odmiany Zorachka jest to, że ten ziemniak rzadko choruje i jest uszkadzany przez owady. Są ku temu dwa powody: wcześniejsze dojrzewanie (szczyt występowania psiankowatych rozpoczyna się po zebraniu młodych bulw) i dobra odporność.

Białoruskie ziemniaki nie mają większych wad. Niektórzy rolnicy pozostawiają negatywne recenzje na temat odmiany Zorachka tylko dlatego, że trzeba ją często podlewać, a zatem regularnie poluzować glebę między rzędami.

W praktyce okazuje się, że wystarczy mulczować grządki ziemniaczane - wtedy wilgoć mniej wyparuje i nie będziesz musiał spulchniać ziemi.

Rosnąca technologia

Zorachka - bezpretensjonalna odmiana ziemniaka, odpowiednia dla początkujących ogrodników i niedoświadczonych ogrodników. Wcześnie dojrzałe ziemniaki zaleca się sadzić na początku maja, kiedy gleba nagrzewa się do 7-10 stopni na głębokości.

Uwaga! Wszystkie ziemniaki muszą być wykiełkowane przed sadzeniem.

Każdy właściciel ma własną taktykę kiełkowania bulw ziemniaka. Doświadczeni rolnicy zalecają stosowanie następującego schematu:

  1. Od jesieni przygotuj sadzeniaki i oddziel je od reszty bulw. Aby to zrobić, wybiera się najgrubsze i największe krzaki, są one wykopywane, bulwy pozostawia się do wentylacji.
  2. Do sadzenia wybiera się tylko zdrowe i nieuszkodzone ziemniaki. Optymalna wielkość sadzenia bulw to wielkość jaja kurzego.
  3. Przez kilka dni bulwy należy przewietrzyć i wysuszyć, dla czego umieszcza się je w chłodnym miejscu na świeżym powietrzu (ważne jest, aby unikać bezpośredniego światła słonecznego na ziemniaki).
  4. Konieczne jest przechowywanie bulw do sadzenia odmiany Zorachka w piwnicy, ale pamiętaj, aby oddzielić je od reszty uprawy.

Około dwóch tygodni przed sadzeniem sadzenie ziemniaków umieszcza się w ciepłym miejscu i układa w jednej warstwie w drewnianych skrzynkach. Wskazane jest posypywanie bulw świeżymi trocinami i codzienne spryskiwanie trocin wodą. W wilgotnym i ciepłym środowisku ziemniaki Zorachka szybciej kiełkują.

Rada! Optymalna temperatura do kiełkowania ziemniaków to 18-20 stopni. Bulwy nie powinny być wystawiane na słońce, więc można je przykryć szmatką lub papierem.

Bezpośrednio przed sadzeniem bulwy odmiany Zorachka należy leczyć preparatami grzybobójczymi, ponieważ odporność na zarazę w tym ziemniaku jest słaba.

Aby poprawić wydajność, doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie zwykłego popiołu drzewnego. Ziemniaki najpierw spryskuje się wodą, następnie posypuje popiołem, a bulwy pozostawia się do całkowitego wyschnięcia.

sadzenie ziemniaków

Wskazane jest przygotowanie miejsca przed sadzeniem ziemniaków Zorachka. Nawiasem mówiąc, łóżka ziemniaczane powinny znajdować się w otwartym, słonecznym miejscu. Dobrze, jeśli wcześniej rosły tam rośliny strączkowe, len, trawy wieloletnie, kapusta, marchew czy ogórki.

Miejsce należy wcześniej wykopać, rozrzucając próchnicę, kompost lub gnijący obornik na całym obszarze. Jeśli grunt na terenie ma wysoką kwasowość, oprócz nawozów rozrzuca się również mąkę wapienną lub dolomitową.

Ważny! Co najważniejsze, odmiana Zorachka owocuje na glebach lekkich gliniastych.

Schemat sadzenia dla odmiany Zorachka jest zalecany w następujący sposób:

  • 35-40 cm między krzakami;
  • 55-60 cm na rozstaw rzędów;
  • 7-10 cm - głębokość sadzenia bulw.

Podczas sadzenia można dodatkowo nawozić glebę. W każdej studzience musisz dodać mieszankę składników odżywczych, którą należy przygotować z następujących składników:

  • 150-200 gramów torfu;
  • łyżka popiołu drzewnego;
  • łyżeczka superfosfatu (lepiej zażyć podwójną dawkę).

Gotową mieszankę wszystkich składników łączy się z ziemią, a powstałą kompozycję dodaje się jedną garść do otworów do sadzenia.

W trosce o białoruskie ziemniaki

Opieka nad odmianą Zorachka nie jest trudna, ponieważ ten ziemniak jest bezpretensjonalny. Musisz jednak przestrzegać pewnych zasad i wziąć pod uwagę specyfikę kultury:

  1. Musisz zacząć podlewać dopiero po wykiełkowaniu zielonych krzewów. Regularnie nawilżaj glebę, ale niezbyt obficie. Przed każdym podlewaniem ziemia musi zostać poluzowana.
  2. Odmiana Zorachka musi być hilled. Pierwsze hillingowanie wykonuje się, gdy krzewy dorastają do 20 cm. Druga procedura jest potrzebna 14-16 dni po pierwszej.
  3. Ziemniaki Zorachka są nawożone kilka razy w sezonie: po wykiełkowaniu krzewów ziemię podlewa się roztworem mocznika i złożonego nawozu mineralnego, podczas tworzenia pąków ziemniaki potrzebują potasu i fosforu (siarczan potasu należy mieszać z popiołem drzewnym ), w okresie kwitnienia krzewy podlewa się roztworem nitrofoski i superfosfatu (ważne nie moczyć liści).
  4. Jeśli profilaktyka została przeprowadzona prawidłowo, odmiana Zorachka może nie wymagać leczenia infekcji i szkodników. W razie potrzeby krzewy spryskuje się środkami owadobójczymi i grzybobójczymi, ale można to zrobić tylko przed zakwitnięciem ziemniaków.
Rada! Ekologiczna ściółka w postaci słomy, skoszonej trawy, trocin czy torfu znacznie ułatwi pielęgnację grządek ziemniaczanych.

Recenzja

Igor Nikołajewicz, Panie. Miasto
Podobało mi się zdjęcie i opis białoruskiego ziemniaka Zorachka - na pewno spróbuję go posadzić w mojej daczy w przyszłym roku. Uważam, że na potrzeby miejskiej rodziny, która po prostu nie ma gdzie przechowywać swoich plonów, wczesne odmiany ziemniaka są idealne. Jak rozumiem, bulwy Zorachki można jeść młode lub można je przechowywać przez jakiś czas, czekając na dojrzałość techniczną. Moja żona i ja powinniśmy mieć wystarczające zbiory tych ziemniaków do Nowego Roku, a potem zwykle kupujemy rośliny okopowe w supermarkecie w razie potrzeby (ponieważ nie ma gdzie przechowywać).

Wniosek

Ten artykuł zawiera wyczerpujące informacje na temat ziemniaka Zorachka, jego cech charakterystycznych, smaku, wydajności, wszystkich mocnych i słabych stron tej odmiany. Każdy rolnik wie, że główną gwarancją udanej uprawy jest odpowiednia odmiana. Więc wszystko, co musisz zrobić, to dokonać wyboru!


Udostępnij w sieciach społecznościowych: