Siew pietruszki wiosną na otwartym terenie

Pietruszka to bezpretensjonalna, mrozoodporna roślina ogrodowa, której liście i korzenie służą do gotowania. Dzięki zieleniom dania nabierają niepowtarzalnego smaku i jasnego aromatu. Aby przyprawa była na stole przez cały rok, warto nie tylko umieć sadzić pietruszkę na wiosnę i o nią dbać, ale także ją na czas zbierać.

Kiedy wiosną mogę siać pietruszkę na otwartym terenie?

Aby uzyskać zieleń przez cały sezon, pietruszkę sadzi się kilkakrotnie w odstępie półtora miesiąca. Podczas siewu wiosną kierują się ociepleniem gleby i średnią dobową temperaturą powietrza. Nie powinny być poniżej +3 ⁰С. Nasiona są w stanie wytrzymać zimno, a nawet krótkotrwałe przymrozki. Najczęściej wysiew pietruszki rozpoczyna się w kwietniu, w razie potrzeby przesuwając terminy na wcześniejszy lub późniejszy, w zależności od warunków klimatycznych i pogodowych regionu.

Ważny! Aby pietruszka korzeniowa zdążyła dojrzeć przed jesienią, sadzi się ją nie później niż w pierwszych dniach maja.

W pierwszym roku po posadzeniu roślina tworzy rozetę, w drugim kwitnie i wydaje nasiona

Kiedy sadzić pietruszkę na otwartym terenie w zależności od regionu?

Po uzyskaniu ciepłej pogody zacznij sadzić pietruszkę. W regionach południowych, gdzie wiosna przychodzi wcześnie, ten czas zbiega się z początkiem marca. Na środkowym pasie i na Dalekim Wschodzie siew odbywa się w drugiej lub trzeciej dekadzie kwietnia, w regionie Leningradu - tydzień do dwóch tygodni później, na Syberii i Uralu - do połowy maja. Z zastrzeżeniem praktyk rolniczych uprawy pietruszki, pierwsze zielenie uzyskuje się dwa miesiące po posadzeniu.

Korzystne dni na sadzenie pietruszki według kalendarza księżycowego

Wielu ogrodników w swojej pracy przestrzega kalendarza księżycowego. Każdy dzień ma swoją energię, niesie ze sobą zarówno energię pozytywną, jak i negatywną. Na podstawie kalendarza możesz prawidłowo zaplanować pracę, wybrać najkorzystniejszy czas do sadzenia na wiosnę i uniknąć złych dni.

Długość miesiąca księżycowego wynosi 29,5 dnia, podczas którego satelita Ziemi dokonuje wokół niego kompletnej rewolucji. Księżyc przechodzi przez cztery fazy: nowiu, pierwszą kwadrę, pełnię i ostatnią kwadrę.

Uważa się, że nów księżyca to najgorszy okres dla ogrodnictwa, w tym sadzenia zieleni na wiosnę. Powinieneś powstrzymać się od trzymania ich przez trzy dni - w nowiu, dzień przed i po.

Na wschodzącym księżycu wszystkie rośliny dojrzewające nad powierzchnią gleby dobrze się rozwijają. Należą do nich pietruszka, której uprawa na otwartym polu z nasion na wiosnę obiecuje obfite zbiory. W pełnię księżyca lepiej dbać - pielenie, podlewanie, rozluźnianie. Ubywający księżyc daje energię roślinom okopowym znajdującym się pod ziemią, więc okres ten jest odpowiedni do sadzenia pietruszki korzeniowej.

Znak zodiaku wpływa również na rozwój roślin na wiosnę. Ogrodowe zielenie z powodzeniem wegetują, gdy rosnący Księżyc jest w Koziorożcu, Rybach, Baranie, Pannie, Byku, Wadze lub Skorpionie.

Astrologowie uważają, że na kulturę przypraw mają wpływ dwie planety - Pluton i Merkury

Po jakich uprawach można sadzić pietruszkę

Podczas sadzenia zieleni na wiosnę bardzo ważne jest obserwowanie płodozmianu. Płodozmian pozwala na utrzymanie wysokich i regularnych plonów, uniknięcie zubożenia gleby, pojawienia się chorób i szkodników.

Neutralni poprzednicy to kapusta, rzodkiewka, rzodkiew, daikon i inne rośliny krzyżowe. Kminek należy do tej samej rodziny co pietruszka, ale mają różne choroby i szkodniki, więc roślina nadaje się do sadzenia. Zaleca się stosowanie roślin strączkowych jako zielonego nawozu. łubin, wyka, lucerna, koniczyna, zaorane do gleby, wzbogacić ją w azot.

Ogórek, dynia, cukinia to najlepsi poprzednicy, ponieważ ich korzenie doskonale strukturyzują glebę. Cebula, czosnek, gorczyca przyczyniają się do niszczenia szkodników pietruszki, dlatego można je sadzić również przed pietruszką. Dopuszczalne jest sadzenie zieleni po psiankowatych - ziemniakach, pomidorach. Mają różne szkodniki i „zainteresowania żywnościowe”, więc nie naruszają się nawzajem.

Wybór miejsca do sadzenia pietruszki

Na jakość liści i tempo ich wzrostu duży wpływ mają warunki uprawy pietruszki. Pomimo bezpretensjonalności kultury, powinieneś wybrać dobrze oświetlone miejsce lub lekki półcień. Niedopuszczalne jest korzystanie z terenów narażonych na podtopienia wiosną i latem. Spice nie lubi przeciągów i zimnych wiatrów. Gleba powinna mieć umiarkowaną wilgotność, kruchość i żyzność.

Sadzenie na podmokłych obszarach często prowadzi do uszkodzenia liści przez mączniaka prawdziwego, rdzę, mszyce i ślimaki.

Aby jak najwcześniej uzyskać zieleń, pietruszkę sadzi się wiosną po południowej stronie stoków, dodając wcześniej materię organiczną.

Do uprawy pietruszki nadaje się gleba lekko kwaśna lub obojętna

Przygotowanie gleby

Przygotowanie miejsca do sadzenia pietruszki na wiosnę rozpoczyna się jesienią. Działają według schematu:

  1. Usuwa rośliny prekursorowe, szczątki i chwasty.
  2. Zastosuj nawozy organiczne (4 kg na metr kwadratowy).
  3. Kop na głębokość 25 cm.
  4. Wiosną dodać superfosfat, chlorek potasu i saletrę.
  5. Poluzuj glebę.
  6. Zrób grzbiety.
  7. Przykryj folią.

Struktura gleby gliniastej ulegnie znacznej poprawie, jeśli zostanie do niej dodany piasek. Wysoka kwasowość neutralizowana jest popiołem drzewnym, wapnem i mąką dolomitową.

Selekcja i przygotowanie nasion

Nie można na wiosnę prawidłowo posadzić pietruszki w otwartym terenie, jeśli nie przygotujesz w pełni nasion. Najpierw są one kalibrowane i usuwane są próbki o niskiej jakości. W tym celu nasiona zanurza się w roztworze soli (10 g soli na 300 ml wody) i wybiera się tylko te, które osiadły na dnie. Opłucz i moczyć przez 24 godziny w ciepłej wodzie, aby usunąć film olejowy. Następnie nasiona pietruszki przenosi się do roztworu stymulatora wzrostu (Epin, Zircon, Heteroauxin). Aby przyspieszyć kiełkowanie na wiosnę można je poddawać wernalizacji (umieszczone w wilgotnej ściereczce) i bulgotaniu (natlenianie w zbiorniku z wodą).

Aby usunąć folię przed sadzeniem na wiosnę, nasiona moczy się w wódce lub rozcieńczonym alkoholu

Głębokość i schemat sadzenia nasion pietruszki wiosną w otwartym terenie

Aby szybko uzyskać przyjazne pędy, musisz spełnić kilka warunków sadzenia pietruszki:

  1. Wykonaj rowki w glebie kalenicy w odległości 20 cm od siebie.
  2. Głębokość powinna wynosić 2 cm w przypadku sadzenia wczesnego i 1 cm w przypadku sadzenia późnego.
  3. Obficie zrzucaj je ciepłą wodą na godzinę przed siewem.
  4. Rozłóż nasiona w odstępach co 1 cm.
  5. Zasnąć.
  6. Lekko zagęszczaj glebę.
  7. Przykryj łóżko włókniną lub folią.
Ważny! Schronisko z pietruszki usuwa się natychmiast po pojawieniu się pierwszych kiełków zieleni.

Kiełkowanie zależy od temperatury i wilgotności gleby, jakości nasion. Średnio na wiosnę trwa to od jednego do dwóch tygodni.

Pielęgnacja pietruszki na zewnątrz

Pomimo tego, że uprawa zieleni nie jest szczególnie trudna, konieczne jest nie tylko prawidłowe sadzenie nasion pietruszki na wiosnę, ale także staranne dbanie o sadzonki. Wszystkie operacje nie są skomplikowane, nie wymagają wiele czasu i wysiłku, a zwrot z nich jest wysoki.

Podlewanie i rozluźnianie

Po wykiełkowaniu wiosną należy zadbać o to, aby gleba była wolna od chwastów. Chociaż pietruszka jest niewielka, usuwa się ją ręcznie z przejść i samych rzędów. Łatwiej to zrobić po zmoczeniu, ponieważ ziemia mięknie, staje się mniej gęsta. Gdy tylko zieleń dorośnie, przejścia są rozluźniane po każdym deszczu i podlewaniu. W rezultacie skorupa ziemska zostaje zniszczona, tlen wnika w glebę do korzeni w wystarczających ilościach.

Nasadzenia wiosną i latem są regularnie podlewane, dzięki czemu gleba jest wilgotna. W tym celu wykorzystywana jest ciepła woda osiadła.

Ważny! Pietruszka korzeniowa potrzebuje dużo wilgoci w sierpniu, kiedy tworzą się korzenie.

Podlewanie gleby wiosną może wywołać infekcje grzybicze i wirusowe

górny opatrunek

Uprawiając pietruszkę, możesz sobie poradzić z ekologicznym nawozem organicznym. Humus lub gnijący obornik wprowadza się do gleby na jesienne lub wiosenne kopanie, wydając do 8 kg materii organicznej na metr kwadratowy. Do odmian korzeni stosuje się torf, trociny i kompost. Po pojawieniu się drugiej pary liści zielenie podlewa się naparem z ziół. Aby go przygotować, chwasty umieszcza się w pojemniku i napełnia wodą. Po półtora tygodnia hoduje się je 10 razy i karmi się sadzonki.

Stosując nawozy mineralne przy uprawie pietruszki na wiosnę, działają one zgodnie ze schematem:

  1. Jesienią podczas kopania dodaje się do gleby 30 g superfosfatu i 20 g soli potasowej na metr kwadratowy.
  2. Wiosną sadzonki podlewa się roztworem azotanu amonu (10 g) i superfosfatu (5 g) na 10 litrów wody.

Do karmienia pietruszki na wiosnę stosuje się złożone nawozy mineralne wraz z organicznymi

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Choroby pietruszki sygnalizują zewnętrzne oznaki, które pojawiły się na liściach po posadzeniu. Należy zwrócić szczególną uwagę na zdrowie roślin, jeśli widoczne są przebarwienia, plamy, więdnięcie zieleni. Patologie i szkodniki mogą nie tylko obniżyć jakość masy liści, ale także całkowicie zniszczyć pietruszkę.

biała zgnilizna

Choroba atakuje odmiany korzeni. Rośliny okopowe stają się miękkie i stopniowo gniją. Jako kontrolę i profilaktykę stosuje się zaprawianie pietruszki płynem Bordeaux, dezynfekcję nasion przed sadzeniem, płodozmian.

Rdza

Główną oznaką patologii jest pojawienie się brązowych plam na liściach. Stopniowo usycha i wysycha. Możesz pozbyć się choroby na wczesnym etapie, nawet wiosną, jeśli pietruszkę spryskasz płynem Bordeaux (1%), usuniesz chwasty i rozluźnisz glebę.

mączniak

Infekcja grzybicza wpływa na liście i łodygi. Widoczny na nich szary nalot, rośliny sztywnieją i kruszą się. Skutecznym sposobem walki jest leczenie roztworem sody kalcynowanej, spryskiwanie naparem z wrotyczu pospolitego i popiołu drzewnego.

Mączniak prawdziwy często atakuje pietruszkę rosnącą w szklarniach

Jeśli nie obserwuje się płodozmianu, a warunki pogodowe są niesprzyjające, pietruszce zagrażają szkodniki owadzie - mucha marchwiowa, mszyca melonowa. Do ich zwalczania stosuje się metody ludowe - leczenie naparem z liści chrzanu, mniszka lekarskiego, piołunu lub insektycydów.

Ważny! Po użyciu chemikaliów zieleni nie można używać do jedzenia przez miesiąc.

Odbiór i przechowywanie

Pietruszki można używać do celów kulinarnych na dowolnym etapie jej rozwoju, ale najwygodniej jest to zrobić półtora miesiąca po posadzeniu. Wybieraj gałęzie wyrastające z zewnątrz i odcinaj je u nasady, co stymuluje powstawanie nowych.

Zbiór przypraw odbywa się przy ciepłej, suchej pogodzie. Pędy zawija się w wilgotną szmatkę i umieszcza na środkowej półce lodówki. Zieloni można przechowywać świeże przez tydzień, jeśli kiść zostanie umieszczona w szklance wody.

Do zbioru na zimę liście pietruszki są suszone lub zamrażane. W pierwszym przypadku przyprawę umieszcza się na czystej szmatce w zacienionym miejscu z dobrą wentylacją lub używa się suszarki elektrycznej, co znacznie skróci czas pracy. Możesz zamrozić całą pietruszkę, pakując pęczki do torebek i wkładając je do zamrażarki. Inną opcją jest umieszczenie posiekanej zieleniny w formie do kostki, zalanie wodą i zamienienie mieszanki w lód. Używaj przedmiotu w zimie, rozmrażając w razie potrzeby.

Pietruszka korzeniowa jest wykopywana jesienią, przed nadejściem mrozu i przechowywana do wiosny w piwnicy, piwnicy lub lodówce w temperaturze +2 ⁰С i wilgotności 85%.

Ważny! Aby rośliny okopowe nie gniły, posypuje się je kredą.

Suchą pietruszkę przechowuje się w szklanym pojemniku w ciemnym miejscu

Możliwe błędy

Przy prawidłowym posadzeniu wiosną sadzonki pietruszki na otwartym polu pojawiają się dwa do trzech tygodni po siewie suchymi nasionami. Wernalizowane instancje przyspieszają proces o połowę. Jeśli po miesiącu nie ma zielonych kiełków, popełniono błędy w technice rolniczej. Najczęstsze z nich:

  1. Słaba jakość, niedojrzałe nasiona.
  2. Przeterminowane nasiona pietruszki (ponad dwa lata).
  3. Niewystarczająco podgrzana gleba.
  4. sucha gleba.
  5. Sztywna skorupa ziemska utworzyła się po deszczu.
  6. Niekorzystna pogoda, przedłużające się przymrozki powrotne.

Aby rozwiązać ten problem, stosuje się stymulator wzrostu, w którym nasiona moczy się przed sadzeniem na wiosnę lub stosuje po i podczas podlewania. Pokrywając uprawę pietruszki spunbond lub lutrasil można skrócić czas wschodów zielonych pędów utrzymując wyższą temperaturę gleby. Aby chwasty nie zagłuszały roślin, należy je zwalczać, usuwając je wraz z korzeniem. Po odchwaszczaniu gleba jest poluzowana, mulczowana igłami, kompostem i opadłymi liśćmi. Zamiast tego możesz użyć czarnej folii, która nie pozwala na rozwój chwastów podczas sadzenia.

Wniosek

Doświadczeni ogrodnicy zaczynają sadzić pietruszkę wiosną, jedną z pierwszych wśród warzyw. Jest bezpretensjonalny, łatwo toleruje niespodzianki pogodowe, szybko rośnie po wykiełkowaniu. Przy odpowiedniej pielęgnacji przyprawy wystarczą nie tylko do stosowania latem, ale także na zimę.


Udostępnij w sieciach społecznościowych: