Wczesne i bardzo wczesne odmiany ziemniaków
Zadowolony
Nie wszyscy ogrodnicy są zainteresowani plonem ziemniaków, dla wielu z nich, zwłaszcza dla mieszkańców lata, ważniejszy jest czas dojrzewanie. W końcu najbardziej ulubionym letnim daniem wielu Rosjan są gotowane młode ziemniaki.
Zdjęcia i recenzje ziemniaków wczesnych odmian pomogą Ci wybrać odpowiednią odmianę tej rośliny okopowej. W artykule przedstawiono klasyfikację wczesnych odmian ziemniaków, ich charakterystykę, zdjęcie i opis.
Jaka jest specyfika wczesnych dojrzałych ziemniaków
Ziemniaki wczesnych odmian są najbardziej poszukiwane wśród ogrodników z kilku powodów. Przede wszystkim jest to oczywiście okazja do delektowania się młodymi ziemniakami na początku lata.
Ale oprócz tej jakości wczesne ziemniaki mają kilka innych zalet:
- nie musisz długo dbać o krzaki - wystarczy podlewać wcześnie dojrzewające ziemniaki dwa lub trzy razy w sezonie i, jeśli to konieczne, leczyć środkami owadobójczymi;
- ze względu na krótki okres wegetacyjny odmiany wcześnie dojrzałych ziemniaków nie łapią szczytu zarazy - jednej z najgroźniejszych chorób z rodziny psiankowatych;
- w jednym sezonie można uprawiać dwie rośliny, aw regionach południowych wykwalifikowani ogrodnicy potrafią trzy razy w ciągu jednego lata zebrać ziemniaki ze swoich poletek;
- nowoczesne odmiany wcześnie dojrzałych ziemniaków nie ustępują pozostałym pod względem smaku i wydajności.
W zależności od sezonu wegetacyjnego wszystkie wczesne odmiany ziemniaków dzielą się na kilka rodzajów:
- Ultra wczesne odmiany ziemniaków mają czas na zbiory już po 45-60 dniach od pojawienia się pierwszych pędów.
- Wczesne ziemniaki dojrzewają w ciągu 60-70 dni.
- Średnio wczesne odmiany ziemniaków dojrzewają 7-10 dni później - bulwy można zbierać 70-80 dni po pojawieniu się pierwszych pędów na rabatach.
Odmiany o późniejszym dojrzewaniu są średnie i późno dojrzewające. To właśnie ten ziemniak jest sadzony w celu sprzedaży lub długoterminowego przechowywania. Natomiast wczesne odmiany są używane i sprzedawane głównie w swojej „młodej” formie, podczas gdy bulwy są pokryte cienką skórką, a miąższ jest delikatny i pachnący.
Jak wybrać odmianę wczesnych ziemniaków
Wybierając wczesne lub bardzo wczesne odmiany ziemniaków na swoje działki, ogrodnicy powinni pamiętać, że każdy rodzaj rośliny okopowej ma swoje „wymagania”:
- do cech klimatycznych regionu;
- do składu gleby;
- do przetwarzania z nawozami i innymi specjalnymi środkami;
- do częstotliwości podlewania i regularności pielęgnacji.
Dlatego wybierając odmianę ziemniaka należy wziąć pod uwagę kilka czynników jednocześnie i przeanalizować własne potrzeby i możliwości. Nie należy lekkomyślnie kupować „najbardziej produktywnych” lub „najsmaczniejszych” ziemniaków bez znajomości potrzeb i cech konkretnej odmiany.
„Alona”
Bardzo wczesna odmiana ziemniaków, rośliny okopowe dojrzewają już w 45 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Średnia wydajność wynosi 1,5 kg na metr kwadratowy ogrodu, ale przy dobrej pielęgnacji i wystarczającym podlewaniu liczba ta może zostać zwiększona do 4,5 kg.
Rośliny okopowe są owalne, pomalowane na różowo, mają śnieżnobiały miąższ. Ziemniaki świetnie nadają się do zacierania, dobrze też je usmażyć lub dodać do zup i barszczu. Procentowa zawartość skrobi jest średnia - około 15-17%. Średnia waga owoców to 130 gram. Wygląd roślin okopowych jest wysoce komercyjny, ziemniaki mogą być przechowywane przez długi czas, ma przyjemny smak.
Rośliny są chronione przed większością chorób wirusowych, nie są niebezpieczne dla odmiany Alena i patogenów grzybowych.
„Ariel”
Kolejna ultrawczesna odmiana ziemniaka o okresie wegetacji wynoszącym zaledwie 45 dni. Z tego powodu rośliny okopowe nie mają czasu na złapanie szczytu rozwoju zarazy, rzadko chorują, odmiana daje niezmiennie wysokie plony.
Okazuje się, że „Ariel” uprawia się dwa razy w sezonie, co nie może nie cieszyć rolników, którzy sadzą ziemniaki na sprzedaż.
Ziemniaki mają kolor żółty, miąższ również żółtawy. Kształt bulw jest podłużny. Smak jest wysoki, rośliny okopowe nie ciemnieją po cięciu i obraniu, puree jest jednorodne, bez ciemnych plam.
Mimo wczesnego dojrzewania odmiana nadaje się do długotrwałego przechowywania.
„Riwiera”
Ziemniaki tej odmiany są uważane za bardzo wczesne - przy odpowiednim podejściu można wyhodować plony w ciągu 35 dni. Krzewy niskie, kwitną czerwonofioletowymi kwiatostanami.
Ziemniaki mają owalny kształt, skórka i miąższ roślin okopowych mają żółtawy odcień. Bulwy prezentują się znakomicie, można je przechowywać i transportować. W celach komercyjnych odmiana ta może być uprawiana dwa, a nawet trzy razy w sezonie.
Holenderskie ziemniaki selekcji chroniony przed większością chorób wirusowych, ale nie toleruje zarazy późnej. Dlatego krzewy należy regularnie kontrolować, aby zapobiec zakażeniu bulw przez grzyby.
Ziemniaki mają doskonały smak, średnia zawartość skrobi.
„Tymo”
Pomysł fińskich hodowców daje niski lub średni krzew ozdobiony fioletowo-niebieskimi kwiatostanami. Średnia waga rośliny okopowej to 90 gram. Ziemniaki są okrągłe lub owalne, mają lekko „zatopione” oczka, są koloru żółtego. Skórka gładka, miąższ też żółty.
Ziemniaki nie gotują się na miękko, mają dobry smak i aromat. W każdym krzaku dojrzewa do dziewięciu ziemniaków. Aby cieszyć się młodymi ziemniakami, bulwy można wykopać już 40 dni po wykiełkowaniu.
Rośliny nie lubią niskich temperatur, nie tolerują mrozów. Ten ziemniak jest odporny na wiele chorób, ale parch lub zaraza mogą mu zaszkodzić. Dlatego konieczne jest monitorowanie poziomu zakwaszenia gleby w okolicy, a także nie nadmierne nawilżenie gleby zbyt częstym i obfitym podlewaniem.
„Karatop”
Odmiana opracowana przez niemieckich hodowców. Krzewy ziemniaczane średniej wysokości, kwitną białymi kwiatostanami. Rośliny okopowe mają wydłużony kształt, są pomalowane na żółto, mają minimalną liczbę oczu.
Zawartość skrobi jest niska - około 11%. Średnia waga ziemniaka to około 80 gram. Pełne dojrzewanie następuje 60-70 dni po wykiełkowaniu. Zbiory śpiewają razem, smak bulw jest wysoki.
W każdym dołku można znaleźć do 25 ziemniaków, co zapewnia wysoki plon odmiany. Oprócz innych zalet odmiana Karatop charakteryzuje się zwiększoną odpornością na zarazę ziemniaczaną.
Rosara
Niemiecki ziemniak uniwersalny z wczesnym dojrzewaniem. Zbiór można zbierać 50 dni po wykiełkowaniu bulw i pojawieniu się pierwszych zielonych pędów na grządkach. Rozłożyste, niewymiarowe krzewy ziemniaczane kwitną czerwonofioletowymi kwiatostanami.
Warzywa korzeniowe mają kształt podłużny, skórka ma czerwony odcień, a miąższ żółty. Na bulwach jest niewiele oczu. Po ugotowaniu ziemniaki nie gotują się miękko i nie ciemnieją, smak jest całkiem przyjemny. Warzywa korzeniowe można przechowywać przez długi czas.
W każdym dołku dojrzewa 14-16 bulw, średnia waga każdej z nich to 90 gramów. Odmiana doskonale znosi zimne trzaski, krótkotrwałe przymrozki czy zbyt wilgotną glebę. Roślina jest chroniona przed większością chorób związanych z ziemniakami.
Odmiana nadaje się do wieloletniej uprawy - nasion ziemniaka nie można zmieniać przez 4-5 lat. Taka stabilność w żaden sposób nie wpłynie na plon roślin okopowych.
„Bellarosa”
Pyszne wcześnie dojrzałe ziemniaki niemieckiej selekcji. Bulwy dojrzewają do 45 dnia po wykiełkowaniu. Krzewy są dość wysokie, mocne, kwitną czerwonofioletowymi kwiatostanami.
Rośliny okopowe mają zaokrąglony kształt, ich cechą charakterystyczną jest duża masa. Zdarzają się przypadki, gdy bulwy Bellarosa osiągnęły 800 gramów. Oczywiście jest to wyjątek, z reguły masa ziemniaków nie przekracza 200 gramów.
W każdym krzaku dojrzewa jednocześnie do dziesięciu roślin okopowych, co przy takiej masie zapewnia odmianie stabilny plon. Same ziemniaki są równe, mają doskonałą prezentację, są pomalowane na różowo, mają beżowy miąższ. Ziemniaki dobrze się gotują i są uważane za bardzo smaczne.
"Skowronek"
Odmiana domowa należąca do grupy wcześnie dojrzewających - ziemniaki dojrzewają około 50 dni po wykiełkowaniu. Krzewy można rozpoznać po wysokim wzroście i wyrównanym kształcie, kwitną niebieskimi kwiatostanami.
Same rośliny okopowe są pomalowane na biało. Ich kształt jest lekko spłaszczony, owalny. Bulwy o małych oczkach i miękkim kremowym miąższu. W jednym krzaku dojrzewa około 10-12 ziemniaków.
Ziemniak jest bardzo smaczny, dobrze się gotuje, zawiera dużą ilość skrobi. Roślina jest chroniona przed wieloma chorobami, w tym parchem i zarazą.
„Impala”
Jeden z najbardziej lubianych rosyjskich ogrodników i letnich mieszkańców odmian wczesnych dojrzałych ziemniaków. Krzewy tego ziemniaka są wysokie, wyprostowane, kwitną na biało. Korzenie są owalne, skórka żółta, miąższ kremowy, oczka małe.
Ziemniaki są dość duże - średnia waga to 120 gram. Odmiana ceniona za wczesne dojrzewanie, odporność na wirusy i choroby, wysoką wydajność, bezpretensjonalność, a także doskonały smak.
Ten ziemniak można przechowywać w zimie, jest dość długowieczny, dobrze zachowany.
Recenzja ziemniaków Impala
„rzymski”
Wcześnie dojrzałe ziemniaki selekcji holenderskiej - dojrzewają 80 dnia po pojawieniu się pierwszych pędów. Rośliny wyprostowane, krzewy wysokie. Bulwy są owalne, ich skórka jest gęsta, pomalowana na różowo, niewiele jest oczu. Kremowa miazga korzeniowa.
Ten ziemniak jest uważany za uniwersalny: służy do różnych potrzeb kulinarnych. Bulwy są naprawdę smaczne i pachnące. Procent skrobi w roślinach okopowych wynosi 12. Średnia waga ziemniaków to 70-80 gram.
Uważa się, że odmiana „Romano” jest bezpretensjonalna pod względem składu i rodzaju gleby, toleruje suszę, daje stabilne plony, jest chroniona przed wieloma chorobami i wirusami.
Jak wcześnie dojrzewają ziemniaki w Rosji
Bardzo wczesne odmiany ziemniaków należy sadzić w ciepłej glebie. Do czasu sadzenia gleba powinna nagrzać się do co najmniej sześciu stopni. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wstępne kiełkowanie nasion ziemniaka, aby przyspieszyć dojrzewanie bulw i skrócić sezon wegetacyjny.
Kiełkuj wczesne ziemniaki w ten sposób:
- posortuj materiał siewny i wybierz ziemniaki wielkości jaja kurzego (ich średnia waga powinna wynosić 70-80 gramów);
- trociny miesza się z torfem w równych proporcjach i cienką warstwą wlewa się do drewnianych skrzynek;
- podłoże przygotowane do kiełkowania należy podlewać dowolnym złożonym nawozem rozcieńczonym w wodzie;
- ziemniaki są ułożone blisko siebie i lekko zatopione w mieszance trocin i torfu. Niemożliwe jest całkowite zakopanie bulw, doprowadzi to do rozciągnięcia kiełków z powodu braku światła słonecznego;
- w upalne i słoneczne dni podłoże w skrzynkach należy nawadniać ciepłą, osiadłą wodą;
- temperatura w pomieszczeniu z podestami powinna być utrzymywana na poziomie 10-15 stopni;
- 25-30 dnia po posadzeniu nasion rośliny wraz z grudką podłoża przenosi się na stałe miejsce.
W centralnej Rosji ziemniaki sadzi się z reguły na początku do połowy kwietnia, kiedy ziemia wystarczająco się nagrzewa i znika niebezpieczeństwo silnych mrozów.
Zdjęcia i opisy różnych odmian tego warzywa pomogą Ci wybrać wczesne ziemniaki. A metoda uprawy roślin okopowych z wczesnym dojrzewaniem praktycznie nie różni się od zwykłej: krzewy należy obficie podlewać, a nawozy organiczne należy stosować kilka razy w ciągu sezonu.
