Odmiany ziemniaków na syberię

Syberia jest uważana za surowy region, w którym niewiele urośnie. Ale tak nie jest. Chodzi o to, że konieczne jest wybranie takich odmian roślin, które są przystosowane do trudnych warunków klimatycznych. W tym artykule rozważymy, które odmiany ziemniaków najlepiej nadają się do uprawy w regionie syberyjskim.

Opis kultury

Ziemniak to wieloletnia roślina bulwiasta z rodziny Solanaceae. Liczba pędów w krzaku waha się w zależności od odmiany i pielęgnacji od 4 do 10. Liście ciemnozielone, osadzone na krótkich ogonkach. Kwiaty są małe, zwykle białe, ale dostępne są również różowe i fioletowe.

Zewnętrzna część bulwy składa się z bibuły korkowej. Na całej powierzchni znajdują się zagłębienia zwane oczami. Rozwijają się w nowe rośliny. Z bulwy zanurzonej w ziemi rozchodzą się pędy, osiągając wysokość do 0,5 m.

W zależności od odmiany skórka ziemniaczana może mieć kolor: żółty, różowy, fioletowy, brązowy. Bulwy różnią się również kształtem, wagą, kolorem i smakiem miąższu.

Ziemniak

Odmiany ziemniaków na Syberię

Syberia zajmuje 57% terytorium Rosji. Klimat jest kontynentalny. Na przykład letnia pogoda w Gorno-Altaisk może wahać się od 9 do 40°C. Syberia chroni Pasmo Ałtaju przed zimnymi kazachskimi wiatrami, a bagna Vasyugan wygładzają również różnice temperatur. Pomimo surowego klimatu w tym regionie można sadzić ponad 50 odmian ziemniaków.

Uwaga! Aby ziemniak miał czas na pełne uformowanie, odmianę należy wybrać wcześnie, średnio wcześnie lub w połowie sezonu, ponieważ późniejsze odmiany mogą nie mieć czasu na dojrzewanie.

Bulwy sadzone na Syberii powinny formować się razem, być produktywne, odporne na brak wilgoci, zmiany temperatury, odporne na patogeny.

Zastanów się, które odmiany ziemniaków są najlepsze na Syberię.

Alyona

To wcześnie dojrzały ziemniak z domowej selekcji. Dojrzewa w ciągu 70-75 dni od pojawienia się sadzonek. Rozłożyste krzewy, średniej wielkości bulwy o wadze do 150 g. Ich powierzchnia jest gładka, czerwona, z małymi oczkami.

Skrobia w miąższu bulw to 15-17%, więc nadają się do smażenia, robienia sałatek. Ziemniaki Alena są odporne na suszę, wiele chorób. Może być podatny na nicienie i zarazę późną.

Alena . ziemniaczana

Adretta

Ziemniak hodowany przez zachodnich hodowców. Jest w średnim wieku. Plon zbiera się 2-2,5 miesiąca po pojawieniu się pierwszych pędów. Bulwy są koloru żółtego, skrobia w nich wynosi około 18%. Mają dobry smak i zachowują jakość. Adretta robi pyszne chipsy ziemniaczane.

Ziemniaki są odporne na raka i wirusy, podatne na zarazę i parch, ale przy odpowiedniej pielęgnacji można im zapobiegać. Adretta wytrzymuje zarówno suszę, jak i nadmierną wilgoć.

Żukowski wcześnie

To kolejna odmiana przystosowana do surowego regionu. Nazwa tej odmiany domowej selekcji mówi sama za siebie. On jest przedwcześnie rozwinięty. Żukowski wcześnie można wyjąć z ziemi 2 miesiące po wykiełkowaniu.

Małe rośliny okopowe, różowe na zewnątrz, białe w środku. Skrobia w nich to około 12%, służą głównie do smażenia, przygotowywania sałatek, zup. Skórka bulw jest gęsta, dzięki czemu są dobrze przechowywane. Zhukovsky wcześnie może być dotknięty fitofthora. Zapobieganie, płodozmian zapobiegnie tej chorobie.

Ziemniak Żukowski wcześnie

Ługowski

Ta odmiana ziemniaka została wyhodowana przez hodowców ukraińskich. Jest bezpretensjonalny, dlatego jest powszechny nie tylko na Syberii, Ałtaju, ale także w innych regionach Rosji. Pierwszy plon zbiera się po 2,5 miesiąca, pełne dojrzewanie - po 3.

Masa bulw jest niewielka, do 125 g., kształt - owalny. Miąższ biały, skórka jasnoróżowa. Skrobia w bulwach zawiera około 19%. Odmiana ta jest odporna na raka, odporność na inne choroby jest średnia.

Lubawa

Odmiana została wyhodowana przez hodowców krajowych specjalnie dla Uralu, Syberii i Dalekiego Wschodu. Ziemniaki dojrzewają w ciągu 2-2,5 miesiąca, tworząc razem bulwy. Owoce średniej lub średniej wielkości o masie do 210 g. i zawartości skrobi około 17%.

Lubava ma doskonałe walory smakowe, dobrą jakość przechowywania i transport. Ziemniaki odmianowe są odporne na raka, ale mogą być dotknięte przez nicienie i zarazę późną.

Lubawa Ziemniaczana

Przygotowanie ziemniaków do sadzenia na Syberii

Kiedy zdobyć ziemniaki do kiełkowania na Syberii, pogoda pokaże. Zacznij przygotowywać ziemniaki 30-35 dni przed sadzeniem na otwartym terenie. Aby wykiełkować, należy go wyjąć z piwnicy i umieścić w ciepłym miejscu. Pożądane jest dezynfekowanie bulw w roztworze nadmanganianu potasu lub czosnku.

Proces kiełkowania jest ważny, ponieważ w warunkach syberyjskich sadzonki muszą szybko kiełkować, aby mieć czas na pełne dojrzewanie. Dlatego na materiale do sadzenia powinny znajdować się kiełki z podstawami korzeni.

Ważny! Materiał siewny musi być zdrowy, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób.

Proces sadzenia

Na Syberii ziemniaki sadzi się na 3 sposoby:

1. Jednowierszowy. Tą metodą bulwy należy sadzić w rzędach na głębokość 7 cm w odstępie 25 cm od siebie. Odległość między rzędami - 60-70 cm.
2. Taśma. Tą metodą kiełkujące bulwy sadzi się w 2 wstążkach, których odległość wynosi 30 cm. Kolejne 2 bruzdy wykopane są po 110 cm. Ta metoda jest stosowana do uprawy ziemniaków na skalę przemysłową.
3. grzebień. Tą metodą ziemniaki sadzi się płytko i przykrywa ziemią (grzebień) na wysokość 20 cm. Przy takim sadzeniu ziemniaki dobrze kiełkują, plon jest zbierany 2 tygodnie wcześniej.

Sadzenie ziemniaków rozpoczyna się po tym, jak ziemia dobrze się nagrzewa przez słońce.

Sadzenie ziemniaków na Syberii

pielęgnacja ziemniaków

Pierwsze podlewanie odbywa się po rozpoczęciu kiełkowania sadzonek. Zabieg zaleca się wykonać wieczorem, pod każdym krzakiem, polewając około 7 litrów wody. W porze suchej ziemniaki podlewaj do 5 razy.

Gdy gleba trochę wyschnie, należy ją poluzować. Zabieg zwiększy dostęp tlenu do korzeni, dzięki czemu ułatwi kiełkowanie bulw. Ponadto odchwaszczanie niszczy rosnące chwasty i nie trzeba ich później wyrywać ręcznie.

Uwaga! Dopóki na powierzchni nie pojawią się pędy, nie można poluzować ziemi i chwastów, ponieważ sadzonki mogą ulec uszkodzeniu.

Na Syberii nawet w czerwcu jest jeszcze duże prawdopodobieństwo przymrozków, więc krzaki trzeba zburzyć[/alert. Można pod nie podłożyć ściółkę z skoszonej trawy, słomy, trocin, zeszłorocznych liści.

Do szybkiego wzrostu wierzchołków i bulw stosuje się nawozy organiczne i nieorganiczne. Opatrunek górny przeprowadza się trzy razy w sezonie:

• po raz pierwszy z mocznikiem, dla szybkiego wzrostu masy zielonej;
• drugi opatrunek nakłada się w postaci popiołu i siarczanu potasu w okresie pączkowania;
• trzeci raz jest nawożony superfosfatem w okresie kwitnienia w celu przyspieszenia wzrostu bulw.

Zwalczanie chorób i szkodników

Aby zapobiec występowaniu chorób grzybiczych, należy przestrzegać płodozmianu. Nie możesz długo uprawiać ziemniaków w tym samym miejscu. Sadząc bulwy w miejscu, w którym wcześniej rósł czosnek, można zapobiec różnym szkodnikom.

Głównym szkodnikiem jest stonka ziemniaczana. Trzeba go zbierać ręcznie i niszczyć, ale jeśli jest za dużo, stosuje się różne środki owadobójcze. Aby pozbyć się niedźwiedzia jedzącego bulwy, jesienią kopią głęboko w glebę, a także wlewają roztwór siarczanu miedzi do otworów.

Jeśli ziemniak jest dotknięty różnymi chorobami grzybiczymi, należy go spryskać roztworem dowolnego środka grzybobójczego. Spośród ludowych metod walki stosuje się nawadnianie roztworem jaskrawej zieleni.

Uprawa ziemniaków w warunkach syberyjskich nie będzie trudna, pod pewnymi zasadami i dobierając odpowiednią odmianę. Możesz go zachować w piwnicach, szafach, po wcześniejszym oczyszczeniu resztek ziemi i wysuszeniu.