O śliwce wiśniowej: popularne odmiany, jaka jest różnica, cechy sadzenia, uprawy

Śliwka wiśniowa to drzewiasty, długowieczny (do 50 lat) przedstawiciel rodzaju Plum, rodziny Pink. Oprócz wskazanej nazwy ma nazwy pospolite: rozprostowana i śliwka wiśniowa. Po łacinie nazwa kultury jest tłumaczona jako Prúnus cerasífera.

Ojczyzną dzikiej i udomowionej rośliny jest Kaukaz, ale do obszaru dystrybucji weszły również górskie regiony Tan Shan, Azji Mniejszej, Mołdawii i Bałkanów.

W dalszej części tekstu zostanie udzielona odpowiedź na pytanie: czym jest ta śliwka wiśniowa, biorąc pod uwagę szczegółowy opis drzewa owocowego, zasady jego uprawy i pielęgnacji.

Zdrowy. Odpowiadając na pytanie, które jest prawidłowe: śliwka wiśniowa czy alcha, warto powiedzieć, że pierwsze słowo odnosi się do kultury owocowej, drugie - do wsi na Terytorium Krasnodarskim.

Pomimo tego, że śliwka wiśniowa należy do rodziny śliwkowych, różnica między tymi dwoma owocami polega na tym, że pierwszy owoc jest bogaty w tłuszcze, węglowodany i białka, w przeciwieństwie do drugiego.

śliwka wiśniowa

Charakterystyka

Aby zrozumieć, jak wygląda śliwka wiśniowa, warto szczegółowo rozważyć wszystkie jej części.

Arkusz

Zielona masa ma kształt elipsy z ostrym czubkiem i wzniesionymi bokami. Każdy liść ma brązową łodygę i jasnozieloną podstawę.

Bagażnik samochodowy

Drzewo osiąga wysokość od 3 do 11 metrów. Długość pnia zależy od rodzaju rośliny, ponieważ śliwka wiśniowa może być zarówno drzewem, jak i krzewem. Ciemnozielone gałęzie mają kolce.

Kwiat

Kwiatostan jednopłciowy, niesamopylny, składa się z pojedynczego kwiatu o średnicy do 4 cm, pomalowanego na biało lub różowo.

Kwiat

Wielu ogrodników jest ciekawych, jak kwitnie śliwka wiśniowa. Dla zaspokojenia zainteresowania warto powiedzieć, że okres otwierania pąków trwa tydzień, w przeciwieństwie do jabłoni i gruszy, i rozpoczyna się w drugiej dekadzie pierwszego miesiąca wiosny.

Ciekawy. Pomimo tego, że podczas kwitnienia śliwka wiśniowa wygląda jak japońska brzoskwinia (ume), jej kolorystyka znacznie różni się od kultury orientalnej.

Płód

Kulisty owoc osiąga średnicę do 25 mm i waży do 35 g. Paleta kolorystyczna zawiera odcienie od żółtego do niebiesko-czarnego - kolor zależy od odmiany. Do smaku dojrzała śliwka wiśniowa jest słodka, z kwaśnym posmakiem: zawiera około 15% fruktozy i 8% mieszanki kwasu cytrynowego, pektyny, witaminy C i karotenu.

Owoc zawiera pestkę, która ma postać wypukłego lub wklęsłego dysku i jest trudna do oddzielenia od miąższu. Z kolei kość zawiera olej, który jest używany w produkcji mydła i kosmetologii do tworzenia perfum.

Ciekawy. W dziedzinie ogrodnictwa często pojawia się pytanie: owoc śliwki wiśniowej czy jagoda. Odpowiadając na to, warto powiedzieć: pomimo tego, że owoc jest niewielkich rozmiarów i bogaty w skład: witaminę C i pierwiastki śladowe (fosfor, potas, wapń, magnez, sód), obecność lub brak niektórych substancji zależy od kolor skórki, jest uważany za owocowy ze względu na brak wielu nasion tkwiących w jagodzie.

Owoc

Opis odmian

Z uwagi na to, że istnieje wiele odmian śliwy czereśniowej, warto podać opis najpopularniejszych podgatunków, aby zrozumieć, która odmiana byłaby preferowana dla danego regionu.

Charakterystyka odmian

Nazwa odmiany / część	Królewski	Wilga	Kometa Kubańska	Kleopatra
Płód	Owoce ważą do 20 gramów, są koloru żółtego i zawierają przeważający procent kwasu cytrynowego i fruktozy. Okres dojrzewania przypada na pierwszą dekadę 3 miesiąca lata. Owocowanie rozpoczyna się 24 miesiące po posadzeniu	Uprawa ma żółty kolor i jest gotowa do zbioru w drugiej dekadzie 7 miesiąca roku. Pojedynczy egzemplarz waży do 15 g.	Owoce zalicza się do dużych, osiąga wagę ok. 40 g., w ciągu roku można zebrać do 50 kg plonu z jednej sadzonki. Czas zbioru owoców przypada 36 miesięcy po posadzeniu i trwa od drugiej dekady lipca do pierwszej dekady sierpnia	Zbiór średniej wielkości - waży do 35 g. Okres zbiorów to 4 lata po posadzeniu. Aby poprawić jakość plonu, zaleca się sadzenie 2 innych odmian lub śliwki chińskiej w odległości 5 metrów od odmiany
Bagażnik samochodowy	Należy do typu średniorosnącego, osiągającego wysokość do dwóch i pół metra	Osiąga wysokość do 7 m. Należy do typu średniorosnącego	System łodyg należy do typu niewymiarowego, dorastającego do 2,5 m²	Krzew średniej wielkości, dorasta do 3,5 m
Arkusz	Zielona masa jest podłużna, jajowata ze spiczastą końcówką. Podstawa pomalowana na jasny odcień zieleni	Masa liściasta ma kształt eliptyczny, pomalowany na spokojny odcień zieleni	Liście eliptyczne są ciemnozielone	Liście owalne bez spiczastych końców mają neutralny zielony kolor
Kwiat	Nie samopylny, wymaga zapylacza w odległości 15 m²	Kwiatostan jest biseksualny, możliwe jest samozapylenie dzięki innym drzewom	Kwiatostan jest samopylny. Zalecane zapylenie krzyżowe	Odmiana jest w stanie sama się zapylić, ale zaleca się zapylenie krzyżowe, aby zwiększyć procent plonu

Technika rolnicza

Przygotowanie strony

Aby stworzyć wygodny „dom” dla sadzonki śliwki wiśniowej, konieczne jest wykopanie dziury o wymiarach 50 na 50 cm po słonecznej stronie terenu. Włóż do wgłębienia łopatę humusu i wapna, pół kilograma nawozu mineralnego zawierającego fosfor i dokładnie wymieszaj powstałą mieszaninę.

sadzonki śliwki wiśniowej

Zdrowy. W procesie sadzenia kilku przedstawicieli śliw należy pozostawić między otworami odległość 250 cm.

Lądowanie

W celu uzyskania dobrych plonów i utrzymania zdrowego drzewa wskazane jest posadzenie kilku odmian sadzonek śliwy wiśni w II dekadzie kwietnia, w skrajnych przypadkach - w pierwszej dekadzie września, w celu przygotowania systemu korzeniowego do zimowe zimno.

W przypadku sadzenia uprawy jesiennej konieczne jest umieszczenie sadzonek, po wstrząśnięciu i wyprostowaniu systemu korzeniowego, w przygotowanych „domkach” i dociskaniu ziemi ze wszystkich stron na wysokość do 10 cm. Aby przyszłe drzewa nie zamarzły i nie otrzymały ochrony przed myszami, pokryj je suchą trawą, liśćmi i popiołem.

Po umocowaniu drzewka w ziemi wskazane jest postawienie obok niego palika, aby miało podporę w procesie wzrostu. Aby skonsolidować wynik, należy dobrze poluzować glebę, obficie podlać przyszły owocnik za pomocą 2-4 wiader wody i posypać miejsce sadzenia warstwą torfu, aby gleba była „przewiewna”.

reprodukcja

Ponieważ istnieją trzy sposoby na zwiększenie liczebności śliw wiśniowych: nasiona, sadzonki i szczepienie, warto przyjrzeć się każdemu z nich bardziej szczegółowo.

posiew

Do zabiegu pożądane jest wybranie zdrowych i dojrzałych owoców i wyciągnięcie z nich kości. Po wydobyciu nasion należy je sadzić w rzędzie we wcześniej przygotowanej glebie (w domu lub na ulicy) w odległości 5 cm od siebie. Zaleca się, aby rzędy były oddzielone 20 cm pustą przestrzenią. Po wysiewie materiał do sadzenia należy przykryć 3 cm warstwą torfu i trocin, w przypadku lądowania na ulicy należy posypać ściółkę śniegiem.

Zdrowy. Sadzenie na zewnątrz jest najbardziej korzystne dla przyszłego drzewa, ponieważ będzie ono naturalnie dostosowywać się i być gotowe na wszelkie zmiany temperatury.

sadzonki

W celu rozmnożenia owoców za pomocą pędów należy jesienią oddzielić pędy od macierzystego korzenia o długości 25 cm i umieścić je w drewnianym lub plastikowym pojemniku, posypać mieszanką piasku, torfu i mokre trociny i przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 5 stopni. Sadzenie powinno odbywać się w pierwszej dekadzie maja we wcześniej przygotowanym łóżku ogrodowym - szklarni. 30 dni po posadzeniu otwórz szklarnię i pozwól sadzonkom rosnąć w normalnych warunkach.

Szczepienie ochronne

Zabieg najlepiej przeprowadzić w pierwszym miesiącu wiosny lub ostatnim miesiącu lata. W celu wykonania szczepienia wskazane jest wykonanie nacięcia w gałęzi na wysokości 35 cm od ziemi i związanie nacięcia z nacięciem. Zachowaj wynik przez 30 dni, następnie poluzuj linę, usuń ją w drugiej dekadzie czerwca.

Ważny! Jeśli istnieje chęć zdobycia drzewa z zachowaniem cech macierzyńskich, wskazane jest wyhodowanie go przez szczepienie lub sadzonki.

Opieka

Aby zebrać wysoki procent plonów z roku na rok, należy odpowiednio dbać o drzewo przez sześć miesięcy: od wiosny do zimy, postępując zgodnie z poniższymi zaleceniami:

Aby z roku na rok zebrać wysoki procent plonów, trzeba odpowiednio dbać o drzewo

wykopać ze śniegu ziemię wokół drzewa, aby w trakcie topnienia woda nie zalewała korzeni;
w maju usunąć wysuszone i stare gałęzie, koronę rozrzedzić pozostawiając do 20 cm między gałęziami i zdjąć wierzchołek tak, aby zrównał się z najwyższą gałęzią;
usuń starą korę i potraktuj pień nadmanganianem potasu, chroniąc go przed szkodnikami i bakteriami chorobotwórczymi;
w przypadku dużej liczby jajników postawić paliki jako podporę dla gałęzi;
rozluźnić i odchwaszczać glebę, podlewając ją w 4 wiadrach w odstępach 1-2 razy w miesiącu, w przypadku suszy zwiększyć wilgotność gleby do 3 razy;
do dokarmiania wieloletnich roślin owocowych, stosując nawóz, w skład którego wchodzi: 85 g. roztwór amoniaku, 45 g. potas, 175 g. fosfor, przed kwitnieniem i nie dotykaj jednorocznych (dla nich podczas sadzenia nakłada się górny opatrunek).

Przygotowanie do zimnej pory roku

Aby plon owoców bezpiecznie przetrwał zimę, wskazane jest stosowanie opatrunku pogłównego w postaci humusu oraz nawozów mineralnych zawierających potas, azot i fosfor metodą korzeniową. Aby nawóz osiągnął swój cel, zaleca się wykonanie dołka o głębokości do 45 cm w ziemi obok owoców.

Oprócz opatrunku pogłównego zaleca się usuwanie starych liści, gałęzi i kory. Po „oczyszczeniu” drzewa wybielić pień wapnem i nawodnić roztworem siarczanu miedzi w celu ochrony śliwki wiśniowej przed pasożytami i myszami.

Ważny! Niepożądane jest obrzezanie i formowanie korony przed zimą, ponieważ można zaszkodzić roślinie, aż do jej śmierci.

Zasady zbioru i transportu plonów

Odpowiadając na pytanie: kiedy śliwka czereśniowa dojrzewa, warto powiedzieć, że dojrzałe owoce ze śliwki czereśniowej należy usuwać 3 razy w sezonie: od czerwca do sierpnia, gdyż owoce dojrzewają etapami. W trakcie zabiegu wskazane jest wycięcie owocu wraz z ogonkiem, na którym wyrósł, aby nie uszkodzić skóry i móc długo przechowywać plon.

W przypadku ewentualnego transportu ogrodnicy zalecają zebranie zielonej śliwki wiśniowej na 10 dni przed transportem i umieszczenie jej w drewnianych skrzyniach w trzech warstwach, aby produkt nie pogorszył się na drodze.

Ważny! Proces zbioru owoców powinien odbywać się tylko podczas deszczowej pogody, w przeciwnym razie śliwka wiśniowa zacznie gnić.

Choroby i szkodniki

Ponieważ każdy przedstawiciel flory jest atakowany przez pasożyty i bakterie chorobotwórcze, pożądana jest ochrona śliwki wiśniowej:

usunąć starą korę, gałęzie i liście, wypalić je, leczyć insektycydami - istnieje profilaktyka przeciw ćmie śliwkowej;
przed kwitnieniem spryskaj pąki roztworem „Karate” - środkiem walki z kleszczem świder;
usuwanie zgniłych liści i owoców z ziemi - zapobieganie śluzowatym błoniastkom, klesterosporiozie i czerwonej mozaice.

Podanie

Owoce są używane świeże, gotowane, konserwowane (soki, przetwory, dżemy) oraz mrożone

Opisana powyżej śliwa wiśniowa jest wykorzystywana w następujących obszarach:

Kulinaria - owoce są używane świeże, gotowane, konserwowane (soki, dżemy, dżemy) i mrożone. Liście są używane na sucho jako przyprawa.
Architektura krajobrazu – ze względu na dekoracyjny wygląd uzyskany podczas kwitnienia, w ogrodach sadzony jest przedstawiciel flory jako dekoracja.
Ogrodnictwo - pień uważany jest za doskonałą podstawę do uprawy innych upraw owocowych: moreli, brzoskwini.
Medycyna - liście są stosowane w celu wzmocnienia odporności, zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym i wirusowym, cukrzycy i otyłości, są stosowane jako środek przeczyszczający i uspokajający. Muszla z kamienia do produkcji węgla aktywnego. Napar z kwiatów jest przepisywany na chorobę nerek i wzmocnienie męskiej siły.
Kosmetologia - najczęściej używa się zielonej śliwki wiśniowej: olej z jej nasion i miąższu owocowego wchodzą w skład odżywczych maseczek na twarz, klatkę piersiową i szyję.

Zalety i wady

Wśród zalet warto zwrócić uwagę:

szerokie zastosowanie;
mrozoodporność - kwiaty łatwo tolerują spadek temperatury do -8 stopni Celsjusza, jajniki - do -2 ° C;
wysoki poziom owocowania;
Odporny na suszę.

Wśród niedociągnięć warto dodać:

przeciwwskazania do stosowania: dna moczanowa, choroby przewodu pokarmowego, reakcja alergiczna, wiek do 12 lat;
zatrucie i zgaga w przypadku nadmiernego używania produktu;
wybredna w opiece - brak uwagi może prowadzić do kurczenia się plonów;
konieczność posadzenia kilku drzew w celu uzyskania plonów.

Podsumowując, warto zauważyć, że przedstawiono nie tylko charakterystyczne cechy kultury śliwki wiśniowej i wskazówki dotyczące jej pielęgnacji, ale także rozważono zalety, wady i obszary zastosowania drzewa, po przestudiowaniu, które będą łatwiejsze zdecydować, czy posadzić ten owoc w ogrodzie, czy nie.