Ziemniak jest główną rośliną uprawną w Rosji. To nie przypadek, bo różne dania ziemniaczane stanowią podstawę diety większości mieszkańców naszego kraju. Jedzenie ziemniaków przez cały rok pozwala na dobrą konserwację bulw. Niemniej jednak świeże ziemniaki są uważane za najsmaczniejsze i najzdrowsze, dlatego wcześnie dojrzewające odmiany są bardzo popularne wśród letnich mieszkańców.
Wczesne ziemniaki szybko tracą wilgoć ze względu na cienką skórkę, dzięki czemu mają krótki okres przydatności do spożycia. Uprawiana jest do spożycia w okresie letnim lub na sprzedaż. W zależności od terminu dojrzewania odmiany dzielimy na ultra wczesne (40-60 dni), wcześnie dojrzewające (60-70 dni) i średnio wczesne (70-85 dni). Ważne jest, aby poprawnie obliczyć czas dojrzewania. Punktem wyjścia nie jest dzień sadzenia, ale dzień kiełkowania.
Wygląd wczesnej dojrzałej odmiany
Bardzo wczesne ziemniaki można sadzić już pod koniec kwietnia, kiedy gleba rozgrzeje się do 10˚С, jest to idealne rozwiązanie na południe Rosji, ponieważ ma czas dojrzeć przed nadejściem upałów. Wcześnie dojrzałe ziemniaki są przygotowywane do sadzenia pod koniec kwietnia i sadzone na początku maja. Zaletą tych odmian jest to, że dobrze znoszą przechowywanie w zimie. Średnio wczesne ziemniaki świetnie nadają się na paszę dla zwierząt gospodarskich.
Popularne wczesne odmiany ziemniaków według dojrzałości
Daty zbiorów | Przykłady odmian |
---|---|
Bardzo wcześnie | Lapis lazuli, Fresk, Ariel, Caprice, Uladar, Fidelia, Impala, Ranomi (Rono), Bellarosa |
wcześnie dojrzały | Romano, Wczesny Żukowski, Biała Wiosna, Liga, Sante, Gil, Kaczątko, Szczęście, Timo, Rosara, Karatop, Latona |
średnio wczesny | Sineglazka, Newski, Zabava, Czerwona Szkarłatna, Gala, Adretta, Bryza, Wiza, Odyseusz, Rocco, Skarbiec, Tulejewski, Kondor |
Hodowcy nieustannie pracują nad poprawą cech odmian, z roku na rok pojawia się coraz więcej odmian. Jaką odmianę wybrać do osobistej fabuły? Wśród całej odmiany odmian są uznani liderzy, którzy są uniwersalni dla każdego regionu. Materiał do sadzenia można kupić w szkółkach, gospodarstwach i firmach rolniczych.
Najlepsze odmiany wczesnych ziemniaków z opisem
Nazwa | Specyfikacje | Osobliwości |
---|---|---|
Ariel ziemniaczany | Wydajność - 220-490 kg / ha- Masa bulw - 80-170 g.- Kraj pochodzenia - Holandia- Wysoka odporność na choroby i szkodniki | Możliwe jest uzyskanie 2 plonów rocznie- Wymagający odżywienia gleby |
Impala ziemniaczana | Wydajność - 180-360 kg / ha- Masa bulw - 90-150 g.- Kraj pochodzenia - Holandia- Możliwa infekcja phytophthora, parch | Zalecane wstępne kiełkowanie- Sadzenie w zimnej glebie jest niedozwolone |
Ziemniak Żukowski wcześnie | Wydajność - 400-450 kg / ha- Masa bulw - 100-120 g.- Kraj pochodzenia - Rosja- Odporny na wszelkie choroby | Nie wymagający- Nie produkuje jagód- Rośnie w niskich temperaturach |
Ziemniaczane Szczęście | Wydajność: 430 - c / ha- Masa bulw -100-150 g.- Kraj pochodzenia - Rosja- Może być dotknięta zarazą późną, alternariozą, złocistym nicieniem | Dobrze znosi suszę i wysoką wilgotność- Dobrze przystosowany do różnych gleb |
Ranomi ziemniaczane | Wydajność - 286-418 kg / ha Masa bulw - 200 g.- Kraj pochodzenia - Holandia Odporny na parcha i nicienie | Idealny wygląd- Maksymalna zbywalność - 98% |
Metody uprawy wczesnych ziemniaków są takie same jak w przypadku odmian późnych, ale istnieje również specjalna technologia - uprawa pod agrowłóknem:
Uprawa ziemniaków pod agrowłóknem
Tradycyjne metody uprawy i pielęgnacji obejmują następujące etapy:
Cechy opieki nad wczesnymi ziemniakami
Wczesna dojrzałość ziemniaków to zdecydowany plus dla letnich mieszkańców. Już w środku lata można zafundować sobie obiad z puree ziemniaczanym z młodych bulw. Można jeść gotowane młode ziemniaki ze skórką. We wczesnych odmianach skórka jest bardzo delikatna i zawiera dużo witaminy C. Odmiany te nadają się do uprawy w niemal każdych warunkach. Zgodność z technologią rolniczą z pewnością da szybki pozytywny efekt i dobre zbiory.