Odmiany bakłażana bez goryczy

Dziś uprawa tak egzotycznego warzywa jak bakłażan nikogo nie dziwi. Zakres rynków rolnych rozszerza się z każdym nowym sezonem, wprowadzając nowe hybrydy i odmiany do szklarni, szklarni i terenów otwartych. Doświadczeni ogrodnicy podchodzą selektywnie do wyboru nasion, starając się uzyskać wysokie plony, długie sezony wegetacyjne i wysokiej jakości smaczne owoce. W tym celu hodowcy opracowują nowe hybrydy warzywne - bakłażan bez goryczy.

Odmiany oberżyny bez goryczy dla różnych regionów klimatycznych

Nowe wyhodowane odmiany oberżyny są z reguły roślinami nisko rosnącymi o wczesnym okresie dojrzewania. Ponadto mieszańce są bardzo odporne na nagłe zmiany temperatury i choroby typowe dla upraw warzywnych w szklarniach i na otwartym terenie. Miąższ owoców jest śnieżnobiały, gęsty, natomiast praktycznie pozbawione są nasion i charakterystycznej dla warzyw goryczki.

Pierwszą rzeczą, na którą musisz zwrócić uwagę przy wyborze odmiany, jest zdolność rośliny do wzrostu i owocowania w warunkach twojego regionu. Dziś rolnicy warunkowo dzielą terytorium Rosji na 3 strefy klimatyczne: południową, środkową Rosję i północną. Ustalmy, jakie cechy powinny mieć bakłażany bez goryczy dla danej strefy.

Południowa strefa klimatyczna

Wysoka wydajność bakłażana w południowych dzielnicach pozwala ogrodnikom nie tylko wykorzystywać owoce do jedzenia, ale także angażować się w konserwację. Do uprawy wybiera się odmiany bez goryczy o dużych i długich owocach o równym cylindrycznym kształcie. Miąższ owocu nie powinien zawierać dużej liczby pustych przestrzeni, nasion i nie powinien mieć goryczy. Ponieważ najczęstszym daniem z bakłażana w puszce jest sauté, ogrodnicy wybierają hybrydy o gęstej skórce, które nie mają więcej niż 6-8 cm średnicy.

Rosja Centralna

Na średnich szerokościach geograficznych wybierane są odmiany warzyw z wytrzymałością i odpornością na ewentualne wiosenne przeziębienia w powietrzu i na ziemi. Ze względu na klimat konieczne jest sadzenie tylko tych roślin, które mają długi okres owocowania oraz odporność na infekcje grzybicze i wirusowe. Na obszarach, gdzie lato jest gorące i suche, preferowane są rośliny przystosowane do słabego podlewania i bezpośredniego nasłonecznienia.

Północna strefa klimatyczna

Do uprawy bakłażana bez goryczy na północy lepiej wybrać odmiany średnio i późno dojrzewające. Sadzonki są hodowane w szklarniach i przenoszone na otwarty teren, gdy niebezpieczeństwo nagłego mrozu całkowicie zniknie. W regionach północnych bakłażany bez goryczy są najczęściej sadzone w szklarniach i szklarniach, dlatego w tej strefie klimatycznej preferowane są hybrydy samopylne.

Uwaga! Wybierając nasiona bakłażana bez goryczy, zwróć uwagę na czas owocowania. Im dalej na północ jest twój region, tym dłuższy okres wegetacyjny. Pamiętaj, aby dodać 5-7 dni do okresu wskazanego na opakowaniu.

Kupując materiał do sadzenia, zwróć uwagę na to, jak stwardniałe są nasiona, czas plucia nasion i przenoszenia sadzonek na otwarty teren.

Najlepsze odmiany i mieszańce bakłażana bez goryczy prezentowane są przez producentów z szeroką gamą produktów. Wybierz roślinę, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne Twojego regionu i dogodny dla Ciebie okres wegetacyjny. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę fakt, że podczas wzrostu kultura wymaga regularnego karmienia.

Wczesne odmiany i mieszańce

Aleksiejewski

Odmiana bez goryczy do sadzenia i uprawy w szklarniach i na terenach otwartych. Okres dojrzewania zaczyna się od 90-95 dni. Bakłażan ma regularny wydłużony kształt, skórka gładka, błyszcząca, pomalowana na ciemnofioletowy kolor. Ma „przyjazny” plon. W szklarniach i szklarniach zbiera się do 10 kg warzyw z 1 m²². Średnia waga - 250-300 gr. Roślina dobrze znosi choroby grzybowe i wirusowe, w tym mozaikę tytoniową.

Maksik F1

Wczesna hybryda bez goryczy z okresem dojrzewania 95 dni. Ma wydłużony cylindryczny kształt. Skórka błyszcząca, gładka, ciemnofioletowa, miąższ biało-zielonkawy, bez goryczy. Średnia waga - 200-250 gr. W okresie pełnego dojrzewania owoce mogą osiągać wielkość 25-27 cm. Hybryda ma wysoką wydajność. 10-12 kg bakłażanów zbiera się z 1m2.

Behemot F1

Niezwykła wczesna hybryda z owocami gruszkowatymi. Okres wegetacyjny rozpoczyna się 95-100 dni po wykiełkowaniu. Skórka ciemnofioletowa, miąższ zielonkawobiały, średnio jędrny, bez goryczy. W okresie dojrzewania owoce osiągają 20-22 cm, ważą 300-330 gr. „Begemot” jest uznawany przez ogrodników za jedną z najbardziej produktywnych hybryd. W warunkach szklarniowych z 1m²² możesz zebrać do 16-18 kg bakłażana.

Nancy F1

Jedna z mieszańców o niezwykle szybkim okresie dojrzewania. Krzewy zaczynają owocować 2 miesiące po wykluciu się pierwszych sadzonek. Owoce małe, gruszkowate. Skóra barwiona na ciemny fiolet. W okresie pełnego dojrzewania „Nancy” może dorastać do 15 cm przy masie 100-120 g. Przy uprawie w szklarni o powierzchni 1m² dostaniesz do 5 kg owoców bez goryczy. W centralnej Rosji „Nancy” jest uważana za najlepszą wczesną odmianę do konserw.

Kwartet

Wcześnie dojrzewająca odmiana o niesamowitym prążkowanym ubarwieniu. Dojrzewanie zaczyna się po 100-110 dniach od wykiełkowania. Owoce nie przekraczają 15 cm, średnia waga jednego bakłażana to 100-120 g. Mimo niewielkich rozmiarów Kwartet jest dość produktywną odmianą. od 1m²² obszar sadzenia można zebrać do 12-15 kg bakłażana. Miąższ owocowy bez goryczki, biały, sypki, z dużą ilością nasion.

Fioletowa mgiełka

Warzywa zapylane przez owady. Preferowana jest uprawa bakłażana na otwartych przestrzeniach. Przystosowana do niskich temperatur powietrza i gleby, dzięki czemu zyskała zasłużone uznanie rolników z północnej strefy klimatycznej. Okres dojrzewania do 105 dni. W pełni dojrzałe owoce mają jasny, bardzo piękny kolor. Długość jednego bakłażana może osiągnąć 20 cm, średnia waga to 180 g. Z jednego krzewu zbiera się do 12 kg bakłażana bez goryczy.

Walentynki F1

Wczesna dojrzała hybryda o zaskakująco smacznych owocach. Całkowicie pozbawiona goryczki, miąższ gęsty i biały, z niewielką ilością nasion. Pojawienie się pierwszych owoców zajmuje około 90 dni. Warzywo ma prawidłowy kształt, skórka ciemnofioletowa, zbliżona do czerni. Hybryda jest klasyfikowana jako długoowocowa, ponieważ dojrzały bakłażan może dorastać do 30 cm, przy średniej masie 270 g. Hybryda "Valentina" przystosowana do uprawy w każdej strefie klimatycznej, odporna na zimno, powszechne infekcje.

Fioletowy Cud F1

Ta hybryda bez goryczy ma swoją nazwę ze względu na dziwaczny, lekko zakrzywiony kształt. Okres dojrzewania - 90-95 dni. Owoce są małe, średnia waga - 150-200 gr. Miąższ owocu jasnozielony o przyjemnym delikatnym smaku. W szklarniach o powierzchni 1m²² zebrać do 5-7 kg bakłażana.

Odmiany i mieszańce w połowie sezonu

Łabędź

Przeznaczony do szklarni, szklarni otwartych i foliowych. Roślina jest odporna na wychładzanie w powietrzu i glebie. Charakterystyczne cechy - śnieżnobiały gęsty miąższ bez goryczki i nasion oraz doskonały smak. Dojrzałe bakłażany osiągają rozmiary do 20 cm i ważą do 250 g. Owocowanie rozpoczyna się 105 dnia po pierwszych pędach. Z jednego krzewu usuwa się do 5 kg bakłażanów.

Niespodzianka

Dla tych, którzy uprawiają bakłażany do konserw, jest to prawdziwa niespodzianka. Przy niskim plonie (tylko 4-5 kg z krzaka) są niesamowicie smaczne. Miąższ biały, praktycznie pozbawiony pestek, w smaku delikatny, bez charakterystycznej goryczki. Owocowanie rozpoczyna się w 105 dniu. Dojrzałe owoce osiągają długość 15-17 cm. Pomimo tego, że waga jednego owocu nie przekracza 120 g, „Niespodzianka” nie zawiera goryczki, jest zaskakująco smaczna podczas smażenia i pieczenia.

Ping Pong F1

Nazwa hybrydy mówi sama za siebie. Owoce białe, kuliste o średnicy 5-7 cm. Do pojawienia się dojrzałych owoców na krzaku mija 110-115 dni. Masa jednego bakłażana wynosi 100-110 gr. Należy do mieszańców średnio plennych bez goryczy, ale przy dobrym odżywieniu może wyprodukować do 6 kg owoców z krzaka.

Kometa

Odmiana należy do roślin nisko rosnących przeznaczonych do uprawy w szklarniach i na otwartym terenie. Wysokość krzewu po zatrzymaniu wzrostu nie przekracza 80 cm. Skóra jest gęsta, pomalowana na ciemny kolor. Bakłażany osiągają wielkość 20-22 cm, przy średniej wadze 200 g. Miąższ biały i jędrny, bez goryczy, z niewielką ilością nasion. Charakterystyczną cechą odmiany jest odporność na fitofthora i antraknozę. W okresie zbioru z krzaka można usunąć do 6-7 kg owoców bez goryczy.

marynarz

Odmiana średniosezonowa, dojrzewająca w 105 dni. Bakłażan, owalny. Swoją nazwę wzięła od koloru jasnoliliowej skóry z podłużnymi białymi paskami. Dojrzały owoc rzadko dorasta do 12 cm, a jego waga nie przekracza 150 g. „Matrosik” to bardzo smaczna, gorzka odmiana, ale średnio plonująca. Z krzaka można usunąć do 5-6 kg owoców.

Diament

Odmiana polecana do sadzenia i uprawy w gruncie. Jest bardzo popularny wśród ogrodników w centralnej Rosji i południowych regionach. Skórka gęsta, pomalowana na ciemny fiolet, w okresie wegetacji osiągają długość 18-20 cm, średnia waga - 120-150 g. Dojrzewanie następuje 100-110 dni po pełnym wykiełkowaniu. od 1m²² usunąć do 8-10 kg bakłażana.

Pelikan F1

Odmiana dla miłośników uprawy egzotycznych warzyw. Bakłażany są pomalowane na biało, skóra jest gładka i błyszcząca. Miąższ biały, luźny, bez charakterystycznej goryczki. W okresie dojrzewania bakłażany osiągają długość 15-17 cm, wagę 100-120 g. Z jednego metra kwadratowego można usunąć do 10 kg pysznych bakłażanów.

Odmiany i mieszańce późno dojrzewające

czoło byka

Zaskakująco smaczna odmiana bakłażana bez goryczki, z okresem dojrzewania 140-145 dni. Roślina jest skarłowaciała. Krzew w okresie zahamowania wzrostu nie przekracza 65-70 cm. Dojrzałe owoce osiągają długość 18-20 cm i wagę 150-200 g.

brunet

Kolejny niewymiarowy rodzaj bakłażana bez goryczki, o wysokości krzewu do 70 cm. Dobrze znosi zimną pogodę, dzięki czemu może być uprawiana na zewnątrz. Owoce ciemnofioletowe. Średnia waga w okresie dojrzewania wynosi 120-200 gr, a długość 18-20 cm.

Czarny przystojny

Pełny okres dojrzewania bakłażana wynosi 150 dni. Duże owoce mają kolor ciemnofioletowy. Średnio każdy z nich dorasta do 20-22 cm, a waga może dochodzić nawet do 800 gramów. Miąższ jest gęsty, biały, nie zawiera nasion. „Czarna piękność” zyskała uznanie ze względu na doskonały smak. Roślina przeznaczona do sadzenia na otwartym terenie i szklarniach.

Wniosek

Rosnący bakłażan bez goryczy nie różni się od zwykłego. Jedyne, na co rolnicy zalecają zwracanie uwagi przy wyborze odmiany, to jej dostosowanie do warunków klimatycznych. Kupując mieszańce, pamiętaj o określeniu warunków pielęgnacji i tego, czy nasiona są przygotowane do uprawy sadzonek.

Sprawdź kilka wskazówek, jak wyhodować pyszną uprawę bakłażana na zewnątrz