Odmiany marchwi stołowej
Zadowolony
Rośliny okopowe stołowe to obszerna grupa warzyw, w tym rośliny krzyżowe, parasolowe, mgliste i złożone. Do najczęstszych roślin z tej grupy należy marchew stołowa. Posiada doskonałe właściwości smakowe oraz bogatą kompozycję witaminową. Marchew stołowa może dojrzewać wcześnie, w połowie i późno. Rozważmy bardziej szczegółowo jego odmiany, w zależności od czasu dojrzewania.
Wczesne dojrzałe odmiany marchwi stołowej
W przeciwieństwie do odmian średnich i późnych, wczesne odmiany nie są tak słodkie. Nie ucieszą się dużymi zbiorami, a ich trwałość jest krótka. Ale ich cechą wyróżniającą jest krótki, nie dłuższy niż 100 dni, okres wegetacyjny.
Artek
Charakterystyczną cechą Artka jest jego doskonały smak. Soczyste pomarańczowo-czerwone rośliny okopowe zawierają 14% suchej masy, do 7% cukru i 12 mg karotenu. Swoim kształtem przypominają pogrubiony cylinder, zwężający się ku podstawie. Na gładkiej powierzchni roślin okopowych znajdują się małe rowki. Całkowita średnica Artka to 4 cm, natomiast 2/3 średnicy to rdzeń. Średnia długość dojrzałej marchewki wyniesie 16 cm, a waga około 130 gram.
Artek ma doskonałą odporność na białą zgniliznę.
Zabawa F1
Zielona rozeta z lekko rozciętymi liśćmi tej hybrydy kryje średniej wielkości rośliny okopowe. Ich waga nie przekroczy 100 gram. Cylindryczny kształt Fun, jak również jego miąższ, ma kolor jasnopomarańczowy. Korzenie tej hybrydy zawierają do 12% suchej masy, 8% cukru i 15 mg karotenu. Wczesna dojrzałość Fun świetnie nadaje się do przechowywania w okresie zimowym.
Nantes 4
Jasnopomarańczowe marchewki Nantes 4 są dość gładkie i mają kształt walca z zaokrąglonym tępym końcem. Jego maksymalna długość wyniesie 17 cm, a waga nie przekroczy 200 gramów. Miąższ ma doskonałe właściwości smakowe: jest bardzo kruchy i soczysty. Rośliny okopowe doskonale nadają się zarówno na świeże, jak i do przetwórstwa. Ze względu na wysoką zawartość karotenu marchewka ta jest bardzo przydatna dla dzieci. Wydajność Nantes do 7 kg na metr kwadratowy.
Międzysezonowe odmiany marchewki stołowej
W przeciwieństwie do wczesnych odmian, średnie odmiany mają wyższe plony i lepszą trwałość. Ich okres wegetacyjny potrwa do 120 dni.
Shantane
To jeden z najczęstszych rodzajów marchewki stołowej. Swoim kształtem ma korzenie podobne do ściętego, tępego stożka. Gładka powierzchnia i gęsty miąższ są pomalowane na bogaty pomarańczowo-czerwony kolor. Na tym tle mocno wyróżnia się duży żółto-pomarańczowy rdzeń rośliny okopowej. Root Shantane ma nie tylko doskonały smak, ale także aromat. Cukier w nim nie przekroczy 7%, a karoten - 14 mg. Taka kompozycja sprawia, że marchewka jest uniwersalna w użyciu.
Brak wczesnej łodygi i odporność na choroby to główne cechy Shantane. Wydajność wyniesie około 8 kg na metr kwadratowy.
cesarz
Cesarz charakteryzuje się dość dużymi, tępymi, cylindrycznymi korzeniami. Ich gładka powierzchnia ma małe rowki i jest koloru pomarańczowo-czerwonego. Długość roślin okopowych wyniesie do 30 cm, a waga do 200 gram. Cesarz ma gęstą, soczystą miazgę z małym rdzeniem. Jest jednym z mistrzów w zawartości karotenu – prawie 25 mg.
Przedwczesne wypuszczenie pędu kwiatowego nie zagraża cesarzowi, podobnie jak przedwczesne pędy. Jest doskonale przechowywany, a nawet może poprawić swój smak podczas przechowywania.
Łosinoostrowskaja
Jest to jedno z najczęściej stosowanych warzyw korzeniowych do żywności dla niemowląt. Jej owoce mają kształt walca, zwężający się ku dołowi. Ich długość to około 20 cm, a waga - 150 gram. Kolor gładkiej powierzchni marchwi i jej gęstej miazgi jest taki sam - pomarańczowy. Na jego tle mały rdzeń wcale się nie wyróżnia. Ta odmiana zasłużyła na miłość dzieci ze względu na swoją słodycz, soczystość i delikatność. Ponadto jest bogaty w karoten.
Zbiór roślin okopowych z jednego metra kwadratowego nie przekroczy 7 kg. Może być jednak przechowywany przez długi czas. A odporność na zimno Losinoostrovskaya można sadzić przed zimą.
Późno dojrzewające odmiany marchwi stołowej
Kardame F1
Doskonała odmiana hybrydowa do uniwersalnego zastosowania. Ma półrozłożystą rozetę ciemnozielonych długich liści. Roślina okopowa Kardame ma kształt tępego stożka. Jest dość długi, ale jego waga nie przekroczy 150 gram. Mały pomarańczowy rdzeń wyróżnia się na ciemnopomarańczowej miazdze. Kardame to bardzo smaczna i produktywna odmiana hybrydowa. Dzięki temu, że jego korzenie są odporne na pękanie, może być długo przechowywane.
królowa jesieni
królowa jesieni to najpopularniejsza późno dojrzewająca roślina okopowa. Jej zielone, lekko rozcięte liście tworzą rozłożystą rozetę. Pod nim leży duża roślina okopowa, która ma stożkowaty kształt i spiczastą końcówkę. Jego długość wynosi około 30 cm, a waga 250 gramów. Powierzchnia roślin okopowych, a także miąższ i rdzeń są pomalowane na bogaty, jasnopomarańczowy kolor. Miąższ ma niesamowity smak: jest średnio soczysty i słodki. Sucha masa w nim wyniesie 16%, cukier - 10%, a karoten około 17%. Królowa Jesieni nie straci swoich walorów smakowych nawet przy długotrwałym przechowywaniu.
Flaccoro
Piękny wygląd to znak rozpoznawczy Flaccoro. Stożkowe, jasnopomarańczowe korzenie tej odmiany są równe i dość duże: do 30 cm długości i ważą 200 gram. Ich delikatny i soczysty miąższ jest bogaty w karoten. Nadaje się zarówno świeży, jak i do przetwórstwa. Flakkoro ma dobrą odporność na główne choroby i szkodniki, dodatkowo jego korzenie nie pękają. Wydajność wyniesie około 5,5 kg na metr kwadratowy. Jednocześnie zbiór może odbywać się nie tylko ręcznie, ale także mechanicznie. Ta cecha pozwala na uprawę na skalę przemysłową.
Wszystkie rozważane odmiany marchwi stołowej będą mogły zadowolić ogrodnika przyzwoitymi zbiorami. Aby to zrobić, wystarczy postępować zgodnie z zaleceniami producenta wskazanymi na opakowaniu z nasionami.
