Odmiany marchwi pastewnej
Zadowolony
Spośród wszystkich roślin okopowych pastewnych pierwsze miejsce zajmuje marchew pastewna. Od równie pospolitego buraka pastewnego różni się tym, że jest nie tylko bardziej pożywny, ale także bardziej bezpretensjonalny w pielęgnacji. Jeden korzeń marchwi pastewnej zawiera prawie wszystkie znane witaminy i aminokwasy. Ze względu na bogaty skład witamin jest aktywnie wykorzystywany w paszach dla zwierząt i ptaków.
Skład i zalety marchwi pastewnej
Marchew paszowa zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Wyróżniają się jednak w szczególności swoim składem:
- karoten;
- witamina C;
- witaminy z grupy B;
- witamina E;
- wapń;
- bor;
- krzem i inne.
Należy zauważyć, że nie tylko sama roślina okopowa jest bogata w witaminy, ale także jej wierzchołki. Zawiera jeszcze więcej manganu, jodu i białka niż sama marchewka.
Marchew odmian pastewnych i jej wierzchołki są doskonale przyswajalne przez zwierzęta i ptaki. Ich wprowadzenie do diety przyczynia się do lepszego trawienia innych pasz. To właśnie ta roślina okopowa pastewna jest w stanie zwiększyć tworzenie mleka, co jest szczególnie ważne dla zwierząt ras mlecznych.
Charakterystyka odmian
Wszystkie odmiany marchwi pastewnej ze względu na kolor dzieli się zazwyczaj na trzy grupy:
- biały;
- żółty;
- czerwony.
Jednocześnie trudno wyróżnić absolutnego lidera wśród tych odmian pasz. Najbardziej wydajne będą odmiany białe, następnie żółte i czerwone. Ale pod względem zawartości suchej masy kolejność przywództwa będzie odwrócona: czerwony, żółty i dopiero potem biały.
Rozważ odmiany każdej z tych grup.
Odmiany białe
Te odmiany pastewne są najpopularniejsze i największe – do 4 kg. Jednocześnie średnia długość marchewki może sięgać 50 cm, a jej szyja może mieć grubość 8 cm. Procent suchej masy marchwi tych odmian nie przekroczy 12%, cukier będzie około 3%.
Biały Belgijski
Nad powierzchnią tylko wierzchołki Białego Belga. Długie marchewki tej odmiany pastewnej mają kształt stożka i są ukryte pod ziemią.
Biała zielonogłowa
Bujne wierzchołki tej odmiany pastewnej tworzą ciemnozielone, wyprostowane liście z zielonymi ogonkami.
Ale może się to zdarzyć tylko w przypadku uprawy na ciężkich glebach i długotrwałej ekspozycji na niskie temperatury.
biała marchewka ta odmiana ma swoją nazwę ze względu na zielony kolor jej wierzchołka. Swoim kształtem przypomina wydłużony stożek, który jest schowany pod ziemią o 2/3. Miąższ marchwi jest biały i bardzo soczysty.
gigantyczna biel
Bogate wierzchołki marchewki składają się ze stojących liści na długich ogonkach. Niektóre rośliny mają słabo rozwiniętą część łodygi. Marchewki tej odmiany mają wydłużony stożkowaty kształt i biały kolor z zielonym wierzchołkiem. Biały miąższ białego Giant wyróżnia się soczystością.
Arnimkrive biały
Białe korzenie tej odmiany pastewnej mają kształt wydłużonego stożka i są całkowicie zatopione w ziemi. Są umiejętnie ukryte pod grubymi wierzchołkami wzniesionych zielonych liści. Biały miąższ charakteryzuje się średnią soczystością.
Do białych odmian marchwi pastewnej zaliczamy również:
- biały weibul;
- Mistrzostwo;
- gruby;
- Berliński gigant.
żółte odmiany
Zajmują drugie miejsce pod względem plonu i zawartości suchej masy - do 13%. Cukier tych odmian pastewnych wyniesie do 5%.
Belgijski żółty
Podobnie jak belgijska biel jest bardzo trudna do czyszczenia. Stożkowata roślina okopowa tej odmiany ma lekko tępe dno i jest bezpiecznie ukryta pod obfitymi wierzchołkami.
Lobberych żółty
Wierzchołki tej odmiany, w przeciwieństwie do części łodygi, są dobrze rozwinięte. Składa się z wyprostowanych liści na długich ogonkach. Żółte marchewki Lobberich są dość długie i mocno spiczaste. Praktycznie nie wystaje ponad powierzchnię ziemi. Kolor rośliny okopowej jest niejednorodny: ciemnozielony wierzchołek płynnie przechodzi w żółty spód. Jego miąższ jest również żółty.
Saalfelder żółty
W przeciwieństwie do poprzedniej odmiany, kształt tej marchwi pastewnej nie jest tak ostry, choć jest też wydłużony. Jest żółty i całkowicie zanurzony w glebie. Jasnożółty miąższ odmiany ma średnią soczystość.
Do żółtych odmian marchwi pastewnej zaliczamy również:
- Długowłosy olbrzym;
- Palatynat złotożółty;
- Flandria;
- Weibull żółty olbrzym.
Odmiany czerwone
Odmiany te są mistrzami pod względem zawartości suchej masy wszystkich odmian marchwi pastewnej - do 15%. Cukier w nich nie przekroczy 5%.
bycze serce
Serce byka prawie nie ma łęcin i nie wytwarza pędów kwiatowych w pierwszym roku wegetacji. Roślina okopowa tej odmiany ma kształt owalny, lekko zwężony ku dołowi. Jego dolna część jest lekko zaokrąglona. Powierzchnia rośliny okopowej, podobnie jak miąższ, jest czerwona.
gigantyczna czerwień
Ta odmiana nie może pochwalić się bujnymi wierzchołkami wyprostowanych liści z zielonymi ogonkami. Ponadto jego część łodygowa nie jest rozwinięta.
Roślina okopowa tej odmiany, prawie całkowicie ukryta pod ziemią, ma kształt wydłużonego szyszki. W tym przypadku widoczna będzie tylko jego górna część, pomalowana na zielono. Dolna część rośliny okopowej jest koloru czerwonego. Miąższ Giant Red ma przyjemny żółty kolor.
czerwony gruby
To jedna z tych odmian pasz, które mają tylko połowę liści. Druga połowa jest w pozycji półleżącej. Jednocześnie obie połówki wierzchołków mają długie, zielone ogonki. Czerwono-różowa, wydłużona, stożkowa roślina okopowa praktycznie nie wystaje ponad ziemię. Miąższ tej odmiany jest czerwony. Jest dość soczysty i bez widocznych uszkodzeń.
Do czerwonych odmian marchwi pastewnej zaliczamy również:
- Długi pomarańczowo-czerwony olbrzym;
- Dipp pomarańczowo-żółty;
- Długi czerwony Brunszwik;
- Długi, gruby, tępy olbrzym.
Odmiany stołowe uprawiane na cele paszowe
W Rosji nie ma zbyt wielu takich odmian, około 10 sztuk. Wynika to przede wszystkim z ich zwiększonej wydajności. Rozważ najczęstsze z nich.
Biriuczekutskaja 415
Doskonała bezpretensjonalna i wysoko wydajna odmiana. Może aktywnie owocować nawet na suchych obszarach. Zbiór Biryuchekutskaya 415 można zbierać po 2,5 miesiąca od pierwszych pędów. Pomarańczowa roślina okopowa ma kształt stożka o długości do 16 cm i wadze do 120 gram. Miąższ jest również pomarańczowy i ma dobre właściwości smakowe. Cechą charakterystyczną tych roślin okopowych jest ich doskonała konserwacja nawet podczas długotrwałego przechowywania.
Witamina 6
Główną cechą marchwi witaminy 6 jest wysoka zawartość karotenu, aż 28 mg. Sama marchewka, jak również jej miąższ z rdzeniem, są koloru pomarańczowego. Swoim kształtem przypomina tępo zakończony cylinder o długości do 20 cm i średnicy do 4 cm. Na jego powierzchni widoczne są drobne bruzdy, ale generalnie jest gładka. Świetne do długotrwałego przechowywania.
Niezrównany
Długie, jasnopomarańczowe marchewki tej odmiany mają kształt cylindryczny z tępym końcem. Jego długość wyniesie około 20 cm, a waga do 200 gram. Jest niesamowicie produktywny i ma dobrą odporność na wiele chorób. Ponadto ogrodnik zobaczy jej pędy kwiatowe dopiero w drugim roku wegetacji.
Porady dotyczące uprawy
Marchew odmian pastewnych jest dość bezpretensjonalną uprawą. Najczęściej uprawiana jest na skalę przemysłową, ale nierzadko ląduje na zwykłych działkach. Zwłaszcza tam, gdzie trzymane są wszelkiego rodzaju zwierzęta gospodarskie.
Ta roślina okopowa jest mało wymagająca dla miejsca lądowania. Szczególnie dobrze rośnie na glebach gliniastych oświetlonych i gliniastych piaszczystych o urodzajnym składzie.
Jeśli gleba jest ciężka, dodanie torfu, piasku lub dojrzałego kompostu pomoże poprawić jej skład.
Jeśli na stronie organizowany jest płodozmian, najlepszymi poprzednikami dla tej uprawy będą:
- buraczany;
- Ziemniak;
- zboża i rośliny strączkowe.
Doskonałe rezultaty daje sadzenie marchwi pastewnej po zielonym oborniku. Marchew pastewną można z powodzeniem sadzić na rabatach ozimin po ich zebraniu.
Ponadto doskonale sprawdzają się jako ściółka i zielony nawóz do zagonów. Najczęściej spotykane to rzepak, len i gorczyca.
Tej rośliny okopowej pastewnej nie można sadzić na tej samej działce dłużej niż 5 lat z rzędu. Zakaz ten wiąże się ze znacznym zubożeniem gleby. Jeśli sadzisz tę roślinę przez długi czas w jednym miejscu, jej plon gwałtownie spadnie. Będzie podatny na różne choroby i szkodniki.
Aby tego uniknąć, zaleca się robienie przerwy co 3 lata i sadzenie innych upraw na grządce marchwiowej. Co więcej, dla wielu z nich marchewki są doskonałym poprzednikiem.
Przed wysiewem nasion marchwi pastewnej należy przygotować grządkę ogrodową:
- Wykonując jesienne kopanie gleby, wiosną nie trzeba już przygotowywać grządki ogrodowej. Wystarczy go lekko poluzować siekaczem.
- Jeśli gleba nie została wykopana jesienią, odbywa się to wiosną. W takim przypadku wskazane jest wybranie korzeni innych roślin.
Nasiona marchwi pastewnej wysiewa się wczesną wiosną, jak tylko gleba się roztopi. Ta kultura jest odporna na zimno, więc nie można się bać nagłych wiosennych przymrozków.
Dla tych, którzy sieją nasiona zgodnie z kalendarzem księżycowym, ubywający księżyc będzie najlepszym czasem na sadzenie tej rośliny okopowej. Dla reszty zaleca się dotrzymanie terminów od 20 kwietnia do 10 maja.
Po przygotowaniu gleby ogrodnik może rozpocząć siew:
- Bruzdy należy wykonać w wybranym miejscu. Optymalna odległość między bruzdami to odległość 20 cm, a głębokość nie powinna przekraczać 1 cm.
- Bruzdy przelewa się ciepłą wodą.
- Nasiona można wysiewać po wchłonięciu przez glebę wody. Wysiew odbywa się nie więcej niż 1 cm.
- Z góry bruzdy posypane ziemią. Możesz również użyć torfu.
Dalsza pielęgnacja roślin okopowych jest dość prosta. Potrzebują tylko:
- Umiarkowane regularne podlewanie. Z reguły uprawę tę należy podlewać nie częściej niż raz na 2 dni przy normalnej pogodzie. Przy suchej pogodzie podlewanie odbywa się codziennie, a przy pochmurnej pogodzie - raz w tygodniu.Rada! Lepiej podlać wieczorem.
- rębnia. Produkuje się dwukrotnie: po 14 dniach i po 8 tygodniach od wykiełkowania. W pierwszym przerzedzaniu między młodymi roślinami pozostaje nie więcej niż 3 cm, w drugim - nie więcej niż 5 cm. Wszystkie puste dziury po wyrwanych roślinach muszą być wypełnione ziemią.
- górny opatrunek. Aby to zrobić, użyj dowolnych mineralnych nawozów azotowych, mocznika i siarczanu potasu.
Zbiór marchwi pastewnej może odbywać się zarówno ręcznie, jak i maszynowo, w zależności od ilości wysiewu.
Do przechowywania pozostawia się tylko całe, nieuszkodzone rośliny okopowe. Dla lepszej konserwacji konieczne jest zapewnienie im temperatury nie wyższej niż +2 stopnie i wilgotności 90-95%.
Jak najlepiej przechowywać marchewki, można znaleźć na filmie:
