Odmiany i hybrydy marchwi na północnym zachodzie
Marchewki są szeroko rozpowszechnione na całym świecie. Uprawia się ją w Ameryce, Australii, a nawet Afryce. Ta roślina okopowa jest wyjątkowa, ponieważ znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w medycynie i kosmetologii. Skład marchwi obejmuje szeroką gamę przydatnych substancji: karoten, flawonoidy, kwas askorbinowy i pantotenowy, likopen, witaminy z grupy B, olejki eteryczne i inne pierwiastki. Tak przydatna roślina okopowa, jak marchew, jest oczywiście uprawiana również w krajowych szerokościach geograficznych. Istnieje ponad 300 nazw tej rośliny okopowej, spośród których można wybrać odpowiednie odmiany marchwi dla północno-zachodniego.
Różnorodność odmian marchwi
Odmiany marchwi reprezentowane są przez krajowe i zagraniczne firmy hodowlane. Jednocześnie gatunki krajowe charakteryzują się wyższymi walorami smakowymi: takie rośliny okopowe mają wysoką zawartość składników odżywczych i doskonałą jakość utrzymania. Głównym celem zagranicznych hodowców jest osiągnięcie idealnych cech zewnętrznych rośliny okopowej - prawidłowego kształtu, jasnego koloru itp. D.
Każda odmiana ma określone cechy agrotechniczne, z których główną jest okres dojrzewania. Przydziel więc:
- wczesne dojrzewanie (dojrzewają w 85-100 dni);
- w połowie sezonu (może dojrzewać w 105-120 dni);
- późne dojrzewanie (dojrzewanie powyżej 125 dni).
Z reguły wczesne dojrzałe odmiany domowe wyróżniają się krótką rośliną okopową, co zmniejsza plon warzywa. Dlatego w celach komercyjnych zaleca się wysiew wcześnie dojrzewających obcych odmian marchwi, które wyróżniają się długim, równym plonem o doskonałym wyglądzie.
Odmiany dla północno-zachodniej Rosji
Do uprawy w krajowych szerokościach geograficznych ogrodnicy mają do wyboru ponad 200 odmian marchwi. Wszystkie różnią się wyglądem, smakiem rośliny okopowej, cechami uprawy. Wśród wszystkich odmian można wyróżnić najlepsze marchewki, przeznaczone dla regionu północno-zachodniego, od producentów zagranicznych i krajowych.
Odmiany domowe
Najbardziej przydatne i smaczne są oczywiście odmiany domowe. Wśród nich najpopularniejsze to:
Alenka
Każde warzywo „Alenka” waży około 400 g. Jego długość to 14-16 cm, średnica 4-6 cm. Kształt rośliny okopowej jest stożkowy, kolor pomarańczowy. Ma doskonały smak: miąższ gęsty, pachnący, słodki. Odmiana może być używana do przygotowywania jedzenia dla niemowląt.
Okres dojrzewania marchwi - wczesny. Rośliny okopowe dojrzewają w 90-100 dni od dnia siewu nasion. Odmiana ma wysoką wydajność 10 kg / m²2. Kolejną zaletą tej odmiany jest doskonała jakość przechowywania, która pozwala na przechowywanie rośliny okopowej przez całą zimę.
Witamina
Odmiana charakteryzuje się pomarańczowo-czerwonym kolorem marchewki. Każda roślina okopowa ma długość 15-20 cm. Jego średnia waga to 100-150 g. Odmiana ma szczególnie wysoką zawartość karotenu. Miazga marchwiowa delikatna, soczysta. Warzywa ma kształt cylindryczny, tępy.
Odmiana dojrzewa w 80-110 dni. Jej wysoka wydajność sięga 10,5 kg/m2. Warzywa są świeże i konserwowane. Odmiana charakteryzuje się dobrą zdolnością adaptacji do przechowywanie.
Smak dzieci
Jasnopomarańczowe, soczyste, chrupiące marchewki są uwielbiane przez dzieci, ponieważ mają delikatny, słodki miąższ. Długość marchewki do 15 cm, kształt stożkowy.
Odmiana wcześnie dojrzała, jego plon dojrzewa po 78 dniach od dnia siewu nasiona. Kultura charakteryzuje się dużą odpornością na zimno. Możesz zasiać nasiona tej marchwi w kwietniu, maju. Plon roślin okopowych jest niski - do 5 kg / m2.
Moskwa zima
Pomarańczowa marchewka jest uprawą w połowie sezonu, ponieważ owoce dojrzewają w 67-98 dni. Odmiana charakteryzuje się stosunkowo równą długością roślin okopowych (około 16 cm). Jednocześnie waga marchwi zależy bezpośrednio od przestrzegania zasad uprawy roślin i może wynosić od 100 do 180 g. Warzywa w kształcie stożka z zaokrągloną końcówką.
Odmiana jest ciepłolubna i do wczesnego siewu wymaga okrycia foliowego. Jego wydajność do 7 kg/m2.
Nastena
Marchewki odmiany Nastena wyróżniają się doskonałymi walorami zewnętrznymi i smakowymi. Długość cylindrycznego korzenia sięga 18 cm, jego średnia waga to 100-120 g. Miąższ marchwi jest soczysty, słodki, pomarańczowy. Cechą tej odmiany jest cienka, mały rdzeń. Używany do przygotowania żywności dietetycznej i dla niemowląt.
Wysiew nasion tej odmiany w warunkach północno-zachodnich należy przeprowadzić w połowie maja. Roślina okopowa dojrzewa w 80-100 dni. Plon roślin zależy od warunków uprawy i może wahać się od 3 do 7 kg/m2.
Pierwsza kolekcja
Cechą odmiany „Pierwsza kolekcja” jest wysoka zawartość cukru i karotenu. Dzięki temu marchewka ma oryginalny wygląd i niesamowity smak. Jednocześnie miąższ rośliny okopowej jest soczysty, szczególnie delikatny. Jego kształt jest stożkowy, ze spiczastym końcem, kolor jasnopomarańczowy.
Okres dojrzewania zbiorów wcześnie: 90-100 dni. Wydajność gatunku 7 kg/m2.
słowiański
Odmiana „Slavyanka” łączy w sobie doskonałe właściwości zewnętrzne i doskonały smak korzenia. Marchewki są bogate w karoten i cukier. Jego kształt jest stożkowy, pogrubiony. Miąższ gęsty, soczysty. Długość rośliny okopowej sięga 17 cm, waga waha się od 100 do 250 g. Odmiana jest odporna na zimno i można ją wysiewać w kwietniu, natomiast plon dojrzewa w 70-120 dni.
Marchewka "Slavyanka" jest doskonale przechowywana. Jedną z zalet "Slavyanki" jest wysoka wydajność - do 9 kg / m²2.
Lenoczka
Różnorodność selekcji domowej, której owoce wyróżniają się doskonałym wyglądem: marchewki do 16 cm długości, mają równy, cylindryczny kształt i jasnopomarańczowy kolor. Waga warzyw to około 150 g. Rdzeń rośliny okopowej jest bardzo cienki.
Okres od wysiewu nasion do zbioru wynosi 80-85 dni. Całkowita wydajność to 5 kg/m²2.
Dobryniań
Marchewka pomarańczowa "Dobrynia" do 20 cm długości, waży ok. 100 g. Jego kształt jest stożkowy. Aby się rozwijać, potrzebuje luźnej gleby i dużej ilości światła. Przy siewie nasion zaleca się ułożenie rzędów w odległości 20 cm.
Dla północno-zachodniej części kraju zalecany czas siewu to początek maja. Zboże dojrzewa średnio w ciągu 90-100 dni. Całkowity plon osiąga 4 kg/m2.
piękna dziewczyna
Jedna z najpopularniejszych odmian. Roślina okopowa o stożkowatym, pogrubionym kształcie pomalowana jest na kolor pomarańczowo-czerwony. Jego długość wynosi do 16 cm, średnia waga nie przekracza 150 g. Miąższ jest słodki i soczysty. Ze względu na doskonały smak, warzywo korzeniowe jest szeroko stosowane w przygotowaniu soków multiwitaminowych.
Do dojrzewania roślin okopowych wymagane jest 105 dni od dnia siewu. Plon plonów wynosi 4.3 kg/m²2.
Wnuczka
Marchewka „Wnuczka” ma wyjątkowy, okrągły kształt. Roślina okopowa jest bardzo słodka, uważana za ulubioną przez dzieci. Średnica oryginalnego warzywa wynosi 3-5 cm. Taka roślina okopowa waży nie więcej niż 50 g. Jego kolor jest jasnopomarańczowy. Na poniższym zdjęciu możesz zobaczyć odmianę „Wnuczka”.
Marchewki dojrzewają w 80-90 dni od dnia siewu.
kochanie
Samo imię „Ukochany” mówi o wielu fanach tej odmiany. Swoją popularność zawdzięcza doskonałemu wyglądowi marchewki: długość to 16 cm, waga do 160 g, kształt cylindryczny, równy, kolor jasnopomarańczowy. Jednocześnie skład witamin rośliny okopowej przewyższa analogi innych odmian. Warzywo jest używane do gotowania i konserwowania. Ogrodnicy zauważyli wysoką zdolność adaptacji odmiany do przechowywania.
Zaleca się wysiewać nasiona odmiany „Favorite” w połowie maja. Między rzędami należy zachować odległość 18-20 cm. Przy wystarczającym oświetleniu marchewki dadzą nawet 7 kg/m²2.
teściowa F1
Ta hybryda wchłonęła najlepsze cechy odmian przodków. Ma doskonały delikatny, słodki smak. Różni się szczególną soczystością. Jednocześnie jego walory zewnętrzne są doskonałe: długość rośliny okopowej do 11 cm, waga około 200 g. Wewnątrz marchewki widać ciemnopomarańczowy miąższ i cienki rdzeń.
Kultura wczesna, jej owoce dojrzewają w 80-90 dni. Charakterystyczną cechę hybrydy można również uznać za wysoką wydajność do 10 kg / m2.
Uraloczka
Decydując się na sianie wcześnie dojrzałej, wysokowydajnej marchewki, należy zwrócić uwagę na odmianę „Uralochka”. Ta roślina okopowa dojrzewa przez okres nie dłuższy niż 70 dni. Wydajność przekracza 10 kg/m2. Nasiona można wysiewać już w kwietniu, ponieważ kultura jest odporna na zimno.
Czerwony pomarańczowy marchewki są bardzo słodkie i soczyste. Służy do przygotowywania żywności dla niemowląt, świeżych sałatek, potraw kulinarnych i przechowywania. Długość rośliny okopowej sięga 20 cm, waga nie przekracza 150 g.
Powyższe odmiany krajowe są najczęstsze i dostosowane do warunków północno-zachodnich regionów Rosji. Mają wczesny okres dojrzewania, są odporne na choroby, brak światła i chłodu.
Marchewki zagranicznej selekcji
Poniżej najbardziej udane odmiany i mieszańce marchwi uzyskane przez zagranicznych hodowców. Dobrze pasują do domowego klimatu północnych regionów. Walory smakowe proponowanych odmian są również na szczycie.
Amsterdam
Odmiana jest przedstawicielem polskiej selekcji. Marchewka „Amsterdam” ma bogaty pomarańczowy kolor. Jego długość to około 20 cm, waga to około 150 g. Miąższ rośliny okopowej jest delikatny, bardzo soczysty, nadaje się do przygotowania pokarmu dla niemowląt.
Odmiana wcześnie dojrzewająca, jej owoce dojrzewają w 70-90 dni od dnia siewu nasion. Jego wydajność to 7 kg/m²2.
Bangor F1
Ojczyzną hybrydy „Bangor F1” jest Holandia. Hybryda pierwszej generacji łączy w sobie doskonały wygląd i smak. Każda roślina okopowa nie przekracza 16 cm długości. W zależności od warunków wzrostu jego waga może wahać się od 100 do 400 g. Roślina okopowa nadaje się do długotrwałego przechowywania.
Do dojrzewająca marchewka wymagane co najmniej 110 dni. Jego całkowita wydajność to 6,7 kg/m²2.
Parmeksu F1
Hybryda holenderska jest prototypem krajowej odmiany „Vnuchka”. Wysoka zawartość cukru i suchej masy. Okrągłe, pomarańczowe marchewki ważą nie więcej niż 50 g. Ich średnica to 3-4 cm.
Podczas wysiewu nasion "Parmex" zaleca się zachowanie odstępów między rzędami co najmniej 30 cm. Okres dojrzewania korzeni wynosi 100 dni.
Espredo F1
Jasnopomarańczowa hybryda. Długość rośliny okopowej Espredo sięga 20 cm, waga do 200 g. Kształt marchewki jest wydłużony-cylindryczny. Zaleca się wysiew nasion w marcu. Po 120 dniach możesz zbierać plony. Całkowity plon warzywa osiąga 9 kg / m²2.
dotykać
Przedstawiciel europejskiej selekcji jest zwiększonym źródłem karotenu. W całkowitym składzie mikroelementów jest ponad 11% tej substancji. Soczyste, słodkie marchewki ważą około 200 g. Jego długość nie przekracza 18 cm. Kształt rośliny okopowej jest cylindryczny, kolor jest jasnopomarańczowy. Odmiana nadaje się do świeżej konsumpcji i przetwórstwa.
Tolerancja na zimno, pozwala na wysiew nasion w kwietniu. Okres dojrzewania wynosi 80-90 dni. Plon rośliny okopowej jest niski - do 4 kg / m2.
Królewskie Forto
Nasiona Royal Forto należy wysiewać natychmiast po stopieniu śniegu, wraz z nadejściem pierwszej ciepłej pogody. Wynika to z faktu, że przy dużej odporności na zimno kultura ma długi okres dojrzewania owoców (120-130 dni).
Długość Holenderska marchewka ma 18-21 cm, jego waga to aż 120 g. Rdzeń korzenia jest cienki, jasnopomarańczowy. Marchewki świetnie nadają się do świeżego spożycia i przechowywania. Całkowita wydajność do 5 kg/m²2.
Wniosek
Warto zauważyć, że oprócz wyboru odmiany należy zwrócić uwagę na warunki uprawy rośliny, ponieważ roślina okopowa wymaga światła słonecznego i luźnej żyznej gleby. Glina piaszczysta jest idealna do uprawy marchwi. Inne zasady uprawy można znaleźć na wideo:
Marchew jest naturalnym źródłem witamin i minerałów, które są dostępne dla człowieka przez cały rok. V przechowywanie marchwi, tak jak w procesie uprawy nie ma specjalnych sztuczek, więc każdy ogrodnik będzie mógł zaopatrzyć się w magazyn witamin uprawianych we własnym ogrodzie, z korzyścią dla zdrowia i długowieczności.
